- लेखक: ए.ए. कामानिन, वी.एन. गुबको (एलएलसी एएफ एग्रोस, सिबनिअर्स)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- पकने की अवधि: देर से पकना
- पकने का समय, दिन: 112-120
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 156-180
आज तक, बड़ी संख्या में टमाटर की किस्में प्रस्तुत की जाती हैं जिनमें एक उत्कृष्ट और अद्वितीय स्वाद होगा। एंड्रीव्स्की आश्चर्य टमाटर की विविधता अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दी, लेकिन पहले से ही कई लोगों के साथ प्यार हो गया है। इस लेख में, हम विविधता की विशेषताओं, फल की गरिमा और स्वाद, पकने का समय, उपज पर विचार करेंगे, हम कृषि तकनीकी विशेषताओं पर ध्यान देंगे।
प्रजनन इतिहास
टमाटर की किस्म एंड्रीवस्की आश्चर्य साइबेरियाई प्रजनकों ए ए कमनिन और वी। एन। गुबको द्वारा साइबेरियाई अनुसंधान संस्थान आरएस में पैदा हुई थी। इस किस्म को 2007 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और उसके बाद वृक्षारोपण और उद्यान भूखंडों पर खेती के लिए बिक्री के लिए चला गया।
विविधता विवरण
संस्कृति देर से पकने वाली किस्मों से संबंधित है। झाड़ी अनिश्चित पौधों का प्रतिनिधि है, अर्थात यह एक संकेतक है कि शूट में असीमित विकास शक्ति हो सकती है। औसतन, यह 1.5-2 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। तना शक्तिशाली होता है, तेजी से बढ़ने के कारण इसे एक मजबूत समर्थन से बांधना आवश्यक है ताकि झाड़ी गिर न जाए।झाड़ी पर 2 सौतेले बच्चे बनते हैं ताकि फल अच्छी तरह से पक जाएं।
पत्तियाँ आकार में मध्यम, गहरे हरे रंग की होती हैं। प्रत्येक 2-4 पत्तियों पर पुष्पक्रम बनते हैं, वे मध्यवर्ती प्रकार के होते हैं। फूल उभयलिंगी होते हैं, स्व-परागण करते हैं, कीड़ों और हवा के माध्यम से परागित किए जा सकते हैं।
तने पर पहला ब्रश 8-9 पत्तियों से बनता है, टमाटर का पकना सबसे कम पेडुनेर्स से शुरू होता है, धीरे-धीरे झाड़ी के ऊपर तक बढ़ता है।
अतिरिक्त उभरते सौतेले बच्चों को हटाया जाना चाहिए।
टमाटर की किस्मों के फायदों में कई कारक शामिल हैं:
समृद्ध और समृद्ध स्वाद;
फल अपने बड़े आकार के लिए प्रसिद्ध हैं;
देखभाल में स्पष्टता;
एक सार्वभौमिक उद्देश्य है;
उत्तरी क्षेत्रों में भी अच्छी तरह विकसित हों;
पानी की प्रवृत्ति नहीं।
नुकसान भी हैं:
अनुचित देखभाल के साथ, उपज औसत है;
पूर्ण पकने के बाद फल फट सकते हैं;
संग्रह के बाद लघु शेल्फ जीवन;
तापमान में तेज बदलाव के लिए असहिष्णुता, ठंढ के बाद, झाड़ियों को नहीं छोड़ा जाता है;
टमाटर को लंबी दूरी तक नहीं ले जाया जा सकता है।
फलों के मुख्य गुण
फल बड़े, गोल, आधार पर थोड़े चपटे, रास्पबेरी-लाल रंग के होते हैं। एक फल का वजन औसतन 170 ग्राम होता है, 0.6-0.8 किलोग्राम के बड़े फल भी होते हैं। त्वचा चिकनी है, स्थानों में थोड़ा काटने का निशानवाला, लोचदार, लेकिन नाजुक है। गूदा रसदार, मांसल होता है, कोर में बड़ी संख्या में बीज बनते हैं।
इस तथ्य के कारण कि फल बड़े होते हैं, वे डिब्बाबंदी के लिए बहुत कम उपयोग होते हैं। इसलिए, अक्सर उनका उपयोग सलाद, केचप, टमाटर के पेस्ट और जूस के लिए किया जाता है।
स्वाद विशेषताओं
कई माली एंड्रीव्स्की आश्चर्य टमाटर किस्म के अच्छे स्वाद पर ध्यान देते हैं। पके टमाटर में एक विशिष्ट टमाटर का स्वाद होता है, जिसमें हल्का मीठा स्वाद होता है और लगभग कोई अम्लता नहीं होती है।
स्वाद मौसम की स्थिति से बहुत प्रभावित होता है। जितनी अधिक धूप और गर्मी, उतनी ही तेजी से टमाटर पकते हैं, और स्वाद पूरी तरह से प्रकट होता है।
पकने और फलने
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, किस्म देर से पकने वाली है। कटाई अगस्त के अंत में गर्म क्षेत्रों में और सितंबर की शुरुआत में उत्तरी क्षेत्रों में होती है। पकने की अवधि 110 से 120 दिनों तक होती है। फलों का पकना अनुकूल है और खिंचाव नहीं करता है। जिन फलों में झाड़ी पर पकने का समय नहीं होता है, उन्हें हटा दिया जाता है और पूरी तरह से पकने तक सूखी, गर्म और अंधेरी जगह पर संग्रहीत किया जाता है।
अच्छे फल पकने के लिए, अगस्त में अंकुरों के शीर्ष को पिंच करना चाहिए।
पैदावार
