काउंटरटॉप्स क्या हैं?

रसोई में सबसे दिलचस्प तत्वों में से एक को काउंटरटॉप कहा जा सकता है। यह तालिका की सतह है, जो कई कार्यात्मक और सौंदर्य और सजावटी कार्य करती है।

रसोई में काउंटरटॉप परिचारिका का लगभग मुख्य कार्यस्थल है और इसलिए वह लगातार तीन मुख्य प्रकार के प्रभावों के संपर्क में रहती है: यांत्रिक, थर्मल, रासायनिक। इसीलिए जिस सामग्री से काउंटरटॉप बनाया जाना चाहिए, उसे चुनते समय, आपको इसके सभी पेशेवरों और विपक्षों को अच्छी तरह से जानना होगा।

उत्पाद चुनते समय, इसकी गुणवत्ता विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है:

• नमी और विभिन्न तापमानों का प्रतिरोध;
• प्रभाव प्रतिरोध और क्षति के प्रतिरोध;
• रसायनों और देखभाल में आसानी का कोई डर नहीं।

रसोई के लिए काम की सतहों का निर्माण करते समय, अक्सर निम्नलिखित सामग्रियों पर चुनाव किया जाता है:

• प्राकृतिक और कृत्रिम पत्थर;

• लकड़ी;

• टुकड़े टुकड़े में चिपबोर्ड;

• कांच;

• धातु;

• सिरेमिक या टाइल;

• ठोस।

आप आधुनिक काउंटरटॉप्स के उत्पादन के लिए दुर्लभ सामग्री भी पा सकते हैं, उदाहरण के लिए, तामचीनी ज्वालामुखी पत्थर, लेकिन यह बहुत कम आम है। और सबसे अधिक बार, लकड़ी के ढांचे के निर्माण के लिए ओक, बीच या सागौन का उपयोग किया जाता है।

आप अधिक परिचित पेड़ की किस्में भी चुन सकते हैं - एल्डर या लार्च, पाइन या बर्च। ये विकल्प पर्यावरण के अनुकूल लकड़ी के आवास के लिए आदर्श हैं। उत्पाद के किनारों को पिघलाया जाता है, और मेज की सतह को नमी, विभिन्न प्रकार के प्रदूषण और उच्च तापमान से बचाने के लिए विशेष तेल से ढका जाता है। आप विदेशी पेड़ों से बना काउंटरटॉप भी ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन तब इसकी लागत बहुत अधिक होगी।

स्टेनलेस स्टील के वर्कटॉप पर, आप हाई-टेक किचन को सजाते समय अपनी पसंद को रोक सकते हैं। आप तांबे की सतह को स्थापित करने के विकल्प का प्रयास कर सकते हैं, लेकिन यह पारंपरिक सज्जा के लिए अधिक उपयुक्त है।

काउंटरटॉप कैसे चुनें, निम्न वीडियो देखें।

एक आधुनिक किचन वर्कटॉप 3-4 सेंटीमीटर मोटा होता है, लेकिन घर के मालिकों की प्राथमिकताओं के आधार पर यह और भी मोटा हो सकता है।

काउंटरटॉप्स की लंबाई रसोई के आकार के आधार पर भिन्न होती है, हालांकि, कुछ सामग्रियों में कैनवास की लंबाई की सीमा होती है। उनके मामले में एक बड़ी लंबाई ध्यान देने योग्य सीम और जोड़ों को जन्म देगी। सतह चुनते समय इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए।तो, पत्थर सबसे लंबी लंबाई में निर्बाध होगा, इसलिए यह एक लंबी सतह स्थापित करने के लिए उपयुक्त है, लेकिन समूह 3 मीटर से अधिक लंबा नहीं हो सकता है, इसलिए इसके बजाय एक बड़ी रसोई में दूसरी सामग्री का उपयोग करना बेहतर होता है।

फर्नीचर के शीर्ष की चौड़ाई (जैसा कि डिजाइनर अक्सर काउंटरटॉप कहते हैं) आमतौर पर मानक है - 60 सेमी। व्यापक काउंटरटॉप्स भी हैं। वे अलमारियाँ के ऊपर काफी फैल सकते हैं या उनके साथ लगभग फ्लश कर सकते हैं।

काउंटरटॉप चुनते समय मुख्य पैरामीटर इसकी मोटाई होगी। आमतौर पर यह 2 से 6 सेमी तक होता है। आधार जितना मोटा होगा, उतना ही टिकाऊ होगा, लेकिन जितना अधिक यह आपको खर्च करेगा।

