
- लेखक: बयानावा एल.वी., ओगोल्ट्सोवा टी.पी., कन्याज़ेव एस.डी., ज़ोटोवा जेड.एस. (फल फसलों के चयन के एफजीबीएनयू अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान)
- पार करके दिखाई दिया: ब्रेडथोरपे के मुक्त परागण से प्राप्त पौध से पराग के मिश्रण के साथ सीडलिंग डव के परागण से
- नाम समानार्थी शब्द: रिब्स नाइग्रम Dachnitca
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2004
- पकने की शर्तें: मध्यम परिपक्वता
- विकास के प्रकार: अंडरसिज्ड
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- बेरी वजन, जी: 2,3
- चखने का आकलन: 4,5
- शूट: बढ़ रहा है - हरा, चमकदार, बाल रहित; लिग्निफाइड - मध्यम, सीधे, बाल रहित, थोड़ा चमकदार, भूरा-भूरा, भूरा शीर्ष
ग्रीष्मकालीन निवासी जल्दी फलने वाला प्रजनन पौधा है। बड़े जामुन और उच्च स्तर की उत्पादकता उसका कॉलिंग कार्ड बन गई है। लगभग जलवायु परिस्थितियों की परवाह किए बिना, संस्कृति फल लाती है। और उनका उच्च गैस्ट्रोनॉमिक मूल्य बागवानों को अपने भूखंडों पर इस अद्भुत स्व-उपजाऊ किस्म को विकसित करने के लिए प्रेरित करता है।
प्रजनन इतिहास
संस्कृति का सही धारक साइबेरियन फेडरल स्टेट बजटरी साइंटिफिक इंस्टीट्यूशन ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ सिलेक्शन ऑफ फ्रूट क्रॉप्स था, वैज्ञानिकों का एक समूह जिसमें बायनोवा एल. और स्व-उपजाऊ ब्लैककरंट किस्म। Dachnitsa (Ribes nigrum Dachnitca) के "माता-पिता" ब्रेडथोरपे और ब्लूबेरी सीडलिंग किस्में थे।संस्कृति वोल्गा-व्याटका और उत्तर-पश्चिम क्षेत्रों में, उरल्स और सुदूर पूर्व में खेती के लिए है। इसे 2004 से राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध किया गया है। संयंत्र सार्वभौमिक है।
विविधता विवरण
संस्कृति एक गोलाकार विन्यास के कम-बढ़ते, मध्यम-फैलाने वाले, विरल और कॉम्पैक्ट झाड़ी के रूप में बढ़ती है, 120 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है। मुख्य उपजी और अंकुर सीधे, हरे रंग में हरे, बाल रहित होते हैं, थोड़ा सा छोड़ देते हैं चमक लिग्निफाइड - मध्यम आकार की शाखाएँ, थोड़ी चमकदार, भूरे-भूरे रंग के साथ भूरे-भूरे रंग की। युवा - एक चमकदार हरा रंग, चमकदार, जल्दी से बढ़ रहा है, शरद ऋतु तक हल्के भूरे रंग के रंग प्राप्त करें।
झाड़ियों के पत्ते कमजोर होते हैं। पत्तियाँ पाँच-पैर वाली, मध्यम आकार की, हरी-भरी, मुलायम चमक वाली, नालीदार, झुर्रीदार, ऊपरी भाग में कांस्य रंग की, केंद्रीय शिरा के साथ मुड़ी हुई होती हैं।
जड़ क्षेत्र विकसित होता है, बेहतर रूप से बनता है, मुख्य तने के साथ, मिट्टी में लगभग 1 मीटर गहरा होता है, रेशेदार जड़ें चौड़ाई में दृढ़ता से विकसित होती हैं।
समर रेजिडेंट के फूल गहरे बेज रंग के, हल्के रंग के होते हैं। मध्यम आकार के सेपल्स, ऊपर की ओर मुड़े हुए। ब्रश छोटे, सीधे बढ़ने वाले, बाल रहित होते हैं।
संस्कृति स्व-उपजाऊ है, अतिरिक्त परागण वाले पौधों की अनुपस्थिति का फलने की गुणवत्ता पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है। एक क्लस्टर में, आमतौर पर 13 फूलों को समूहीकृत किया जाता है।
संस्कृति के लाभों में से, हम ध्यान दें:
बड़े फल वाले और उच्च गैस्ट्रोनॉमिक स्कोर;
फल पकने की समकालिकता;