उपज काफी हद तक कृषि-तकनीकी क्षणों पर निर्भर करती है और इस बात पर निर्भर करती है कि वास्तव में टमाटर कहाँ उगाए गए थे। एक झाड़ी से औसतन 3.5-5 किलोग्राम तक टमाटर एकत्र किए जाते हैं। यदि टमाटर को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, उन्हें अच्छी तरह से खिलाया जाता है, और कृषि प्रौद्योगिकी के सभी पहलुओं को देखा गया है, तो 8 किलो तक की कटाई की जा सकती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
बीज बोने से पहले, विशेष अंकुर बक्से तैयार करें। दक्षिण के लिए मार्च के पहले दिनों से बीज बोने लायक है, उत्तरी क्षेत्रों के लिए 15 मार्च तक बोना संभव है।
गड्ढों को निम्नानुसार व्यवस्थित किया जाना चाहिए: एक पंक्ति में भविष्य की झाड़ियों के बीच 2 सेमी, और पंक्तियों को एक दूसरे से 4 सेमी की दूरी पर रखा जाना चाहिए।
कमरे में तापमान +25/+28 डिग्री होना चाहिए। यदि तापमान इससे नीचे है, तो अंकुरों की वृद्धि धीमी हो जाएगी। इस तरकीब का उपयोग किया जा सकता है यदि अंकुर बहुत सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं।
बीज बोने के बाद, बॉक्स को ऊपर से एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। यह एक स्प्रे बोतल से छलकने लायक है, लेकिन बड़े जलभराव या पानी के संचय की अनुमति न दें। लगभग एक सप्ताह में अंकुर अंकुरित हो जाएंगे।
यह गोता लगाने लायक है यदि दो मजबूत पत्ते दिखाई देते हैं, जितनी जल्दी यह किया जाता है, उतना ही बेहतर वे एक नए वातावरण में जड़ें जमा सकते हैं और सामान्य रूप से खुले मैदान में अंकुरित हो सकते हैं।लेने से जड़ प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलेगी। पौधे की वृद्धि के दौरान प्रक्रिया को 3 बार तक दोहराया जाता है। चूंकि एंड्रीव्स्की आश्चर्य टमाटर में असीमित विकास शक्ति होती है, इसलिए रोपाई के निर्माण के दौरान इस प्रक्रिया को थोड़ा संयमित किया जाता है, लेकिन जमीन में रोपण का समय नहीं बदलता है।
जमीन में पौधे लगाने से एक महीने पहले, उन्हें गली में ले जाना आवश्यक है ताकि वे धीरे-धीरे मौसम की स्थिति के अनुकूल हो सकें। मई की शुरुआत में सीडलिंग को ग्रीनहाउस में लाया जाता है। लेकिन जमीन में उतरना कम से कम +15 डिग्री के दैनिक हवा के तापमान पर होना चाहिए। उतरने की सही तारीख मौसम की स्थिति और खेती के क्षेत्र पर निर्भर करती है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
जमीन में पौधे रोपने से पहले उनका निरीक्षण करना आवश्यक है। तना मोटा और मजबूत होना चाहिए, पत्तियाँ गहरे हरे रंग की और प्रकंद मजबूत और अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए। पौधे को एक फूल ब्रश बनाना चाहिए, लेकिन फूलों के डंठल अभी तक नहीं खिलना चाहिए।
मिट्टी को पहले से रोपण के लिए तैयार किया जाता है, इसे ऑक्सीजन से सुसज्जित करने के लिए खोदा जाता है, फिर सिक्त किया जाता है। खाद बोने से पहले की मिट्टी को निषेचित नहीं किया जाता है। लकड़ी की राख या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पृथ्वी का उपचार करना बेहतर है। संभावित हानिकारक बैक्टीरिया को हटाने के लिए यह आवश्यक है।
लेआउट निम्नानुसार होना चाहिए: झाड़ियों को एक दूसरे से 0.6 मीटर की दूरी पर रखा जाता है, सुविधा के लिए, जब बांधते हैं, तो झाड़ियों को दो पंक्तियों में लगाया जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी 0.4-0.5 मीटर है यह याद रखने योग्य है कि यह व्यवस्था करना आवश्यक है ताकि झाड़ियों एक दूसरे को अस्पष्ट न करें, पत्तियां और शाखाएं आपस में जुड़ी नहीं हैं।इसलिए, कई माली एक बिसात के पैटर्न में झाड़ियों को लगाते हैं। छेद की गहराई 0.2 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।
गार्टर स्टेक पहले से सबसे अच्छा तैयार किया जाता है।
खेती और देखभाल
रोपाई अच्छी तरह से विकसित होने और फल देने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:
एक सिंचाई कार्यक्रम तैयार करना;
खिला अनुसूची;
झाड़ियों का निर्माण और अनावश्यक सौतेले बच्चों को हटाना (साइड शूट);
समर्थन पर समय पर गार्टर;
ग्रीनहाउस में तापमान +30 डिग्री से अधिक नहीं बनाए रखना।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।