औरिया टमाटर

आप क्लासिक प्रकार के टमाटर को पतला कर सकते हैं जो प्रत्येक माली द्वारा साइट पर एक विदेशी किस्म लगाकर उगाए जाते हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इनमें औरिया की मध्य-मौसम सोलनेसियस संस्कृति शामिल है, जो आदर्श रूप से फिल्म ग्रीनहाउस और बिस्तरों में बढ़ती है।

मध्यम-पकी किस्म औरिया इजरायली प्रजनकों के सफल कार्य का परिणाम है। इस तथ्य के बावजूद कि संस्कृति को 20 साल से भी कम समय में प्रतिबंधित किया गया था, इसने अपनी खूबियों के कारण गर्मियों के निवासियों और किसानों का ध्यान और प्यार जल्दी जीत लिया। इस प्रकार के कई नाम हैं: लेडीज मैन, फन, मैनहुड, वूमेन जॉय। प्रजातियों को प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं किया गया है। सभी जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए फसल की सिफारिश की जाती है। फिल्म ग्रीनहाउस में उगने वाला सबसे अधिक उत्पादक पौधा।

औरिया टमाटर अनिश्चित प्रकार का एक लंबा पौधा है, जो 180-200 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है।झाड़ी मध्यम घने हल्के हरे पत्ते, एक सीधा केंद्रीय तना, लियाना जैसी शाखाओं से संपन्न होती है जो बड़ी संख्या में जामुन का सामना करने के लिए पर्याप्त लचीली होती हैं। अपने लंबे कद के बावजूद, झाड़ी बहुत कॉम्पैक्ट है, एक विकसित जड़ प्रणाली है और ग्रीष्मकालीन कुटीर के लिए एक आभूषण है। एक स्वस्थ झाड़ी पर औसतन 3-8 अंडाशय (फल) के साथ 5-6 ब्रश तक बनते हैं। पहला फल समूह 10-12वीं पत्ती के ऊपर बनता है।

खेती की अवधि के दौरान, विशेषज्ञ 1-2 तनों में झाड़ियों को बनाने की सलाह देते हैं, उन्हें समर्थन या जाली से बांधते हैं, और समय पर अनावश्यक सौतेले बच्चों को भी हटाते हैं। टमाटर का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है, इसलिए उन्हें ताजा खाया जाता है, पेय और केचप में संसाधित किया जाता है, पूरे जामुन के साथ डिब्बाबंद किया जाता है, जो विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।

मध्यम फल वाली फसलों के एक वर्ग का प्रतिनिधित्व करने वाला औरिया टमाटर अपने असामान्य बाहरी डेटा के लिए प्रसिद्ध है। सब्जी एक लम्बी आकृति के साथ एक कंद की सतह और एक कांटेदार "नाक" से संपन्न होती है। एक टमाटर का औसत वजन 150-200 ग्राम होता है। फल 12-15 सेमी तक की लंबाई में बढ़ता है टमाटर का रंग क्लासिक - समृद्ध लाल है। अपरिपक्व अवस्था में, जामुन को हल्के हरे रंग से रंगा जाता है, जिसके आधार पर एक स्थान होता है। टमाटर की त्वचा पतली, लेकिन घनी होती है, जो टमाटर को उचित परिस्थितियों में पर्याप्त समय तक ले जाने और संग्रहीत करने की अनुमति देती है। टमाटर की प्रस्तुति न केवल लम्बी आकृति द्वारा दी जाती है, बल्कि छिलके की एक स्पष्ट चमक द्वारा भी दी जाती है। इसके अलावा, जामुन के टूटने का खतरा नहीं होता है।

औरिया टमाटर अपने उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के लिए प्रसिद्ध हैं। जामुन के स्वाद में मिठास और समृद्धि का बोलबाला है। टमाटर का गूदा घना, मांसल, बहुत रसदार, पानीदार नहीं होता है। कम से कम गूदे में बीज। कट में, टमाटर का हल्का लाल रंग होता है। कभी-कभी गूदे में सफेद धारियाँ या पतले कोर का पता लगाया जा सकता है।

टमाटर मिड-सीज़न नाइटशेड फ़सलें हैं। पूर्ण अंकुरण के क्षण से फलों के गुच्छों में पके जामुन की उपस्थिति तक 4 महीने (105-110 दिन) से कम समय बीत जाता है। यह पौधा अधिक परिपक्व नहीं होता है। जामुन धीरे-धीरे पकते हैं। फलने का सक्रिय चरण जुलाई-सितंबर में होता है। बढ़ती परिस्थितियों और जलवायु के कारण तिथियां थोड़ी भिन्न हो सकती हैं।

