तहखाने में ठंडे बस्ते में डालना

एक अच्छी तरह से सुसज्जित तहखाने में, सुविधाजनक ठंडे बस्ते में डालने के लिए जगह होना निश्चित है। वे ताज़ी चुनी हुई सब्जियों और फलों के साथ जार या बक्सों में ब्लैंक स्टोर कर सकते हैं। तहखाने के लिए टिकाऊ और आरामदायक अलमारियां, आप या तो खरीद सकते हैं या इसे स्वयं कर सकते हैं।

तहखाने के आकार के बावजूद, इसमें स्थित रैक मुख्य आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए और होना चाहिए:

• क्षमतावान;
• विश्वसनीय और टिकाऊ;
• पर्यावरण के नकारात्मक प्रभावों से सुरक्षित।

तहखाने की व्यवस्था करते समय इसके लेआउट पर सही ढंग से विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है। इस मामले में, मालिक सभी आवश्यक उत्पादों को वहां रखने और अलमारियों के बीच मुक्त आवाजाही के लिए पर्याप्त जगह बचाने में सक्षम होंगे। अलमारियों के बीच की दूरी मालिकों की प्राथमिकताओं के आधार पर निर्धारित की जाती है।

आमतौर पर, सब्जियों के भंडारण के लिए अलग रैक आवंटित किए गए हैं। बाकी संरक्षण के साथ डिब्बे के लिए अभिप्रेत हैं। पहला अधिक विशाल होना चाहिए ताकि आप कंटेनरों को लकड़ी के बक्से के रूप में सुरक्षित रूप से वहां रख सकें। उत्तरार्द्ध संकीर्ण हो सकता है और दीवार के ठीक बगल में स्थित हो सकता है। एक गोल तहखाने में, अंतरिक्ष को दो मुख्य क्षेत्रों में विभाजित करने के लिए ठंडे बस्ते का उपयोग किया जा सकता है।

कई बुनियादी प्रकार के रैक हैं जिनका उपयोग तहखाने में किया जाता है।

ऐसी संरचनाएं अलग-अलग हिस्सों से इकट्ठी की जाती हैं। उनका मुख्य लाभ यह है कि स्थापना में अधिक समय नहीं लगता है। नकारात्मक पक्ष यह है कि वे बहुत अधिक वजन नहीं उठा सकते हैं। ऐसे रैक प्लास्टिक, प्लाईवुड या लकड़ी से बने होते हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय विकल्प धातु है।

पूर्वनिर्मित रैक से मिलकर बनता है:

• अलमारियां;
• स्तंभ;
• अलमारियों का समर्थन करने के लिए स्लैट्स;
• विशेष समर्थन।

यह डिज़ाइन उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अपने बेसमेंट में थोड़ी मात्रा में आपूर्ति रखते हैं और अलमारियों को स्थापित करने में समय व्यतीत नहीं करना चाहते हैं।

ये मॉडल पिछले वाले के समान ही हैं। वे सुविधाजनक हैं कि उन्हें किसी अन्य स्थान पर स्थापित करके किसी भी समय जल्दी से अलग किया जा सकता है और फिर से इकट्ठा किया जा सकता है। ऐसी अलमारियों से तहखाने को साफ करना और कमरे को कीटाणुरहित करना आसान है।

वे विभिन्न सामग्रियों से समान संरचनाएं बनाते हैं। परंतु सबसे लोकप्रिय विकल्प प्लास्टिक ठंडे बस्ते में डालने वाला है। घर पर, अलमारियां प्लास्टिक की खिड़की के सिले या कोनों से भी बनाई जाती हैं। अगर हम तैयार उत्पादों के बारे में बात करते हैं, तो वे बिना इकट्ठे बेचे जाते हैं, लेकिन आप संरचना को बहुत जल्दी इकट्ठा कर सकते हैं। हालांकि कई प्लास्टिक उत्पादों को कम आंकते हैं, इस सामग्री से बने बंधनेवाला तहखाने काफी टिकाऊ होते हैं।

ऐसे रैक अर्धवृत्ताकार या गोल हो सकते हैं। वे सबसे अधिक बार कोने में स्थित होते हैं। यह सुविधाजनक है क्योंकि सब्जियों के बक्सों को स्थानांतरित करने और भंडारण करने के लिए अधिक खाली जगह है।

ऐसे रैक टिकाऊ और विश्वसनीय होते हैं। पूर्वनिर्मित और बंधनेवाला संरचनाओं के विपरीत, ये लंबे समय तक तहखाने में स्थापित होते हैं। वे ईंट या लकड़ी से बने होते हैं। वे बहुत अधिक वजन का सामना कर सकते हैं और भारी जार और बक्से के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं।

तहखाने के लिए ठंडे बस्ते का निर्माण करते समय, विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। शिल्पकार जो अपने हाथों से सब कुछ करना पसंद करते हैं, वे पॉलीप्रोपाइलीन पाइप, फ्लैट स्लेट या बोर्ड से उनका निर्माण कर सकते हैं।

