बेनिटो टमाटर

अपनी गर्मियों की झोपड़ी में टमाटर उगाते हुए, हर कोई गैर-मकर संकर किस्मों को पसंद करता है जो भरपूर फसल देती हैं। मध्य-मौसम डच किस्म बेनिटो गर्मियों के निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

प्रजनन इतिहास

बेनिटो टमाटर डच प्रजनकों द्वारा कई वर्षों के काम का परिणाम था, जिसका लक्ष्य एक प्रारंभिक क्लस्टर संकर किस्म बनाना था जो अविश्वसनीय रूप से उच्च पैदावार देता है और न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी विकसित हो सकता है। प्रजातियों को 2000 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। संस्कृति को वोल्गा-व्याटका, सेंट्रल ब्लैक अर्थ, पूर्वी साइबेरियाई और सुदूर पूर्वी क्षेत्रों में ज़ोन किया गया है।

बेनिटो संस्कृति एक निर्धारक प्रकार की वृद्धि वाला पौधा है, जो संकर वर्ग से संबंधित है। अंडरसिज्ड झाड़ी 50-100 सेंटीमीटर तक बढ़ती है और इसकी विशेषता मध्यम वैभव होती है, जो बड़ी हरी पत्तियों से बनती है। एक शक्तिशाली तने के लिए धन्यवाद, झाड़ी कई पकने वाले फलों का सामना करने में सक्षम है। कुछ मामलों में, समर्थन और एक गार्टर बस आवश्यक है।

फलों को एक लम्बी बेर के आकार की आकृति से अलग किया जाता है, जिसमें सतह पर थोड़ा सा रिबिंग होता है। जब टमाटर पूरी तरह से पक जाते हैं, तो उनका रंग एक समान लाल हो जाता है। कच्चे होने पर टमाटर हल्के हरे रंग के हो जाते हैं। औसत वजन 40-70 ग्राम है। ग्रीनहाउस में उगाए गए टमाटर कुछ बड़े होते हैं - जिनका वजन लगभग 100 ग्राम होता है। फलों का छिलका काफी घना होता है, इसलिए टमाटर के लिए परिवहन भयानक नहीं है। इसके अलावा, घनी त्वचा टूटने से बचाती है। टमाटर की रख-रखाव की गुणवत्ता बहुत अधिक होती है।

टमाटर में कुछ बीजों के साथ दृढ़ मांस होता है। स्वाद बहुत उज्ज्वल है, टमाटर मिठास के साथ। खुले मैदान में झाड़ियों पर उगाए गए फलों में विशेष रूप से उज्ज्वल स्वाद गुण प्रकट होते हैं। टमाटर की यह किस्म सार्वभौमिक है, इसलिए यह सलाद में, साथ ही डिब्बाबंद रूप में - साबुत, जूस, सॉस में उत्कृष्ट ताजा है।

इस तथ्य के कारण कि किस्म मध्यम प्रारंभिक है, इसे पूर्ण पकने में (अंकुर से पहले पके टमाटर तक) 95-113 दिन लगते हैं। इसके अलावा, टमाटर को हरा तोड़ा जा सकता है, क्योंकि वे कमरे की स्थिति में पूरी तरह से पकते हैं। झाड़ियों पर फल समान रूप से पकते हैं और उखड़ते नहीं हैं।

इस किस्म के उपज संकेतक अच्छे हैं। उचित देखभाल के साथ, 1 एम 2 से 6.35 किलोग्राम टमाटर काटा जा सकता है। जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो इससे भी अधिक पैदावार ली जाती है। वाणिज्यिक उद्देश्यों के लिए बेनिटो टमाटर उगाने वाले किसान 1 हेक्टेयर से 635 सेंटीमीटर तक फसल लेते हैं।

