बीट बोर्डो 237

टेबल बीट बोर्डो 237 एक काफी लोकप्रिय किस्म है, जिसके फायदों में उच्च पैदावार और कठोर परिस्थितियों का प्रतिरोध है। आज यह दक्षिण और उत्तर दोनों में उगाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। बोर्डो 237 की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से विचार करना उचित है।

वैज्ञानिक केंद्र से घरेलू प्रजनकों द्वारा विविधता का प्रजनन किया गया था। 1937 में पहली बार संस्कृति प्राप्त हुई थी। केवल 6 साल बाद, इस किस्म को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

बीट बोर्डो 237 एक किस्म है जो मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि वाले पौधों के समूह से संबंधित है। मजबूत डंठल और चौड़ी पत्तियों के साथ संतृप्त हरे रंग के शीर्ष में कठिनाइयाँ जो कटाई के समय सुविधाजनक होती हैं।

बोर्डो 237 बीट्स को सिंगल-सीड बीट्स के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि वे सामग्री के अतिरिक्त चयन या प्रसंस्करण के बिना एक बीज से अंकुरित होने में सक्षम हैं। एक दृढ़ पौधा वर्ष में कई बार फसल पैदा करने में सक्षम होता है, जो निस्संदेह संस्कृति का लाभ है।

यह किस्म खुले मैदान में बीज के रूप में और रोपाई के माध्यम से रोपण के लिए उपयुक्त है। जड़ फसलों की विशेषताएं:

• आकार - ज्यादातर गोल;
• फल व्यास - 15 सेमी तक;
• वजन - 230 से 500 ग्राम तक।

फल जमीन से आधे चिपके हुए हैं। चुकंदर की त्वचा पतली, गहरे बरगंडी रंग की होती है, इसके नीचे घने और रसदार बरगंडी मांस होता है। जड़ वाली फसलें पूरी तरह से परिवहन का सामना करती हैं और अपने स्वाद और उपयोगी गुणों को नहीं खोती हैं।

चुकंदर में एक सुखद मीठा स्वाद होता है, जिसे स्वादों ने सराहा। रसदार जड़ वाली फसल पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, विभिन्न तैयारियों को तैयार करने के लिए उपयुक्त है। यदि वांछित है, तो बीट्स को जमे हुए भी किया जा सकता है, और फल अपना स्वाद नहीं खोएगा।

दक्षिणी क्षेत्रों में औसतन 70 दिनों में फसल फल देती है, जिससे एक मौसम में दूसरी फसल प्राप्त करना संभव हो जाता है। उत्तरी क्षेत्रों में, पकने की अवधि 110-120 दिनों तक बढ़ जाती है।

प्रति हेक्टेयर उपज 45-80 टन तक पहुंच जाती है। बीट बोर्डो 237 कृषि उद्यमों के मालिकों के साथ लोकप्रिय है जो औद्योगिक पैमाने पर फसल उगाते हैं।

आज, रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में विविधता की मांग है, क्योंकि उनके पास गर्मी की अवधि के दौरान दो बार पौधे उगाने और दो बार अधिक उपज प्राप्त करने का मौका है। बोर्डो बीट यूक्रेन, बेलारूस और मोल्दोवा में भी उगाए जाते हैं।

बीटरूट बोर्डो 237, अन्य किस्मों के विपरीत, बाहरी प्रभावों के लिए प्रतिरोध में वृद्धि हुई है, और संस्कृति के बीज कठोर परिस्थितियों में भी जल्दी से जड़ लेते हैं। इससे पहले कि आप एक पौधा लगाना शुरू करें, आपको बीज तैयार करना चाहिए। चरण:

• चयन। सबसे पहले, बड़े और विकृत नमूनों को छोड़कर, बीजों को सावधानी से छांटा जाता है। बाकी को उखाड़ दिया जाता है।
• कीटाणुशोधन। यह पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में भिगोकर किया जाता है, जो आपको भविष्य के पौधे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने की अनुमति देता है।
• इलाज। ऐसा करने के लिए, विकास-उत्तेजक यौगिकों का उपयोग करें जिन्हें बागवानी की दुकानों पर खरीदा जा सकता है।

उत्तरी क्षेत्रों में, वे पहले विशेष कंटेनरों में रोपण करते हैं, इस प्रकार खुले मैदान में बाद में प्रत्यारोपण के लिए रोपण बढ़ते हैं। बीट्स को जमीन में लगाने से 2 हफ्ते पहले, वे उर्वरकों को लगाकर और सतह को सावधानी से ढीला करके मिट्टी तैयार करते हैं। बीज बोने की योजना :

• पंक्तियों के बीच 30 सेमी की दूरी बनाए रखें;
• बीजों के बीच 10 सेमी पीछे हटना;
• रोपण गहराई - 1-2 सेमी।

काम आमतौर पर वसंत के मध्य या अंत में किया जाता है, जब हवा +15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है। उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे की देखभाल का ध्यान रखना चाहिए। विचार करने के लिए प्रमुख बिंदु हैं।

• पानी देना। बड़ी जड़ वाली फसलें प्राप्त करने के लिए, रोपाई और उगाए गए बीट्स को प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से पानी देना चाहिए, सप्ताह में 1-2 बार पानी डालना चाहिए। सूखे में, पानी बढ़ाना आवश्यक है, और बरसात के मौसम में - रुकें।
• ढीला। एक अनिवार्य प्रक्रिया जिसके साथ मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करना और बड़ी और रसदार जड़ वाली फसलें बनाने के लिए चुकंदर की जड़ों में पोषक तत्वों के प्रवाह को तेज करना संभव होगा।
• निराई। नियमित होना चाहिए, विशेष रूप से युवा शूटिंग के लिए प्रासंगिक। खरपतवारों को समय पर हटाने से फसलों पर रोगों और कीटों के हमले को रोका जा सकेगा।
• उत्तम सजावट। कार्बनिक पदार्थ या नाइट्रोजन का उपयोग करते हुए, बीज या रोपाई लगाने के लगभग तुरंत बाद मौसम की शुरुआत में पहली खाद डाली जाती है। आगे की शीर्ष ड्रेसिंग जड़ फसलों के निर्माण के दौरान की जाती है। इस मामले में, फास्फोरस, बोरॉन और पोटेशियम के साथ रचनाओं को वरीयता दी जाती है।

कम उर्वरता या उच्च अम्लता वाली मिट्टी पर बीट बोर्डो 237 उगाने के लिए अतिरिक्त उर्वरकों के उपयोग की आवश्यकता होगी। ड्रेसिंग का चयन मिट्टी की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। रचनाओं का उपयोग करने से पहले, निर्देशों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है ताकि भविष्य की संस्कृति को नुकसान न पहुंचे।

विविधता का नुकसान यह है कि जड़ फसल मानव शरीर के लिए हानिकारक नाइट्रेट्स को अवशोषित और जमा करने में सक्षम है। इसलिए, नियमित शीर्ष ड्रेसिंग के उपयोग के लिए सावधानीपूर्वक आवेदन की आवश्यकता होती है। खुराक से अधिक न करें ताकि जड़ वाली फसलें फायदेमंद हों, हानिकारक नहीं।

बीट्स की देखभाल करना मुश्किल नहीं है यदि आप उस साइट की पसंद के लिए सही तरीके से संपर्क करते हैं जहां विविधता पहले से बढ़ेगी। सिफारिशों का पालन करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

• धूप और शांत क्षेत्रों में फसल उगाना आवश्यक है।
• आप उन बीट्स को नहीं लगा सकते जहां क्रूस के पौधे उगते थे। इसके बजाय, ऐसे बीज बोना बेहतर है जहां पहले टमाटर, लहसुन, बैंगन और प्याज उगाए गए थे।
• बीट क्षारीय संरचना और गहरे भूजल के साथ हल्की मिट्टी पसंद करते हैं। जड़ों के नीचे द्रव का ठहराव उनके क्षय और विभिन्न रोगों की उपस्थिति की ओर जाता है। इसलिए, यदि साइट तराई में स्थित है, तो यह जल निकासी व्यवस्था की व्यवस्था पर विचार करने योग्य है।

बड़ी जड़ वाली फसलें बनाने के लिए बीट्स को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। इसलिए, बीज या स्प्राउट्स को एक दूसरे के बहुत करीब लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। आरेख में इष्टतम दूरी दी गई थी, जिसका पालन किया जाना चाहिए।

बोर्डो 237 अधिकांश रोगों और कीटों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध दिखाता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि पौधा बीमार नहीं हो पाता है। अनुचित देखभाल के साथ, पौधे पर कवक, संक्रमण और विभिन्न कीड़ों द्वारा हमला किया जाता है। इसलिए, बीजों और फसलों के बढ़ने पर और फलों के बनने से पहले उनका निवारक उपचार करने की सिफारिश की जाती है। विशेष तैयारी का उपयोग करते समय, आपको निर्देशों को ध्यान से पढ़ना चाहिए।

बोर्डो 237 बीट्स को उच्च उपज देने वाली किस्मों में से एक माना जाता है, जिसके अतिरिक्त लाभों में शामिल हैं:

• जड़ फसलों की उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं;
• एकल बीज;
• तापमान चरम सीमा का प्रतिरोध;
• परिवहन योग्यता;
• रखरखाव की कोई आवश्यकता नहीं।