सामग्री के अनुसार, सबसे लोकप्रिय 3 प्रकार के रैक हैं।

सबसे विश्वसनीय धातु प्रोफाइल से बने उत्पाद हैं। इसका एकमात्र दोष यह है कि यह जंग के लिए प्रवण है। परंतु यहां यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि यह समस्या कई वर्षों के बाद ही प्रासंगिक हो जाती है।

इसलिए, आपके तहखाने में धातु के ठंडे बस्ते को सुरक्षित रूप से स्थापित किया जा सकता है, इस तथ्य पर भरोसा करते हुए कि मरम्मत 10-20 वर्षों तक नहीं करनी पड़ेगी। सामग्री के जीवन का विस्तार करने के लिए विशेष साधनों के साथ आगे संसाधित किया जा सकता है।

धातु उत्पादों और प्रोफाइल पाइप के अलावा, लकड़ी के रैक भी लोकप्रिय हैं। इस सामग्री का लाभ यह है कि लकड़ी सस्ती और संसाधित करने में बहुत आसान है। लेकिन साथ ही, यह याद रखने योग्य है कि उच्च आर्द्रता की स्थिति में पेड़ जल्दी से अनुपयोगी हो सकता है। इसीलिए सामग्री को अलमारियों की स्थापना के दौरान और उसके बाद भी संसाधित करने की आवश्यकता होती है। विशेषज्ञ इस प्रक्रिया को नियमित रूप से, वसंत या गर्मियों में दोहराने की सलाह देते हैं। वाइन सेलर और बेसमेंट दोनों में लकड़ी के ढांचे काम में आएंगे, जहां सर्दियों के लिए स्टॉक जमा किया जाता है।

लेकिन ऐसे रैक बनाने के लिए न केवल बोर्डों का उपयोग किया जा सकता है। बहुत बार वे प्लाईवुड या चिपबोर्ड से बने होते हैं। यह और भी अधिक किफायती और उपयोग में आसान विकल्प है।लेकिन यह याद रखने योग्य है कि, टिकाऊ लकड़ी के ढांचे के विपरीत, चिपबोर्ड उत्पाद बहुत अधिक वजन का सामना करने में सक्षम नहीं हैं। वे 1 लीटर तक के हल्के जार या बोतलों के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं।

प्लास्टिक संरचनाओं का निर्माण करना बहुत आसान है। लेकिन इस तथ्य के बावजूद कि प्लास्टिक रैक को साफ करना आसान है, वे अभी भी उच्च आर्द्रता और तापमान में अचानक परिवर्तन की चपेट में हैं। इसलिए, हर कुछ वर्षों में एक बार ऐसे मॉडलों को बदलना पड़ता है।

चूंकि तहखाने की ठंडे बस्ते को अपने हाथों से बनाना काफी आसान है, इसलिए कई मालिक उन्हें खरीदने के बजाय बनाना पसंद करते हैं।

इसलिए, यह उन लोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जो पहली बार अपने हाथों से कुछ कर रहे हैं। एक साधारण रैक बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित टूल की आवश्यकता होगी:

• टेप उपाय और वर्ग;
• हैकसॉ;
• पेचकश और फास्टनरों;
• पेंसिल।

आपको बोर्डों और साधारण लकड़ी के सलाखों की भी आवश्यकता होगी।

रैक कई चरणों में बनाया जाता है।

1. पहला कदम चित्र बनाना है। वे संरचना के आकार को निर्धारित करने में मदद करेंगे। जब योजना तैयार हो जाती है, तो आप अनुप्रस्थ फ्रेम के निर्माण के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 2 लकड़ी के रैक का उपयोग करने की आवश्यकता है। उनका आकार इस बात पर निर्भर करता है कि संरचना कितनी ऊंची होनी चाहिए। एक नियम के रूप में, उन्हें बहुत बड़ा नहीं बनाया जाता है ताकि शीर्ष शेल्फ तक आसानी से हाथ से पहुंचा जा सके।
2. रैक पर, आपको उस स्थान का निर्धारण करने की ज़रूरत है जहां भविष्य में अलमारियां स्थित होंगी।
3. उसके बाद दो तरह के बोर्ड और बार तैयार करने चाहिए। पहले को भविष्य की अलमारियों की लंबाई के अनुसार चुना जाता है। दूसरा उपयोग किए गए बोर्डों की चौड़ाई के बराबर होना चाहिए।
4. अगला, आपको सलाखों के नीचे निशान बनाने और रैक में वांछित आकार के घोंसले के माध्यम से देखने की जरूरत है।
5. इन घोंसलों में लंबी छड़ें डाली जाती हैं। बोर्ड शीर्ष पर हैं। सब कुछ एक पेचकश के साथ तय किया गया है। क्रॉस बार अंतिम रूप से जुड़े हुए हैं।

डिजाइन ठोस और विश्वसनीय है।

अपने हाथों से इकट्ठी या निर्मित अलमारियों के लिए एक वर्ष से अधिक समय तक चलने के लिए, उन्हें अच्छी तरह से देखभाल करने की आवश्यकता होती है। इसलिए, स्थापना के बाद, रैक को विशेष समाधान के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है जो किसी भी सामग्री को उच्च आर्द्रता से बचाएगा।

