स्मोरोडिना लेनिनग्राद जायंट

करंट एक स्वादिष्ट और सेहतमंद बेरी है। फसल की झाड़ियों को अधिक और दैनिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, और उपज हमेशा शीर्ष पर होती है। विविधता लेनिनग्राद विशाल कई बागवानों से परिचित है। उसके पास कई सकारात्मक गुण हैं।

करंट लेनिनग्राद जायंट को सेंट पीटर्सबर्ग स्टेट एग्रेरियन यूनिवर्सिटी में प्रतिबंधित किया गया था। ग्लीबोवा ई.आई. और पोटाशोवा ए.आई. लेखक-प्रजनक थे। स्टाखानोव्का अल्ताई किस्म और प्रदर्शनी से पराग का मिश्रण और नियोसिपायुष्काया किस्मों को मूल जोड़ी के रूप में चुना गया था। पिछली शताब्दी के 70 के दशक में करंट विकसित किया गया था, और उस समय उपज और बड़े फल अपने सबसे अच्छे रूप में थे। निर्माता इंगित करता है कि संस्कृति सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है।

करंट झाड़ियों लेनिनग्राद विशाल लंबा, अंकुर सीधे बढ़ते हैं। वे पहले वर्ष में गहरे हरे रंग के होते हैं, बाद में छाया गहरा हो जाती है। जैसे ही अंकुर कलियों का निर्माण शुरू करते हैं, वे लिग्निफाइड और मोटे, भूरे-बेज रंग के हो जाते हैं। तने पर कलियाँ 6-8 टुकड़ों के समूह में बनती हैं। वे गुलाबी-बैंगनी हैं, मुख्य शूट से थोड़ा विचलित हैं। फलने के मौसम के दौरान, मुकुट मध्यम फैला हुआ हो जाता है।

करंट के पत्ते बड़े, हल्के हरे रंग के, ऊपर वाले पीले हरे रंग के होते हैं। प्लेट पर ब्लेड की संख्या पांच है, बीच वाला सबसे लंबा और चौड़ा है। और उसके पास सबसे नुकीला किनारा भी है। पत्रक के किनारे एक त्रिभुज का रूप लेते हैं, और सबसे निचला लोब तिरछे स्थित होता है। लीफलेट मैट, ब्लिस्टर-झुर्रीदार होते हैं। तंत्रिका अंधेरा और अच्छी तरह से चिह्नित है।

पेडुनेर्स बड़े, हल्के लाल। निर्माता के अनुसार, किस्म का सेट अच्छा है, और अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता नहीं है। लेकिन फिर भी, कुछ माली ध्यान दें कि संस्कृति को समय-समय पर अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता होती है।

ब्रश छोटे और लंबे होते हैं, उनमें से प्रत्येक पर 6 से 13 फूल बनते हैं।

जामुन बड़े, आकार में गोल होते हैं। त्वचा का रंग काला, थोड़ा चमकदार और चमकदार होता है। फलों का द्रव्यमान औसतन 1.2 से 2.2 ग्राम होता है। त्वचा पतली होती है, लेकिन यह सब कुछ काला या बैंगनी रंग दे सकती है। फल का छिलका पूरी तरह से पकने पर भी शायद ही कभी फटता है। लेकिन थर्मल या मैकेनिकल प्रसंस्करण के दौरान ऐसे जामुन को कुचलना आसान होता है। गूदा रसदार, लोचदार और कोमल होता है।

फलों को ताजा खाया जा सकता है और जैम, जूस, जैम या प्यूरी में संसाधित किया जा सकता है। और कई माली सर्दियों के लिए जामुन को फ्रीज भी करते हैं। फल जमने को बहुत अच्छी तरह से सहन करते हैं और डीफ्रॉस्टिंग के बाद अपना आकार नहीं खोते हैं।

कटी हुई फसल को 15 दिनों से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।

एक मीठा और खट्टा, मिठाई स्वाद है। करंट की सुगंध न केवल जामुन में, बल्कि पत्तियों में भी मौजूद होती है। जामुन में शुष्क पदार्थ औसतन 20% होता है। 2.4 -3.5% में अम्लता के लिए चीनी सामग्री 7.1 से 12.7% तक

परिपक्वता के संदर्भ में, संस्कृति मध्यम किस्मों की है। जुलाई के दूसरे दशक में फलने लगेंगे। जामुन लगभग एक साथ पकते हैं। सबसे पहले पकते हैं वे जो अधिक धूप प्राप्त करते हैं। जो शाखाओं और पत्तियों से छिपे हुए थे, वे धीरे-धीरे पकते हैं। इसलिए, फसल को बढ़ाया जा सकता है।

कई लोग ध्यान दें कि कटाई सीधे करंट की उचित देखभाल पर निर्भर करती है। एक झाड़ी से 3 से 4.5 किलोग्राम जामुन एकत्र किए जाते हैं। 1 हेक्टेयर से 20 टन निकाले जाते हैं। मौसम की स्थिति, झाड़ी की परिपक्वता और साइट पर स्थान के कारण संकेतक भिन्न हो सकते हैं।

