खुले मैदान में टमाटर को पानी देने की बारीकियां

किसी भी फल की फसल उगाने में पानी देना शामिल है, जिसे प्रत्येक पौधे की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए। सिंचाई न केवल झाड़ियों के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है, बल्कि सब्जियों के स्वाद को भी प्रभावित करती है। फसल की निरंतर फलने और उच्च गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी की कुछ शर्तों का पालन करना चाहिए।

टमाटर को पानी देने के लिए पानी पहले से तैयार किया जाता है। नल से सामान्य काम नहीं करेगा, यह केवल पौधों को नुकसान पहुंचाएगा। अनुभवी माली ठंडे और कठोर पानी से बिस्तरों को सींचने की सलाह नहीं देते हैं, अन्यथा झाड़ियों को चोट लगने लगती है। सूर्य द्वारा गर्म किया गया वर्षा जल आदर्श है। इसे साफ बैरल में एकत्र किया जाता है और एक निश्चित समय के लिए छोड़ दिया जाता है। यदि वर्षा जल का उपयोग संभव नहीं है, तो साधारण नल का पानी करेगा, लेकिन इसे व्यवस्थित करना होगा।

गर्मियों में और गर्म मौसम के दौरान, तरल का इष्टतम तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है, यह 18 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। अगर मौसम ठंडा रहता है, तो तापमान 2-4 डिग्री सेल्सियस बढ़ जाता है। पानी को 24-26 डिग्री तक गर्म करने की सलाह दी जाती है।

खुले मैदान में उगाए जाने वाले टमाटर की सिंचाई करते समय, जलवायु (वर्षा, हवा का तापमान और अन्य संकेतक) को ध्यान में रखना आवश्यक है। टमाटर वातावरण से नमी का कुछ हिस्सा अवशोषित करते हैं, इसलिए बादल और गीले मौसम में पानी देने की आवृत्ति कम हो जाती है। तरल का बड़ा हिस्सा पौधों में जमीन के माध्यम से, या बल्कि जड़ प्रणाली के माध्यम से प्रवेश करता है। इसलिए, मानक सिंचाई विधियों को पूरी तरह से छोड़ना संभव नहीं होगा।

उत्पादकता न केवल शीर्ष ड्रेसिंग के आवेदन पर निर्भर करती है, बल्कि आने वाली नमी पर भी निर्भर करती है। शुष्क भूमि में फलों की फसल पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम नहीं होती है। पानी पिलाते समय, आपको आवृत्ति का निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि नमी की अधिकता इसकी कमी के समान ही खतरनाक है। नमी का ठहराव कवक के विकास और जड़ों के सड़ने को भड़काता है, और फल पानीदार हो जाते हैं और अपना स्वाद खो देते हैं। यदि आप बिस्तरों को सही ढंग से पानी देते हैं, तो टमाटर उच्च तापमान से नहीं डरेंगे। पर्ण के माध्यम से तरल के वाष्पीकरण के कारण, झाड़ियाँ ठंडी हो जाती हैं और वांछित तापमान बनाए रखती हैं। पर्ण रंग के नुकसान से टमाटर आपको नमी की कमी के बारे में सूचित करेगा। अंकुर मुरझाने लगते हैं और जमीन पर गिर जाते हैं। सब्जियां आकार में सिकुड़ जाती हैं।

अनुभवी बागवानों का कहना है कि यह सब्जी की फसल प्रचुर मात्रा में और दुर्लभ पानी देना पसंद करती है। छोटे भागों में बार-बार सिंचाई करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। विशेषज्ञों ने निम्नलिखित इष्टतम सिंचाई योजना संकलित की है:

• बरसात के मौसम में पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है;
• गर्म मौसम और समशीतोष्ण जलवायु में, सप्ताह में 1-2 बार बिस्तरों को गीला करें;
• लगभग एक दिन बाद, टमाटर को लंबी गर्मी के दौरान पानी पिलाया जाता है, प्रक्रिया को दोहराने की आवश्यकता एक सूखी शीर्ष परत द्वारा इंगित की जाएगी, संभवतः दरारें की उपस्थिति।

इस सवाल का जवाब देते हुए कि टमाटर को दिन में कब पानी देना चाहिए, विशेषज्ञों का कहना है कि इसे सुबह में करना बेहतर है, शुरुआती घंटों में। शाम को, सूर्यास्त से लगभग कुछ घंटे पहले प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है। दिन में गर्म मौसम में पानी देने के दौरान, पौधे सीधे धूप से पीड़ित हो सकते हैं। सूर्य के सक्रिय होने पर नमी लगाने पर, तरल बहुत जल्दी वाष्पित होने लगेगा, और पौधों को आवश्यक मात्रा में नमी नहीं मिलेगी। यदि आकाश पूरी तरह से बादल छाए हुए है, तो आप किसी भी समय क्यारियों को गीला कर सकते हैं।

गर्म मौसम में, बिस्तरों को पानी देना न केवल संभव है, बल्कि आवश्यक भी है। सामान्य मौसम की स्थिति की तुलना में प्रक्रिया को अधिक बार किया जाता है। नियमितता 7 दिनों में 4 गुना तक बढ़ जाती है, कभी-कभी अधिक बार पानी पिलाया जाता है। आवृत्ति की गणना झाड़ियों और मिट्टी की उपस्थिति को ध्यान में रखकर की जाती है। यदि जलभराव या नमी की कमी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो सिंचाई योजना को समायोजित किया जाता है। मिट्टी से नमी के वाष्पीकरण की प्रक्रिया को कम करने के लिए इसे गीली घास से ढक दिया जाता है। खाद, पीट या घास वाली सूखी घास का प्रयोग करें। ये घटक स्वाभाविक रूप से विघटित हो जाते हैं और सूक्ष्म पोषक तत्वों से पृथ्वी को संतृप्त करते हैं, जो तब पौधों में प्रवेश करते हैं। साथ ही, गीली घास मिट्टी की सतह पर सूखी और खुरदरी पपड़ी बनने से रोकेगी। शुरुआती वसंत में, साथ ही देर से शरद ऋतु में, रात में हवा का तापमान माइनस तापमान तक गिर सकता है। रात के ठंढ से पहले दिन में झाड़ियों को पानी नहीं दिया जाता है। हवा नम मिट्टी को ठंडा कर देगी, और पौधे की जड़ें पुटीय सक्रिय रोगों से पीड़ित हो सकती हैं।

टमाटर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको मौसम के पूर्वानुमान की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि ठंढों की भविष्यवाणी की जाती है, तो ठंड के मौसम से दो दिन पहले झाड़ियों को पानी पिलाया जाता है। इस समय के दौरान, मिट्टी को सूखने का समय होगा।

टमाटर को बाहर पानी देने के कई तरीके हैं। टमाटर के लिए, जड़ विधि आदर्श है। पत्तियों और तनों की सतह पर जो पानी रहता है, वह लघु लेंस में बदल जाता है और जब सूर्य की किरणें उनसे होकर गुजरती हैं, तो वे जल जाती हैं। इस कारण से, सब्जियों को पानी देने के लिए छिड़काव नहीं चुना जाता है, जब ऊपर से पानी की आपूर्ति की जाती है। क्षतिग्रस्त झाड़ियाँ कमजोर हो जाती हैं और संक्रमण और बीमारियों की चपेट में आ जाती हैं।

झाड़ियों को पानी देने का सबसे आसान तरीका है कि आप पानी के डिब्बे या बाल्टी के साथ बाल्टी का उपयोग करें। यह एक महंगा नहीं है, लेकिन समय लेने वाली विधि है जिसके लिए शारीरिक शक्ति और सहनशक्ति की आवश्यकता होती है, खासकर जब एक बड़े क्षेत्र की देखभाल करते हैं। जड़ के नीचे की मिट्टी में पानी सावधानी से डाला जाता है। 2-4 झाड़ियों के लिए लगभग 10 लीटर पानी की खपत होती है।

इन कमियों के बावजूद, इस पद्धति के अपने फायदे हैं:

• पानी को उर्वरकों के साथ पानी में मिलाकर आसानी से जोड़ा जा सकता है;
• यदि आप सावधानी से काम करते हैं, तो पानी की बूंदें पत्तियों और तनों पर नहीं गिरेंगी;
• उत्पादक उपयोग किए गए तरल की मात्रा को ठीक कर सकता है।

यह विकल्प उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जिनके पास अक्सर साइट पर जाने का अवसर नहीं होता है। बोतल विधि के लिए विशेष कौशल या अनुभव की आवश्यकता नहीं होती है।

इसे लागू करने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• तेज कैंची या चाकू;
• बड़ा नाखून;
• इस सामग्री से बने केप्रोन चड्डी या अन्य उत्पाद;
• सही आकार की प्लास्टिक की बोतलें।

कंटेनरों की संख्या बगीचे में झाड़ियों की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए। प्रत्येक बोतल के नीचे काट दिया जाता है। ढक्कन को कसकर घुमाया जाता है, और इसमें गर्म कील से कई छेद किए जाते हैं। कंटेनर के ऊपरी हिस्से को गर्दन के साथ कसकर नायलॉन से बांधा जाता है ताकि छेद पृथ्वी से बंद न हों। यदि टमाटर ढीली और हल्की मिट्टी में उगाए जाते हैं, तो प्रत्येक आवरण में 2-3 छेद किए जाते हैं। भारी मिट्टी पर प्रणाली की व्यवस्था करते समय, उनकी संख्या 4-5 तक बढ़ जाती है। तैयार बोतलें पौधों के बगल में 35-40 डिग्री के कोण पर डाली जाती हैं। कंटेनरों को जड़ों की ओर झुकाएं।

पौधों को बिस्तरों में कैसे प्रत्यारोपित किया जाएगा, इसके अनुसार उपकरण रखना आवश्यक है। अन्यथा, कंटेनरों की स्थापना के दौरान, जड़ें क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। यदि काम समय पर पूरा नहीं किया गया था, तो कंटेनर को उथली गहराई में खोदा जाता है। इसे सक्रिय करने के लिए, आपको बोतलों को बसे हुए पानी से भरना होगा। यह धीरे-धीरे ढक्कन के छिद्रों से रिस जाएगा और जमीन को गीला कर देगा। कुछ माली तल को पूरी तरह से नहीं काटते हैं और इसे ढक्कन के रूप में उपयोग करते हैं। बोतल में पानी भरने का एक अन्य विकल्प ढक्कन को बरकरार रखना और बोतल में ही छेद करना है। 10 लीटर की मात्रा वाले कंटेनर का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। इसे दो झाड़ियों के बीच रखा जा सकता है, और एक कंटेनर दो पौधों को एक साथ खिलाएगा।

यह विधि रूसी बागवानों के साथ भी लोकप्रिय है।

कार्य निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाता है:

• रोपण से पहले, साइट पर अंडाकार आकार के गड्ढे बनाए जाते हैं, गहराई 30 से 50 सेंटीमीटर तक होती है;
• पौधों को किनारों के साथ चार टुकड़ों की मात्रा में लगाया जाता है, उनके बीच समान दूरी रखते हुए;
• 1 लीटर की मात्रा में छेद के नीचे राख डाली जाती है, इसके बजाय आप 1 बड़ा चम्मच पोटेशियम सल्फेट या सुपरफॉस्फेट का उपयोग कर सकते हैं;
• गड्ढा ताजी कटी हुई घास से ढका हुआ है, इसकी मात्रा ऐसी होनी चाहिए कि घास स्थल से थोड़ा ऊपर उठे।

खाई में एक बार में कम से कम 20 लीटर पानी डाला जाता है। तरल की यह मात्रा टमाटर को 5-7 दिनों तक पोषण देने के लिए पर्याप्त है। नमी के धीमे वाष्पीकरण के लिए घास आवश्यक है। यह एक गीली घास के रूप में भी कार्य करता है जो जड़ों को ठंड या अधिक गर्मी से बचाता है। समय के साथ, घास सड़ जाती है और पोषण का एक अतिरिक्त स्रोत बन जाती है।

बड़े पैमाने पर टमाटर उगाते समय स्वचालित पानी का चयन किया जाता है, क्योंकि मैन्युअल रूप से वृक्षारोपण की देखभाल करना बहुत मुश्किल है। ड्रिप सिंचाई बहुत लोकप्रिय है। इस प्रणाली के निम्नलिखित फायदे हैं:

• श्रम लागत को न्यूनतम रखा जाता है;
• मिट्टी की ऊपरी परत अपनी संरचना को बरकरार रखती है और नष्ट नहीं होती है;
• मध्यम सिंचाई;
• वाष्पीकरण से जुड़ी बढ़ी हुई वायु आर्द्रता को बाहर रखा गया है।

नुकसान लागत हैं। तरल तुरंत मिट्टी में प्रवेश करता है और समान रूप से वितरित किया जाता है। इस पद्धति के लिए धन्यवाद, आप मिट्टी की सूखापन या जलभराव के बारे में चिंता नहीं कर सकते। "स्पर्टिफ" नामक एक औद्योगिक प्रणाली द्वारा उच्च दक्षता का प्रदर्शन किया गया था, जिसके कारण एक ही समय में कई बिस्तरों को पानी पिलाया जा सकता है। ड्रॉपर होसेस से जुड़े होते हैं, और उन पर आवश्यक आकार के छेद पहले से बनाए जाते हैं।

संचालन में सबसे सुविधाजनक और व्यावहारिक स्वायत्त और बड़े आकार की ड्रिप सिंचाई प्रणाली हैं, लेकिन वे सबसे महंगी भी हैं। मुख्य उपकरणों के साथ बाहरी नलिका और विशेष स्प्रिंकलर का एक सेट होता है।बिक्री पर आप पुश-बटन, टेप मॉडल और अंतर्निर्मित ड्रॉपर के साथ पा सकते हैं।

अनुभवी माली अपने हाथों से इस प्रकार के उपकरणों का निर्माण करते हैं, लेकिन उनके संयोजन और डिजाइन के लिए विशेष ज्ञान और अनुभव की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आप उपकरणों के एक सेट के बिना नहीं कर सकते। असेंबली के बाद, आपको सिस्टम को ठीक से कनेक्ट और कॉन्फ़िगर करने में सक्षम होना चाहिए।

सब्जियों की फसलों को पानी देने के कुछ नियम हैं जिनका पालन उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए किया जाना चाहिए।

अनुभवी गर्मियों के निवासी सब्जियों को पानी देने की निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देते हैं:

• सफलता की कुंजी सही विधा है, जिसकी गणना कई कारकों को ध्यान में रखती है;
• अनावश्यक अशुद्धियों के बिना टमाटर को उच्च गुणवत्ता वाले पानी की आवश्यकता होती है;
• अतिरिक्त पदार्थों के साथ एक साथ पानी पिलाया जा सकता है;
• यदि मिट्टी में जलजमाव के लक्षण दिखाई दें तो तुरंत पानी देना बंद कर देना चाहिए।

पानी देने की आवृत्ति पौधे की वृद्धि अवधि पर निर्भर करती है।

नई जगह के अनुकूल होने के लिए युवा झाड़ियों को विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। कठोर रोपे को सप्ताह में एक बार 3 लीटर प्रति झाड़ी में पानी पिलाया जाता है। यदि मिट्टी पहले सूख जाती है, तो अधिक बार पानी दें। जब तक जड़ें एक नए क्षेत्र में जड़ें नहीं जमा लेतीं, तब तक झाड़ियाँ पानी को पूरी तरह से अवशोषित नहीं कर पाएंगी। टमाटर को बगीचे में स्थानांतरित करने के बाद, 1.5-2 सप्ताह के बाद पानी पिलाया जाता है।

इस अवधि के दौरान पौधों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। प्रति झाड़ी 5 लीटर पानी खर्च करते हुए, हर 7 दिनों में पानी पिलाया जाता है। टमाटर के फलने के चरण में प्रवेश करने के बाद, उपयोग की जाने वाली नमी की मात्रा कम हो जाती है (1-1.5 लीटर प्रति पौधा)। साथ ही, प्रक्रियाओं के बीच का समय अंतराल आधा कर दिया जाता है। इस नियम का पालन करने में विफलता इस तथ्य की ओर ले जाती है कि फल उखड़ने लगते हैं और दरारों से ढक जाते हैं।

सिंचाई योजना तैयार करते समय विविधता की विशेषताओं को भी ध्यान में रखा जाता है। लंबे फलों की किस्मों को अधिमानतः लगभग हर 4 दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए। एक झाड़ी पर 10 लीटर पानी खर्च होता है। पकी सब्जियों की कटाई तक पानी पिलाया जाता है। झाड़ियाँ जो उच्च विकास तक नहीं पहुँचती हैं उन्हें 5 लीटर प्रति पौधे की दर से पानी पिलाया जाता है। पानी की मात्रा धीरे-धीरे कम हो रही है। कम उगने वाली किस्मों को उतनी नमी की जरूरत नहीं होती जितनी लंबी झाड़ियों की होती है। पानी की मात्रा मध्यम होनी चाहिए ताकि टमाटर फटे नहीं। कटाई से 3 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है।

नोट: अनुभवी माली सब्जियां डालते समय पानी कम कर देते हैं। यह विशेषता केवल कम उगने वाले पौधों पर लागू होती है और इसका उच्च किस्मों से कोई लेना-देना नहीं है। चयनित किस्म को उगाने से पहले, आपको निश्चित रूप से किसी विशेष किस्म की देखभाल की विशेषताओं से खुद को परिचित करना चाहिए।

निम्नलिखित सिफारिशें आपको किसी भी किस्म को उगाने पर भरपूर फसल प्राप्त करने की अनुमति देंगी:

• बिस्तरों की योजना बनाने और बिछाने के दौरान भी पानी देने की विधि का ध्यान रखना चाहिए;
• झाड़ियों की पंक्तियों के बीच एक नली रखना सुविधाजनक बनाने के लिए, आपको बिस्तरों के स्थान को ध्यान में रखना होगा;
• यदि क्यारियों को भरकर सिंचाई करने की योजना है, तो टमाटर को दो पंक्तियों में लगाया जाता है और पंक्तियों के बीच एक बड़ा अंतर छोड़ दिया जाता है;
• वर्षा जल को इकट्ठा करने और संग्रहीत करने के लिए साइट पर बैरल रखे जाते हैं, इसलिए सिंचाई के लिए हमेशा पानी हाथ में रहेगा;
• आपको पहले से जैविक गीली घास भी तैयार करनी चाहिए, जो कि आरामदायक विकास की स्थिति और आर्द्रता के वांछित स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक होगी;
• बरसात के मौसम वाले क्षेत्रों में टमाटर ऊंचे क्षेत्रों में लगाए जाते हैं।