टमाटर बुगाई गुलाबी

टमाटर बुगाई गुलाबी साइबेरिया में पैदा हुआ था। विशेषज्ञों ने एक सब्जी की फसल बनाई है जिसे कठिन और अस्थिर जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि यह किस्म केवल कुछ वर्षों के लिए जानी जाती है, यह पहले से ही कई सकारात्मक विशेषताओं के कारण खुद को अनुकूल साबित करने में कामयाब रही है।

एक निर्धारक प्रकार की वृद्धि के साथ एक किस्म की खेती ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्रों में की जाती है। कटी हुई फसल का उपयोग सॉस, टमाटर का पेस्ट, जूस और सर्दियों की तैयारी के लिए किया जाता है। मौसम में सब्जियां ताजी ही खाई जाती हैं। झाड़ियाँ मध्यम आकार की होती हैं, जो 150 से 180 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। कभी-कभी उच्च नमूने पाए जाते हैं। एक या दो तनों में एक पौधा तैयार करें। सौतेले बच्चों का निपटान किया जाना चाहिए। पुष्पक्रम सरल हैं।

फल की परिपक्वता एक चमकीले गुलाबी रंग द्वारा इंगित की जाती है, जिसमें डंठल पर एक धब्बा होता है। आकार बड़े हैं।आकार गोल है, थोड़ा चपटा है, थोड़ा सा रिबिंग के साथ। गूदा घना, लेकिन कोमल, मीठा होता है। कुछ बीज कक्ष हैं, साथ ही बीज भी हैं।

औसत वजन 300 ग्राम से अधिक है, लेकिन कुछ शर्तों के तहत 500-600 ग्राम वजन वाले टमाटर उगाए जाते हैं। ऐसे मामले थे जब लगभग एक किलोग्राम वजन वाले रिकॉर्ड-तोड़ बड़े टमाटर उगाना संभव था। ऐसे परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको अतिरिक्त फूलों को हटाकर उनसे छुटकारा पाना होगा। एक नियम के रूप में, पहले फलों के गुच्छों पर सबसे बड़े फल बनते हैं।

पके टमाटर का स्वाद समृद्ध और सुखद माना जाता है। फलों में बड़ी मात्रा में शर्करा और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो फल के गैस्ट्रोनॉमिक गुणों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। लाल किस्मों की तुलना में गुलाबी टमाटर की सुगंध और स्वाद तेज होता है।

सब्जियों के पकने की अवधि देर से पकने वाली और कुल 118 दिन की होती है। जुलाई से अगस्त तक फसल। फलने का समय लंबा होता है। कम और ठंडी ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में, कवर के तहत किस्म की खेती करने की सिफारिश की जाती है।

उपज काफी अधिक है। एक झाड़ी से लगभग 4 किलोग्राम सब्जियां या 392 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर काटा जाता है। विपणन योग्य फलों की उपज 90.3% है।

ध्यान दें: पके बुगई टमाटर लंबे समय तक स्टोर नहीं होते हैं, इसलिए सलाह दी जाती है कि जैसे ही वे पकते हैं उन्हें झाड़ियों से हटा दें। यदि आवश्यक हो, तो वे घर पर पक सकते हैं।

रोपाई के लिए बीज की बुवाई मार्च में की जाती है। एक बड़े फल वाली सब्जी की फसल रोपाई द्वारा उगाई जाती है। अन्यथा, कम गर्मी की स्थितियों में, टमाटर के पास पूरी तरह से बनने और पकने का समय नहीं होगा।

बीज को अंकुरित करने से पहले, निम्नलिखित को पहले से तैयार करना आवश्यक है:

• बीज (केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद का उपयोग किया जाता है, दोषों के बिना);

• भड़काना;

• रोपण के लिए कंटेनर।

साइट के एक वर्ग मीटर पर लैंडिंग करते समय, 2-3 झाड़ियाँ उगाई जाती हैं।

कई माली अपने दम पर टमाटर उगाने के लिए मिट्टी बनाते हैं, ताकि तैयार मिट्टी पर पैसा खर्च न हो। पीट के मिश्रण को पत्तेदार या ढीली मिट्टी के साथ मिलाया जाता है। परिणामस्वरूप रचना में एक बेकिंग पाउडर मिलाया जाता है।

बुगई किस्म के पौधे शक्तिशाली होते हैं, इसलिए उन्हें बड़े कंटेनरों की जरूरत होती है। केवल इस मामले में एक समृद्ध और नियमित फसल प्राप्त की जा सकती है। शुरू करने के लिए, बीज को एक आम बॉक्स में बोया जाता है, जिसके बाद रोपे अलग कप या बर्तन में लगाए जाते हैं।

आज, अधिकांश माली तुरंत अलग-अलग कंटेनरों में बीज अंकुरित करते हैं ताकि चुनने में संलग्न न हों। जैसे-जैसे झाड़ियाँ बढ़ती हैं, कंटेनर में मिट्टी डाली जाती है। पौधों को ढीले कंटेनर में ट्रांसप्लांट करते समय, ट्रांसशिपमेंट विधि का उपयोग करके मिट्टी की गांठ को नष्ट नहीं किया जाता है।

स्वादिष्ट और बड़े फल पाने के लिए आपको सरल नियमों का पालन करना चाहिए।

• केवल 1-2 तनों को छोड़कर, झाड़ियों का निर्माण आवश्यक है। बाकी शूट हटा दिए जाते हैं।इस किस्म की एक विशेषता मजबूत वृद्धि और बड़ी मात्रा में पार्श्व प्ररोह निर्माण है। यदि इन्हें समय पर नहीं हटाया गया तो फल छोटे हो जाते हैं।

• तने पर अधिकतम 3-4 ब्रश बचे हैं।

• सौतेले बच्चों को समय-समय पर किया जाता है। सौतेले बेटे को तोड़कर, वे एक छोटी सी प्रक्रिया छोड़ देते हैं, डेढ़ सेंटीमीटर तक।

• अगस्त में झाड़ी को पिन किया जाता है। इस अवधि के दौरान, अंतिम ब्रश के ऊपर दो चादरें छोड़ी जाती हैं।

• टमाटर को बांधना चाहिए। ऐसा करने के लिए, टेपेस्ट्री या दांव का उपयोग करें। अंकुर रस्सियों के साथ नहीं, बल्कि चौड़े कपड़े के रिबन के साथ तय किए जाते हैं ताकि पौधों को नुकसान न पहुंचे।

• सब्जियों का आकार बड़ा करने के लिए ब्रश में कलियों की संख्या को समायोजित करें। पहले ब्रश पर, 2-3 फूल बचे हैं, और बाकी पर - अधिकतम 4 टुकड़े।

बुगई गुलाबी किस्म के लिए शीर्ष ड्रेसिंग वैकल्पिक है, लेकिन कुछ माली पैदावार बढ़ाने के लिए पोषक तत्व मिलाते हैं। जब तक फल पकना शुरू नहीं हो जाता, तब तक कार्बनिक यौगिकों का उपयोग किया जाता है। पक्षी की बूंदों या मुलीन को पानी से पतला किया जाता है। हर्बल infusions भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, बिछुआ आधारित पोषण पोटेशियम, नाइट्रोजन और आयरन से भरपूर होता है।