करंट सेलेचेंस्काया 2

सेलेचेंस्काया 2 नामक ब्लैककरंट किस्म अनुभवी माली और शुरुआती दोनों के बीच बहुत लोकप्रिय है। सेलेचेंस्काया 2 उच्च उपज, बड़े फलों के आकार और असामान्य स्वाद में अन्य समान किस्मों से भिन्न होता है। लेख में इन जामुनों को ठीक से कैसे विकसित किया जाए और उनकी देखभाल कैसे की जाए, इस पर चर्चा की जाएगी।

विविधता एक लंबी झाड़ी है, जो घने पत्ते के साथ 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है। युवा अंकुर हरे होते हैं, शाखाएँ स्वयं भूरी होती हैं। छोटे गहरे हरे पत्ते, तीन-पैर वाले, स्पर्श करने के लिए चमड़े के और थोड़े झुर्रीदार। अपने आप से, पत्ती की प्लेटों को आमतौर पर एक नाव में मोड़ा जाता है। किनारों को दाँतेदार किया जाता है। लाल-बैंगनी फूल। औसतन, प्रत्येक ब्रश 8 से 14 फूलों तक बढ़ता है।

बड़े काले जामुन का वजन 5.5 ग्राम तक होता है। पकने के दौरान, फल ​​नहीं उखड़ते हैं, जो सेलेचेंस्काया 2 को अन्य प्रकार के जामुन से अलग करता है। मोटी सूखी त्वचा।अपने प्राकृतिक रूप में खपत के लिए और बाद में प्रसंस्करण और डिब्बाबंदी दोनों के लिए उपयुक्त है। यह स्वयं जामुन की उपयोगिता को ध्यान देने योग्य है। करंट विभिन्न विटामिनों से भरपूर होता है, और इसमें फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पदार्थ भी होते हैं। इसके कारण इस किस्म के फलों का उपयोग किसी भी बीमारी के दौरान औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जा सकता है। उन्हें दस्त, गले में खराश, बुखार के दौरान खाने की सलाह दी जाती है। हाल के शोध के अनुसार, ब्लैककरंट कैंसर और मधुमेह के खिलाफ लड़ाई में भी फायदेमंद हो सकता है।

पके फलों में रसदार और मीठा ब्लूबेरी स्वाद होता है, जो सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण के बाद भी इसे बनाए रखता है। गर्मियों के निवासियों के बीच, सेलेचेंस्काया 2 जामुन बहुत मांग में हैं क्योंकि वे संरक्षण के लिए कितने उपयुक्त हैं। वे बेहतरीन जैम, कॉम्पोट और जैम बनाते हैं। वे मिठाई और पाई के अतिरिक्त के रूप में भी लोकप्रिय हैं। इस किस्म के सूखे ब्लूबेरी चाय के लिए उपयुक्त हैं।

सेलेचेंस्काया 2 काफी जल्दी पक जाती है, लेकिन फल खुद धीरे-धीरे पकते हैं, और इसलिए पकने की अवधि लगभग सभी गर्मियों में फैलती है। सामान्य तौर पर, पहली जामुन जुलाई की दूसरी छमाही से काटी जा सकती है। अधिकांश फसल अगस्त में होती है।

एक झाड़ी से औसतन 3 किलोग्राम जामुन की उपज होती है, लेकिन पौधे की अच्छी देखभाल के साथ, यह हर साल एक समृद्ध फसल लाने में सक्षम है।उत्पादकता बढ़ाने के लिए, झाड़ी को बिना ट्यूबरकल और अन्य परिदृश्य तत्वों के समतल जमीन पर स्थित होना चाहिए जो इसके विकास में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

रोपण प्रक्रिया सरल है और माली से किसी विशेष ज्ञान या महान प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। पहले आपको लगभग 50 सेंटीमीटर गहरा और 60 सेंटीमीटर व्यास से अधिक नहीं एक छोटा छेद खोदने की जरूरत है। रोपण करते समय, झाड़ी को थोड़ा झुका हुआ होना चाहिए, और जड़ों को तैनात किया जाना चाहिए ताकि वे दक्षिण की ओर दिखें। जड़ गर्दन को 10 सेंटीमीटर गहरा किया जाना चाहिए। यदि अंकुर स्वयं कमजोर और छोटे हैं, तो आप एक बार में दो को एक छेद में लगा सकते हैं, मुख्य बात यह है कि उन्हें विपरीत दिशाओं में निर्देशित किया जाता है।

तैयार छेद को पृथ्वी से ढक दिया गया है, जिसके बाद इसे थोड़ा रौंदने की जरूरत है। अंकुर को तुरंत पानी पिलाया जाना चाहिए, और पहली बार एक बाल्टी पानी पर्याप्त होगा। ट्रंक के पास की जगह के चारों ओर एक रोलर बनाया जाता है, जिसके बाद सूखी घास से मिट्टी को पिघलाना आवश्यक होता है। बहुत लंबे शूट को काटने की जरूरत है।