बेनिटो टमाटर को रोपाई में उगाया जाता है। रोपाई के लिए बीज की बुवाई मार्च में करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, बेहतर अंकुरण के लिए बीजों को पहले से भिगोया जाता है। जिस मिट्टी में बीज बोए जाएंगे वह ढीली, सांस लेने योग्य, निषेचित होनी चाहिए। अच्छे अंकुरण के लिए गर्मी और पर्याप्त रोशनी की आवश्यकता होती है। जब 2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो तुड़ाई की जाती है।लगभग 2 महीने के बाद, अंकुर 25-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाएंगे, उन्हें खुले मैदान में लगाया जा सकता है। जमीन में झाड़ियों को लगाने से 10-14 दिन पहले, कमरे के हवा के तापमान को 2-3 डिग्री तक कम करना, और ताजी हवा में 15 मिनट के लिए रोपाई के साथ बक्से को बाहर निकालना आवश्यक है। खुले मैदान में रोपण रोपण अच्छी तरह से गर्म हवा के साथ होता है - मई के मध्य में।

इष्टतम रोपण पैटर्न 40x50 सेमी है। प्रति 1 एम 2 में 6-8 से अधिक पौधे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। ग्रीनहाउस में, एक बिसात के पैटर्न में रोपे लगाए जाते हैं, जो देखभाल को सरल करता है और मोटा होना रोकता है।

बेनिटो टमाटर उपजाऊ मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं जो अच्छी तरह से फूली हुई, सांस लेने योग्य और निषेचित होती हैं। साइट को सूरज से रोशन किया जाना चाहिए, और मातम और अन्य मलबे से भी साफ किया जाना चाहिए। टमाटर उस जगह पर अच्छी तरह उगते हैं जहां पहले गोभी, कद्दू या खीरे उगाए जाते थे।

व्यापक देखभाल में नियमित रूप से पानी देना (सुबह और शाम), खनिज और जैविक उर्वरक, मिट्टी को ढीला करना शामिल है, जो वायु विनिमय में सुधार करता है, चुटकी बजाता है, जो फसल को वायरस और बीमारियों से बचाने के लिए अत्यधिक मोटा होना और निवारक उपायों को समाप्त करता है। स्टेपिंग हर हफ्ते करनी चाहिए।

सब्जी की फसल में कई वायरस और बीमारियों के लिए अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है - वायरल तंबाकू मोज़ेक, वर्टिसिलियम, फ्यूजेरियम विल्ट, लेकिन फलों के खिलने वाले अंत के खिलाफ कमजोर सुरक्षा।तांबे की तैयारी के साथ छिड़काव करने से देर से होने वाले संक्रमण को रोकने में मदद मिलेगी। वृद्धि और विकास के सभी चरणों में झाड़ियों पर हमला करने वाले कीड़ों (एफिड्स, भालू, थ्रिप्स, स्लग) के खिलाफ लड़ाई एक केंद्रित साबुन समाधान और कीटनाशकों का उपयोग करके की जाती है।

विविधता में लगभग सभी जलवायु विशेषताओं के लिए अच्छा प्रतिरोध है। यह काफी शीतकालीन-हार्डी है, अचानक तापमान परिवर्तन को भी पूरी तरह से सहन करता है।

बेनिटो टमाटर की संकर प्रजातियां जल्दी से विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती हैं, इसलिए यह दक्षिणी क्षेत्रों और उत्तरी दोनों में बढ़ने में सक्षम है। डच किस्म की बड़े पैमाने पर खेती मध्य, यूराल, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्वी और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों के साथ-साथ यूक्रेन और बेलारूस में होती है।

बेनिटो टमाटर के बारे में शौकिया बागवानों और किसानों की कई समीक्षाओं में कहा गया है कि विविधता उत्पादक है, खेती में बिल्कुल सरल है, जल्दी से मिट्टी और जलवायु के लिए अभ्यस्त हो जाती है। अधिकांश टमाटर के उत्कृष्ट स्वाद, लंबी शैल्फ जीवन और परिवहन पर ध्यान देते हैं। संस्कृति का एकमात्र दोष, जिसे अनुभवी माली बताते हैं, जड़ प्रणाली की नाजुकता है।