- लेखक: डेडेरको वी.एन., पोस्टनिकोवा ओ.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2014
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत, रस के लिए, केचप और टमाटर के पेस्ट के लिए
- पकने की अवधि: देर से पकना
- पकने का समय, दिन: 115
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए, बंद मैदान के लिए
- विपणन योग्य फलों की उपज,%: 89,5
- झाड़ी का आकार: मध्यम ऊंचाई
लाल बुगे टमाटर को बहुत पहले नहीं बनाया गया था, लेकिन इसके उत्कृष्ट स्वाद, टमाटर के बड़े आकार और फल की अखंडता को बनाए रखने की क्षमता के कारण, पर्याप्त संख्या में बागवानों को प्यार हो गया।
प्रजनन इतिहास
यह किस्म साइबेरिया की मूल निवासी है। इसे प्रजनकों डेडेरको वी.एन. और पोस्टनिकोवा ओ.वी. द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। इसे टमाटर की एक नई युवा प्रजाति माना जाता है, इसे पहली बार 2014 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। इसे ग्रीनहाउस और खुले मैदान में खेती के लिए विकसित किया गया था। इसे फल के रंग और आकार के लिए इसका अनूठा नाम मिला।
विविधता विवरण
झाड़ी संरचना में मध्यम लंबी होती है, जिसमें चड्डी की एक बड़ी मोटाई होती है। यह फलों का काफी बड़ा भार धारण कर सकता है। एक शाखा पर टमाटर के 5 टुकड़े तक बनते हैं। जब फूल सरल पुष्पक्रम बनाते हैं। यह एक निश्चित किस्म है। 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचने में सक्षम, लेकिन फिर बढ़ना बंद हो जाता है।
फलों के मुख्य गुण
1 किलोग्राम तक बहुत बड़े आकार और फलों के वजन में मुश्किल। इस तरह के वजन संकेतक आमतौर पर पहली फसल में होते हैं। इसके अलावा, वे 305 ग्राम तक गिर सकते हैं। जो एक बड़ी संख्या भी है। टमाटर का आकार चपटा-गोल होता है, जिसमें छोटी पसलियाँ होती हैं। वे तने के किनारे पर एक छोटे से काले धब्बे के साथ चमकीले लाल रंग से पहचाने जाते हैं। बुगई फलों का मांस कोमल होता है, जो मजबूत त्वचा से ढका होता है।
स्वाद विशेषताओं
इस किस्म के टमाटरों में संतुलित मीठा और खट्टा स्वाद होता है। उन्हें ताजा इस्तेमाल किया जाता है और सॉस और पास्ता में जोड़ा जाता है। वे स्वादिष्ट रस भी बनाते हैं।
पकने और फलने
पकने की दृष्टि से, इसे देर से पकने वाला माना जाता है, लेकिन यह लंबे समय तक फल देने में सक्षम है। अंकुरण के क्षण से लेकर फसल के पकने तक इस किस्म को 115 दिन लगते हैं।
पैदावार
अधिक उपज देने वाली किस्म। 1 हेक्टेयर भूमि से 385 सेंटीमीटर फलों की कटाई की जाती है। एक झाड़ी से आप लगभग 6 किलो टमाटर प्राप्त कर सकते हैं। यह प्रजाति मुख्य रूप से अपने व्यावसायिक गुणों के कारण बिक्री के लिए उगाई जाती है। कटी हुई फसल के 100% से 89.5% बिक्री योग्य फसल प्राप्त होती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
बीजों के कीटाणुशोधन और अंशांकन के बाद, उन्हें अंकुरित किया जाता है और विशेष ट्रे में लगाया जाता है। बीज बोने की प्रक्रिया मार्च में की जानी चाहिए ताकि मई के मध्य तक पौध प्राप्त करने का समय मिल सके। लेकिन यह ग्रीनहाउस में इसके उतरने के अधीन है। खुले मैदान में गर्मियों की शुरुआत में ही छोटे पौधे लगाने चाहिए।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
प्रति 1 वर्ग मीटर में 3 से अधिक टमाटर की झाड़ियों को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। मिट्टी में रोपण के लिए, रोपाई में पहले से ही लगभग 4-5 पत्ते होने चाहिए।
रोपण करते समय, छेद बनाना आवश्यक है जिसमें मिट्टी की अम्लता को बेअसर करने के लिए एक चम्मच लकड़ी की राख डालना आवश्यक है।
अवकाशों में रोपाई लगाते समय कुछ ख़ासियत होती है। भविष्य में झाड़ी बनाने की सुविधा के लिए थोड़ा सा ढलान बनाने की सलाह दी जाती है।
खेती और देखभाल
इस संयंत्र के साथ, कुछ देखभाल प्रक्रियाओं को पूरा करना आवश्यक है।
- गार्टर। फल के वजन के तहत बेहतर पौधे प्रतिरोध के लिए आवश्यक है।
- गठन। सौतेले बच्चों और अतिरिक्त पत्तियों को समय पर हटाना। उन पर ब्रश और फलों की सही राशनिंग करें।
- पानी देना। यह किस्म नम मिट्टी और पानी से समय पर सिंचाई करने की बहुत शौकीन है।
- पिंचिंग पुष्पक्रम। वैकल्पिक प्रक्रिया। बड़े फलों के आकार प्राप्त करने के लिए अनुशंसित।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
टमाटर बुगे लाल देर से तुड़ाई का विरोध नहीं करता है। यह अल्टरनेरिया के लिए भी अतिसंवेदनशील है। इसलिए इन रोगों की रोकथाम के लिए विशेष साधनों से इसका उपचार करना चाहिए। पहला उपचार तब किया जाता है जब झाड़ी में पहले से ही 5-6 बड़े पत्ते होते हैं, फिर 1 सप्ताह के बाद दोहराया जाता है। और अंतिम प्रक्रिया फलने से लगभग 20 दिन पहले की जाती है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
टमाटर की अत्यधिक प्रतिरोधी किस्म। यह गर्म और ठंडे दोनों मौसमों को समान रूप से सहन करता है।
बढ़ते क्षेत्र
यह हमारे देश के मध्य और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है। हालांकि इस किस्म के टमाटर को पकाने के लिए यूराल और सुदूर पूर्व भी उपयुक्त हैं। लेकिन इस प्रकार के पौधे लगाने की गुणवत्ता में नेता पूर्वी साइबेरियाई और पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र हैं।
समीक्षाओं का अवलोकन
माली टमाटर के स्वाद और परिवहन में आसानी पर ध्यान देते हैं। इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, इसे सफलतापूर्वक बिक्री के लिए उगाया जाता है। यह एक बहुत ही किफायती किस्म भी है, क्योंकि सिर्फ 1 टमाटर परिवार के भोजन के लिए सलाद बनाने के लिए पर्याप्त है।
एक बहुमुखी किस्म जिसे एक समृद्ध फसल देने के लिए जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। निजी ग्रीष्मकालीन कॉटेज और औद्योगिक क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त।