चुकंदर Taunus

Taunus डच प्रजनकों द्वारा नस्ल एक चुकंदर किस्म है। इस संकर को 2014 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था, और रूस में यह अभी तक बहुत लोकप्रिय नहीं है। विविधता के बारे में अधिक जानकारी नहीं है, लेकिन कुछ रूसी बागवानों के अनुभव के आधार पर, जिन्होंने साइट पर ताउनुस किस्म को उगाने की कोशिश की, कोई इस चुकंदर की विशेषताओं को नोट कर सकता है और कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों को उजागर कर सकता है।

इस किस्म का मुख्य लाभ इसकी उत्कृष्ट विपणन क्षमता है, जो 87-96% है। जड़ वाली फसलें अपनी बिक्री क्षमता और स्वाद खोए बिना लंबे समय तक अपनी गुणवत्ता बनाए रखती हैं, इसलिए वे बालकनी पर, रेफ्रिजरेटर या बॉक्स में सर्दियों के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं। डच संकर उगाने के लिए अनुशंसित क्षेत्र सेंट्रल और वोल्गा-व्याटका हैं।

पत्तियों की रोसेट अर्ध-खड़ी होती है, पत्तियाँ लाल शिराओं के साथ हरे, आकार में अंडाकार, लहरदार किनारे और एक लाल पेटिओल होते हैं। जड़ की फसल एक बेलनाकार आकार में विकसित होती है, इसका वजन लगभग 190-380 ग्राम होता है, त्वचा मैरून, चिकनी, मांस लाल होता है।

चुकंदर का गूदा रसदार होता है, हल्के छल्ले के साथ, मीठा स्वाद होता है, इसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं। उपभोक्ता इस सब्जी के स्वाद की सराहना करते हैं और इसे मुख्य रूप से खाना पकाने और डिब्बाबंदी के लिए उपयोग करना पसंद करते हैं।

रोपाई के उभरने के क्षण से लेकर कटाई तक लगभग 120-125 दिन बीत जाते हैं, जो देर से पकने वाली किस्मों के लिए विशिष्ट है।

यह एक उच्च उपज देने वाली किस्म है जो 363-583 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर की मात्रा में मूल फसलों के साथ माली को खुश कर सकती है, इसलिए संकर को न केवल व्यक्तिगत खपत के लिए, बल्कि व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए भी उगाया जा सकता है।

टुनस बीट लगाने के लिए, उपजाऊ, प्रारंभिक रूप से चूना वाली मिट्टी चुनें जो पहले से ही अच्छी तरह से गर्म हो। बिस्तर को भरपूर धूप से रोशन करना चाहिए। बुवाई का इष्टतम समय अप्रैल का अंत है - मई की शुरुआत। बीट्स को 6x30 सेमी पैटर्न के अनुसार रोपें। पतली प्रक्रिया के दौरान, झाड़ियों के बीच 10 सेमी छोड़ दें।

बाद की देखभाल में निराई, पानी देना, खाद डालना, ढीला करना शामिल है। कुछ गर्मियों के निवासी ढीलेपन को शहतूत से बदलने की सलाह देते हैं। कटी हुई सूखी घास गीली घास के रूप में उपयुक्त होती है, इसे पंक्तियों के बीच बिछाया जाता है, जहाँ यह लंबे समय तक नमी बनाए रखती है। प्रस्तुत हाइब्रिड को आवश्यकतानुसार पानी देना आवश्यक है, अर्थात, किसी को मौसम और जलवायु परिस्थितियों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए जिसमें डच अतिथि उगाया जाता है।

रोपण से पहले एक बार खनिज उर्वरकों को लगाया जाता है। उनका पुन: उपयोग तभी प्रासंगिक होगा जब सब्जी ने कुछ हद तक बढ़ना बंद कर दिया हो। निवारक खिला के लिए, आप हर्बल जलसेक या खमीर-आधारित उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं। सीजन के दौरान, पौधे को नमकीन पानी या एक जटिल मिश्रण के साथ पानी पिलाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मैकबोर, जोड़ा जा सकता है। हालांकि, यह संस्कृति नाइट्रेट जमा करती है, और इसलिए प्राकृतिक शीर्ष ड्रेसिंग को वरीयता देना बेहतर होता है।

गार्डनर्स टुनस बीट्स की उपज, इसके उत्कृष्ट स्वाद और रेशों की कमी, उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा और उत्कृष्ट प्रस्तुति की सराहना करते हैं, हालांकि, कुछ गर्मियों के निवासी अभी भी नोटिस करते हैं कि कटाई के बाद, कंद नरम हो जाते हैं। इस मामले में, रूट फसलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, विनैग्रेट बनाने के लिए।

बागवानों के अनुसार, यह विदेशी संकर रूसी परिस्थितियों के अनुकूल हो गया है और इसे खेती में किसी विशेष कठिनाई की आवश्यकता नहीं है।फिर भी, विविधता रूस में इतनी लोकप्रिय नहीं है, जिसे इसके बहुत संकीर्ण ज़ोनिंग ज़ोन के साथ-साथ कठिन पहुंच और बीजों की उच्च लागत द्वारा समझाया जा सकता है।