कई रसोई में, आप एक डबल काउंटरटॉप पा सकते हैं, आमतौर पर वापस लेने योग्य। यह डिज़ाइन आपको कमरे के फ़ुटेज को महत्वपूर्ण रूप से सहेजने में मदद करेगा। यदि आप अक्सर कार्यालय के बजाय रसोई में काउंटरटॉप का उपयोग अपने स्वयं के कार्य क्षेत्र के रूप में करते हैं, तो आपको एक झुकाव तंत्र की आवश्यकता होगी जो आपको अधिक आरामदायक स्थिति के लिए काउंटरटॉप की स्थिति को समायोजित करने की अनुमति देता है।

धातु उत्पाद मजबूत, टिकाऊ होते हैं, तापमान परिवर्तन से डरते नहीं हैं।

ऐसे उत्पादों की कमियों के बीच, कोई इस तथ्य को उजागर कर सकता है कि उन पर उंगलियों के निशान दिखाई दे रहे हैं, थोड़ी देर बाद धातु फीकी पड़ सकती है, अगर भारी वस्तुएं उस पर गिरती हैं, तो डेंट रह सकते हैं, यहां तक ​​​​कि धातु की सतह पर छोटे खरोंच भी स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। सामग्री की कांस्य संरचना की नकल करने वाले काउंटरटॉप्स आज बहुत लोकप्रिय हैं, हालांकि कांस्य काउंटरटॉप को अपने शुद्ध रूप में खोजना बहुत मुश्किल है।

कांच काउंटरटॉप्स में एक दिलचस्प सौंदर्य उपस्थिति है। कांच की मेज आश्चर्यजनक रूप से मजबूत और स्थिर है।ग्लास का इस्तेमाल अक्सर टेम्पर्ड किया जाता है। पैटर्न और चित्र, पेंटिंग या विभिन्न समावेशन कभी-कभी उस पर लागू होते हैं, फोटो प्रिंटिंग का उपयोग किया जाता है। असामान्य डिजाइन और उत्कृष्ट विशेषताओं के कारण यह सामग्री उच्च मांग में है। कांच के उत्पाद स्वास्थ्यकर होते हैं, लेकिन वे अक्सर हाथ के निशान भी छोड़ देते हैं।

अत्यधिक व्यावहारिक काउंटरटॉप्स का मुख्य लाभ चिपबोर्ड से उनकी कम लागत है। साथ ही चिपबोर्ड के उत्पाद 200 डिग्री तक के तापमान के प्रतिरोधी हैं। लेकिन, अफसोस, उनमें कई कमियां भी हैं: यह सामग्री नमी से डरती है और इसके प्रभाव में सूज जाती है, और नुकसान से भी डरती है। इसी समय, यह याद रखने योग्य है कि चिपबोर्ड पर्यावरण के अनुकूल सामग्री नहीं है, चिपचिपे रेजिन में फॉर्मलाडेहाइड होता है। चिपबोर्ड से बने उत्पादों के विपरीत, चिपबोर्ड से बने उत्पादों में एक विशेष सुरक्षात्मक फिल्म होती है जिसे इसकी संरचना में दबाया जाता है, जिससे सामग्री का उपयोग अधिक टिकाऊ और नमी प्रतिरोधी हो जाता है।

मेज का ऊपरी हिस्सा सिरेमिक टाइल अलग दिख सकता है। आप स्वयं भी एक पैटर्न या आभूषण के साथ आ सकते हैं। एक लघु सतह के लिए, आमतौर पर टाइलों का चयन किया जाता है, मोज़ेक टाइलों को भी आधार के रूप में लिया जा सकता है। यह बहुत प्रभावशाली, उपयोग में आसान और स्थापित करने वाला दिखता है। इस तरह के उत्पाद को यथासंभव विश्वसनीय बनाने के लिए, इसे एक फ्रेम के साथ तय किया जाता है, जिसे बाद में टाइल्स के साथ चिपकाया जाता है। इस टेबल को विशेष देखभाल की आवश्यकता होगी, इस पर गर्म या बहुत ठंडे व्यंजन रखना संभव नहीं होगा। सीम के बीच के ग्राउट को देखभाल के दौरान मेहनती धुलाई की भी आवश्यकता होगी।

