बरबेराना टमाटर

हर माली देश के एक छोटे से ग्रीनहाउस में बिना किसी समस्या के टमाटर उगाने का सपना देखता है। सपने को साकार करने के लिए, सही गैर-मकर किस्म का चयन करना पर्याप्त है जो आपको स्वादिष्ट घर का बना टमाटर से प्रसन्न करेगा। यह डच बर्बेराना किस्म है।

प्रजनन इतिहास

बरबेराना टमाटर की एक संकर प्रजाति है, जिसे एंज़ा ज़ेडेन कॉर्पोरेशन के डच प्रजनकों ने पाला है। इस किस्म को 2012 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। वैज्ञानिक एक ऐसी सरल किस्म बनाना चाहते थे जो प्रचुर मात्रा में पैदावार दे और घरेलू फिल्म और चमकता हुआ औद्योगिक ग्रीनहाउस में सभी जलवायु क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित हो।

बरबेराना टमाटर एक लंबा अनिश्चित प्रकार की संस्कृति है, जो 180 सेमी ऊँचा होता है, जिसके गठन की आवश्यकता होती है। झाड़ी को फैलाने की विशेषता है, छोटे इंटर्नोड्स के साथ गहरे हरे पत्ते की एक मध्यम मात्रा। एक शक्तिशाली तना फलने की अवधि के दौरान बड़े टमाटर के रूप में भारी भार का सामना करने में सक्षम होता है। इसके अलावा, पौधे में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है।

फल चपटे-गोल होते हैं, ध्यान देने योग्य रिबिंग के साथ, जो काफी आकार के होते हैं। औसतन एक फल का वजन 170-200 ग्राम होता है। पके होने पर टमाटर का रंग गहरा लाल होता है। पकने की अवस्था में टमाटर का रंग असमान हरे रंग का होता है। फल की त्वचा घनी होती है, लेकिन कठोर नहीं होती, रखने और परिवहन की अवधि के दौरान टमाटर की अखंडता को सुनिश्चित करती है।

संकरता के बावजूद, टमाटर बहुत स्वादिष्ट और रसदार होते हैं। लुगदी में एक ध्यान देने योग्य मिठास, चीनी सामग्री और फल मखमली है। फलों की सुगंध ताजा और स्पष्ट होती है। यह सार्वभौमिक से संबंधित है, इसलिए यह किसी भी रूप में स्वादिष्ट है, ताजा और डिब्बाबंद सॉस, ड्रेसिंग और सलाद के रूप में।

बरबेराना टमाटर की शुरुआती किस्म है। बीज बोने से लेकर पहली कटाई तक की अवधि 95-100 दिन है। पकने और फलने की प्रक्रिया समान रूप से और लंबे समय तक होती है, इसलिए ताजे टमाटर का लंबे समय तक आनंद लिया जा सकता है।

किस्म की उपज अधिक होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन, 1 मी2 से 7.8-10.4 किलोग्राम टमाटर की कटाई की जा सकती है।

रोपण के लिए बीज फरवरी-मार्च में बोए जाते हैं। इसके लिए आदर्श मिट्टी वह होगी जिस पर पहले सब्जियां (गाजर, प्याज, गोभी) की खेती की जाती थी। मिट्टी कीटाणुरहित होनी चाहिए।

चूंकि यह संस्कृति पिकिंग को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए इसे तुरंत अलग-अलग कंटेनरों - पीट के बर्तनों में बोने की सिफारिश की जाती है। बुवाई से पहले, अनुपयुक्त लोगों की पहचान करने के लिए बीज को खारे घोल में डुबोना आवश्यक है, और फिर पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग करके उन्हें कीटाणुरहित करना चाहिए। बुवाई के बाद, बर्तनों को पॉलीथीन से ढक दिया जाता है। रोपाई के आगमन के साथ, पॉलीथीन को हटा दिया जाता है, और स्प्राउट्स वाले कंटेनर एक रोशनी वाली जगह पर स्थित होते हैं। इसके बाद सख्त किया जाता है, जिसके बाद जमीन में रोपे लगाए जाते हैं। मई के मध्य में जमीन में उतरने की सलाह दी जाती है।ग्रीनहाउस में मिट्टी गर्म होनी चाहिए।

विशाल संस्कृति के कारण, प्रति 1 एम 2 में 3 से अधिक झाड़ियों को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। इष्टतम लैंडिंग पैटर्न 40 गुणा 60 सेमी है।

संस्कृति उपजाऊ मिट्टी से प्यार करती है, जो अच्छी तरह से सांस लेती है, मातम से साफ हो जाती है, फूल जाती है, पोषित होती है। झाड़ी का निर्माण 1-2 तनों में होता है। व्यापक फसल देखभाल में शामिल हैं: प्रचुर मात्रा में पानी, फास्फोरस और पोटेशियम (महीने में कम से कम दो बार) पर आधारित जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन, कीटों और बैक्टीरिया से बचाव, समय पर पिंचिंग, झाड़ी के नीचे मिट्टी को पिघलाना, ट्रंक और शाखाओं को बांधना। इसके अलावा, इस किस्म को ड्राफ्ट पसंद नहीं है।

पौधे की प्रतिरक्षा प्रणाली अधिक होती है, लेकिन आपको रोकथाम के बारे में नहीं भूलना चाहिए। टमाटर क्लैडोस्पोरियोसिस, तंबाकू मोज़ेक वायरस, वर्टिसिलियम और कई अन्य संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है। कीटनाशक उपचार हानिकारक कीड़ों से सुरक्षा प्रदान करेगा।

तापमान परिवर्तन के लिए उच्च प्रतिरोध, इसके अलावा, फल बहुत प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी बंधे होते हैं। इसके अलावा, पौधा जल्दी से गर्मी के अनुकूल हो जाता है।

बढ़ने के लिए आदर्श क्षेत्र मध्य, मध्य वोल्गा और वोल्गा-व्याटका माने जाते हैं, हालांकि, कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन, संस्कृति अन्य जलवायु क्षेत्रों में भी बढ़ती है।

डच बर्बेराना टमाटर बड़े पैमाने पर घर पर और औद्योगिक पैमाने पर उगाए जाते हैं, क्योंकि उन्हें भरपूर पैदावार, देखभाल में आसानी, प्रस्तुति और उच्च स्वादिष्टता की विशेषता है। अधिकांश गृहिणियां विविधता की बहुमुखी प्रतिभा पर ध्यान देती हैं। नुकसान, कई फायदों के साथ, बीज की उच्च लागत है।