स्व-प्रजनन;
ठंढ प्रतिरोध, मध्यम बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल;
सरलता;
सघनता;
भस्म होने पर जामुन की बहुमुखी प्रतिभा;
उच्च प्रतिरक्षा क्षमता;
शेल्फ जीवन और अच्छी पोर्टेबिलिटी।
माइनस:
तेजी से उम्र बढ़ने और विभिन्न विशेषताओं का अध: पतन।
जामुन के लक्षण
जामुन लगभग काले रंग के होते हैं, आकार में बड़े (2.3 ग्राम तक), आकार में गोल होते हैं। त्वचा पतली, लोचदार है, टूटने की संभावना नहीं है। मध्यम आकार के बीजों की एक महत्वपूर्ण संख्या के साथ, समृद्ध, घने मैरून टन की संगति।
जैविक परिपक्वता के चरण में जामुन डंठल पर सुरक्षित रूप से रखे जाते हैं और लंबे समय तक नहीं गिरते हैं।
रासायनिक संरचना में, वे शामिल हैं: घुलनशील शुष्क यौगिक - 12.1%, शर्करा - 9.3%, टाइट्रेटेबल एसिड - 2.1%, एस्कॉर्बिक एसिड - 193.6 मिलीग्राम / 100 ग्राम, एंथोसायनिन - 103.8 मिलीग्राम / 100 ग्राम, ल्यूकोएंथोसायनिन - 190.1 मिलीग्राम / 100 ग्राम, कैटेचिन - 221.6 मिलीग्राम / 100 ग्राम, पी-सक्रिय यौगिक - 515.5 मिलीग्राम / 100 ग्राम।
स्वाद गुण
स्वाद से जामुन मीठे और खट्टे होते हैं। चखने का स्कोर - 4.5।
पकने और फलने
जामुन मध्य जून के आसपास समकालिक रूप से पकते हैं। फलने की प्रारंभिक प्रक्रिया झाड़ी के विकास के तीसरे वर्ष में आती है। कुछ विशेषज्ञ राय के अनुसार, अधिकतम उपज स्तर 5 वर्षों के बाद देखे जाते हैं। उसके बाद, संस्कृति खराब होने लगती है, फल छोटे हो जाते हैं, फलने की दर गिर जाती है। इन कारणों से, झाड़ियों को युवा लोगों के साथ बदल दिया जाना चाहिए।

पैदावार
औसत फसल उपज का स्तर 89.2 क्विंटल/हेक्टेयर (9 टन/हेक्टेयर तक), 1.4 किग्रा/झाड़ी है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
हाइब्रिड को स्व-प्रजनन के अच्छे स्तर की विशेषता है - 71% तक। हालांकि, अतिरिक्त परागणक पौधों का उपयोग उच्च फलने के स्तर को प्राप्त करने की अनुमति देता है।
अवतरण
संस्कृति को वसंत में साइट पर लगाया जाता है, जब मिट्टी पूरी तरह से गर्म हो जाती है (आमतौर पर मई के पहले दशक में)। संभावित ठंढों की शुरुआत से लगभग 21 दिन पहले, गिरावट में भी रोपण संभव है। यह अवधि पौधे की जड़ों के अनुकूलन के लिए पर्याप्त होती है। काम की तैयारी का दायरा सितंबर की शुरुआत में किया जाता है, और निर्णय मौसम की स्थिति के अनुसार किया जाता है।
थोड़ी अम्लीय और उपजाऊ मिट्टी पर झाड़ियाँ पूरी तरह से जड़ें जमा लेती हैं। रोपण मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, अन्यथा जड़ें सड़ने लगेंगी। उच्च भूजल वाले स्थान दचनित्सा के लिए उपयुक्त नहीं हैं। तराई में, फसल संतोषजनक फसल नहीं देगी। ऊंचे क्षेत्रों में, अत्यधिक पराबैंगनी प्रकाश वनस्पति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। गर्म दिनों में बार-बार सिंचाई और छायांकन महत्वपूर्ण है। भवन की दीवार के पीछे दक्षिण की ओर एक उपयुक्त विकल्प होगा।
कई मानदंडों के अनुसार रोपाई का चयन करने की सिफारिश की जाती है:
अच्छी तरह से विकसित जड़ों में दोष और सूखे स्थान नहीं होने चाहिए;
झाड़ियों में साफ और हल्के भूरे रंग की छाल के साथ 2-3 तने होने चाहिए;
स्वस्थ फल कलियों की उपस्थिति।
