चुकंदर के पौधे के बारे में सब कुछ

विषय
  1. खेती करना
  2. उतरने की तारीख
  3. प्रत्यारोपण की तैयारी
  4. खुले मैदान में पौधे कैसे लगाएं?
  5. चिंता
  6. रोग और कीट

बीट को अक्सर रोपाई के लिए नहीं उगाया जाता है। लेकिन अगर आप जल्दी सब्जियां लेना चाहते हैं तो यह तरीका एकदम सही है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि अंकुर द्वारा बीट उगाना इतना सरल नहीं है। इसलिए, आपको प्रक्रिया के सभी पहलुओं का पहले से पता लगाना होगा।

खेती करना

चुकंदर के बीज से अंकुर प्राप्त करना कई क्रमिक चरणों में होता है। उनमें से प्रत्येक अधिक विस्तार से रहने लायक है।

बीज तैयार करना

बीज सामग्री उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए, इसे केवल विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से ही खरीदा जाना चाहिए। ऐसी किस्में चुनें जो आपके क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई हों। और यदि आप पहले बीट उगा चुके हैं तो आप सामग्री को स्वयं भी एकत्र कर सकते हैं। इसके बाद, अनाज तैयार किया जाना चाहिए।

  • अंकुरण परीक्षण. बीज को कुछ मिनट के लिए नमक और पानी के घोल में डुबोया जाता है। उदाहरण जो सतह पर उठे हैं उन्हें फेंक दिया जाता है - वे खाली होते हैं।
  • कीटाणुशोधन. मैंगनीज का कमजोर घोल बनाकर उसमें अनाज को 15 मिनट के लिए भिगो दें। फिर इसे निकाल कर साफ पानी में 5 घंटे के लिए रख दें।
  • उत्तेजना. बीजों को अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, यह उनके विकास को प्रोत्साहित करने के लिए उपयोगी होगा। कोई भी उत्तेजक (उदाहरण के लिए, "एपिन") खरीदें और वहां घड़ी की सामग्री 6 के लिए रखें। फिर अच्छी तरह से धोकर सुखा लें।
  • अंकुरण. रोपण से पहले बीजों को अंकुरित करना चाहिए। एक चौड़ा कंटेनर लें, उसके नीचे धुंध डालें। गीला करें, बीजों को ऊपर रखें और कपड़े की दूसरी गीली परत से ढक दें।

बर्तन को 20-23 डिग्री के तापमान वाले कमरे में रखें और आर्द्रता की निगरानी करें। स्प्राउट्स की उपस्थिति रोपण के लिए एक संकेत है।

मिट्टी और कंटेनरों का चुनाव

चुकंदर अत्यधिक अम्लता के बिना ढीली मिट्टी से प्यार करता है। इसे बागवानी की दुकानों में खरीदने की सलाह दी जाती है। यदि आप अपने बगीचे से मिट्टी लेते हैं, तो आपको इसे कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है। मिट्टी के स्व-चयन के साथ, टर्फ, बगीचे की मिट्टी, धरण, रेत और लकड़ी की राख का उपयोग किया जाता है। कंटेनरों के लिए, आप प्लास्टिक के कप, बर्तन, साथ ही प्लास्टिक के बक्से या कुंड ले सकते हैं। लकड़ी के बर्तनों का प्रयोग न करना ही बेहतर है।

रोपण से पहले, कंटेनरों को धोया जाता है और एंटीसेप्टिक्स के साथ इलाज किया जाता है।

बोवाई

बीजों को अलग-अलग कपों और आम कंटेनरों में दोनों तरह से बोया जा सकता है। पहला विकल्प अधिक लोकप्रिय है, क्योंकि तब रोपाई को फिर से भरना आसान होता है, और इसे गोता लगाने की भी आवश्यकता नहीं होगी। कांच भी पीट का हो तो काफी अच्छा है। कंटेनर के प्रकार के बावजूद, इसमें जल निकासी छेद बनाए जाते हैं और एक जल निकासी परत रखी जाती है। फिर सब्सट्रेट रखा जाता है, अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। 2 सेमी गहरा गड्ढा खोदें, वहां बीज डालें, मिट्टी से ढक दें और स्प्रे बोतल से स्प्रे करें। आप खांचे में बीज भी लगा सकते हैं। कंटेनर के ऊपर एक फिल्म रखी गई है।