उच्च उपज विविधता के फायदों में से एक है। कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों के अधीन, प्रति सीजन 1 झाड़ी से 8 किलो पके जामुन काटा जा सकता है। ग्रीष्मकालीन निवासी 1 एम 2 से 20 किलो टमाटर लेते हैं।

रोपाई के लिए बीजों को बगीचे में रोपाई से 60-65 दिन पहले और 45-50 दिन पहले बोना आवश्यक है। सबसे अच्छा समय फरवरी का अंत है - मार्च के मध्य में, यदि आप ग्रीनहाउस में सब्जी उगाते हैं। बीज सामग्री को प्राथमिक रूप से छांटा और कीटाणुरहित किया जाता है। बुवाई के बाद, कांच या पॉलीइथाइलीन का उपयोग करके ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने की सिफारिश की जाती है, जो रोपाई के उद्भव को गति देगा। झाड़ी पर 2 सच्चे पत्तों की उपस्थिति के चरण में पिंचिंग की जाती है। रोपाई से 7-10 दिन पहले, रोपाई को सख्त करना शुरू कर देना चाहिए, जिससे टमाटर को नई बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल बनाने में मदद मिलेगी।

एक नई जगह पर झाड़ियों को रोपण अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक किया जाता है, जब हवा और मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है।

फसल उगाते समय, आपको न केवल इसकी देखभाल करने की आवश्यकता होती है, बल्कि घनत्व और रोपण पैटर्न का भी निरीक्षण करना होता है। प्रति 1 एम 2 में 2-3 से अधिक झाड़ियों को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। रोपण के लिए इष्टतम को 50x40 सेमी की योजना माना जाता है।

नाइटशेड फसल उगाने के लिए औरिया को विशेष कौशल और बड़ी वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं होती है, मुख्य बात यह है कि कृषि प्रौद्योगिकी का निरीक्षण करना और इष्टतम जलवायु परिस्थितियों का चयन करना है। टमाटर को ढीली और उपजाऊ मिट्टी पसंद होती है जो अच्छी तरह से सांस लेती है, नम, निषेचित और मलबे और मातम से साफ होती है। टमाटर सूरज और गर्मी के बहुत शौकीन होते हैं, इसलिए ऐसी जगह चुनना बेहतर होता है जो सूरज की किरणों को प्राप्त करे।

यदि आप इसे उचित देखभाल और अच्छी बढ़ती परिस्थितियों के साथ प्रदान करते हैं, तो नाइटशेड संस्कृति निश्चित रूप से आपको भरपूर फसल के साथ धन्यवाद देगी। टमाटर की इस किस्म की व्यापक देखभाल में शामिल हैं: बसे हुए पानी के साथ पानी डालना, खाद देना, आकार देना और एक झाड़ी को बांधना, सौतेले बच्चों और अतिरिक्त निचली पत्तियों को हटाना, मिट्टी को ढीला करना, बीमारियों को रोकना, साथ ही अगर ग्रीनहाउस में टमाटर उगते हैं तो नियमित रूप से हवा देना।

औरिया टमाटर लगभग सभी टमाटर रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन कभी-कभी पौधे खिलना अंत सड़ांध से प्रभावित होता है। फफूंदनाशकों और कीटनाशकों के साथ निवारक उपचार बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। विविधता के लिए कीटों में सबसे खतरनाक कोलोराडो आलू बीटल (यदि टमाटर बगीचे में बढ़ता है) और व्हाइटफ्लाई (यदि टमाटर ग्रीनहाउस में उगते हैं)।

संयंत्र तनाव प्रतिरोधी है। वह सूखे से डरता नहीं है, लेकिन पानी को नियंत्रित करने की जरूरत है, लंबे समय तक गर्मी, क्योंकि टमाटर थर्मोफिलिक हैं, और तेज तापमान कूदता है। केवल ड्राफ्ट और तेज हवाएं पौधे की उपज और विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं।

नाइटशेड संस्कृति रूसी संघ के सभी जलवायु क्षेत्रों में उगाई जाती है। मध्य लेन में और उरल्स में, टमाटर ग्रीनहाउस में और दक्षिण में - खुले मैदान में उगाए जाते हैं।

औरिया टमाटर घर के बगीचों और खेतों में बार-बार आते हैं। यह उच्च उपज, फलों के अच्छे स्वाद, परिवहन क्षमता और सरल देखभाल के कारण है। संस्कृति की कमियों के बीच, बेरी के गैर-आदर्श आकार (कंद, विभिन्न आकार, लंबाई), कम रखने की गुणवत्ता और खिला योजना के सावधानीपूर्वक चयन पर जोर दिया जा सकता है।