बीट एकेंडॉर्फ़ पीला

पशुपालन, खरगोशों के प्रजनन में लगे किसान, चारा उगाने के लिए चारा फसल उगाने के लिए वृक्षारोपण का हिस्सा आवंटित करने का प्रयास कर रहे हैं। रूस के विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उगाए जाने वाले एकेंडॉर्फ पीले चुकंदर सहित चारा चुकंदर की किस्मों को अक्सर वरीयता दी जाती है।

Eckendorf पीले चुकंदर एक लंबे इतिहास के साथ एक किस्म है, 1938 में जर्मनी में नस्ल। विभिन्न प्रकार के परीक्षणों की एक श्रृंखला के बाद, 1943 में चारे की फसल को उपयोग के लिए स्वीकृत राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

यह किस्म ऐमारैंथ के वर्ग से संबंधित है। चारा चुकंदर एक पौधा है जो दृढ़ता से बढ़ने वाला तना होता है, जिसकी ऊंचाई 80-100 सेमी तक होती है। शक्तिशाली शीर्ष आंशिक रूप से खड़े और चमकीले हरे रंग के पड़े पत्तों से गाढ़े होते हैं। पत्ती की प्लेटें चिकनी होती हैं, एक स्पष्ट चमक के साथ, खुले तौर पर ऊपर की ओर स्थित होती हैं।

इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता पके हुए बीट के एक हिस्से को मिट्टी की सतह से ऊपर उठाना है, जो कटाई की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाता है। जड़ फसलों के पूर्ण पकने का संकेत पीली और आंशिक रूप से मृत पत्तियों से होता है।

चुकंदर की किस्म एकेंडॉर्फ पीला बड़े फल वाली किस्मों की श्रेणी का प्रतिनिधित्व करता है। जड़ वाली फसलें 250-950 ग्राम वजन की होती हैं। कंद का आकार साफ-सुथरा होता है - बेलनाकार या गोल। नमूने की लंबाई 18-20 सेमी तक पहुंच जाती है, और व्यास 6-7 सेमी है। पकने वाले फल का रंग पीला-हरा या दूधिया सफेद होता है। जड़ की फसल जितनी लंबी होगी, उसका स्वाद उतना ही अधिक होगा। फल का छिलका पतला, सूखा, समतल होता है, कभी-कभी इसमें मामूली खामियां होती हैं।

कटी हुई फसल को आसानी से ले जाया जाता है और लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह किस्म सर्दियों के भंडारण के लिए आदर्श है। ऐसा करने के लिए, +2 डिग्री के तापमान शासन के साथ एक सूखे और अंधेरे कमरे का चयन करें।

इस प्रजाति को न केवल कंद के उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है, बल्कि सबसे ऊपर भी है, जो जानवरों को वास्तव में पसंद है। जड़ वाली सब्जियों के पीले गूदे में घनी, दृढ़ और मध्यम रसदार बनावट होती है। स्वाद में हल्की मिठास होती है, जो चुकंदर की हल्की सुगंध से पूरित होती है।

फलों में उच्च पोषण मूल्य होता है। कंद के गूदे में फाइबर, आहार फाइबर, ट्रेस तत्वों के साथ-साथ आयोडीन, लोहा, पोटेशियम, एस्कॉर्बिक एसिड और रुटिन की मात्रा बढ़ जाती है।

खोदे गए कंद मवेशियों, मुर्गी और खरगोशों को खिलाने के लिए आदर्श हैं। फल न केवल भोजन के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि सबसे ऊपर भी हैं। कल्चर की पत्तियों का उपयोग हर्बल आटा तैयार करने में किया जाता है।

किस्म मध्य-मौसम है। जिस क्षण से अंकुरित फल पूर्ण फल के पकने तक दिखाई देते हैं, 140-155 दिन बीत जाते हैं। सितंबर के अंत में बड़े पैमाने पर कटाई शुरू होती है - अक्टूबर की शुरुआत में, मुख्य बात यह है कि कोल्ड स्नैप से पहले जड़ फसलों को इकट्ठा करना है।सफाई मैन्युअल या यंत्रवत् की जाती है।

उच्च उपज विविधता के फायदों में से एक है। 1 हेक्टेयर वृक्षारोपण से औसतन 100-150 टन चारा जड़ वाली फसलों का चयन किया जाता है।

चारा चुकंदर की खेती मुख्य रूप से बुवाई द्वारा की जाती है। ऐसा करने के लिए, एक साइट पहले से तैयार की जाती है, जिस पर 3 सेमी तक गहरे खांचे बनाए जाते हैं। मई की पहली छमाही में बीज बोने की सिफारिश की जाती है, जब हवा का तापमान + 10-15 डिग्री स्थिर होता है। वृद्धि और विकास के लिए + 18-22 डिग्री का सूचक आरामदायक माना जाता है। 20x45 सेमी की योजना के अनुसार बुवाई की जाती है, रोपण के बाद, बिस्तरों को बहुतायत से सिक्त किया जाता है। आलू और साइलेज मकई को सबसे अच्छा चारा फसल अग्रदूत माना जाता है।

बीट्स की देखभाल करना सरल है, यह साप्ताहिक पानी के लिए पर्याप्त है, एक फ्लैट कटर के साथ मिट्टी को ढीला करें, खाद डालें (प्रति सीजन 3-5 बार), पतला (पौधों पर 3 पत्तियों के दिखाई देने के बाद प्रक्रिया की जाती है), छोड़कर सबसे मजबूत नमूने, और निवारक उपाय भी करते हैं, बीमारियों और कीटों के आक्रमण की चेतावनी देते हैं।

मिट्टी की गुणवत्ता के लिए फसल की कोई विशेष आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन, अपने अधिकांश रिश्तेदारों की तरह, चारा चुकंदर संरचित, कार्बनिक घटकों, हल्की, सांस लेने वाली मिट्टी से भरपूर होता है। यदि रोपण दोमट या रेतीली मिट्टी में किया जाता है, तो उन्हें पोषक तत्वों से संतृप्त करने की सिफारिश की जाती है। भारी, दलदली और अम्लीय मिट्टी में उतरना अवांछनीय है।

अच्छे तनाव प्रतिरोध के बावजूद, बीट ठंडी हवाओं से सुरक्षित, समतल, साफ और धूप वाले क्षेत्रों में उगना पसंद करते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि साइट में बहुत अधिक प्रकाश होना चाहिए, अर्थात अधिकांश दिन।

उच्च प्रतिरक्षा के कारण, चारा फसल कई अमरतनोव रोगों से सुरक्षित है, हालांकि, यदि कृषि पद्धतियों का उल्लंघन किया जाता है, तो बीट्स को डाउनी फफूंदी के अधीन किया जा सकता है। इसके अलावा, यह प्रजाति फूल के लिए प्रतिरोधी है।