
- लेखक: ज़ाबेलिना एल.एन. (कृषि जैव प्रौद्योगिकी के लिए संघीय अल्ताई वैज्ञानिक केंद्र)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2000
- पकने की शर्तें: मध्य देर से पकना
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पैदावार: उच्च
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- बेरी वजन, जी: 3.2 (7.8 तक)
- चखने का आकलन: 4,3
- शूट: मध्यम, सीधा, गहरा हरा, मैट
- चादर: मध्यम, गहरा हरा, पांच-पैर वाला, झुर्रीदार और छाला
एक दुर्लभ संस्कृति बीमारियों और कीटों के हमलों के साथ-साथ मौसम की अनिश्चितताओं से भी सुरक्षित है। इसके अलावा, Vigorous बहुत बड़े और स्वादिष्ट फल लाता है। हाँ, और इसे बढ़ाना एक खुशी है।
प्रजनन इतिहास
संस्कृति फेडरल अल्ताई साइंटिफिक सेंटर फॉर एग्रोबायोटेक्नोलॉजीज (FSBNU) के काम का परिणाम थी और, विशेष रूप से, संस्था के कर्मचारी ज़ाबेलिना एल. अल्ताई का।
प्रायोगिक सत्यापन की प्रक्रिया में, नवनिर्मित संस्कृति ने ठंढ और सूखे के प्रतिरोध के एक सभ्य स्तर का प्रदर्शन किया, रोगजनक माइक्रोफ्लोरा और कीट के हमलों के प्रभावों को अच्छी तरह से सहन किया। और इसके फलों ने अपने महत्वपूर्ण आयामों और यादगार स्वाद गुणों से कई लोगों को चकित कर दिया। किस्म 2000 से राज्य रजिस्टर में है। यह पश्चिम साइबेरियाई और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों की स्थितियों में खेती के लिए है।
विविधता विवरण
इस काले करंट की झाड़ियाँ कॉम्पैक्ट, मध्यम आकार की, थोड़ी पत्तेदार, कम फैलने वाली होती हैं। वे 150 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं मुकुट घने नहीं होते हैं। अंकुर सीधे बढ़ते हैं, मध्यम मोटाई के, मध्यम आकार के, हल्के लाल रंग के साथ हरे रंग के और थोड़े यौवन के साथ।
पत्ते गहरे हरे रंग के, पांच-लोब वाले, झुर्रीदार और छाले वाले होते हैं। गुलाबी रंग की नसें, पत्ती की प्लेटों में थोड़ी दबाई जाती हैं। पत्तियों के किनारे नुकीले होते हैं, जिनमें थोड़े मुड़े हुए दांत होते हैं।
फूल छोटे, सफेद-गुलाबी रंग के होते हैं, जिनमें एक यादगार मीठी सुगंध होती है।
संस्कृति के लाभों में से, हम ध्यान दें:
- उत्पादकता का उच्च स्तर और बड़े फल;
- उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता और ठंढ प्रतिरोध (संतोषजनक बर्फ कवर के साथ, यह 40 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान के प्रति सहनशील है);
- ध्यान देने योग्य कठिनाइयों के बिना, यह लंबे समय तक सर्दियों के थावे को सहन करने में सक्षम है;
- गर्मी प्रतिरोध और सूखा प्रतिरोध की एक उच्च डिग्री है;
- ख़स्ता फफूंदी और हिरन का मांस वायरस के प्रति सहिष्णु;
- गुर्दा घुन के प्रति सहनशील।
माइनस:
- जामुन में अत्यधिक मात्रा में एसिड होता है;
- फलों की विविधता;
- पोर्टेबिलिटी का निम्न स्तर;
- एन्थ्रेक्नोज के लिए कमजोर प्रतिरोधी;
- पौधों की तेजी से उम्र बढ़ने;
- छंटाई के बाद कम संख्या में अंकुर।
कृषि प्रौद्योगिकी में संस्कृति काफी सरल है, जिसका उपयोग अक्सर शौकिया माली द्वारा खेती के लिए और साथ ही व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। फलों का उपयोग मुख्य रूप से ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। हम उन्हें एक प्रभावशाली करंट सुगंध वाले बड़े फलों के पारखी लोगों को सलाह देते हैं।