वसंत की घटनाओं के लिए, पत्तियों के साथ रोपाई का चयन किया जाता है। शरद ऋतु के रोपण के लिए, पत्ते गिरने के बाद, झाड़ी को विभाजित करके रोपाई प्राप्त की जाती है। रोपण से पहले, जड़ों को एक समाधान में 5 घंटे के लिए रखा जाता है जो उनके विकास को उत्तेजित करता है।
अगला, कई घटकों से मिट्टी के मिश्रण की तैयारी के लिए आगे बढ़ें:
सोडी मिट्टी और खाद (बराबर हिस्से में);
150 ग्राम पोटेशियम सल्फेट;
150 ग्राम फॉस्फेट;
लगभग 2 किलो राख।
आगे की कार्रवाई का क्रम:
40 सेमी गहरा और 55 सेमी व्यास का एक गड्ढा तैयार करें;
होल लैंडिंग ट्रेन में सो जाना;
झाड़ी को लंबवत रूप से सेट करें, ध्यान से जड़ों को वितरित करें;
वे मिट्टी से इस तरह से ढके होते हैं कि जड़ गर्दन 6 सेमी की ऊंचाई पर मिट्टी की सतह से ऊपर होती है;
मिट्टी को सावधानी से घुमाया जाता है और भरपूर मात्रा में सिंचित किया जाता है;
2 फलों की कलियों तक झाड़ी के ऊपरी भाग की छंटाई करें;
कार्बनिक पदार्थ या पीट की मदद से निकट-तने वाले स्थान की मल्चिंग का उत्पादन करें।

खेती और देखभाल
कृषि देखभाल के आनंद के लिए संस्कृति की आवश्यकता नहीं है, लेकिन कई उपाय आवश्यक हैं।
विकास के पहले वर्ष के दौरान, पत्तियों के निर्माण के दौरान झाड़ियों को कार्बनिक पदार्थ और अमोनियम नाइट्रेट के साथ खिलाया जाना चाहिए। बाद के वर्षों में, उर्वरकों को 2 बार जोड़ा जाता है: फूल आने से पहले - फॉस्फेट या यूरिया, और फलने के दौरान - पोटाश।
प्रूनिंग गिरावट में की जाती है - अप्रचलित शाखाओं को समाप्त कर दिया जाता है, ऊपर से युवा शूट काटे जाते हैं (शीर्ष दो कलियों पर)। वसंत में, जमे हुए स्थानों को काट दिया जाता है।
संस्कृति मिट्टी के सूखने को बर्दाश्त नहीं करती है, सिंचाई मध्यम, लेकिन नियमित रूप से की जाती है। ठंढ की शुरुआत से पहले, सिंचाई तेज कर दी जाती है।
संस्कृति ठंढ प्रतिरोधी है, लेकिन जड़ों के जमने के जोखिम को कम करने के लिए, चूरा, सूखे पत्ते, सुइयों के साथ शहतूत किया जाता है। बर्फीली सर्दियों में, झाड़ियों को स्प्रूस शाखाओं या पॉलीइथाइलीन से ढक दिया जाता है। कृन्तकों को पीछे हटाने के लिए, जहरीले पदार्थों को झाड़ियों के बीच रखा जाता है।




रोग और कीट प्रतिरोध
संस्कृति शायद ही कभी बीमार होती है और लगभग कीट के हमलों के अधीन नहीं होती है।

करंट बागवानों की सबसे पसंदीदा फसलों में से एक है, यह लगभग किसी भी व्यक्तिगत भूखंड में पाया जा सकता है। करंट जामुन स्वादिष्ट और बड़े होने के लिए, और झाड़ी स्वयं स्वस्थ और मजबूत होने के लिए, आपको पौधे को हानिकारक कीड़ों से ठीक से देखभाल, उपचार और सुरक्षा करनी चाहिए। रोग के लक्षणों को समय पर पहचानना और पौधों की क्षति के प्रारंभिक चरण में उपचार शुरू करना महत्वपूर्ण है।
प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोधी
गर्मियों के निवासी कम तापमान के अनुकूल होते हैं और बिना इन्सुलेशन के -35 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों का सामना करने में सक्षम होते हैं। कम तापमान पर, संस्कृति को पिघलाया जाना चाहिए - झाड़ियों को जड़ों के जमे हुए हिस्सों को मुश्किल से बहाल किया जा सकता है। पौधे के सूखे प्रतिरोध का स्तर कम है। सिंचाई के अभाव में जामुन छोटे हो जाते हैं और पौधे का विकास रुक जाता है।
