टमाटर अमाना ऑरेंज

अमाना ऑरेंज किस्म को उसके चमकीले रंग और बड़े फलों के आकार के कारण किसी भी बगीचे की अभिव्यंजक सजावट माना जाता है। इसे 1984 में संयुक्त राज्य अमेरिका के विशेषज्ञों द्वारा लाया गया था। इस फल की फसल ने अपने उच्च स्वाद और रंगीन रंगों से रूसी गर्मियों के निवासियों का ध्यान आकर्षित किया। हमारे देश में प्रवर्तक उद्यमी ब्लोकिन-मेचटालिन V.I थे, उनकी सहायता से, विविधता को 2019 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

लंबी झाड़ियाँ 1.5 से 2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। टमाटर की वृद्धि का प्रकार अनिश्चित है। हरे द्रव्यमान में मध्यम लंबाई के हरे पत्ते होते हैं, जो छोटे विली से ढके होते हैं। पकी सब्जियां ज्यादातर अपने प्राकृतिक रूप में ही खाई जाती हैं। पुष्पक्रम सरल है। पहला पुष्पक्रम 9वीं पत्ती के ऊपर बनता है, बाकी हर 3 पत्तियों पर बारी-बारी से बनता है।

अन्य किस्मों के फलों की तरह, कच्चे टमाटर हरे रहते हैं। तने पर कोई हरा धब्बा नहीं होता है। जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं, वे एक चमकीले पीले, नारंगी रंग का अधिग्रहण करते हैं। संतृप्त रंग फसल को उच्च विपणन क्षमता देता है। वजन 400 से 600 ग्राम तक भिन्न होता है। आकार - बड़े, कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों के अधीन। बड़ी संख्या में स्पष्ट पसलियों के साथ आकार गोल और थोड़ा चपटा होता है। गूदा मध्यम रूप से घना, रसदार और मांसल होता है। इसका रंग त्वचा के समान ही होता है।

अमाना ऑरेंज टमाटर पतले-पतले होते हैं, सतह चमकदार और चिकनी होती है। बड़ी संख्या में बीज कक्षों के अंदर, लेकिन बीज की एक छोटी सामग्री के साथ।

इस सब्जी की फसल को सलाद माना जाता है। उनके उच्च गैस्ट्रोनॉमिक गुणों के कारण, टमाटर अक्सर बिना प्रसंस्करण के खाए जाते हैं, उनकी नाजुक बनावट, सुखद सुगंध और मीठे, सामंजस्यपूर्ण स्वाद का आनंद लेते हैं। कई लोग थोड़े कसैलेपन की ओर इशारा करते हैं, जो फल को उसकी विशिष्टता और तीखापन देता है। सुगंध में नाजुक फल नोट शामिल हैं जो भूख का कारण बनते हैं। चमकीले पीले टमाटर सर्दियों के लिए पेस्ट, जूस, सॉस और डिब्बाबंदी बनाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

नस्ल की किस्म में मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि होती है। जिस क्षण से रोपे जमीन में लगाए जाते हैं, फसल के लिए 40 से 45 दिन बीतने चाहिए, बशर्ते कि रोपाई की आयु 60 दिन हो।

उचित देखभाल के साथ, अमाना ऑरेंज में उत्कृष्ट पैदावार होती है। रोपण के एक वर्ग मीटर से 16 से 18 किलोग्राम तक बड़ी और रसदार सब्जियों की कटाई की जाती है। मौसम के दौरान झाड़ी 3 से 4 किलोग्राम फसल लाती है।

रोपाई के लिए बीज बोना सर्दियों के अंत में या वसंत की शुरुआत में किया जाता है। जैसे ही रोपे काफी मजबूत होते हैं, उन्हें जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है।एक नियम के रूप में, काम अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में किया जाता है। वहीं, बुवाई का सही समय खेती के क्षेत्र और परिस्थितियों पर निर्भर करता है। यदि टमाटर ग्रीनहाउस में उगेंगे, तो सर्दियों के अंतिम दिनों में काम किया जाना चाहिए। मार्च के दूसरे दशक में, खुले मैदान के लिए बढ़ते अंकुर वसंत में शुरू होते हैं।

यदि आवश्यक तापमान की स्थिति देखी जाती है, तो बीज सामग्री को और अधिक उत्तेजित करने की आवश्यकता नहीं होती है। रोपण से पहले, आपको बस अनुपयुक्त बीजों को फेंकने की जरूरत है। केवल सबसे स्वस्थ, सबसे बड़े और सबसे मजबूत नमूनों का उपयोग किया जाता है, जिससे पूर्ण झाड़ियों का विकास होगा।

अंकुरण के लिए, आपको पीट के बर्तन या कप की आवश्यकता होगी, जो किसी भी बागवानी की दुकान पर मिल सकते हैं। पूर्व-तैयार कंटेनर भी उपयुक्त हैं। एक उपयुक्त मिट्टी के मिश्रण में नदी की रेत, पीट और टर्फ मिट्टी होती है। रोपाई को जल्द से जल्द अंकुरित करने के लिए, कंटेनरों को कांच या फिल्म से ढक दिया जाता है। स्प्राउट्स के बड़े पैमाने पर दिखने के बाद आश्रय हटा दिया जाता है।

दो सच्चे पत्तों के बनने के तुरंत बाद तुड़ाई की जाती है। जड़ों के त्वरित विकास के लिए काम किया जाता है। इस प्रक्रिया का एक और सकारात्मक प्रभाव यह है कि रोपाई एक नई साइट पर रोपाई को बेहतर ढंग से सहन करती है। रोपण से पहले, युवा झाड़ियों को सख्त करना वांछनीय है। इसे उतरने से 14-21 दिन पहले करें। रोपाई वाले कंटेनर को सड़क पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए और थोड़े समय के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, जिसे हर दिन बढ़ाया जाता है।

अंकुरों को कम से कम दो महीने पुरानी खेती के स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। प्रत्येक क्षेत्र में, मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, उतरने की तिथियां अलग-अलग होंगी। क्षेत्र तैयार किया जाना चाहिए। साइट को मलबे से साफ किया जाना चाहिए, खोदा और निषेचित किया जाना चाहिए। टमाटर को सूरज की रोशनी पसंद है, इसलिए उनकी खेती के लिए रोशनी वाले क्षेत्रों को चुना जाता है।

नोट: यदि बगीचे में गोभी, गाजर, जड़ी-बूटियाँ (अजमोद और सोआ), आलू या फूलगोभी उगाई जाती हैं, तो दूसरी जगह चुनने की सलाह दी जाती है।

झाड़ियों को पंक्तियों में लगाया जाता है, छिद्रों के बीच 40-60 सेंटीमीटर की दूरी छोड़कर। एक वर्ग मीटर क्षेत्र में 3-4 पौधे आराम से लगाए जा सकते हैं।

इस किस्म की खेती अंकुर विधि से करना वांछनीय है। आप बीज खरीदकर युवा पौधे खुद उगा सकते हैं।

अमाना संतरा टमाटर की खेती के दौरान निम्नलिखित कृषि-तकनीकी उपाय किए जाने चाहिए:

• मध्यम सिंचाई;

• उर्वरक आवेदन;

• मिट्टी की ऊपरी परतों को ढीला करना;

• पौधे का निर्माण;

• रोगों और कीड़ों से सुरक्षा;

• मल्चिंग

फसल के निर्माण के दौरान टमाटर को भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। सप्ताह में 2-3 बार सिंचाई की जाती है। अलग और गर्म पानी का प्रयोग करें। तरल की मात्रा जड़ों की गहराई तक पहुंचने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। जैसे ही तीव्र गर्मी कम हो जाती है, शाम को झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है।

अमाना संतरा मिट्टी की संरचना पर मांग कर रहा है, क्योंकि पोषक तत्वों की अपर्याप्त मात्रा से फसल की गुणवत्ता कम हो जाती है। उर्वरकों का पहला भाग जमीन में रोपाई लगाने के 2 सप्ताह बाद लगाया जाता है। 14 दिनों में, पौधों के पास नई परिस्थितियों के अनुकूल होने का समय होगा। अनुभवी गर्मियों के निवासी खनिज और कार्बनिक दोनों पदार्थों का उपयोग करते हैं। सब्जियों की कटाई से दो सप्ताह पहले, खिलाना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है।

यह किस्म वायरस, कवक और जीवाणु रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। इस विशेषता के बावजूद, पौधों को अन्य बीमारियों से बचाने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, देर से तुषार से। कवकनाशी के साथ निवारक उपचार समय-समय पर किया जाता है। खतरनाक कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है।

अमाना ऑरेंज मौसम की स्थिति में बदलाव के प्रति संवेदनशील है। तापमान में तेज उतार-चढ़ाव, विशेष रूप से कोल्ड स्नैप्स, सब्जियों की उपज और स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। टमाटर भी छोटे हो रहे हैं। स्थायी गर्मी की शुरुआत के बाद, उत्पादकता वापस आती है। इस कारण से, अधिकांश गर्मियों के निवासी ग्रीनहाउस परिस्थितियों में टमाटर उगाते हैं। केवल दक्षिणी जलवायु वाले क्षेत्रों में आप अक्सर इस किस्म को खुले मैदान में पा सकते हैं।