
- लेखक: गेवरिश सर्गेई फेडोरोविच, मोरेव विक्टर वासिलीविच, एमचेस्लावस्काया ऐलेना वैलेंटाइनोव्ना (एलएलसी 'सिलेक्शन फर्म गेवरिश')
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1997
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: अल्ट्रा अर्ली
- पकने का समय, दिन: 78-83
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
- झाड़ी का आकार: अंडरसिज्ड
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 50
टमाटर की किस्मों का एक छोटा समूह है जो बहुत जल्दी पक जाता है। और, इस तथ्य के बावजूद कि उनके फल, एक नियम के रूप में, किसी विशेष आकार और स्वाद में भिन्न नहीं होते हैं, सर्दियों के ठंड के मौसम और बगीचे से ताजे भोजन की कमी के बाद, वे हमेशा सभी को एकदम सही लगते हैं, जैसे कि एक सांस ताज़ी हवा। इसके अलावा, अक्सर ऐसी संस्कृतियों की देखभाल करना काफी आसान होता है। अल्ट्रा-अर्ली टमाटर के सबसे चमकीले प्रतिनिधियों में से एक बेट्टा किस्म है।
प्रजनन इतिहास
बेट्टा एक संकर है जो रूस में 2 दशकों से अधिक समय से आम है। यह पोलिश प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। हाइब्रिड किस्म का सही धारक गेवरिश प्रजनन कंपनी है, जिसने XX सदी के 90 के दशक के अंत में राज्य रजिस्टर में दर्ज की जाने वाली किस्म के लिए एक आवेदन दायर किया था। संस्कृति के परीक्षण के बाद, इसे 1998 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया, और यह एक मान्यता प्राप्त प्रजनन किस्म बन गई।
विविधता विवरण
बेट्टा किस्म एक कम उगने वाला पौधा है, इसकी ऊंचाई 40-50 सेमी से अधिक नहीं हो सकती है। यह एक मानक संस्कृति है, इसमें गार्टर और पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। पत्तियाँ आकार में मध्यम, गहरे हरे रंग की होती हैं, कोई डंठल नहीं होता है, और गलियारा कमजोर होता है। ब्रांचिंग बहुत मजबूत नहीं है, साथ ही पत्ते भी।
झाड़ी बहुत कम जगह लेती है - 25 से 30 सेमी व्यास तक, इसलिए फसल को काफी कसकर लगाया जाता है। पहले फलों के गुच्छे 6-7 पत्तियों के बाद ही बन सकते हैं, कभी-कभी पहले भी, फिर 1 या 2 पत्तियों के बाद। ब्रश में 4 से 6 फूल होते हैं, व्यावहारिक रूप से खाली फूलों के बिना - प्रत्येक फूल बाद में टमाटर में बदल जाता है।
फलों के मुख्य गुण
बेट्टा टमाटर एक सपाट सर्कल के रूप में फलों द्वारा प्रतिष्ठित है, पसलियां हैं, लेकिन वे मुश्किल से ध्यान देने योग्य हैं। परिपक्व फल का रंग लाल होता है, बीज के घोंसले 4-5 होते हैं, कुछ बीज होते हैं। छोटे चमकदार टमाटर, एक बेर का औसत वजन 50-70 ग्राम होता है, हालांकि देखभाल अच्छी हो तो 100 ग्राम टमाटर भी मिलते हैं।
स्वाद विशेषताओं
स्वाद का स्वाद मूल्यांकन इस प्रकार है - इसे काफी अच्छा माना जाता है, बहुत मीठा नहीं, थोड़ा खट्टा होता है। जल्दी पकने की विशेषताओं के कारण फलों को ज्यादातर मजे से ताजा खाया जाता है। हालांकि, अगर कोई अधिशेष है, तो उन्हें डिब्बाबंद किया जाता है, टमाटर के पेस्ट सहित विभिन्न रिक्त स्थान में संसाधित किया जाता है।
पकने और फलने
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बेट्टा की परिपक्वता अति-प्रारंभिक है। फल जैविक दृष्टि से केवल डेढ़ महीने में पक जाते हैं, यानी यह 78 से 83 दिनों तक होता है। जून की दूसरी छमाही को फसल की शुरुआत के रूप में चिह्नित किया जा सकता है, जो जुलाई के अंत तक रहता है।
