
- लेखक: ब्लोकिन-मेक्टालिन वी.आई.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2019
- श्रेणी: संकर
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 90-95
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- परिवहनीयता: अच्छा
- झाड़ी का आकार: मध्यम ऊंचाई
आज ज्ञात बड़ी संख्या में टमाटरों में से, शुरुआती पकी किस्में विशेष रूप से लोकप्रिय और मांग में हैं। कोई भी गर्मी का निवासी अपने और अपने परिवार को पके, मीठे टमाटरों से खुश करना चाहता है, बिना मौसम के खत्म होने की प्रतीक्षा किए। यह इन किस्मों के लिए है कि अंत्युफे टमाटर है, जिस पर आगे चर्चा की जाएगी।
विविधता विवरण
टमाटर एंटुफ़े एक बड़े फल वाला संकर है, जो एक मध्यम आकार का निर्धारक पौधा है। झाड़ी की ऊंचाई 100 से 200 सेमी तक भिन्न होती है। आकार रोपण स्थल पर निर्भर करता है: खुले मैदान में, झाड़ी छोटी होगी, उदाहरण के लिए, जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है।
झाड़ी काफी शक्तिशाली है, लेकिन कॉम्पैक्ट है। पत्ते सामान्य प्रकार के होते हैं, मध्यम लंबाई के, शीट की सतह थोड़ी नालीदार होती है, रंग हरा होता है। पुष्पक्रम मध्यवर्ती है, इसकी अपनी विशेषताएं हैं: पहला 5-6 वें पत्ते के ऊपर है, बाद में 1-2 पत्तियों के बाद। ब्रश पर - 4-6 अंडाशय। जोड़ के साथ पेडुंकल।
विविधता को अच्छी परिवहन क्षमता, गुणवत्ता रखते हुए, गर्मी प्रतिरोध, क्रैकिंग के प्रतिरोध, तनाव प्रतिरोध और उच्च विपणन क्षमता की विशेषता है। उद्देश्य - ताजा खपत, लेकिन रस, पास्ता, केचप, अदजिका बनाने के लिए भी उपयुक्त। बड़े-फलों के कारण पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए असुविधाजनक।
फलों के मुख्य गुण
Antufey टमाटर की एक विशिष्ट विशेषता एक बहुत ही सुंदर नियमित आकार है। अंडाकार और थोड़ा लम्बा, यह एक तेज नाक के साथ समाप्त होता है। टमाटर काफी बड़ा है: एक फल का वजन 300 ग्राम तक होता है। यह पतली चिकनी त्वचा से ढका होता है, और इसके नीचे एक सुगंधित घना, बल्कि कोमल गूदा होता है। कच्चे टमाटर को हल्के हरे रंग में रंगा जाता है, और एक पका हुआ फल डंठल पर काले धब्बे के बिना लाल होता है। रंग सम, गहरा और समृद्ध है।
स्वाद विशेषताओं
कट पर, Antyufey टमाटर बहु-कक्ष, मांसल, रसदार होता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में बीज होते हैं। यह अपने आकार को अच्छी तरह से धारण करता है, इसमें एक उज्ज्वल सुगंध और थोड़ा खट्टा स्वाद के साथ एक मीठा स्वाद होता है।
पकने और फलने
जल्दी पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। पहली शूटिंग दिखाई देने के 3 महीने बाद (औसतन 90-95 दिन) फलने लगते हैं। बाहर और संरक्षित दोनों जगह बढ़ने के लिए बढ़िया। कम ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों के लिए आदर्श।
पैदावार
यह सौहार्दपूर्ण रूप से फल देता है, उपज अधिक है, लेकिन विशिष्ट आंकड़े रोपण स्थल पर निर्भर करते हैं: खुले मैदान में - 12-14 किग्रा / मी 2, संरक्षित जमीन में - 16–18 किग्रा / मी 2। 5 किग्रा तक फल एक झाड़ी से एकत्र किया जा सकता है। एक ब्रश का वजन औसतन 1.5 किलो तक होता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपण तिथियां किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर निर्भर करती हैं। आमतौर पर रोपाई के लिए बीज बोना मार्च में होता है। रोपाई पर 2 असली पत्ते दिखाई देने के बाद, रोपे को चुना जाता है।जब मौसम गर्म होता है और पाले का खतरा टल जाता है, तो पौधे बाहर लगाए जाते हैं।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
रोपण घनत्व सीधे इस बात पर निर्भर करता है कि अंकुर कहाँ उगेंगे। खुले मैदान में प्रति 1 मीटर 2, 5 संरक्षित जमीन में 4 पौधे लगाए जाते हैं घने रोपण का स्वागत नहीं है, क्योंकि इससे सड़ने और कवक के हमले का खतरा होता है।

खेती और देखभाल
Antyufey को स्पष्ट देखभाल की विशेषता है। खेती की तकनीक टमाटर की अन्य किस्मों को उगाने की तकनीक से अलग नहीं है, लेकिन ऐसी बारीकियां हैं जिन्हें याद रखना चाहिए।
रोपण के समय उपजाऊ मिट्टी और फसल चक्र के अनुपालन की आवश्यकता होती है। टमाटर के पानी को व्यवस्थित और मध्यम करना महत्वपूर्ण है। जड़ सड़न को रोकने के लिए यह आवश्यक है। उसी कारण से, क्यारियों को मोटा होने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए - यदि झाड़ियाँ पत्तियों को छूने लगती हैं, तो बाद वाले को काट देना चाहिए।
चूंकि झाड़ी काफी लंबी होती है, इसलिए उसे सहारे की जरूरत होती है। बगीचे में, अंत्युफेई को स्पाइक फसल के रूप में उगाया जाता है। एक टाई की आवश्यकता है। 3 तनों में झाड़ी बनने से उत्पादकता बढ़ाने में मदद मिलेगी।
संरक्षित जमीन में किस्म उगाते समय, ग्रीनहाउस में हवा और मिट्टी की नमी की निगरानी करना आवश्यक है। यह सामान्य सीमा के भीतर होना चाहिए।




विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
Antyufey किस्म का एक और प्लस अच्छी प्रतिरक्षा है। हाइब्रिड ब्लॉसम एंड रोट, अल्टरनेरिया, तंबाकू मोज़ेक वायरस, लेट ब्लाइट के लिए प्रतिरोधी है। यह एक महत्वपूर्ण तथ्य है, क्योंकि इन रोगों से निपटने के लिए रासायनिक एजेंटों के साथ बिस्तरों का इलाज करने की आवश्यकता नहीं है। परिणाम महत्वपूर्ण बचत और पर्यावरण के अनुकूल फसल है।


बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी और उत्तर-पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, उत्तरी काकेशस, मध्य वोल्गा, निज़नेवोलज़्स्की, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्वी क्षेत्रों, मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में बढ़ने के लिए बिल्कुल सही। प्रारंभिक पकने से टमाटर की इस किस्म को कम गर्मी वाले क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है, और गर्मी प्रतिरोध - दक्षिणी क्षेत्रों में, जहां तापमान 35 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है।