- लेखकलोग: डेडेरको व्लादिमीर निकोलाइविच, पोस्टनिकोवा ओल्गा वैलेंटाइनोव्ना
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- पकने की अवधि: मध्य पूर्व
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 170-200
- पत्तियाँ: बड़ा, गहरा हरा
फलों के गैर-मानक आकार के कारण विभिन्न प्रकार की टमाटर स्कारलेट मोमबत्तियों को इसका नाम मिला। यह किस्म देश के विभिन्न क्षेत्रों में पाई जाती है, जो गर्मियों के निवासियों को स्वस्थ और रसदार सब्जियों से प्रसन्न करती है। आरामदायक बढ़ती परिस्थितियों में, आप एक समृद्ध और स्थिर फसल पर भरोसा कर सकते हैं।
विविधता विवरण
इस किस्म की वृद्धि अनिश्चित प्रकार की होती है। एक सार्वभौमिक सब्जी की फसल की खेती खुले मैदान और साधारण फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में की जाती है। इस विशेषता के लिए धन्यवाद, माली वर्ष के लगभग किसी भी समय ताजी सब्जियों का आनंद लेते हैं। लंबी झाड़ियाँ 170 से 200 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। झाड़ियों को घने हरे द्रव्यमान से ढंका जाता है, जिसमें बड़े और गहरे हरे रंग के पत्ते होते हैं।
यदि आप पौधों की ठीक से देखभाल करते हैं, तो झाड़ियाँ साफ-सुथरी और आकर्षक लगेंगी। विविधता की विशेषताओं में से एक सौतेले बच्चों की संरचना है। वे ट्रंक के समानांतर बढ़ते हैं, लगभग पक्षों से विचलित हुए बिना। एक ब्रश पर 3-4 से 6-7 टमाटर एक साथ पकते हैं।सब्जियों को पूरे झाड़ी में समान रूप से वितरित करने के लिए, आपको सही गार्टर को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। माली फसल के अंडाशय का लगभग 100% परिणाम नोट करते हैं।
नोट: लाल रंग की मोमबत्तियाँ एक अनिश्चित प्रकार की होती हैं, जिसका अर्थ है कि उनकी वृद्धि लगभग असीमित है। व्यवहार में, यह ग्रीनहाउस छत या मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा से सीमित है।
फलों के मुख्य गुण
किसी भी अन्य फल की तरह, कच्चे टमाटर हरे रंग के होते हैं। पके टमाटर लाल, चमकीले लाल या गुलाबी हो जाते हैं। वजन में, वे लगभग 100-120 ग्राम प्राप्त करते हैं। आकार गैर-मानक है, एक तेज नाक वाले सिलेंडर जैसा दिखता है। ताजा टमाटर खाने से त्वचा मोटी नहीं होती है और असुविधा भी नहीं होती है। टमाटर की सतह चिकनी और चमकदार होती है। मीठा गूदा एक ही समय में घना और रसदार होता है।
आकार मध्यम हैं। टमाटर जमने, सुखाने, अचार बनाने या अचार बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं। और वे एक आकर्षक उपस्थिति और गैस्ट्रोनॉमिक गुणों को बनाए रखते हुए, लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं। फसल की बहुमुखी प्रतिभा ने स्कारलेट मोमबत्तियों की लोकप्रियता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
स्वाद विशेषताओं
टमाटर का स्वाद लाजवाब होता है। काटते समय, वे बहते नहीं हैं और अपने आकार को पूरी तरह से बरकरार रखते हैं।
पकने और फलने
इस किस्म की परिपक्वता मध्यम जल्दी होती है। रोपाई के उभरने के क्षण से लेकर पकी फसल की कटाई तक, 105 से 115 दिन बीतने चाहिए। झाड़ियों में पूरे मौसम में लंबे समय तक फल लगते हैं। सटीक पकने का समय मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है।
पैदावार
स्कार्लेट मोमबत्तियां उच्च पैदावार का दावा करती हैं, भले ही उन परिस्थितियों में सब्जी उगाई जाती है। ग्रीनहाउस में, खुले मैदान में खेती की तुलना में मात्रा अधिक होती है। एक वर्ग मीटर से 12 से 15 किलोग्राम सब्जियों की कटाई की जाती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
यदि आप अपने दम पर पौध उगाने जा रहे हैं, तो आपको नए और स्थायी उगने वाले स्थान पर झाड़ियों को लगाने के लिए निर्धारित समय से 60-65 दिन पहले बीज बोना चाहिए। मध्य रूस के माली मार्च के मध्य या दूसरे भाग में काम करते हैं जब युवा टमाटर खुले मैदान में उगते हैं।
दक्षिणी क्षेत्रों में या ग्रीनहाउस के लिए एक किस्म की खेती करते समय, आप पहले से ही रोपाई शुरू कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की मदद से पौधों को आवश्यक मात्रा में प्रकाश प्रदान करना है। साइबेरिया की सीमाओं के भीतर, बुवाई की तारीखों को मार्च के अंत में स्थानांतरित कर दिया जाता है, इसलिए रोपाई खुले मैदान में रोपाई से पहले पर्याप्त मजबूत होगी और आगे नहीं बढ़ेगी।
जब थोड़ी मात्रा में अंकुर (5 से 10 झाड़ियों से) बढ़ते हैं, तो उन्हें तुरंत अलग-अलग कंटेनरों में अंकुरित किया जा सकता है, ताकि झाड़ियों को गोता न लगाएं, लेकिन बस उन्हें दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें, बड़ा।
एक ही समय में कई झाड़ियों की कटाई करने वाले माली पहले एक आम कंटेनर में बीज अंकुरित करते हैं, और जैसे ही प्रत्येक अंकुर पर पत्तियों की एक जोड़ी दिखाई देती है, आरामदायक विकास के लिए अलग से रोपे लगाए जाते हैं।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
साइट के एक वर्ग स्थल पर, एक ही समय में 3 से 4 पौधे लगाए जा सकते हैं, कुछ गर्मियों के निवासी एक योजना का पालन करते हैं जिसमें वे 50-60 सेंटीमीटर की दूरी का निरीक्षण करते हैं। यदि रोपण को सघन बनाया जाता है, तो शाखाएं भ्रमित हो जाएंगी, जो पौधे के विकास और फलने पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी।इसके अलावा, विश्वसनीय सहायक संरचनाओं पर विचार करना आवश्यक है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, झाड़ियाँ उनसे बंधी होती हैं।
खेती और देखभाल
स्कारलेट कैंडल्स किस्म को उगाते समय, समय-समय पर चुटकी बजाना और बनाना अनिवार्य है। मोल्डिंग के लिए सबसे अच्छा विकल्प दो तनों में है। यदि झाड़ी बहुत बड़ी है, तो तीन तनों में ढालना संभव है। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में सब्जियां उगाते समय, एक तने में टमाटर उगाने की सलाह दी जाती है और नियमित रूप से सभी अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटा दें ताकि फल यथासंभव बड़े और रसदार हों।
और नियमित निषेचन और पानी देना भी सुनिश्चित करें। इन प्रक्रियाओं को सप्ताह में लगभग एक बार किया जाता है। गर्मी के मौसम में आपको प्रतिदिन खेत की सिंचाई करनी होगी। मिट्टी को गीली घास से ढका जाता है, पुआल या अन्य कार्बनिक पदार्थों का उपयोग किया जाता है। मल्चिंग न केवल उचित नमी के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, बल्कि खरपतवारों को बढ़ने से भी रोकता है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
अनुभवी गर्मियों के निवासियों के अनुसार, स्कारलेट कैंडल टमाटर में अधिकांश प्रकार के रोगों और संक्रमणों के लिए अच्छा प्रतिरोध होता है। यह किस्म देर से तुड़ाई से डरती नहीं है, और परिपक्व फल कटाई के बाद भी, बिना टूटे शाखाओं पर बरकरार रहते हैं। और वह ब्लॉसम एंड रोट से भी नहीं डरता, जो टमाटर की कई किस्मों को प्रभावित करता है। इस विशेषता के बावजूद, टमाटर को व्यवस्थित देखभाल और रोग की रोकथाम की आवश्यकता होती है, खासकर जब ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।
एक समृद्ध फसल के साथ झाड़ियों को खुश करने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:
मातम और सौतेले बच्चों को हटाने;
ग्रीनहाउस में पर्याप्त वायु विनिमय का संगठन;
मल्चिंग;
स्थिर नमी की अनुमति न दें;
झाड़ी का गठन।