चुकंदर Kestrel

चुकंदर Kestrel एक टेबल हाइब्रिड है, जो अपनी उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद और देखभाल में सरलता के लिए प्रसिद्ध है। औद्योगिक पैमाने पर सब्जी उगाने वाले किसानों और बागवानी में लगे ग्रीष्मकालीन कॉटेज के मालिकों के बीच सार्वभौमिक किस्म बहुत लोकप्रिय है। केस्ट्रल बीट को आज एक सार्वभौमिक संकर माना जाता है जो प्रतिकूल परिस्थितियों में भी अच्छी और स्थिर फसल देता है।

Kestrel F1 बीट हाइब्रिड को 2004 में फ्रांस में Sakata सब्जियों यूरोप S.A.S. संस्थान के जापानी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, जो प्रोवेंस में स्थित है। विविधता को आधिकारिक तौर पर यूरोप में 2007 में पंजीकृत किया गया था। यह 2008 में रूस में दिखाई दिया।

चुकंदर केस्टरेल एक मध्य-मौसम की किस्म है, जिसमें बढ़ने का मौसम 115-120 दिनों तक रहता है। रोपण अप्रैल के अंत से शुरू होने वाले बीजों के साथ किया जा सकता है, या मई की दूसरी छमाही से रोपाई की जा सकती है, जब मिट्टी + 7 ° C तक गर्म हो जाती है।

विविधता रोगों के लिए प्रतिरोधी है जैसे:

• जड़ सड़ना;

• तंबाकू मोज़ेक;

• पाउडर रूपी फफूंद।

जड़ वाली फसलें यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी होती हैं, उनमें एक उज्ज्वल और समृद्ध बरगंडी रंग होता है, और सर्दियों के भंडारण के दौरान उनका स्वाद बरकरार रहता है। Kestrel किस्म अचानक तापमान परिवर्तन से डरती नहीं है और आसानी से सूखे को सहन करती है।

संस्कृति के हवाई हिस्से में कम पत्तियों वाला एक कॉम्पैक्ट लीफ रोसेट होता है। फल एक चिकनी सतह और एक छोटी जड़ के साथ आकार में गोल होते हैं। एक जड़ वाली फसल का वजन 203 से 375 ग्राम तक होता है।

चुकंदर केस्टरेल सार्वभौमिक संकर किस्मों से संबंधित है, जो एक समृद्ध स्वाद, रसदार लुगदी और उच्च चीनी सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसका प्रतिशत गर्मी उपचार के बाद भी उच्च रहता है।

इस किस्म के बीट्स का उपयोग विभिन्न व्यंजन, सर्दियों की तैयारी, मसले हुए आलू और जूस तैयार करने के लिए किया जा सकता है। यह औद्योगिक प्रसंस्करण और व्यक्तिगत उपयोग दोनों के लिए उपयुक्त है। अपने समृद्ध और समृद्ध स्वाद के कारण, इस किस्म का उपयोग शिशु आहार तैयार करने के लिए किया जाता है, जिसके लिए कच्चे माल का सख्त चयन किया जाता है।

एक सार्वभौमिक संकर मध्य-मौसम किस्म का उपयोग खुले मैदान में शुरुआती बुवाई के लिए युवा गुच्छेदार बीट प्राप्त करने के लिए, और बड़ी जड़ वाली फसलों को उगाने के लिए किया जा सकता है, जिन्हें शरद ऋतु में काटा जाता है। युवा गुच्छेदार बीट प्राप्त करने में 55 से 60 दिनों तक का समय लगता है, जिसमें शीर्ष को जड़ की फसल के साथ खाया जा सकता है।

बुवाई की तारीख से संस्कृति की पूर्ण परिपक्वता के लिए औसतन 120 दिन लगते हैं। मौसम के दौरान एक बहुमुखी किस्म को कई बार लगाया जा सकता है:

• अप्रैल के अंत में;

• मई में;

• जुलाई में।

गर्मियों की शुरुआत तक गर्मियों के निवासी बीम बीट्स की पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं। केस्ट्रेल बीट्स के साथ लगाए गए कई बेड होने से, आप पूरे गर्म मौसम में युवा बीट प्राप्त कर सकते हैं, साथ ही सर्दियों के भंडारण के लिए स्वादिष्ट जड़ वाली फसलों की एक बड़ी फसल प्राप्त कर सकते हैं।

बाहरी परिस्थितियों में केस्ट्रल हाइब्रिड की उच्च व्यवहार्यता के कारण, सरल कृषि पद्धतियों के अधीन, गर्मी के मौसम के अंत तक बगीचे के 1 एम 2 से 6 किलो स्वादिष्ट और बड़ी जड़ वाली फसल प्राप्त करना संभव है। बीट केस्ट्रेल, शुष्क परिस्थितियों में भी, हमेशा लगातार उच्च उपज देता है।

इस किस्म के बीट विभिन्न जलवायु वाले रूसी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। शुरुआती वसंत और लंबी गर्मियों वाले क्षेत्रों में (इसमें रूस के दक्षिण, वोल्गा क्षेत्र, उत्तरी काकेशस शामिल हैं), यह आमतौर पर अप्रैल के मध्य से शुरू होने वाले बीजों के साथ लगाया जाता है। उरल्स, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में केस्टरेल बीट को मध्य लेन में भी उगाया जा सकता है। कठोर जलवायु परिस्थितियों वाले रूसी क्षेत्रों में, इसे खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में बीज के साथ नहीं, बल्कि रोपाई के साथ लगाया जाता है।

मिट्टी के +7 डिग्री तक गर्म होने के बाद चुकंदर के बीज खुले मैदान में बोए जाते हैं। केस्टरेल, किसी भी चुकंदर की तरह, सूरज द्वारा अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों को पसंद करता है। बीज बोने या रोपने से पहले, क्यारियों को एक कुदाल संगीन पर अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए, मिट्टी में पोटाश उर्वरकों को पेश करना चाहिए।

इस किस्म के बीट फसलों के बाद अच्छी तरह से विकसित होते हैं जैसे:

• पत्ता गोभी;

• आलू;

• खीरे;

• प्याज़।

बढ़ते मौसम के दौरान, 2-3 शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। आप लकड़ी की राख को उर्वरक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। हालांकि इस किस्म के चुकंदर सूखे को सहन करने वाले होते हैं, लेकिन शुष्क मौसम के दौरान उन्हें कम से कम 5-6 बार पानी पिलाने की जरूरत होती है। इस मामले में, मिट्टी को जलभराव नहीं किया जाना चाहिए। पानी देने के बाद, ढीला करने और निराई करने की सलाह दी जाती है।

सरल कृषि तकनीकों का अनुपालन आपको शरद ऋतु में एक बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा, जो आपको सर्दियों की बहुत सारी कटाई करने और सर्दियों के भंडारण के लिए उच्च गुणवत्ता वाली और स्वस्थ जड़ वाली फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा।