- लेखक: कोटेलनिकोवा एम.ए., एंटिपोवा एन.पी. (एलएलसी एग्रोफर्म "सीड्स ऑफ अल्ताई")
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2008
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, रस के लिए
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 100
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 150
हर माली भूखंड पर इस तरह के टमाटर का सपना देखता है जो अच्छी पैदावार देगा, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, आसानी से विभिन्न जलवायु परिस्थितियों का सामना करता है और जल्दी से मिट्टी के अनुकूल हो जाता है। इनमें टमाटर की शुरुआती किस्म ब्रेव जनरल शामिल है, जो देश के सभी क्षेत्रों में उगाई जा सकती है।
प्रजनन इतिहास
अल्ताई प्रजनकों एंटिपोवा और कोटेलनिकोवा के सफल काम के लिए टमाटर की किस्म पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। 2008 में, प्रजातियों को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था और खुले मैदान या ग्रीनहाउस में रोपण करके रूस के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए सिफारिश की गई थी।
विविधता विवरण
बहादुर सामान्य टमाटर 150 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने वाली लंबी अनिश्चित झाड़ियों हैं। झाड़ियों को फैलाने की विशेषता है, हरी पत्तियों की एक मध्यम मात्रा, एक शक्तिशाली तना और सरल पुष्पक्रम, जिसमें 3 फल तक बनते हैं। फल की सक्रिय वृद्धि और गंभीरता के कारण, झाड़ी को समर्थन के लिए गार्टर की आवश्यकता होती है।
फलों के मुख्य गुण
वीर जनरल के प्रभावशाली आयाम हैं - औसतन, एक टमाटर का द्रव्यमान 250 ग्राम होता है। फल में ध्यान देने योग्य रिबिंग और एक सुंदर गुलाबी रंग के साथ एक फ्लैट-गोल आकार होता है जो कि लाल रंग तक पहुंच सकता है। पकने की अवधि के दौरान, टमाटर में स्पष्ट धारियों वाला हरा रंग होता है। त्वचा चमकदार और घनी होती है, जिसके कारण टमाटर की अखंडता परिवहन के दौरान और गुणवत्ता रखने की अवधि के दौरान संरक्षित रहती है।
स्वाद विशेषताओं
टमाटर स्वादिष्ट, सुगंधित और रसीले होते हैं। टमाटर का स्वाद मीठा होता है, एक सूक्ष्म खटास के साथ, और मांस एक समान, हल्के गुलाबी रंग का होता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में बीज होते हैं। 100 ग्राम टमाटर में 4.5% चीनी होती है। इस प्रकार का टमाटर सार्वभौमिक की श्रेणी से संबंधित है, इसलिए इसका उपयोग ताजा, सलाद के रूप में, साथ ही डिब्बाबंद के रूप में किया जाता है। सॉस, केचप, जूस विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं।
पकने और फलने
टमाटर जल्दी है, इसलिए इसे पकने में केवल 100 दिन लगते हैं (जिस क्षण से पहली शूटिंग चखने की अवधि में दिखाई देती है)। विविधता का फल अनुकूल है, प्रत्येक झाड़ी पर एक ही समय में 5-10 फल पकते हैं। टमाटर के बड़े आकार के बावजूद, वे पूरी तरह से पके होने पर झाड़ियों से नहीं उखड़ते हैं। कटाई जुलाई की दूसरी छमाही में शुरू होती है यदि फसल खुले मैदान में बढ़ती है, और कुछ हफ्ते पहले अगर ग्रीनहाउस में होती है।
पैदावार
किस्म के उपज संकेतक उत्कृष्ट हैं। उचित देखभाल के साथ, 1m2 से लगभग 4.4 किलोग्राम टमाटर काटा जा सकता है। ग्रीनहाउस स्थितियों में, पैदावार कुछ अधिक होती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपाई के लिए बीज की बुवाई मार्च में की जाती है। पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग करके बीजों के लिए मिट्टी को पूर्व-कीटाणुरहित किया जाता है और निषेचित किया जाता है। बुवाई के बाद, बीज बक्से को एक गर्म कमरे में रखा जाता है और सिलोफ़न में लपेटा जाता है, जिससे ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा होता है।एक हफ्ते बाद, जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो पॉलीथीन को हटा दिया जाता है, और बक्से को 16-18 डिग्री के तापमान वाले कमरे में रखा जाता है।
यह तापमान अंकुर झाड़ियों के अत्यधिक खिंचाव को रोकेगा। पौध की सफल खेती के लिए पर्याप्त प्रकाश की आवश्यकता होती है, जिसे फाइटोलैम्प प्रदान किया जा सकता है। जैसे ही झाड़ी में 2-3 पत्ते होते हैं, आपको एक पिक की आवश्यकता होगी। बीज 60 दिनों में बढ़ते हैं, और फिर खुले मैदान में लगाए जाते हैं।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
चिलचिलाती धूप न होने पर खुले मैदान में पौधे रोपने की सलाह दी जाती है। 4-5 प्रतियां 1m2 पर रखी जा सकती हैं। सही फिट 50x70 सेंटीमीटर है।
खेती और देखभाल
अंकुर झाड़ियों को लगाने से पहले, आपको मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है: सांस लेने में सुधार के लिए इसे खोदें, इसे मातम और घास से साफ करें और इसे खनिज उर्वरकों से भरें। साइट धूप वाली होनी चाहिए। + 26-28 डिग्री फसल की वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम तापमान माना जाता है, इसलिए अत्यधिक गर्मी के मामले में, चंदवा बनाने की सिफारिश की जाती है।
टमाटर ब्रावॉय जनरल को जटिल देखभाल की आवश्यकता होती है: पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, मिट्टी को ढीला करना, निराई करना, गार्टर और रोग की रोकथाम।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
संस्कृति में कई वायरस और बीमारियों (पाउडर फफूंदी, फुसैरियम) के लिए उच्च प्रतिरक्षा है, हालांकि, अभी भी निवारक उपायों को करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि बीमारी को खत्म करने की तुलना में इसे रोकना आसान है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
तेज तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए विविधता में काफी उच्च प्रतिरोध है।
बढ़ते क्षेत्र
टमाटर लगभग किसी भी क्षेत्र में उगता है। गर्म और समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, फसल खुली हवा में और उत्तरी क्षेत्रों में - ग्रीनहाउस में उगाई जाती है।
समीक्षाओं का अवलोकन
कई समीक्षाओं के आधार पर, कुछ निष्कर्ष निकाले जा सकते हैं: टमाटर सरल हैं, जल्दी से जलवायु और मिट्टी के अनुकूल होते हैं, और प्रचुर मात्रा में फसल देते हैं। इसके अलावा, विविधता को असामान्य रूप से उच्च स्वाद गुणों की विशेषता है। नौसिखिए माली बताते हैं कि एकमात्र कमी रोपाई उगाने में कुछ कठिनाई है: इसे विकास में खींचना।