टमाटर सफेद भरना

मध्य-शुरुआती किस्में हमेशा अपनी फसल से प्रसन्न होती हैं, इसलिए कई माली इन फसलों को चुनते हैं। टमाटर सफेद भरना ऐसी किस्मों से संबंधित है। लेख में, हम विविधता की विशेषताओं, फल का स्वाद, कृषि तकनीकी विशेषताओं, पकने का समय और उपज पर विचार करते हैं।

1960 में कजाकिस्तान के वी। आई। एडेलस्टीन एजुकेशनल एंड साइंटिफिक सेंटर में प्रजनकों ए। वी। क्रायचकोव, जी। आई। तारकानोव, एम। डी। पनोवा द्वारा विविधता पर प्रतिबंध लगाया गया था। टमाटर विक्टर मायाक और पुष्किंस्की को मूल जोड़ी के रूप में चुना गया था। प्रजनकों का कार्य देश के किसी भी क्षेत्र में उच्च पैदावार के साथ जल्दी पकने वाली किस्म विकसित करना था। इसे राज्य रजिस्टर में 1966 में व्हाइट फिलिंग 241 नाम से पंजीकृत किया गया था। उसी वर्ष इसे आगे के वितरण के लिए बाजार में पेश किया गया था।

विविधता निर्धारक फसलों से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि झाड़ियों का एक निश्चित विकास चिह्न होगा।शूट मजबूत और शक्तिशाली है, यह सीधे जड़ प्रणाली के समुचित विकास पर निर्भर करता है। प्रकंद जितना बड़ा होगा, तना उतना ही मोटा होगा। झाड़ी की ऊंचाई इस बात पर निर्भर करती है कि फसल कहाँ उगाई जाती है: यदि खुले मैदान में, तो लंबाई 40-50 सेमी, ग्रीनहाउस में - 70 सेमी। अंकुर पूरी तरह से पकने पर विकास रुक जाता है। छोटी ऊंचाई के कारण, उपजी को गार्टर करने की आवश्यकता नहीं होती है। झाड़ियों की कॉम्पैक्टनेस नोट की जाती है।

किस्म में कुछ पत्ते होते हैं। वे आकार में मध्यम हैं, किनारे नुकीले, हरे, मैट हैं। किनारे के साथ रिबिंग है, एक स्पष्ट मध्य भाग है, और कोई यौवन नहीं है।

पहला पुष्पक्रम जमीनी स्तर से 7 पत्तियों के बाद बनता है, अगला - प्रत्येक 2. 2-4 फल एक ब्रश पर बनते हैं, कुल मिलाकर झाड़ी पर 6 ब्रश होते हैं।

सकारात्मक में शामिल हैं:

• देखभाल में स्पष्टता;

• मध्य-प्रारंभिक किस्मों के बीच उच्च उपज;

• सार्वभौमिक उद्देश्य;

• परिवहन योग्यता

माइनस में से:

• नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता;

• खराब ठंढ प्रतिरोध।

फल गोल, मध्यम से बड़े आकार के होते हैं। एक टमाटर का वजन 80 से 132 ग्राम तक होता है। फल डंठल पर मजबूती से टिका रहता है, इसलिए यह पूरी तरह पकने के बाद भी उखड़ता नहीं है। अपरिपक्व टमाटर का रंग हरा-सफेद होता है, जबकि परिपक्व टमाटरों का रंग रास्पबेरी-लाल होता है।

त्वचा चिकनी, थोड़ी रिब्ड, घनी होती है, इसलिए यह फटती नहीं है। गूदा रसदार और मांसल होता है। अंदर 5 से 12 बीज कक्ष होते हैं।

फल एक साथ बनते हैं, लेकिन अलग-अलग गति से पकते हैं, इसलिए एक ही झाड़ी पर अलग-अलग रंगों के टमाटर होते हैं।

विविधता की विशेषता नमकीन और थोड़ा खट्टा स्वाद है, इसलिए सलाद के लिए टमाटर का ताजा सेवन किया जाता है। टमाटर का पेस्ट और केचप बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

सफेद भरने वाला टमाटर मध्यम-शुरुआती फसलों से संबंधित है, जिसकी पकने की अवधि 100-105 दिन है।पहली फसल जुलाई की शुरुआत में होती है और अगस्त के मध्य तक जारी रहती है।

खुले मैदान के लिए, उपज 4 किलो है, ग्रीनहाउस के लिए - एक झाड़ी से 6 किलो। औद्योगिक पैमाने पर, उपज 275-814 किग्रा / हेक्टेयर है।

विविधता देखभाल में अपनी स्पष्टता के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन बाद में अच्छी फसल काटने के लिए नियमों और रोपण तिथियों का पालन करना उचित है।

