करंट सेवचंका

Blackcurrant एक लोकप्रिय झाड़ी है जिसके फलों में सुखद मीठा और खट्टा स्वाद और बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। लोकप्रिय जामुन की विभिन्न किस्मों में सेवचंका सबसे अलग है। यह पौधे की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है।

सेवचंका दो किस्मों को पार करके ल्यूपिन के अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान से प्रजनकों की एक टीम के काम के लिए धन्यवाद दिखाई दिया: सीडलिंग गोलूबकी और हाइब्रिड फॉर्म 32-77। 1994 में, बुश को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

करंट की जड़ें सतही होती हैं, अधिकतम गहराई 45 सेमी होती है। पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं, विशिष्ट विशेषताएं:

• तीन-ब्लेड;

• कठिन;

• चमड़े का;

• झुर्रीदार।

प्रत्येक पत्ती में एक उत्तल प्लेट होती है, डंठल को आधार के करीब चित्रित किया जाता है।फूलों की अवधि के दौरान, एक ब्रश पर पीले रंग की पंखुड़ियों वाले 8 से 14 बड़े फूल खिलते हैं।

उचित देखभाल के साथ, करंट की झाड़ियाँ एक उदार फसल देती हैं, एक बेरी का वजन 2.5-3 ग्राम तक पहुँच जाता है। फल में शामिल हैं:

• चीनी;

• अम्ल;

• घुलनशील ठोस;

• पेक्टिन;

• विटामिन सी, पी;

• एंथोसायनिन और ल्यूकोएंथोसायनिन;

• पॉलीफेनोल्स।

जामुन को कच्चा खाया जा सकता है या घर की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

सेवचंका करंट के फलों में मीठा और खट्टा स्वाद होता है। जामुन का स्वाद स्कोर 4.6 अंक है, जिसे एक उच्च संकेतक माना जाता है।

पहली जामुन जून की दूसरी छमाही में दिखाई देती है - जुलाई की शुरुआत में। फलों को डंठल के साथ लेना बेहतर होता है।

एक करंट झाड़ी से 2 किलो तक इकट्ठा करना संभव होगा, पौधे की सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ - 2.2 किलोग्राम तक। औसत उपज 1.6 किलो है।

विविधता स्व-उपजाऊ है, इसलिए इसे अनिवार्य परागण की आवश्यकता नहीं है।

Blackcurrant अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में बढ़ता है, उपजाऊ मिट्टी से प्यार करता है। झाड़ियों को समतल या थोड़े ढलान वाले क्षेत्रों में लगाना बेहतर होता है जहाँ पेड़ों से छाया नहीं पहुँचती है। एक बढ़िया लैंडिंग विकल्प दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर है।

कलियों के फूलने से पहले वसंत के पहले महीनों में सेवचंका लगाने की सलाह दी जाती है। और आप पतझड़ में भी करंट लगा सकते हैं - सितंबर की शुरुआत या मध्य सितंबर में।दूसरा विकल्प अधिक बेहतर है, क्योंकि पौधे के पास सर्दियों से मजबूत होने का समय होगा, और भविष्य के फूल और फलने के लिए ठंढों को सहन करना होगा।

मिट्टी की आवश्यकताएं:

• 5 से 5.5 के पीएच के साथ थोड़ा अम्लीय या तटस्थ पृथ्वी;

• दोमट;

• भूजल की गहराई 1 मीटर से अधिक नहीं है।

रेतीली या मिट्टी की मिट्टी में करंट लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। और यह भी कि आपको रोपण के लिए गड्ढों या तराई का चयन नहीं करना चाहिए, जो कि स्थिर पानी की विशेषता है। जमीन में करंट लगाने से पहले, उर्वरकों को लगाना चाहिए ताकि पौधा जल्दी से जड़ पकड़ ले और भविष्य में उच्च उपज दे। यदि वसंत में एक झाड़ी लगाने की योजना है, तो शरद ऋतु से 10 किलोग्राम तक ह्यूमस, 1 लीटर लकड़ी की राख और सुपरफॉस्फेट 100 ग्राम प्रति 1 एम 2 की मात्रा में तैयार किए गए छेद में जोड़े जाते हैं। उर्वरक परत की कुल मोटाई छेद की 2/3 होनी चाहिए।

रोपण रोपण निम्नलिखित योजना के अनुसार होता है।

1. जमीन में गड्ढे खोदे जाते हैं।

2. निषेचन और आवश्यक अवधि की समाप्ति के बाद, प्रत्येक में 4-5 लीटर पानी डाला जाता है।

3. अंकुर 45 डिग्री के कोण पर लगाए जाते हैं, जमीन में 3-4 कलियों को गहरा करते हैं।

4. जड़ों को सावधानी से सीधा करें।

5. पौधे को पृथ्वी के साथ छिड़कें, ध्यान से रमना।

6. एक और 4-5 लीटर पानी डालें।

पौधे को पर्याप्त मात्रा में नमी को अवशोषित करने के लिए, पीट या खाद का उपयोग करके मिट्टी को पिघलाया जाना चाहिए। रोपण के बाद, शूटिंग को थोड़ा ट्रिम करने की सिफारिश की जाती है ताकि 3-4 कलियां जमीन से ऊपर रहें।

सेवचंका को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। बुनियादी सिफारिशें।

1. स्थिर नमी के बिना दुर्लभ और भरपूर पानी देना, जो पौधे के लिए हानिकारक हो सकता है। बढ़ते मौसम के साथ-साथ फूलों के दौरान और पहले अंडाशय के गठन के दौरान वसंत में झाड़ी को पानी देना आवश्यक है।इसके अतिरिक्त, बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे ठंढ से पहले पौधे की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए जामुन के निर्माण और कटाई के दौरान पानी डालें।

2. शीर्ष से 25 सेमी की दूरी पर 30 सेमी तक गहरे खांचे खोदना। सिंचाई के दौरान गड्ढों को पानी से भरना चाहिए। झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को नम रखने के लिए, पेड़ की चड्डी को पिघलाना भी फायदेमंद है।

3. मिट्टी का ढीलापन। प्रक्रिया पौधे को आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन और पोषक तत्व प्रदान करेगी।

4. उर्वरकों का अनुप्रयोग। जब सेवचंका तीन साल की हो जाती है, तो झाड़ी को निषेचित करना अनिवार्य हो जाता है। नाइट्रोजन और फास्फोरस यौगिकों का उपयोग करना बेहतर है। फूल और जामुन डालने के दौरान झाड़ी को निषेचित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

अनुभवी माली की सलाह का पालन करने से उच्च उपज प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

झाड़ी ख़स्ता फफूंदी, कवक और पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, जैसे-जैसे करंट बढ़ता है, निवारक उपचार करने की सिफारिश की जाती है।