शर्तें

अंकुरों को ठीक से उगाया जाना चाहिए ताकि वे बाद में स्वस्थ, मजबूत पौधों में बदल सकें। बीट्स को रोजाना कम से कम 12 घंटे अच्छी तरह से रोशन करना होगा. यदि आवश्यक हो, तो फाइटोलाइट्स खरीदें। वृक्षारोपण को हवादार करने के लिए आश्रय रोजाना एक घंटे के एक चौथाई के लिए खोला जाता है। स्प्राउट्स के उभरने के बाद इसका निष्कासन किया जाता है।चुकंदर को इष्टतम नमी प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। मिट्टी को सूखने पर पानी दें, यह हमेशा थोड़ा नम होना चाहिए। नल के पानी को पहले कम से कम आधे दिन तक बचाना चाहिए। जब तक बीज अंकुरित न हो जाएं, कमरे के तापमान को 21 डिग्री पर बनाए रखें और अंकुरित होने के बाद 17 तक कम करें।

समय पर भोजन करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। जब पहले दो पत्ते बनते हैं, तो पतले चिकन के साथ अंकुर बहाए जाते हैं। डाइविंग के बाद, एक और शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है और यहां पहले से ही खनिजों के खरीदे गए मिश्रण का उपयोग करना आवश्यक होगा। आप शीर्ष ड्रेसिंग के साथ उत्साही नहीं हो सकते हैं: अधिक मात्रा में रोपे और भी खराब हो जाएंगे। कभी-कभी घर पर पौध उगाने की प्रक्रिया में, बागवानों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है। उदाहरण के लिए, शुरुआती लोग रुचि रखते हैं कि अगर स्प्राउट्स को फैलाया जाए तो क्या करना चाहिए। यह उन मामलों में होता है जहां पौधों में कम रोशनी होती है। स्प्राउट्स को गहरे कंटेनरों में ट्रांसप्लांट करना और जमीन को ऊंचा खोदना आवश्यक है, साथ ही प्रकाश व्यवस्था भी जोड़ें।

यदि अंकुर लाल हो जाते हैं, तो यह अधिक गंभीर समस्या है। अम्लीय मिट्टी में लाल पत्ते एक सामान्य स्थिति है। और अगर माली स्प्राउट्स की अधिक सिंचाई करते हैं तो वे भी भूरे रंग के हो जाते हैं। सिंचाई को समायोजित करने की आवश्यकता है। यदि बीट, पत्ते की लाली के अलावा, खराब रूप से बढ़ते हैं या बिल्कुल नहीं बढ़ते हैं, तो इसमें कुछ पदार्थों की कमी होती है। यह मुख्य रूप से फास्फोरस, मैंगनीज, सोडियम, पोटेशियम है। इस मुद्दे को एक व्यापक द्वारा हल किया जाएगा खनिज पूरक।

उतरने की तारीख

रोपण स्वयं वसंत ऋतु में घर पर लगाए जाते हैं, लेकिन सटीक तिथियों को निर्धारित करना मुश्किल होता है, क्योंकि वे क्षेत्र की जलवायु और वसंत अवधि की विशेषताओं पर निर्भर करते हैं। चुकंदर विशेष रूप से ठंड प्रतिरोधी फसल नहीं है, यह ठंढ से डरता है, इसलिए समय की गणना सही ढंग से की जानी चाहिए. ध्यान देने वाली पहली बात है चुनना. यदि इसके बिना रोपे उगाए जाते हैं, तो इसे तीन सप्ताह में खुले मैदान में प्रत्यारोपित करना होगा, अन्यथा अंकुर खिंच कर निकल जाएंगे। यदि तुड़ाई खेती का हिस्सा है, तो डेढ़ महीने के बाद प्रत्यारोपण किया जाता है।

यह वही है जो गर्मियों के निवासियों को बनाने की जरूरत है। बाहर स्थिर ताप स्थापित होने पर अंकुरों को प्रतिरोपित किया जाता है. मिट्टी का तापमान कम से कम 10 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। अंकुर कम दरों का सामना नहीं कर सकते: वे विकास में धीमा हो जाते हैं और मर जाते हैं। आमतौर पर वर्णित स्थितियां मई में होती हैं, लेकिन आपको अभी भी अपने क्षेत्र पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

यदि आप जानते हैं कि आपके झरने ठंडे हैं, तो आपको पौध बोने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। पूरी फसल को खोने की तुलना में, अनुमानित तिथियों में एक सप्ताह जोड़कर थोड़ी देर बाद रोपण करना बेहतर है।