जामुन के लक्षण
जामुन लगभग काले, आकार में बड़े (3.2-7.8 ग्राम), अंडाकार, चमकदार होते हैं। त्वचा मोटी और मांसल होती है। ब्रश 8 सेमी तक लम्बे होते हैं ब्रश में फलों की संख्या 6-12 पीसी की सीमा में बनती है। फलों में कई बड़े लेकिन मुलायम बीज होते हैं। मोटी, समृद्ध स्थिरता। सूखे फलों को अलग करना। परिवहन क्षमता का स्तर (तकनीकी परिपक्वता के चरण में) अच्छा है।
रासायनिक संरचना के अनुसार, फलों में शामिल हैं: शर्करा - 8.9%, एसिड - 3.7%, विटामिन सी - 96 मिलीग्राम /%।
स्वाद गुण
स्वाद से, जामुन मीठे-खट्टे होते हैं, एक ताज़ा सुगंध के साथ। अंकों में चखने का स्कोर - 4.3।
पकने और फलने
संस्कृति तेजी से बढ़ने वाली, मध्यम देर से पकने वाली है। फलने का समय जुलाई-अगस्त।

पैदावार
पौधा अधिक उपज देने वाला होता है - औसतन 87.6 किग्रा / हेक्टेयर, 2.5 किग्रा प्रति झाड़ी।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
संस्कृति को स्व-परागण माना जाता है, लेकिन उपज के स्तर को बढ़ाने के लिए अन्य प्रकार के करंट के अतिरिक्त रोपण वांछनीय हैं।
अवतरण
जोरदार रोपण के लिए साइट धूप वाली होनी चाहिए। दक्षिणी अक्षांशों में, झाड़ियों को अर्ध-छायांकित स्थान में सबसे अच्छा लगाया जाता है। झाड़ियों को पतझड़ में लगाया जाता है, उनके बीच की दूरी कम से कम 1.5-2 मीटर होती है, क्योंकि सघन रोपण उनके पोषण के क्षेत्र को कम कर देता है, जिससे छोटे जामुन बनते हैं।
रोपण से पहले, मिट्टी में कार्बनिक यौगिकों को रोपण अवकाश में और मिट्टी की सतह पर लगभग 2 मीटर के व्यास के साथ जोड़ा जाता है, इसके बाद खुदाई की जाती है। रोपाई लगाने से एक घंटे पहले, जड़ों को पानी में डुबोया जाता है ताकि वे अपने नमी भंडार को फिर से भर दें। एक बंद जड़ प्रणाली के साथ, झाड़ियों को तुरंत लगाया जाता है, इसके बाद प्रचुर मात्रा में सिंचाई की जाती है।
वसंत में रोपण करते समय, झाड़ियों को 3 कलियों तक छोटा कर दिया जाता है। अंकुरों के बेहतर विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाने के लिए अंकुरों को तिरछा लगाया जाना चाहिए, क्योंकि संस्कृति खराब रूप से जड़ें विकसित करती है।

खेती और देखभाल
हर 7 दिनों में सिंचाई करने की सिफारिश की जाती है - प्रति झाड़ी 30-40 लीटर। हालांकि यह फसल काफी सूखा प्रतिरोधी है, लेकिन सिंचाई के अभाव में, विशेष रूप से सूखे दिनों में, फल दिखने में सिकुड़ने लगते हैं, और परिपक्व फल उखड़ जाते हैं। झाड़ियों के नीचे मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए मल्चिंग की जाती है। मुल्तानी जड़ों को अत्यधिक ताप से भी बचाती है, जिसका पौधों की उत्पादकता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
मुकुट की परिधि के साथ सिंचाई की जानी चाहिए, लेकिन झाड़ियों के केंद्र में नहीं, क्योंकि चूसने वाली जड़ें नहीं होती हैं। फल पकने की अवधि के दौरान, पानी कम हो जाता है, क्योंकि अन्यथा जामुन फटने लगते हैं। जोरदार के फल समकालिक रूप से पकते हैं, और उनका निष्कासन पकने के दौरान किया जाता है। यह उन्हें ज़्यादा करने लायक नहीं है, अन्यथा चीनी सामग्री का स्तर गिर जाता है।