पैदावार
इस तरह की कम उगने वाली मानक किस्म के लिए बेट्टा टमाटर की काफी अधिक उपज होती है।एक झाड़ी प्रति सीजन लगभग 2 किलोग्राम फल पैदा कर सकती है, और यह देखते हुए कि पौधे एक दूसरे के करीब स्थित हैं, एक वर्ग मीटर से 10 से 15 किलोग्राम तक काटा जा सकता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
बेट्टा की खेती परंपरागत रूप से पौध द्वारा की जाती है, लेकिन इसकी एक विशेषता है। रोपण के लिए सामग्री को बहुत लंबे समय तक उगाना आवश्यक नहीं है, उदाहरण के लिए, 2 महीने या उससे अधिक, जैसा कि अन्य किस्मों के लिए है। अक्सर पहली शूटिंग के 30 दिन बाद संस्कृति को बगीचे में लगाया जाता है।
सच है, कुछ अनुभवी माली अभी भी रोपाई को 1.5 महीने तक रखने की कोशिश करते हैं, ताकि उसके पास अच्छी तरह से सख्त होने का समय हो। इस प्रकार, रोपाई अप्रैल (शुरुआत या मध्य) में बोई जाती है, और इसे मई की शुरुआत में जमीन में लगाया जा सकता है।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
इस तथ्य के कारण कि विविधता कॉम्पैक्ट है, रोपण पैटर्न काफी घना हो सकता है, अर्थात् 30x50 सेमी। यदि हम झाड़ियों की संख्या पर विचार करते हैं, तो यह प्रति वर्ग मीटर 4 या 5 प्रतियां है।

खेती और देखभाल
आपकी साइट पर बेट्टा जैसे टमाटर की इस किस्म को उगाने में ज्यादा समय और मेहनत नहीं लगती है। विविधता निर्विवाद है।वैसे यदि अति अगेती फसल प्राप्त करने का कार्य निर्धारित नहीं है तो गर्मी आने पर आप बीज को तुरंत बगीचे में जमीन में रखकर बीजरहित विधि से फसल उगाने का प्रयास कर सकते हैं। इस मामले में, टमाटर गर्मियों की दूसरी छमाही के करीब पक जाएगा। लेकिन यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास रोपाई से निपटने का समय नहीं है।
यह कहना असंभव है कि बेट्टा टमाटर को देखभाल की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। लेकिन इसमें काफी सामान्य गतिविधियाँ शामिल हैं, जैसे पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग। और चूंकि संस्कृति अपने स्वभाव के मानक और बल्कि कम आकार की है, इसलिए पिंचिंग एक अनिवार्य प्रक्रिया नहीं है। हालांकि, तने की समरूपता और मजबूती के लिए, साथ ही साथ अंकुरों को जमीन पर गिरने से रोकने के लिए, टमाटर को अभी भी एक समर्थन से बांधने की सिफारिश की जाती है।
बेट्टा में टमाटर को प्रभावित करने वाली मुख्य बीमारियों का प्रतिरोध अच्छा है। और इस तथ्य के कारण कि टमाटर जल्दी पक जाते हैं, उनके पास देर से तुषार से प्रभावित होने का समय नहीं होता है। रोग की रोकथाम के रूप में, यह महत्वपूर्ण है कि पानी देने के नियमों का उल्लंघन न करें, ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार करें, और बहुत बार रोपाई न करें।
पानी भरने के लिए, यह केवल एक निश्चित समय के लिए बसे गर्म पानी से किया जाना चाहिए। पानी देने का कार्यक्रम - 7 दिनों में 1-2 बार। यदि नमी की कमी है, तो इससे पत्ते मुड़ और पीले हो सकते हैं, और पुष्पक्रम गिर सकते हैं। अतिरिक्त नमी बेट्टा टमाटर को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है - ये जड़ सड़न, फंगल संक्रमण के लक्षण जैसे कारक हैं।




विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।

