- लेखक: एंज़ा ज़ादेन बेहीर बी.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2015
- नाम समानार्थी शब्द: बेलफ़ोर्ट F1
- श्रेणी: संकर
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 105–110
- बढ़ती स्थितियां: फिल्म ग्रीनहाउस के लिए, संरक्षित जमीन के लिए, ग्रीनहाउस के लिए
- बेचने को योग्यता: अच्छा
किसी भी बगीचे में टमाटर हमेशा पसंदीदा और वांछित सब्जियां होती हैं, भूखंडों के मालिक अपनी पसंद के लिए विशेष रूप से चौकस होते हैं। पुरानी, परीक्षण की गई किस्मों के अलावा, बीज बाजार में हमेशा नवीनताएं होती हैं, जिसके लेखक स्वादिष्ट फलों की असामान्य रूप से बड़ी पैदावार का वादा करते हैं। उन प्रजातियों को न छोड़ें जो आपको कभी निराश नहीं करती हैं, लेकिन आपके ग्रीनहाउस या यार्ड में वार्षिक सब्जी फसलों के साथ प्रयोग करने के लिए भी थोड़ी सी जगह है। बेलफ़ोर्ट टमाटर की विविधता के बारे में बागवानों की समीक्षाओं में से कई सकारात्मक हैं, और उन्हें अधिक से अधिक प्रशंसक मिल रहे हैं।
प्रजनन इतिहास
एक अपेक्षाकृत नया संकर डच प्रजनकों के काम का परिणाम था जिन्होंने तापमान चरम सीमा और अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के अनुकूल विविधता बनाई। यह किस्म 2015 से रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में है और ग्रीनहाउस में टमाटर की खेती के साथ खेतों और निजी खेतों दोनों के लिए अनुशंसित है।
विविधता विवरण
इस तथ्य के बावजूद कि बेलफोर्ट एफएक्सएनयूएमएक्स किस्म ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने के लिए अभिप्रेत है, कुछ दक्षिणी क्षेत्रों में इसे खुले मैदान में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। एक युवा मध्य-मौसम संकर 2.5 मीटर तक लंबा हो सकता है। पौधे को ट्रेलिस से बांधने और सभी सौतेले बच्चों को हटाने की सिफारिश की जाती है, जिससे एक मजबूत मुख्य तना बनता है। फल ब्रश पर बनते हैं, प्रत्येक पर 5-7 टमाटर। यह किस्म टमाटर के बीच आम कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है और भारी मिट्टी पर भी उगती है।
फलों के मुख्य गुण
अन्य संकरों में जो व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं और ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, बेलफ़ोर्ट में टमाटर का असली स्वाद है। फल का आकार गोल, थोड़ा लम्बा और नुकीली नाक वाला होता है। पूर्ण परिपक्वता की स्थिति में, टमाटर गहरे लाल हो जाते हैं, प्रत्येक का वजन 250-300 ग्राम होता है, और व्यक्तिगत नमूने आधा किलोग्राम वजन तक पहुंच जाते हैं। टमाटर के पकने के दौरान अधिक नमी से उनके टूटने पर ध्यान नहीं दिया गया। घनी त्वचा और आंतरिक मांसल संरचना के कारण, बेलफ़ोर्ट टमाटर परिवहन, भंडारण को पूरी तरह से सहन करते हैं और लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को बनाए रखते हैं। एक ठंडे और अंधेरे कमरे में, वे लगभग एक महीने तक बिना किसी बदलाव के लेटे रह सकते हैं।
स्वाद विशेषताओं
हाइब्रिड टमाटर के उत्कृष्ट स्वाद गुण उन्हें ज्यादातर ताजा खाने की अनुमति देते हैं। वे सलाद बनाते हैं, सॉस तैयार करते हैं और सर्दी के लिए हर तरह की तैयारी करते हैं। वे फलों के बड़े आकार के कारण नमकीन बनाने के लिए कम उपयुक्त होते हैं, जो हमेशा पूरे जार की संकीर्ण गर्दन से नहीं गुजर सकते हैं, लेकिन अन्य सब्जियों के लिए जूस और टमाटर सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
पकने और फलने
बेलफ़ोर्ट टमाटर के मुख्य लाभों में से एक निस्संदेह लंबी मौसमी फलने की अवधि के लिए इसकी क्षमता है। हर 3-4 नवगठित पत्तियों में ब्रश के नए पुष्पक्रम बनते हैं।अतिरिक्त अंडाशय को हटाने की सिफारिश की जाती है, ब्रश पर 6-7 से अधिक फल नहीं छोड़ते हैं। सही कृषि पद्धतियों का पालन करके, आप मौसम के दौरान एक संकर झाड़ी से 6 किलो तक एकत्र कर सकते हैं, और यदि ऐसी 10 झाड़ियाँ हैं, तो एक छोटा परिवार एक छोटे से 50-60 किलोग्राम पके और स्वादिष्ट टमाटर प्राप्त कर सकता है। ज़मीन का हिस्सा।
पैदावार
इस किस्म की उच्च उपज - 27-30 किग्रा / मी 2 की विशेषता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में, टमाटर के पौधे घर के अंदर लगाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बीज को एक छोटी ट्रे में बोया जाता है, उन्हें 1.5-2 सेमी तक गहरा किया जाता है। ऊपर से, नम मिट्टी को एक नरम सब्सट्रेट के साथ छिड़कें और एक पारदर्शी फिल्म के साथ कवर करें ताकि प्रकाश खिड़की पर प्रवेश कर सके। अच्छे तापमान की स्थिति में, 22-25 डिग्री सेल्सियस, अंकुर 10 दिनों के बाद अंकुरित होते हैं।
जब पौधों में कम से कम 2 सच्चे पत्ते हों, तो उन्हें एक अलग कंटेनर में रखकर, गोता लगाना चाहिए। एक विशेष, रेशेदार जड़ प्रणाली के निर्माण के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक है। खुले मैदान या ग्रीनहाउस में रोपण से पहले, मौसम की स्थिति के आधार पर, एक या डेढ़ महीने बीत जाना चाहिए, जो कि +10 डिग्री से ऊपर हवा के तापमान के साथ होना चाहिए, ताकि फूलों से पूर्ण अंडाशय प्राप्त हो। इस समय तक, पौधों में 7-8 सच्चे पत्ते और पहले नियोजित ब्रश होते हैं।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
उगाए गए पौधों को क्षेत्र के आधार पर मई-जून में एक स्थायी स्थान पर ग्रीनहाउस या खुले मैदान में लगाया जा सकता है। पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 90-100 सेमी और पंक्तियों में झाड़ियों के बीच लगभग 35 सेमी होनी चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि टमाटर की इस किस्म को ऊंचाई के मार्जिन की आवश्यकता होती है, क्योंकि उपजी 2 मीटर से अधिक बढ़ती है। लंबाई में और उन्हें जाली से बांधना पड़ता है। झाड़ियों के बीच की दूरी की गणना इस तरह से की जाती है कि प्रत्येक पौधे को पर्याप्त हवा और प्रकाश प्राप्त हो।
खेती और देखभाल
हाइब्रिड निर्माताओं द्वारा वर्णित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको उनके द्वारा अनुशंसित बेलफ़ोर्ट टमाटर देखभाल नियमों का पालन करना चाहिए। कई अन्य संकर किस्मों की तरह, यह प्रजाति अधिक नमी को सहन नहीं करती है। इसलिए, सबसे गर्म महीनों में, सप्ताह में दो बार, अधिमानतः सुबह में पानी देना चाहिए। ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करके मिट्टी की समान नमी, जैसे ही यह सूखती है, प्राप्त की जा सकती है।
ग्रीनहाउस में लंबी झाड़ियों को बांधने के लिए, विशेष गार्टर सामग्री का अक्सर उपयोग किया जाता है, जो झाड़ी के आधार पर और संरचना की छत पर संलग्न होते हैं। इन विशेष सुतली पर तने को ऊपर की ओर खींचा जा सकता है।
विभिन्न चरणों में पूर्ण विकास के लिए शक्तिशाली झाड़ियों को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। तो, कमरे की स्थिति में बढ़ते अंकुर के स्तर पर, युवा पौधों को एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाने के लिए फास्फोरस प्राप्त करना चाहिए। पत्तियों के हरे द्रव्यमान की वृद्धि के लिए, टमाटर को मुलीन की आवश्यकता होती है, और जब फल बनने की अवधि आती है, तो लकड़ी की राख और पोटेशियम बहुत मदद करेंगे।
विकास और फलने की पूरी अवधि के दौरान, टमाटर के पौधे को सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है, जो इसे पानी से प्राप्त करते हैं। बिक्री पर एक जटिल, विशेष रूप से संतुलित खनिज उर्वरक है, जो पानी में पतला होता है और नियमित रूप से झाड़ियों के जड़ क्षेत्र में लगाया जाता है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।