नकली हीरा, जिसका उपयोग काउंटरटॉप्स के उत्पादन के लिए किया जाता है, इसमें कोई छिद्र नहीं होता है, जो इसे पानी, अपघर्षक और रंग घटकों को अवशोषित नहीं करने में मदद करता है। यह बेस बैक्टीरिया और फंगस से भी नहीं डरता और पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल है।यदि एक मजबूत प्रदूषण है, तो इसे बहुत आसानी से हटाया जा सकता है। आपको बस साबुन के पानी में डूबे कपड़े से सतह को पोंछने की जरूरत है। इस उत्पाद पर गर्म व्यंजन न डालें। हालांकि यह एक गैर-दहनशील सामग्री है, यह पिघल सकता है। कृत्रिम पत्थर प्राकृतिक सामग्री का एक उत्कृष्ट विकल्प है, इसके अलावा, यह सस्ता है और इसमें उच्च पहनने का प्रतिरोध है।

एक्रिलिक पत्थर इसकी एक विशेष संरचना है, जिसके कारण यह सबसे अधिक नमी प्रतिरोधी सामग्री है। यह, लकड़ी की तरह, मोल्ड या कवक से ढका नहीं होगा। इस तरह के पत्थर का एक और महत्वपूर्ण लाभ इसकी गर्मी प्रतिरोध है। लेकिन ऐक्रेलिक को खरोंचना आसान है और इसे केवल विशेष डिटर्जेंट का उपयोग करके ही धोया जा सकता है।

एग्लोमरेट (क्वार्ट्ज) - यह प्राकृतिक पत्थर का सीधा रिश्तेदार है, जो गर्म व्यंजनों से डरता नहीं है और ऐक्रेलिक से सस्ता है। छोड़ते समय, वह आक्रामक पदार्थों से नहीं डरता। स्पर्श करने के लिए, समूह बहुत ठंडे और बहुत भारी होते हैं।

वास्तविक पत्थर अपनी आकर्षक उपस्थिति, विशेष ताकत के लिए बाहर खड़ा है। स्टोन काउंटरटॉप्स किसी भी कमरे में मुख्य उच्चारण बन सकते हैं। उत्पाद को किसी भी प्राकृतिक पत्थर से भी बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बस कुछ सेंटीमीटर मोटी एक पत्थर की पटिया लें। यह सामग्री नमी, विभिन्न तापमानों से डरती नहीं है, झटके और गहरी खरोंच को सहन करती है। यदि आवश्यक हो, तो पत्थर को उसकी मूल छाया और उपस्थिति को बहाल करने के लिए पॉलिश किया जा सकता है। पत्थर के उत्पाद को पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है, इसे आसानी से धोया जा सकता है। ऐसे उत्पाद की कीमत अधिक है। एक संगमरमर की सतह की लागत कम होगी, लेकिन एक ग्रेनाइट अधिक व्यावहारिक होगा।

प्लास्टिक आधुनिक उपभोक्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय सामग्रियों में से एक माना जाता है।यह बहुत ही व्यावहारिक है, अन्य सामग्रियों की नकल करने में सक्षम है। प्लास्टिक काउंटरटॉप्स का नुकसान यह है कि यह उच्च तापमान के संपर्क में आने पर पिघल सकता है, और धूप में भी फीका पड़ सकता है।

पॉलीप्रोपाइलीन काउंटरटॉप्स अच्छे रासायनिक प्रतिरोध, नमी और भाप के प्रतिरोध, उच्च पहनने के प्रतिरोध, प्रभाव प्रतिरोध की विशेषता है। हालांकि, वे अधिक बार औद्योगिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं, साधारण रसोई में वे बहुत कम पाए जा सकते हैं।

ठोस प्रत्येक स्वाद के लिए सतहों का उत्पादन किया जाता है, उन्हें आसानी से रेत, पॉलिश किया जा सकता है, साथ ही चित्रित किया जा सकता है या जारी होने पर गोले या छोटे कंकड़ की उनकी संरचना में शामिल किया जा सकता है। देखभाल आवश्यकताओं के संबंध में, ऐसे उत्पादों को विशेष सुरक्षात्मक एजेंटों के साथ नियमित रूप से लगाया जाना चाहिए।

इसके अलावा कभी-कभी आप काउंटरटॉप्स पा सकते हैं चमड़े के आवेषण के साथ मेज के किनारे के साथ। वास्तव में, यहां उपयोग की जाने वाली सामग्री चमड़े की एक सफल नकल है, इसलिए उनकी देखभाल करना बहुत आसान और सरल है।

रसोई के लिए काम की सतह चुनते समय, आप अपना सारा ध्यान रंग पर नहीं दे सकते हैं और इस कमरे में कौन सी सामग्री सबसे अच्छी लगेगी, इस उत्पाद के लिए सही डिज़ाइन चुनना भी बहुत महत्वपूर्ण है। वहाँ हैं:

• वापस लेने योग्य (रोल-आउट) टेबलटॉप। एक वापस लेने योग्य डिजाइन 2-3 लोगों के परिवार के लिए एक टेबल की जगह ले सकता है। यह काम की सतह की निरंतरता के रूप में भी काम कर सकता है। इस तरह के काउंटरटॉप वाला कमरा अधिक विशाल दिखाई देगा।

• समायोज्य ऊंचाई के साथ। आप इसे आसानी से अपनी जरूरत के हिसाब से कस्टमाइज कर सकते हैं। ऐसे उत्पाद पर खड़े होकर, आप बस अपनी स्थिति बदल सकते हैं, जिससे आप अपनी रीढ़ को आराम दे सकेंगे और अपने पैरों को आराम दे सकेंगे।बढ़ते कार्य विमान को इष्टतम स्तर पर रखना एक प्राकृतिक मुद्रा सुनिश्चित करता है। झुकना या, इसके विपरीत, अपनी गर्दन को फैलाने की कोई आवश्यकता नहीं है। एक स्प्रिंग-टाइप गैस-लिफ्ट डिवाइस, टेलीस्कोपिक लेग्स एक लिफ्टिंग मैकेनिज्म के रूप में कार्य कर सकता है।
• घूर्णन। अक्सर यह उच्च गुणवत्ता वाले चिपबोर्ड से बना होता है, जो दोनों तरफ मेलामाइन फिल्म से ढका होता है जो मूल्यवान लकड़ी की प्रजातियों की नकल करता है। एक धातु कुंडा तंत्र शीर्ष टेबलटॉप और नीचे वाले को जोड़ता है। उन निवासियों की समीक्षाओं को देखते हुए जिन्होंने अपनी रसोई में इस संशोधन का उपयोग किया, यह आपको उस क्षेत्र से मुख्य काउंटरटॉप के सक्रिय कार्य क्षेत्र को परिसीमित करने की अनुमति देता है, उदाहरण के लिए, कुछ उत्पाद बस पंखों में इंतजार कर सकते हैं, जो बहुत है परिचारिका के लिए सुविधाजनक।

रसोई की सतह के रंग और आकार का चुनाव कमरे के डिजाइन पर निर्भर करता है। सबसे मूल विकल्प दो-रंग या टेबलटॉप हैं जिन्हें किसी एक फ़ेडेड के रंग में सजाया गया है।

सफेद को बहुत लोकप्रिय माना जाता है। बर्फ-सफेद चमकदार उत्पादों को शहरी शैली और अतिसूक्ष्मवाद दोनों के लिए चुना जा सकता है। वे एक विषम या एक ही सफेद कमरे के अनुरूप हैं। एक रूढ़िवादी रसोई के लिए एक मैट बर्फ-सफेद पत्थर का आधार एक उच्चारण बन जाएगा।

ग्रे काउंटरटॉप को सफेद या गहरे भूरे रंग के रसोई सेट से मिलान किया जा सकता है, यह पानी के छींटे और टुकड़ों के अवशेष नहीं दिखाता है।

काला काउंटरटॉप बहुत स्टाइलिश दिखता है और मध्यम आकार या थोड़ा बड़ा रसोईघर के लिए उपयुक्त है, रसोई सेट के ऊपरी और निचले अलमारियों को दृष्टि से विभाजित करता है। लाल उत्पाद सफेद और गहरे रंग के हेडसेट के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। लाल चमकदार सतह को खाने की मेज या फर्श की टाइलों के रंग में दोहराया जा सकता है।

भूरे रंग - कैपुचीनो, चॉकलेट के रंग, फर्श को ढंकने या समान रंगों की तालिका के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। एक उज्ज्वल विपरीत के रूप में उज्ज्वल रसोई के लिए उपयुक्त। एक सफेद सेट के साथ संयोजन में एक नारंगी काउंटरटॉप एक लघु कमरे के लिए उपयुक्त है और एक विशाल रसोई में भूरे रंग के फर्नीचर के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से दिखेगा।

आधुनिक इंटीरियर में स्टील की दर्पण सतह बहुत अच्छी लगेगी और एक छोटी रसोई के सभी लाभों पर जोर देगी।

ठोस लकड़ी का टेबलटॉप एक क्लासिक इंटीरियर के लिए एक वास्तविक सजावट बन जाएगा, जो इसे दृढ़ता और गर्मी देगा।

एक बैकलिट ग्लास काउंटरटॉप आपकी रसोई को गुणवत्तापूर्ण आराम और विश्राम के स्थान में बदल सकता है। यदि आप यहां समान प्रभाव वाली एक छोटी डाइनिंग टेबल जोड़ते हैं, तो रसोई कला का एक वास्तविक काम बन जाएगी।