चेरी करंट

चेरी ब्लैककरंट को एक लोकप्रिय किस्म माना जाता है, जिसे लगभग पूरे यूरोपीय महाद्वीप में जाना जाता है। संस्कृति का लाभ बड़े आकार और प्रचुर मात्रा में उपज के फल हैं।

कृषि बाजार में चेरी करंट यूक्रेनी चयन का प्रतिनिधित्व करता है। कीव में प्रजनन संस्कृति पर काम किया गया था, यूएएएस बागवानी संस्थान में, परियोजना की देखरेख केंद्र के। कोपन और यू। कोपन के प्रमुख प्रजनकों द्वारा की गई थी। नतीजतन, 1995 में जटिल इंटरस्पेसिफिक और इंटरवेरिएटल क्रॉसिंग द्वारा एक किस्म प्राप्त की गई थी।

यूक्रेनी वैज्ञानिकों का लक्ष्य केवल एक औद्योगिक डिजाइन बनाना नहीं था, फलों के स्वाद, जामुन के आकार पर विशेष ध्यान दिया गया था। इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, विविधता ने अपार लोकप्रियता हासिल की है और न केवल अपनी मातृभूमि और सीआईएस देशों में, बल्कि पूरे यूरोप में जानी जाती है।

बेशक, चेरेश्नेवया किस्म को वैराइटी फसलों के यूक्रेनी रजिस्टर में शामिल किया गया है। संस्कृति वर्तमान में रूसी राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध नहीं है।

चेरी झाड़ी की पर्णपाती प्रजाति उच्च (2 मीटर तक) होती है, इसमें शक्ति होती है।वही शक्तिशाली और जड़ प्रणाली, यह समान 2 मीटर गहराई तक पहुँच सकता है। वैसे, इसके लिए धन्यवाद, यह जमीन से नमी निकाल सकता है, परिणामस्वरूप, यह लंबे समय तक सिंचाई के बिना हो सकता है, यह भी सहन करता है अच्छी तरह से सूखा। जोरदार और खड़ी शाखाएं घनत्व में भिन्न होती हैं। प्रत्येक ब्रश पर आप 15-20 जामुन तक गिन सकते हैं।

पत्ते बड़े, थोड़े लम्बे या गोल आकार के होते हैं, जिसके किनारों पर दांत होते हैं। प्रत्येक पत्ती 5-लोब वाली हो सकती है, एक बड़े ऊपरी लोब के साथ, अन्य बहुत छोटे होते हैं, लगभग अगोचर होते हैं। वे एक हरे रंग से प्रतिष्ठित होते हैं, सफेद धारियों के साथ और पीछे की तरफ से थोड़ा सा यौवन होता है। फूल उभयलिंगी, बैंगनी होते हैं, आकार एक घंटी जैसा दिखता है।

शानदार चेरी जामुन आकार में काफी बड़े होते हैं, जिनका वजन 2 से 4.5 ग्राम तक होता है। घनी लेकिन लोचदार त्वचा के साथ आकार गोल, लगभग काले रंग का होता है। फल के अंदर, गूदा एक दिलचस्प हरा-भूरा रंग है। एक मजबूत त्वचा, शुष्क अलगाव के साथ, बेरी को परिवहन करना संभव बनाता है। यांत्रिक कटाई की अनुमति है।

चेरेशनेवा की स्वाद विशेषताओं के लिए, वे भी शीर्ष पर हैं। समृद्ध सुगंध के साथ एक सुखद मीठा-खट्टा स्वाद है। उत्पाद में उपयोगी बायोएक्टिव पदार्थों की एक उच्च सामग्री है, दोनों विटामिन और सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों का भंडार है।

जामुन की रासायनिक संरचना में:

• शुष्क पदार्थ - 13.8 से 15.8% तक;
• चीनी - 12.1 से 12.9% तक;
• एसिड - 2.4 से 2.6% तक;
• पेक्टिन - 1.4 से 1.7% तक;
• फिनोल - 469 मिलीग्राम;
• विटामिन सी - 202 से 209 मिलीग्राम तक।

झाड़ी का फूल 15 मई से शुरू होता है, जो जून के आखिरी दिनों तक चलेगा। और 10 जुलाई से चेरेशनेवा के जामुन पकना शुरू हो जाते हैं। इस किस्म को मध्यम देर से माना जाता है। हालांकि, परिपक्वता आमतौर पर सौहार्दपूर्ण होती है।

आमतौर पर एक पौधे से 5 किलो तक करंट फल प्राप्त होते हैं।

वर्णित किस्म की झाड़ियों को लगाने के लिए, एक विशाल क्षेत्र का चयन किया जाता है, साथ ही दिन के उजाले के दौरान एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र भी चुना जाता है। यह करंट लगभग किसी भी मिट्टी पर उगता है, लेकिन चेरनोज़म दोमट मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प होगा।

रोपण के लिए सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है, यहां तक ​​​​कि पत्ते के खिलने से पहले, साथ ही शरद ऋतु के पहले दिन भी।

करंट झाड़ियों के प्रस्तावित रोपण से 2 सप्ताह पहले, 40 सेंटीमीटर गहरे गड्ढे खोदे जाते हैं, उनके बीच की दूरी 2 मीटर से होती है। या तो खाद या खाद को छेदों के तल में सुपरफॉस्फेट के साथ मिलाया जाता है। यह सब गड्ढों से निकाली गई मिट्टी में मिला दिया जाता है। यदि आपके क्षेत्र में भारी दोमट मिट्टी है, तो गड्ढों को 60 सेमी से गहरा खोदा जाता है, और नीचे रेतीले जल निकासी को रखा जाता है।

उर्वरकों की दुगुनी आवश्यकता होगी। फिर प्रत्येक छेद में ½ बाल्टी पानी डाला जाता है। रोपण से पहले करंट की झाड़ियों को काट दिया जाना चाहिए, जिससे 5 कलियाँ बच सकें। फिर जड़ों को सीधा करें और लंबवत पौधे लगाएं। यह केवल उन्हें मिट्टी के मिश्रण और शेड से भरने के लिए रहता है। अंत में, पृथ्वी को तना हुआ होना चाहिए, और पीट या ह्यूमस को गीली घास के रूप में ट्रंक के चारों ओर रखा जाना चाहिए।

संस्कृति देखभाल प्रक्रियाओं में शामिल होंगे:

• पानी देना;
• ढीला करना;
• निराई;
• खरपतवार निकालना;
• उत्तम सजावट।

करंट में, जड़ प्रणाली में एक सतही संरचना होती है, इसलिए पौधा काफी नमी वाला होता है।मुख्य बात यह है कि जड़ों में द्रव के ठहराव से बचना है।

संस्कृति में अच्छी प्रतिरक्षा है, यह कीटों के हमलों, कवक और वायरल संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है। विशेष रूप से गुर्दा के कण और रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध जैसे कि:

• पाउडर रूपी फफूंद;
• सेप्टोरिया;
• एन्थ्रेक्नोज

चेरी करंट की किस्म काफी ठंढ-प्रतिरोधी होती है, इसमें -30 डिग्री सेल्सियस तक के ठंढों को झेलने की क्षमता होती है।