कॉपर सल्फेट का घोल सबसे प्रभावी उत्पादों में से एक है जिसका उपयोग बेसमेंट और तहखाने में सतह के उपचार के लिए किया जाता है। सामग्री सस्ती है। घोल तैयार करना बहुत आसान है। पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करते हुए नीले क्रिस्टल को केवल पानी में पतला किया जाना चाहिए।

उसके बाद, इसका उपयोग दीवारों, धातु या लकड़ी के अलमारियों को संसाधित करने के लिए किया जा सकता है। यदि संभव हो, तो रैक को बाहर से संभाला जाना चाहिए। यदि यह संभव नहीं है, तो व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरणों का उपयोग करके कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए।

प्रसंस्करण के लिए अक्सर विशेष एंटीसेप्टिक यौगिकों का भी उपयोग किया जाता है, जिन्हें विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है। वे पूरे कमरे और व्यक्तिगत क्षेत्रों या रैक दोनों को संसाधित कर सकते हैं।

एंटीसेप्टिक्स की ख़ासियत यह है कि उनके साथ काम करते समय, निर्देशों को पढ़ना और विवरणों पर ध्यान देना अनिवार्य है। कुछ मामलों में, सतह को काम से पहले सिक्त किया जाना चाहिए, दूसरों में, इसके विपरीत, इसे सूखना अच्छा है।यदि आप इन सरल नियमों का पालन करते हैं, तो आप छोटे और बड़े दोनों तहखाने में व्यवस्था बनाए रख सकते हैं।

ये यौगिक सामग्री में गहराई से प्रवेश करते हैं और कवक और मोल्ड से निपटने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। यदि कोई व्यक्ति अपने हाथों से ठंडे बस्ते का निर्माण करने की योजना बना रहा है, तो यह वह है जिसका उपयोग नए व्हाट्सएप को संसाधित करने के लिए किया जाना चाहिए।

बड़ी संख्या में संसेचन हैं जो विभिन्न सामग्रियों के लिए उपयुक्त हैं। तो, आप रैक को इससे बचाने के साधन पा सकते हैं:

• लकड़ी;
• ईंटें;
• ठोस;
• धातु।

वे सभी कुशलता से काम करते हैं और आपको मोल्ड या कवक की उपस्थिति जैसी समस्याओं को भूलने की अनुमति देते हैं। इस तरह के संसेचन के साथ एक बार नहीं, बल्कि एक निश्चित अवधि के बाद प्रसंस्करण करने की सिफारिश की जाती है। सब कुछ सामग्री पर निर्भर करता है।

लेकिन न केवल रैक के प्रसंस्करण से भूमिगत को साफ रखने और सभी उत्पादों को अच्छी स्थिति में रखने में मदद मिलती है। अलमारियों को लंबे समय तक विश्वसनीय और टिकाऊ रहने के लिए, कई नियमों का पालन करना उचित है।

• एक गुणवत्ता वेंटिलेशन सिस्टम बनाएं। यदि तहखाने में हवा का आदान-प्रदान अच्छा है, तो फंगस और क्षय के लक्षणों का कम जोखिम होगा। यदि तहखाने का स्थान अनुमति देता है, तो इसे गर्म मौसम में नियमित रूप से हवादार किया जाना चाहिए। गर्मियों में, पुराने स्टॉक से जितना संभव हो सके जगह खाली करने की भी सिफारिश की जाती है। यह न केवल आलू और अन्य रिक्त स्थान के लिए जगह खाली करने के लिए किया जाता है। ऐसी परिस्थितियों में, अलमारियां बेहतर सूख जाएंगी, अतिरिक्त नमी गायब हो जाएगी, और कवक और मोल्ड मर जाएंगे। शरद ऋतु तक, तहखाने में एक नई फसल को सुरक्षित रूप से लाना संभव होगा।

• लकड़ी के ठंडे बस्ते की नियमित रूप से जाँच की जानी चाहिए। जैसे ही उन पर सड़ांध के निशान दिखाई देते हैं, उन्हें तुरंत संसाधित किया जाना चाहिए। इसी समय, न केवल एक अलग क्षेत्र, बल्कि पूरे शेल्फ को कीटाणुरहित करना आवश्यक है।एंटीसेप्टिक का उपयोग करने के बाद, रैक को अच्छी तरह से सुखाया जाना चाहिए और उसके बाद ही रिक्त स्थान को उनके सही स्थान पर लौटाया जाना चाहिए।

• अपनी अलमारियों को ओवरलोड न करें। तहखाने की व्यवस्था करते समय, रैक के स्थान और आयामों की गणना करना आवश्यक है ताकि सभी उत्पादों को वहां रखा जा सके, भले ही वर्ष असामान्य रूप से फलदायी हो।

• डिब्बे पर जंग की उपस्थिति से बचने के लिए, स्टील की अलमारियों को अतिरिक्त रूप से संरक्षित किया जाना चाहिए। आप स्वयं चिपकने वाला या नियमित फिल्म का उपयोग कर सकते हैं।

तहखाने में ठंडे बस्ते में डालने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें।