
- लेखक: एलएलसी एग्रोफिरमा 'डेमेट्रा-सिबिर'
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए, रस के लिए, केचप और टमाटर के पेस्ट के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 110-115
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए, बंद मैदान के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 150-170
टमाटर अल्ताई मास्टरपीस को लगभग किसी भी अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगाया जा सकता है। कार्बनिक पदार्थों की अच्छी आपूर्ति से पैदावार में वृद्धि हो सकती है और उत्पादन की समस्याएं कम हो सकती हैं।
विविधता विवरण
यह किस्म अनिश्चित है, इसे खुली और बंद मिट्टी और एक फिल्म के तहत दोनों में लगाया जाता है। झाड़ियाँ 150-170 सेमी तक पहुँचती हैं, इसलिए वर्णित किस्म को लम्बे के रूप में वर्गीकृत किया गया है। उसे गार्टर और शेपिंग दोनों की जरूरत है। पत्ते बड़े होते हैं, इसकी छाया हल्की, हरी होती है।
अल्ताई उत्कृष्ट कृति के फलों को मेज पर ताजा परोसा जा सकता है, वे व्यापक रूप से डिब्बाबंदी के साथ-साथ केचप, टमाटर का पेस्ट और रस के उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं।
फलों के मुख्य गुण
अपरिपक्व अवस्था में, अल्ताई कृति के फल हरे होते हैं, डंठल का रंग अधिक तीव्र होता है। पकने पर ये लाल हो जाते हैं। 500 ग्राम के द्रव्यमान तक डाला।एक मजबूत रिबिंग है, आकार सपाट-गोल है।
वर्णित किस्म के टमाटर अधिक पकने पर टूटने के लिए प्रतिरोधी होते हैं।
स्वाद विशेषताओं
अल्ताई उत्कृष्ट कृति टमाटर का स्वाद सुखद है, गूदा रसदार, मध्यम घनत्व, काफी मांसल है।
पकने और फलने
यह किस्म मध्य ऋतु की है। फल 110-115 दिनों में पक जाते हैं। फसल जुलाई में शुरू होती है और सितंबर तक चलती है।
पैदावार
इस किस्म की उत्पादकता की डिग्री 10 किग्रा / मी 2 है, लेकिन यह फिल्म के तहत है। सामान्य तौर पर, अल्ताई कृति उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
शुरुआत से मार्च के मध्य तक, भविष्य के रोपण के लिए बीज लगाए जा सकते हैं। मई के मध्य से जून की शुरुआत तक, इसे बाद में जमीन में लगाया जाता है।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
अल्ताई मास्टरपीस लगाते समय, आपको 60 x 50 सेमी पैटर्न का उपयोग करना चाहिए।

खेती और देखभाल
अल्ताई कृति के बीज बोते समय कुछ बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए। टमाटर के बीजों को अंकुरित होने के लिए कम से कम +10°C मिट्टी के तापमान की आवश्यकता होती है।सर्वोत्तम तापमान सीमा +18°C और +22°C के बीच है, यदि यह अधिक है, तो कोई अंकुर नहीं होगा।
कंटेनरों को खाद से भरें, एक या दो बीजों को 5 सेमी से अधिक की गहराई तक रखें, और फिर हल्के से एक और सेंटीमीटर उपजाऊ मिट्टी छिड़कें। कंटेनरों को सावधानी से पानी दें, पन्नी के साथ कवर करें और धूप वाली खिड़की पर रखें। जब पौधे दिखाई देते हैं, तो फिल्म हटा दी जाती है। जब उस पर स्थायी पत्तियाँ बन जाती हैं तो पौधे रोपे जाते हैं।
यह सलाह दी जाती है कि अल्ताई कृति को धूप वाले क्षेत्र में एक बगीचे में लगाया जाए और बेहतर वायु परिसंचरण सुनिश्चित करने के लिए गार्टर के लिए एक खूंटी या पिंजरा लगाया जाए। रोपाई को खरपतवारों से मुक्त रखना अनिवार्य है, क्योंकि घास की उपस्थिति से पौधों के चारों ओर नमी का स्तर बढ़ सकता है और फफूंदी लगने की संभावना बढ़ जाती है।
पानी भरने के लिए, अल्ताई कृति इसके बारे में बहुत पसंद करती है। सूखी मिट्टी, जलभराव की तरह, हानिकारक है। एक टाइमर के साथ ड्रिप सिंचाई आदर्श समाधान है।
टमाटर की खाद अवश्य डालें, कई पोषक तत्वों की कमी से बीमारियां होती हैं। वानस्पतिक वृद्धि की शुरुआत में नाइट्रोजन का उपयोग किया जाता है ताकि पौधा जल्दी से जड़ पकड़ सके और अंकुर विकसित कर सके। जब शाखाओं पर पुष्पक्रम दिखाई देने लगते हैं, तो पोटेशियम और मैग्नीशियम मिलाए जाते हैं। इसके लिए धन्यवाद, आप एक गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त कर सकते हैं।




विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
सड़ांध से, निवारक उपायों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। संकुचित, खराब जल निकासी वाली मिट्टी से बचें (उठाए गए बिस्तरों में अल्ताई मास्टरपीस उगाएं)। रोटेशन, साफ-सफाई, बुकमार्किंग और मल्चिंग से बीमारी को कम करने में मदद मिलेगी। क्लोरोथालोनिल, मैनकोजेब या कॉपर फंगसाइड के साथ फंगसाइड स्प्रे समस्याओं से निपटने में बहुत मददगार होते हैं।
एफिड्स, खटमल, कैटरपिलर जैसे कीड़ों से प्रभावित होने पर, कीटनाशक साबुन के घोल, नीम के तेल या लहसुन के अर्क का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
इस किस्म के टमाटरों में एन्थ्रेक्नोज सबसे आम समस्या है। संक्रमण की संभावना को कम करने के लिए, अपने टमाटर को पत्ते के ऊपर पानी न डालें, क्योंकि छींटे फफूंद के बीजाणुओं को फैला सकते हैं।
चूंकि यह रोग अन्य नाइटशेड पौधों को भी प्रभावित करता है, अल्ताई मास्टरपीस के लिए साइट को कम से कम एक वर्ष के लिए नाइटशेड पौधों के साथ दोबारा नहीं लगाया जाना चाहिए।बगीचे को संक्रमित करने वाले कुछ खरपतवार भी उसी परिवार के हैं, जो समय पर निराई-गुड़ाई करने का एक और कारण है।
फफूंद बीजाणु मिट्टी में रह सकते हैं और अगले वर्ष पौधों को संक्रमित कर सकते हैं। बगीचे में मल्चिंग करने से मिट्टी की सतह और फलों के बीच एक अवरोध पैदा होता है, जिससे संक्रमण कम होता है।


बढ़ते क्षेत्र
वर्णित किस्म को उगाने के लिए मध्य, उत्तरी, वोल्गा-व्याटका क्षेत्र उपयुक्त हैं। और आप साइबेरिया और सुदूर पूर्व में, देश के दक्षिण में और अन्य क्षेत्रों में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।