बीज बोने के लिए, आपको रोपाई के लिए विशेष बक्से तैयार करने होंगे। बुवाई मार्च में शुरू होती है, तिथियां काफी हद तक खेती के क्षेत्र पर निर्भर करती हैं और जहां बाद में रोपे लगाए जाएंगे (खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में)। बुवाई से पहले, बीज आमतौर पर एक नम कपड़े या कपास में भिगोए जाते हैं।

सभी बीजों के फूटने के बाद, उन्हें सावधानीपूर्वक एक बॉक्स में बोना चाहिए। पृथ्वी की परत कम से कम 5-7 सेमी होनी चाहिए। छेद की गहराई 1.5 सेमी से अधिक नहीं है, और छिद्रों के बीच की दूरी 2 सेमी है, पंक्तियों के बीच - 3 सेमी।

बक्से क्लिंग फिल्म से ढके होते हैं और गर्म स्थान पर रखे जाते हैं। 5-8 दिनों में अंकुर फूटने चाहिए। तुड़ाई तब होती है जब प्रत्येक अंकुर में 2 मजबूत पत्तियाँ होती हैं, और तना जमीन की ओर झुकता नहीं है।

बक्सों और गमलों में उगते समय, रोपाई को स्प्रे बोतल के माध्यम से पानी से अच्छी तरह बहाया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही, मिट्टी को पानी से अधिक संतृप्त नहीं किया जाना चाहिए। जैसे ही प्रत्येक झाड़ी बढ़ती है, उसे खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। मई की शुरुआत में, जब हवा +15 डिग्री तक गर्म होती है, तो धूप के समय में रोपाई को हवा में निकाला जा सकता है। इस बिंदु पर, अनुकूलन होता है।

रोपाई को जमीन में रोपने के लिए, आपको सही समय चुनने की जरूरत है। हवा का तापमान +22 डिग्री तक गर्म होना चाहिए, और दैनिक तापमान +15 से कम नहीं होना चाहिए।

रोपण के दौरान झाड़ियों को कम से कम 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचना चाहिए, तना मोटा और मजबूत होना चाहिए, और जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होनी चाहिए। रोपण के समय तक, रोपाई में पहले से ही पहली कलियाँ हो सकती हैं। आपको उन्हें काटने की जरूरत नहीं है।

रोपण से पहले, चयनित क्षेत्र को खोदा जाता है और पानी के साथ बहुतायत से गिराया जाता है। पतझड़ में भूमि को उर्वरित करना सबसे अच्छा है, ताकि मिट्टी उपयोगी खनिजों से संतृप्त हो और आराम करे। गड्ढों को 20 सेमी से अधिक नहीं की गहराई से काटा जाता है, फॉस्फोरस को तल पर डाला जा सकता है, क्योंकि टमाटर इसके साथ अधिक सक्रिय रूप से बढ़ते हैं। आप झाड़ियों के बीच कोई भी दूरी चुन सकते हैं, क्योंकि वे स्वयं कॉम्पैक्ट हैं और फैले हुए नहीं हैं। सबसे अधिक बार, एक शतरंज लैंडिंग पैटर्न चुना जाता है।

कई माली अभी भी जगह बचाने के लिए एक किस्म बांधते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

रोपाई लगाने के बाद, झाड़ियों को पिघलाया जा सकता है और गर्म, बसे पानी से गिराया जा सकता है।

सफेद भरने वाले टमाटर की मुख्य देखभाल नियमित रूप से पानी देना है, क्योंकि संस्कृति गंभीर सूखे को सहन नहीं करती है। सूर्यास्त के समय पानी देना सबसे अच्छा है, जब पानी अभी भी गर्म हो, लेकिन सीधी धूप न हो।

रोपाई लगाने के 1-2 सप्ताह बाद शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है, और हर दो सप्ताह में शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। नाइट्रोजन के साथ झाड़ियों को सामान्य तरीके से निषेचित करना आवश्यक है, क्योंकि इसकी अधिकता से तने तेजी से बढ़ने लगते हैं और अनियमित रूप से सौतेले बच्चे बनते हैं। यदि ऐसा होता है, तो अतिरिक्त पत्ते और सौतेले बच्चे हटा दिए जाते हैं।

इस तथ्य के कारण कि सफेद भराव जल्दी पक जाता है, कवक रोग इस फसल पर इतनी सक्रिय रूप से हमला नहीं करते हैं। संक्रमण, उदाहरण के लिए, देर से तुषार के साथ, लंबे समय तक बारिश के दौरान हो सकता है (यदि झाड़ियाँ खुले मैदान में उगती हैं)। इस मामले में, समय पर ढंग से छिड़काव करना आवश्यक है। जड़ प्रणाली अतिरिक्त नमी से भी पीड़ित हो सकती है।

और यह भी कि विविधता मैक्रोस्पोरियोसिस से ग्रस्त है, इसे बीज बोने के चरण में भी टाला जा सकता है। भीगे हुए बीजों को बोने से पहले, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित किया जाता है।