पौधे को अच्छी और स्वादिष्ट वार्षिक फसल देने के लिए, इसे सभ्य और चौकस देखभाल प्रदान करना आवश्यक है। सबसे पहले, यह बहुत युवा झाड़ियों पर लागू होता है, क्योंकि वे अभी तक सभी समस्याओं से निपटने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं हैं। करंट के गठन को सुचारू रूप से चलाने के लिए, आपको इसे व्यवस्थित रूप से खिलाने और यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी सूख न जाए।

पहले तीन वर्षों में, युवा झाड़ी की छंटाई पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। प्रूनिंग स्वयं नियमित रूप से की जानी चाहिए। रोपण के बाद, अंकुर को काट दिया जाना चाहिए, जिससे वहां पांच से अधिक कलियां न हों।एक साल बाद, सभी शूट भी काट दिए जाते हैं। इनमें से सबसे मजबूत और स्वास्थ्यप्रद को ही छोड़ा जाना चाहिए, लेकिन यहां तक ​​कि उन्हें समय-समय पर चुटकी भी लेनी पड़ती है। प्रक्रिया को वर्ष में कम से कम एक बार दोहराया जाना चाहिए। दो या तीन वर्षों के बाद भी, जाँच की जानी चाहिए और समय पर छंटाई की जानी चाहिए।

इस किस्म की झाड़ियों को पानी बहुत पसंद होता है, और इसलिए उन्हें अक्सर पानी पिलाने की जरूरत होती है। यदि पानी पर्याप्त नहीं है, तो फसल बहुत छोटी हो जाएगी, और पौधा खुद ही कमजोर हो जाएगा। पहले वर्ष में, जबकि अंकुर अभी भी युवा हैं, उन्हें सप्ताह में एक या दो बार पानी देना पर्याप्त है। प्रत्येक झाड़ी के लिए एक बाल्टी पानी पर्याप्त होना चाहिए। मौसम की स्थिति को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसलिए, शुष्क मौसम में, आपको अधिक से अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होती है।

जामुन के पकने के दौरान, पानी देना भी अधिक तीव्र होना चाहिए। वही फसल अवधि के लिए जाता है। आने वाली सर्दियों के लिए पौधे को तैयार करते हुए, आखिरी प्रमुख पानी अक्टूबर में किया जाना चाहिए। यह भी ध्यान देने योग्य है कि प्रत्येक पानी के बाद आपको जमीन को ढीला करने और मातम से छुटकारा पाने के लिए याद रखना होगा। आपको 7 सेंटीमीटर से अधिक गहरी मिट्टी को ढीला करने की आवश्यकता नहीं है।

उर्वरकों के नियमित उपयोग के बारे में भी मत भूलना। इस संबंध में, सेलेचेंस्काया 2 किस्म अन्य प्रकार के करंटों की तुलना में पोषण पर अधिक मांग कर रही है, और इसलिए खिलाना समय पर और उपयोगी होना चाहिए। रोपण के बाद पहले कुछ वर्षों के दौरान, झाड़ी में पर्याप्त जैविक उर्वरक होंगे। इस उद्देश्य के लिए पक्षी की बूंदें सबसे उपयुक्त हैं।

3 वर्ष बाद जैसे ही पौधा मजबूत होता है और फलने की क्रिया अधिक सक्रिय होती है, जैविक खाद के अलावा खनिज उर्वरकों को भी मिलाना चाहिए। तो, वसंत ऋतु में, आपको 30 ग्राम यूरिया जोड़ने की जरूरत है, फिर मिट्टी खोदें और खाद और ह्यूमस के साथ मिलाएं। शरद ऋतु में, खाद के साथ, आपको 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ने की आवश्यकता होती है। वैकल्पिक रूप से, आप इस अवधि के दौरान लकड़ी की राख के साथ खाद भी डाल सकते हैं।

शुरुआती वसंत में करंट खिलाना अनिवार्य है, जब कलियाँ अभी तक खिलना शुरू नहीं हुई हैं, फूलों की अवधि के अंत में, पकने के दौरान और जामुन लेने के अंत में।हमें यह भी नहीं भूलना चाहिए कि हालांकि पौधे को शीर्ष ड्रेसिंग पसंद है, लेकिन इसे ज़्यादा करना भी असंभव है।

अंत में, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि पौधा सुरक्षित रूप से सर्दी से बचे। सौभाग्य से, सेलेचेंस्काया 2 एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म है जो ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है। हालांकि, अत्यधिक ठंड के मामले में उन्हें अभी भी अच्छा आश्रय प्रदान करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, झाड़ियों को बर्फ से ढंकने की जरूरत है, और वापसी के ठंढों के दौरान वसंत के करीब, उन्हें एग्रोफाइबर के पीछे छिपाएं।