टमाटर बुर्जुआ

प्रत्येक ग्रीष्मकालीन कुटीर को टमाटर की एक किस्म उगानी चाहिए जो देखभाल में कम है, जल्दी से बढ़ती है और उच्च पैदावार देती है। इसके अलावा, विविधता बहुमुखी, स्वादिष्ट ताजा और डिब्बाबंद होनी चाहिए। इनमें से एक मध्य-मौसम किस्म बुर्जुआ है।

इस संकर किस्म को यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा 2002 में खुले मैदान और ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी बीज फसल के रूप में प्रतिबंधित किया गया था। विविधता को 2004 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था, और 2010 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था।

यह बीज संस्कृति निर्धारक प्रकार की वृद्धि का एक मानक झाड़ी है, जो मजबूत मोटाई, एक शक्तिशाली स्टेम और सरल पुष्पक्रम द्वारा विशेषता है। झाड़ियों की पत्तियां सामान्य रूप में गहरे हरे रंग की होती हैं, और जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है। पौधा 80-120 सेमी तक बढ़ता है। ग्रीनहाउस में, झाड़ियों की ऊंचाई 150 सेमी हो सकती है। विशेषज्ञ 2-3 तनों में पौधे के गठन की सलाह देते हैं। सक्रिय वृद्धि और विकास के दौरान, झाड़ियों को एक खूंटी के लिए एक गार्टर की आवश्यकता होती है।

बुर्जुआ टमाटर के फलों का आकार चपटा-गोल होता है जिसमें थोड़ा स्पष्ट रिबिंग होता है। फल का रंग एक समान, लाल, आधार पर धब्बे रहित होता है। कच्चा होने पर फल हल्के हरे रंग का होता है। टमाटर की त्वचा घनी, चिकनी, चमकदार चमक के साथ, टूटने के लिए प्रतिरोधी होती है। टमाटर का द्रव्यमान औसत है - लगभग 200 ग्राम, लेकिन ग्रीनहाउस में फल थोड़ा भारी हो जाते हैं - 400-500 ग्राम तक। यह टमाटर की अच्छी परिवहन क्षमता और लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता (30-45 दिन) पर भी ध्यान देने योग्य है। .

बुर्जुआ टमाटर का गूदा रसदार (केवल 6% शुष्क पदार्थ), मांसल, स्पष्ट स्वाद गुणों वाला होता है। टमाटर का स्वाद बमुश्किल बोधगम्य खट्टेपन के साथ मिठास का होता है। विविधता सार्वभौमिक है, इसलिए यह ताजा और संसाधित खाने के लिए आदर्श है - सॉस, ड्रेसिंग, सलाद, जूस। इसके अलावा, किस्म बैरल और जार नमकीन के लिए उपयुक्त है।

मध्य-मौसम की किस्म, इसलिए पकने और फलने की अवधि लंबी होती है, यह 111-115 दिनों में पक जाती है। फलने में लंबा समय लगता है, इसलिए कई हफ्तों तक आप ताजे और स्वादिष्ट टमाटर का आनंद ले सकते हैं। शाखाओं की नाजुकता और फलों के वजन के बावजूद, टमाटर उखड़ते नहीं हैं।

संकर प्रजातियों की उपज अच्छी होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अधीन, प्रति मौसम एक झाड़ी से 7-8.5 किलोग्राम तक एकत्र किया जा सकता है। औसतन, 1 मी 2 से 9.6 किलोग्राम तक एकत्र किया जाता है।

बुर्जुआ टमाटर को रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। बीज की बुवाई मार्च की पहली छमाही में की जाती है, पहले पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में सामग्री को कीटाणुरहित कर दिया जाता है। बुवाई के बाद, पॉलीइथाइलीन के साथ कंटेनरों को कवर करने की सिफारिश की जाती है, जिससे ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा होता है जो रोपाई के उद्भव में तेजी लाएगा। सीडलिंग को पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था वाले गर्म कमरे में उगाया जाता है। 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के साथ, एक गोता लगाया जाता है (झाड़ियों को अलग-अलग बर्तनों में बैठाना)। इसे बढ़ने में 60-65 दिन लगते हैं। इस समय के दौरान, झाड़ी में 7-8 पत्ते होने चाहिए।

खुले मैदान (लगभग 7-10 दिन) में रोपण से पहले, नई बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल, झाड़ियों को सख्त किया जाना चाहिए। गर्मियों की शुरुआत में खुले मैदान में, और एक फिल्म के तहत - मई के मध्य में अंकुर लगाए जाते हैं। जमीन में उतरने के दौरान हवा का तापमान +16 ... 18 डिग्री से ऊपर होना चाहिए, और पाले का कोई खतरा नहीं होना चाहिए।

अनुशंसित रोपण घनत्व प्रति 1 एम 2 3-4 झाड़ियों तक है। इष्टतम रोपण पैटर्न: 50x40 सेमी। रोपण झाड़ियों को बादल मौसम में या सूर्यास्त के बाद किया जाता है।

बीज संस्कृति सरल है और जल्दी से मौसम की स्थिति के अनुकूल हो जाती है, हालांकि, मिट्टी को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। मिट्टी को मातम से साफ किया जाना चाहिए, अच्छी तरह से खोदा गया है, जो सांस लेने में सुधार करता है, उर्वरकों से संतृप्त, उपजाऊ है। रोपण के लिए आदर्श मिट्टी वह जगह होगी जहां गाजर, गोभी या प्याज उगते थे।

बुर्जुआ टमाटर की व्यापक देखभाल में निम्नलिखित प्रक्रियाएँ शामिल हैं: पानी देना, खाद देना, मिट्टी को ढीला करना, झाड़ियों का निर्माण करना, बांधना।

यह लगभग सभी वायरस और बीमारियों (क्लैडोस्पोरियोसिस, वर्टिसिलियम, तंबाकू मोज़ेक वायरस, फ्यूसैरियम विल्ट, वर्टेक्स रोट और लेट ब्लाइट) से प्रतिरक्षित है।

संस्कृति ठंड, सूखा, उमस भरी गर्मी और तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी है।

दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में खुले मैदान में और उत्तरी क्षेत्रों में ग्रीनहाउस स्थितियों में खेती के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है।

बुर्जुआ टमाटर अक्सर दचा और सब्जियों के बगीचों में मेहमान होते हैं, क्योंकि उन्हें खेती में आसानी, बीमारी के प्रतिरोध और मौसम की आपदाओं की विशेषता होती है। यह महत्वपूर्ण है कि टमाटर स्वादिष्ट, सुगंधित, लंबे समय तक संग्रहीत, संसाधित और डिब्बाबंद हो सकते हैं।