शरद ऋतु की छंटाई का सबसे अच्छा समय अक्टूबर का दूसरा दशक है। बाद में, यह इसके लायक नहीं है, क्योंकि शाखाओं की युक्तियां थोड़ी जम सकती हैं, और वसंत में उन्हें वैसे भी काटना होगा।
फलने के पहले वर्ष में, केवल 2 अंकुर छोड़े जाने चाहिए। भविष्य में, गहन छंटाई सालाना की जाती है, क्योंकि संस्कृति जल्द ही बूढ़ी हो जाती है, और यह कुछ अंकुर देती है। इस कारण से, फलने के तीसरे वर्ष से शुरू होकर, कई शाखाओं को लगभग 30% छोटा कर देना चाहिए। यदि ऐसी छंटाई असंतोषजनक है, तो आधार पर 1-3 कमजोर शाखाएं समाप्त हो जाती हैं, फिर बेसल प्रक्रियाएं दिखाई देने लगेंगी।
फलने की पूरी अवधि के दौरान संस्कृति को कार्डिनल प्रूनिंग की आवश्यकता होती है, अन्यथा इसकी उत्पादक अवधि 5-7 वर्ष तक कम हो जाती है। एक पूरी तरह से गठित झाड़ी में 10-12 अंकुर होने चाहिए।
विविधता खिलाने के प्रति संवेदनशील है। परंपरागत रूप से, उसके लिए प्रति सीजन 2-3 फीडिंग की जाती है। अंडाशय के गठन की अवधि के दौरान, झाड़ियों को राख या अन्य सूक्ष्म उर्वरकों सहित ट्रेस तत्वों के समाधान के साथ छिड़का जाता है।इस समय अन्य पूरक आवश्यक नहीं हैं। हम फलने के दौरान नाइट्रोजन के उपयोग की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं करते हैं।
बरसात के मौसम के दौरान, इसी तरह के समाधानों का उपयोग करके तरल जड़ ड्रेसिंग की जाती है।
फलों की कटाई के बाद, संस्कृति को फॉस्फोरस एडिटिव्स के साथ खिलाया जाना चाहिए, उन्हें जमीन में रोपना चाहिए, या फॉस्फोरस के अर्क से सिंचित करना चाहिए। इसी समय, पोटेशियम यौगिकों को जोड़ा जाता है (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी)। शरद ऋतु में, सड़ी हुई खाद या धरण से योजक को मिट्टी में मिलाया जाता है, इसे मिट्टी में 5-7 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।
निकट-तना रिक्त स्थान खुदाई के अधीन नहीं हैं, क्योंकि संस्कृति की जड़ें सतही रूप से स्थित हैं - वे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।




रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता में रोगों और कीटों के हमलों के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा क्षमता है, इस कारण से, शुरुआती वसंत में, फूल आने से पहले और शरद ऋतु में निवारक उपाय किए जाते हैं। प्रभावित और रोगग्रस्त शाखाएं समाप्त हो जाती हैं।

करंट बागवानों की सबसे पसंदीदा फसलों में से एक है, यह लगभग किसी भी व्यक्तिगत भूखंड में पाया जा सकता है। करंट जामुन स्वादिष्ट और बड़े होने के लिए, और झाड़ी स्वयं स्वस्थ और मजबूत होने के लिए, आपको पौधे को हानिकारक कीड़ों से ठीक से देखभाल, उपचार और सुरक्षा करनी चाहिए। रोग के लक्षणों को समय पर पहचानना और पौधों की क्षति के प्रारंभिक चरण में उपचार शुरू करना महत्वपूर्ण है।
प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोधी
संस्कृति साइबेरिया में "जन्म" थी, और इसलिए कठोर सर्दियों से डरती नहीं है। लेकिन अक्टूबर में जोखिम को कम करने के लिए, 1 मीटर के व्यास के साथ झाड़ियों के पास के क्षेत्रों को धरण के साथ कवर किया जाता है, कम से कम 5 सेमी की मोटाई के साथ गिरे हुए पत्ते। सर्दियों में, झाड़ियों को बर्फ के साथ छिड़का जाता है।