प्रत्यारोपण की तैयारी

आमतौर पर रोपाई के लिए पौध तैयार करने की कोई विशेष विधि नहीं होती है। आपको केवल दो बिंदुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है: चुनना और सख्त करना। आम कंटेनरों में उगने वाले पौध के लिए पिकिंग एक अनिवार्य प्रक्रिया है। हां, और उन स्प्राउट्स के लिए जो अलग कप में हैं, इसे बाहर किया जा सकता है। तथ्य यह है कि एक बीज से कई अंकुर एक साथ बढ़ते हैं, इसलिए आपको रोपण को पतला करना होगा। एक पिक में व्यक्तिगत स्प्राउट्स का प्रत्यारोपण शामिल है। कंटेनरों को पहले से तैयार करें, उन्हें सब्सट्रेट से भरें। फिर सबसे मजबूत स्प्राउट्स का चयन करते हुए, रोपण को पतला करें। उन्हें एक स्पैटुला और प्रत्यारोपण के साथ धीरे से चुभें, जड़ों को काटने की कोई आवश्यकता नहीं है। स्प्राउट्स के बीच की दूरी कम से कम 5 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

चुनने के अलावा, रोपाई को भी सख्त करने की आवश्यकता होती है। यह प्रत्यारोपण से कुछ हफ़्ते पहले किया जाता है। संस्कृति को ताजी हवा में ले जाया जाता है, पहले 15 मिनट के लिए, और फिर अधिक समय तक। हर दिन, सख्त समय बढ़ाया जाता है। हालांकि, आपको जोशीला नहीं होना चाहिए: अगर सड़क पर ठंढ या तेज हवाएं हैं, तो घर पर खिड़की खोलना बेहतर है।

खुले मैदान में पौधे कैसे लगाएं?

चुकंदर के पौधे रोपना उन लोगों के लिए एक आदर्श उपाय है जो जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं. जब पौधों पर लगभग 4 पत्ते बन जाते हैं, तो उन्हें खुले मैदान में लगाया जा सकता है। साइट पूर्व-खुदाई गई है, इसमें सभी आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग पेश की गई हैं। चुकंदर को ढीली मिट्टी पसंद है, इसलिए आप धरती को और अधिक ढीली बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा पीट मिला सकते हैं। लैंडिंग खुद इस तरह दिखती है।

  • पहला कदम खांचे को खोदना है। खाइयों की गहराई अंकुर की जड़ प्रणाली के व्यास के अनुरूप होनी चाहिए। खांचे एक दूसरे से 25 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं।
  • स्प्राउट्स अलग-अलग दूरी पर स्थित हो सकते हैं. यदि बीट छोटे हैं, तो रोपाई के बीच की दूरी 5 सेमी है, और यदि बड़ी जड़ वाली फसलें होने की उम्मीद है, तो दूरी दोगुनी हो जाती है। प्रति वर्ग मीटर रोपण पैटर्न - 50 से अधिक अंकुरित नहीं।
  • लगाए गए स्प्राउट्स को पानी वाले कैन से अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है. यदि यह बाहर ठंडा है, तो आप ऊपर से एक फिल्म आश्रय खींच सकते हैं।

चिंता

बगीचे में लगाए गए पौधों को माली से ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं होगी। एक अच्छी फसल उगाने के लिए, आपको केवल कुछ बुनियादी नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।

पानी देना और ढीला करना

चुकंदर के अंकुरों को काफी बार पानी देने की आवश्यकता होती है। जैसे ही ऊपरी मिट्टी सूख जाए, आपको क्यारियों की सिंचाई करनी चाहिए। वाटरिंग कैन से रोपाई को पानी देना। हालांकि, मौसम की स्थिति को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।यदि लगातार बारिश होती है, तो पानी देना बंद कर देना चाहिए, क्योंकि अतिरिक्त पानी से कवक और सड़ांध का विकास होगा। लेकिन अगर गर्मी बहुत गर्म है और लगातार पानी देने का कोई तरीका नहीं है, तो यह रोपण के लायक है।

सिंचाई के अगले दिन, मिट्टी को सतही रूप से ढीला कर दिया जाता है, खरपतवारों से निराई-गुड़ाई की जाती है। इस प्रकार, एक ही बार में दो बोनस प्राप्त करना संभव होगा: ऑक्सीजन जड़ों में प्रवेश करती है, और खरपतवार खरपतवार कीटों को आकर्षित नहीं करते हैं।

