टमाटर बत्यान्या

प्रत्येक गर्मियों के निवासी के पास टमाटर की कई पसंदीदा किस्में होती हैं, जिन्हें वह यह जानकर लगातार बढ़ता है कि अच्छी फसल होगी। कई लोगों के लिए इनमें से एक को असामान्य नाम बट्यान्या के साथ टमाटर की शुरुआती किस्म माना जाता है।

टमाटर की इस किस्म को 2007 में नोवोसिबिर्स्क प्रजनकों पोस्टनिकोवा और डेडेरको द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। 2008 में राज्य रजिस्टर में संस्कृति को खुले मैदान और ग्रीनहाउस स्थितियों में उगाई जाने वाली विविधता के रूप में दर्ज किया गया था। देश के सभी क्षेत्रों में खेती की प्रजातियों के लिए स्वीकृत।

बत्यान्या टमाटर संकर नहीं है। पौधा अनिश्चित प्रकार की वृद्धि की एक लंबी झाड़ी है, जो 120-150 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। ग्रीनहाउस में, झाड़ी 2 मीटर तक बढ़ती है। टमाटर की झाड़ियाँ काफी शक्तिशाली होती हैं, अच्छी तरह से शाखा करती हैं, जल्दी बढ़ती हैं, इसलिए आप बिना पिंच किए और समर्थन के लिए बांधे बिना नहीं कर सकते।इसके अलावा, झाड़ियों को बड़े गहरे हरे पत्तों और साधारण प्रचुर मात्रा में पीले पुष्पक्रमों की विशेषता होती है, जिनमें से 6 फल तक बंधे होते हैं। 1 या 2 तनों में गठन संभव है।

यह कुछ भी नहीं है कि बट्यान्या किस्म का ऐसा नाम है, क्योंकि यह खुले मैदान में वजनदार आकार (लगभग 200 ग्राम) और ग्रीनहाउस में 300-330 ग्राम तक की विशेषता है। यह जल्दी पकने वाली किस्मों में अत्यंत दुर्लभ है। टमाटर में एक छोटी "नाक" और एक सुंदर रास्पबेरी-गुलाबी रंग के साथ एक असामान्य दिल के आकार का आकार होता है। बाह्य रूप से, बत्यान्या बैल के दिल के सभी के पसंदीदा दृश्य जैसा दिखता है। जब यह कच्चा होता है, तो फल का रंग असमान हरा होता है और आधार पर एक काला धब्बा होता है, जो पकने पर पीला हो जाता है। टमाटर का छिलका घना, चिकना और थोड़ा चमकदार होता है। यह त्वचा है जो टमाटर को टूटने से बचाती है और परिवहन के दौरान संरक्षित करती है। इस प्रजाति का शेल्फ जीवन बहुत लंबा नहीं है।

बत्यान्या टमाटर में बहुत ही उच्च और प्रभावशाली स्वाद गुण होते हैं। वे मीठे होते हैं, बिना स्पष्ट खट्टेपन के। फल का गूदा हल्का गुलाबी, रसदार, सुगंधित, मीठा होता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में बीज होते हैं, जो गर्मियों के निवासियों को परेशान करते हैं जो अगले साल रोपण के लिए उन्हें इकट्ठा करने का सपना देखते हैं। विविधता ताजा खपत के लिए आदर्श है, सलाद के लिए, और रस, सॉस, ड्रेसिंग में प्रसंस्करण के लिए भी आदर्श है।

किस्म जल्दी पक जाती है, इसलिए विकास और पकने की अवधि में केवल 90-95 दिन लगते हैं (पहले अंकुर से फल के स्वाद की अवधि तक)। परिपक्वता अवधि सीधे बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करती है। संस्कृति का फलन लंबा है, और पकना क्रमिक है, जो आपको लंबे समय तक ताजे टमाटर का आनंद लेने की अनुमति देता है। सक्रिय फलने जुलाई में शुरू होता है और स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत तक रहता है।

फसल की पैदावार अच्छी होती है। जमीन में वृद्धि की स्थिति में, 2 किग्रा / मी 2 एकत्र किया जाता है।ग्रीनहाउस में, उपज थोड़ी अधिक है - 6-10 किग्रा / मी 2 तक। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अनुपालन से फसल की गुणवत्ता और मात्रा प्रभावित होती है।

रोपाई का उपयोग करके एक प्रारंभिक किस्म उगाई जाती है, जिसके लिए बीजों की आवश्यकता होती है। बुवाई से पहले बीजों की उपयुक्तता के लिए जाँच की जाती है। ऐसा करने के लिए, वे एक गिलास खारे पानी में गिर जाते हैं। वे बीज जो बर्तन के तल पर पड़े होते हैं वे बुवाई के लिए उपयुक्त होते हैं, और बाकी को फेंक दिया जाता है। बुवाई से पहले नमक के पानी को बीज से अच्छी तरह धो लें। बीज बोने के बाद, उन्हें एक गर्म और अंधेरी जगह की आवश्यकता होती है। अंकुरण के बाद, यह 5-7 वें दिन होता है, बीज वाले कंटेनरों को अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में रखा जाता है। एक झाड़ी पर कई असली टमाटर के पत्तों की उपस्थिति के बाद, उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में लेने की सिफारिश की जाती है। पौध उगाने में 60-65 दिन लगेंगे।

खुले मैदान में रोपाई उस अवधि के दौरान की जाती है जब चिलचिलाती धूप नहीं होती है। यानी सुबह या शाम को।

गाढ़ा होने से रोकने के लिए प्रति 1 एम 2 में 3-4 से अधिक झाड़ियों को रोपने की सिफारिश नहीं की जाती है, जो टमाटर की उपज और गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। लैंडिंग पैटर्न - 50x40 सेमी।

बत्यान्या टमाटर के लिए, उपजाऊ मिट्टी के साथ एक साइट को पूर्व-चयन करना आवश्यक है जो अच्छी तरह से सांस लेने योग्य है, खटखटाया नहीं गया है, अत्यधिक सिक्त नहीं है। रोपण से पहले, साइट को खनिज और जैविक उर्वरकों से संतृप्त मातम और मलबे से साफ किया जाता है। इसके अलावा, संस्कृति सूरज से प्यार करती है, इसलिए यह अच्छा है अगर सूर्य की किरणें साइट पर पड़ती हैं। रात के ठंढों का खतरा नहीं होने पर रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है।

देखभाल प्रक्रियाएं समय पर पानी देना है, जो झाड़ियों के साथ बने खांचे, नियमित खिला (पोटेशियम और फास्फोरस) के माध्यम से किया जाता है, क्योंकि टमाटर बड़े हो जाते हैं, और पौधे को अविश्वसनीय ताकत की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ मिट्टी की सावधानीपूर्वक फुलाना, ताकि एक क्रस्ट के गठन से बचें, चुटकी और झाड़ियों को बांधें।

विविधता में उच्च प्रतिरक्षा है, इसलिए पौधे व्यावहारिक रूप से देर से तुषार से पीड़ित नहीं होता है। निवारक उपाय के रूप में, विशेष समाधान के साथ छिड़काव की सिफारिश की जाती है।

तापमान चरम सीमा तक संस्कृति का धीरज उच्च स्तर पर है। इसके अलावा, पौधा जल्दी से जलवायु और मिट्टी के अनुकूल हो जाता है, जिससे अंडाशय गर्मी और ठंडी अवधि दोनों में बनते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि टमाटर सूखा सहिष्णु हैं। उन क्षेत्रों में जहां रात के ठंढों की वापसी संभव है, आश्रय का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

विविधता रूस और यूक्रेन के विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में बढ़ने और अच्छी पैदावार देने में सक्षम है। दक्षिणी क्षेत्रों में, साथ ही मध्यम मौसम की स्थिति वाले क्षेत्रों में, टमाटर खुले मैदान में, उत्तरी में - ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।

बत्यान्या टमाटर एक बीज फसल है, जो बड़े पैमाने पर माली और किसानों दोनों द्वारा व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाई जाती है। अधिकांश माली विविधता को मकर नहीं मानते हैं, जल्दी से परिस्थितियों और मिट्टी के अनुकूल होते हैं, कीटों के आक्रमण के साथ-साथ कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी होते हैं। इसके अलावा, सभी गृहिणियां, बिना किसी अपवाद के, टमाटर के अविश्वसनीय स्वाद, उनके रस और सुगंध की ओर इशारा करती हैं।