निर्माता का दावा है कि लेनिनग्राद विशाल करंट स्व-उपजाऊ है। लेकिन वास्तव में स्वपरागण 50 प्रतिशत ही होता है। इसलिए, अधिक पैदावार के लिए समान कली फूल अवधि के साथ परागणकों को लगाने की सिफारिश की जाती है।

कई माली बाड़ के साथ या किसी अन्य प्राकृतिक रक्षा के साथ झाड़ियों को लगाने की सलाह देते हैं। आप एक विशेष बाड़ या फ्रेम का निर्माण कर सकते हैं, जिसके आगे झाड़ी नहीं बढ़ेगी और जमीन के साथ फैल जाएगी। ऐसे में हर तरफ से जगह को सूरज से रोशन करना चाहिए।

मिट्टी अधिमानतः थोड़ा अम्लीय या तटस्थ है, साथ ही साथ निषेचित भी है।भूजल जमीन से 2-3 मीटर के स्तर पर होना चाहिए। गड्ढों में एक छोटी जल निकासी व्यवस्था बनाना सबसे अच्छा है, क्योंकि करंट की जड़ें नीचे और किनारे तक गहरी होती हैं। पौधे को नमी पसंद है, लेकिन मॉडरेशन में। यदि मिट्टी बहुत गीली है, तो जड़ें सड़ने लगेंगी।

रोपण के लिए सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत (रस की आवाजाही से पहले) या शुरुआती शरद ऋतु है, ताकि पहली ठंढ से पहले झाड़ी जमीन में जड़ ले सके।

जमीन में रोपण से पहले, प्रत्येक अंकुर का निरीक्षण किया जाता है। जड़ें स्वस्थ होनी चाहिए, और तने बहुत झुके हुए और भंगुर नहीं होने चाहिए। यदि शाखाओं पर सूजन देखी जाती है, तो यह संकेत देता है कि एक कीट कीट छाल के नीचे हाइबरनेट करता है।

लैंडिंग पैटर्न बहुत सरल है। अंकुर के नीचे 50x50 सेमी के न्यूनतम आकार का एक छेद खोदा जाता है। यह सब तनों की संख्या और जड़ प्रणाली के आकार पर निर्भर करता है। खोदी गई सारी मिट्टी को उपयोगी खनिजों (खाद या ह्यूमस) के साथ मिलाकर खेती की जाती है। छेद के तल पर जल निकासी डाली जाती है, फिर पृथ्वी की एक छोटी परत, और उस पर एक अंकुर उतारा जाता है। थोड़े से कोण पर सो जाना बेहतर है, इसलिए पौधा तेजी से जड़ लेगा। मुख्य बात यह है कि जड़ें बहुत मिश्रित नहीं हैं। यदि संभव हो, तो उन्हें सीधा करना सबसे अच्छा है। ट्रंक के चारों ओर जमीन के बाद दबाया जाता है और टैंप किया जाता है, और फिर गर्म पानी से गिरा दिया जाता है।

उचित देखभाल एक अच्छी और स्थिर फसल की गारंटी देती है। यह बारहमासी पौधों के लिए विशेष रूप से सच है। कृषि प्रौद्योगिकी किसी भी कठिनाई का कारण नहीं बनती है। सबसे महत्वपूर्ण बात इसका सही पालन है।

• सप्ताह में 2-3 बार पानी पिलाया जाता है। औसतन, एक झाड़ी में 10 लीटर पानी होता है।गंभीर सूखे की स्थिति में, प्रक्रियाओं की संख्या में वृद्धि नहीं होती है (यह भी 2-3 गुना रहता है), लेकिन सुबह और शाम दोनों समय पानी पिलाया जाता है। जुलाई से अगस्त तक, कलियों के बनने और पकने के समय पानी डालना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। नमी की कमी न केवल चालू वर्ष में, बल्कि बाद के वर्षों में भी फसलों के नुकसान को प्रभावित करती है।

• विविधता में उच्च सर्दियों की कठोरता है, इसलिए आपको वयस्क झाड़ियों के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। पहले वर्षों में युवा रोपे एग्रोफाइबर से ढके होते हैं। खासकर बर्फ रहित सर्दियों में। यदि कोई बर्फ नहीं है, तो ट्रंक के चारों ओर जमीन को गीली घास से ढंकना और ट्रंक को स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर करना सबसे अच्छा है।

• उचित छंटाई और ताज का निर्माण जामुन की उपज और आकार को बढ़ाने में मदद करेगा। मोल्डिंग सबसे अधिक बार वसंत में किया जाता है, जब कलियां अभी तक नहीं खिली हैं। 5 साल से अधिक पुरानी शाखाओं को जमीन के पास हटा दिया जाता है, और कट को बगीचे की पिच से ढक दिया जाता है। जमीन के बहुत करीब बढ़ने वाले शूट हटा दिए जाते हैं, भले ही उन पर जामुन हों। सबसे अधिक बार, यह इन शाखाओं पर स्लग या घोंघे द्वारा हमला किया जाता है। और पत्तियां बहुत अधिक नमी के संपर्क में आती हैं, और वे आसानी से कवक से संक्रमित हो सकती हैं।

• वार्षिक निवारक छिड़काव किया जाता है, विशेष रूप से, ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ।