
- नाम समानार्थी शब्द: ज़ेरवोना कुलास
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1988
- पत्ता रोसेट आकार: सीधा
- फार्म: गोल
- वजन, जी: 150-250
- लुगदी रंग बरगंडी
- बज: नो रिंगिंग
- स्वाद गुण: अच्छे
- उद्देश्य: पाक प्रसंस्करण के लिए, डिब्बाबंदी के लिए, ताजा उपयोग के लिए
- भंडारण: सर्दियों के भंडारण के लिए उपयुक्त
इस किस्म को 1988 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। विविधता भोजन कक्ष है। इसे एक सरल किस्म माना जाता है, ऐसे बीट को समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में लगाया जा सकता है। संस्कृति का नाम ज़ेरवोना कुला भी है।
विविधता विवरण
चेरोना कुला को पोलिश प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह आसानी से आर्द्र जलवायु और उच्च स्तर की आर्द्रता के अनुकूल हो जाता है। यह प्रजाति -5 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकती है। ऊंचे तापमान पर, इसकी वृद्धि में विविधता धीमी हो जाएगी।
इस किस्म को कई तरह के रोगों और परजीवियों के लिए काफी प्रतिरोधी माना जाता है। यह आपको सब्जियों की एक स्वस्थ और भरपूर फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।
पौधे और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
पौधे अच्छे से बढ़ रहे हैं। इसी समय, झाड़ियाँ स्वयं काफी कॉम्पैक्ट होती हैं। उन पर पत्तियों का रोसेट सीधा होता है। पत्ती की प्लेटें अंडाकार होती हैं, उनका रंग गहरा हरा होता है। आप उन पर स्पष्ट बैंगनी धारियाँ देख सकते हैं। वनस्पतियों पर पेटीओल्स काफी ऊंचे होते हैं।
जड़ फसलों का एक गोल आकार होता है। उनका व्यास औसतन 6-10 सेंटीमीटर है।प्रत्येक फल का वजन 150-250 ग्राम होता है। पकी सब्जियां संरेखित। उनका मांस एक समृद्ध बरगंडी रंग है।
चुकंदर का गूदा सजातीय और रसदार, खस्ता होता है। बिना छल्ले वाली सब्जियां। जड़ों पर छिलका चिकना होता है। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें लंबी दूरी पर भी आसानी से ले जाया जा सकता है।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
इस किस्म के चुकंदर में अच्छे स्वाद की विशेषताएं होती हैं। सब्जियों का स्वाद मीठा होता है। वे कच्चे उपयोग के साथ-साथ पाक प्रसंस्करण, डिब्बाबंदी के लिए एकदम सही हैं।
परिपक्वता
चेरोना कुला चुकंदर शुरुआती किस्मों से संबंधित है। अंकुरण से कटाई तक की अवधि 80-90 दिन है।
पैदावार
यह प्रजाति उच्च उपज का दावा करती है। 1 वर्ग मीटर रोपण से औसतन 6-7 किलोग्राम पकी जड़ वाली फसलें एकत्र करना संभव होगा।
खेती और देखभाल
बीज की बुवाई अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में की जाती है। चेरोना कुला किस्म को अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए। ऐसी फसल के सबसे अच्छे पूर्ववर्ती आलू, खीरा, तोरी और प्याज हैं।
रोपण के बाद, बीट्स को उचित देखभाल की आवश्यकता होगी। इस किस्म की देखभाल मानक आवश्यकताओं तक कम कर दी गई है। संस्कृति को समय-समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए। आपको पतला करने की भी आवश्यकता है, बिस्तरों को सबसे ऊपर से ढंका नहीं जाना चाहिए। वनस्पति को भी उर्वरकों, कीटनाशकों के साथ निवारक उपचार की आवश्यकता होती है।

टेबल बीट कोल्ड स्नैप्स को सहन करता है, इसलिए इसे खुले मैदान में व्यापक रूप से उगाया जाता है। बीट लगाते समय, आपको बुवाई के समय को सही ढंग से निर्धारित करने, एक उपयुक्त स्थान चुनने, बेड तैयार करने और बुवाई से पहले बीज उपचार करने की आवश्यकता होती है।


रोग और कीट प्रतिरोध
चेरोना कुला को रोगों और विभिन्न कीटों दोनों के लिए काफी प्रतिरोधी माना जाता है। लेकिन फिर भी, कभी-कभी इस प्रजाति के बीट सेरोस्पोरोसिस, पेरोनोस्पोरोसिस, फोमोसिस, पाउडर फफूंदी, फुसैरियम से प्रभावित होते हैं। सबसे अधिक बार, ऐसी बीमारियों के साथ, पत्ती के ब्लेड सबसे पहले प्रभावित होते हैं। फिर संक्रमण तनों, जड़ प्रणाली में फैल जाता है।
रोग, एक नियम के रूप में, गीले मौसम और ऊंचे तापमान में विकसित होते हैं। प्रभावित वनस्पति को ठीक करने के लिए तैयार कवकनाशी का उपयोग किया जा सकता है।
इसके अलावा, इस तरह की संस्कृति पर, आप अक्सर बीट रूट एफिड्स, पिस्सू, वीविल और नेमाटोड देख सकते हैं। वे पौधे के रस पर भोजन करते हैं, जो पूरी फसल को नष्ट करने में सक्षम है। इन कीटों से छुटकारा पाने के लिए कीटनाशक उपचार करना चाहिए।

समीक्षाओं का अवलोकन
अधिकांश बागवानों ने चेरोना कुला चुकंदर पर सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ी। अलग से, यह कहा गया था कि यह प्रजाति रोपण के बाद देखभाल में बिल्कुल सरल है। उर्वरक के बिना भी, पौधे पूरी फसल पैदा करेंगे।
इसके अलावा, यह नोट किया गया था कि यह किस्म आपको उत्कृष्ट स्वादिष्टता के साथ काफी बड़ी और स्वस्थ जड़ वाली फसलें प्राप्त करने की अनुमति देती है, इसलिए उनका उपयोग विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के साथ-साथ ताजा खपत के लिए भी किया जा सकता है।
कुछ बागवानों ने देखा है कि इस किस्म का अंकुरण अच्छा होता है। पके फल तहखाने के भंडारण को अच्छी तरह सहन करते हैं। लेकिन इससे पहले इन्हें सुखा लेना चाहिए। भंडारण के दौरान, वे अपनी स्वाद विशेषताओं और उपयोगी गुणों को नहीं खोएंगे।