उत्तम सजावट

चुकंदर शीर्ष ड्रेसिंग के लिए बहुत अच्छी प्रतिक्रिया देता है, इसलिए यह प्रतिरक्षा प्राप्त करता है और मीठी जड़ वाली फसल देता है।. पहली फीडिंग हमेशा नाइट्रोजन होती है। यह प्रारंभिक वानस्पतिक चरणों में लगाया जाता है। एक उर्वरक के रूप में, आमतौर पर बिछुआ या अन्य खरपतवारों के जलसेक का उपयोग किया जाता है। जब शीर्ष बंद होने लगते हैं, तो पौधों को फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होगी। ऐसी वस्तुओं को बागवानी की दुकानों पर खरीदा जा सकता है। निर्देशों के अनुसार सब कुछ प्रतिबंधित है, और पानी के बजाय, आप मुलीन का जलसेक ले सकते हैं।

इसके अलावा, सीजन में कम से कम एक बार, बीट्स को बोरॉन के साथ खिलाया जाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग पत्तेदार है, इसके लिए बोरिक एसिड का उपयोग किया जाता है। और फलों को मीठा बनाने के लिए सोडियम नाइट्रेट का प्रयोग किया जाता है। एक बाल्टी पानी के लिए दवा का एक बड़ा चमचा पर्याप्त है।

रोग और कीट

अनुचित देखभाल और अस्थिर परिस्थितियों के साथ, चुकंदर के पौधे कुछ बीमारियों से पीड़ित हो सकते हैं। सबसे खतरनाक बीमारी है रूट कॉलर रोट। इसका दूसरा नाम काला पैर है। पौधा जल्दी मुरझा जाता है, तना काला पड़ने लगता है। काले पैर से प्रभावित संस्कृति को बचाना असंभव है। ऐसे नमूनों को बस खोदा और जला दिया जाता है। बाकी पौधों को फिटोस्पोरिन से उपचारित किया जाता है। मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ बहाया जाता है, लेकिन यदि संभव हो तो, रोपाई को पूरी तरह से दूसरी साइट पर प्रत्यारोपण करना बेहतर होता है।निवारक उपायों के रूप में, बीज की बुवाई पूर्व उपचार, लकड़ी की राख के साथ मिट्टी को फैलाना अनिवार्य है। फसल चक्र के नियमों का पालन करना और समय पर मिट्टी को ढीला करना बहुत महत्वपूर्ण है।

काले पैर के अलावा, डाउनी फफूंदी, साथ ही पत्ती के धब्बे से अंकुर प्रभावित हो सकते हैं। दोनों रोगों के कारण पत्ती प्लेटों पर पट्टिका बन जाती है, जिससे वे सूख जाते हैं, पीले हो जाते हैं, मुरझा जाते हैं और नलिकाओं में मुड़ने लगते हैं। पौधा विकास में धीमा हो जाता है, मुरझा जाता है और कभी-कभी मर जाता है। रोगों से लड़ने के लिए कॉपर युक्त औषधियों का प्रयोग किया जाता है। उन्हें निर्देशों के अनुसार पानी में पतला करना होगा, और फिर स्प्रे बोतल से पौधों पर लगाना होगा। संस्कृति के पूरी तरह से ठीक होने तक हर 7 दिनों में दवा उपचार किया जाता है। कीटों के लिए, वीविल्स, एफिड्स, बग्स बीट्स पर परजीवी हो सकते हैं। वेविल्स से, कीटनाशक "डेसिस" मदद करेगा, एफिड्स को किसी तरह की तीखी गंध से डराना काफी संभव है। यहां तंबाकू की धूल, लहसुन का अर्क बहुत अच्छा है। यदि कुछ कीड़े हैं, तो उन्हें पानी के दबाव से हटा दिया जाता है। खटमल को कीटनाशकों से मार दिया जाता है।

सरल निवारक उपायों का पालन करके अधिकांश बीमारियों और कीटों के हमलों से बचा जा सकता है:

  • रोग प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें;
  • फसल रोटेशन के बारे में याद रखें - आप एक ही स्थान पर कई वर्षों तक बीट नहीं उगा सकते हैं;
  • गिरावट में, साइट को अच्छी तरह से खोदें, क्योंकि कवक और कई कीट जमीन में रहते हैं;
  • मातम के अंकुर से छुटकारा, क्योंकि, उदाहरण के लिए, एक बग, उदाहरण के लिए, शुरू में केवल वहीं शुरू होता है;
  • पौधों को पानी न दें, ताकि फंगल रोगों को भड़काने न दें;
  • रोपण से पहले बीजों को कीटाणुनाशक से उपचारित करना सुनिश्चित करें।
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