टमाटर बैल का दिल गुलाबी

टमाटर बुल का दिल शायद हमारे देश में बागवानों की सबसे पसंदीदा किस्म है। यह आधुनिक ग्रीष्मकालीन निवासियों के दादा-दादी के बीच लोकप्रिय था। इस किस्म के आधार पर, कई किस्मों को नस्ल किया गया है। वर्तमान में ऑक्स हार्ट ऑरेंज, ब्लैक, येलो, पिंक, पीच, क्रीम, चॉकलेट हैं। इस लेख में, हम इन किस्मों में से एक का विश्लेषण करेंगे - बुल का दिल गुलाबी।

टमाटर को राज्य रजिस्टर में 2012 में एग्रोफिरमा ऐलिटा एलएलसी एन.वी. नास्तेंको, एम.एन. गुल्किन और वी.जी. काचयनिक के प्रजनकों द्वारा पंजीकृत किया गया था। विविधता ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की है। कई शौकिया माली इसे हर साल लगाते हैं।

बुल का दिल गुलाबी टमाटर की निर्धारक किस्मों को दर्शाता है। पौधा मध्यम आकार का होता है, जिसमें लंबी फलने की अवधि, उच्च उपज होती है। जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो यह खुले मैदान में 1.8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है - 1.3 मीटर तक।एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली आंशिक रूप से सतह पर फैलती है, आंशिक रूप से जमीन में गहराई तक बढ़ती है।

तना पतला और काफी नाजुक होता है, जिसे सहारा देने के लिए गार्टर की आवश्यकता होती है। पत्ते कमजोर होते हैं, पत्ते बड़े गहरे हरे रंग के होते हैं। प्रत्येक ब्रश पर 3-4 टमाटर उगते हैं। पुष्पक्रम यौगिक, बिना जोड़ के डंठल।

भ्रूण का वजन औसतन 250-350 ग्राम होता है। पहले फल बड़े होते हैं, बाद में छोटे हो जाते हैं। उनका रूप अलग है। कुछ फल, विविधता के नाम के अनुसार, शीर्ष पर एक तेज बिंदु के साथ, दिल की तरह दिखते हैं। अन्य चपटे-शंक्वाकार हैं।

फल गुलाबी या गुलाबी-रास्पबेरी हैं। उनकी सतह थोड़ा काटने का निशानवाला है। त्वचा काफी मोटी होती है।

वैराइटी बुल का हार्ट पिंक विभिन्न पाक उपचारों के लिए उपयुक्त है। गर्मियों में सलाद बनाने के लिए बहुत अच्छा है। कैनिंग स्लाइस, जूस, सॉस के लिए उपयोग किया जाता है।

फलों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। पूरी तरह से पके टमाटर को शाखा से निकालने के बाद 3 दिनों के भीतर इस्तेमाल करना बेहतर है। थोड़ा कच्चा भी, 2 सप्ताह से अधिक स्टोर न करना बेहतर है।

टमाटर का स्वाद लाजवाब होता है - मीठा, हल्का खट्टा। खंड में, आप कई छोटे घोंसले देख सकते हैं - 6 टुकड़ों से शुरू होकर, जिसमें बहुत कम बीज होते हैं। गूदा रसदार और मांसल, सुगंधित, चमकीले गुलाबी रंग का होता है।

परिपक्वता के संदर्भ में, किस्म मध्य-मौसम है। पहले अंकुर के अंकुरण से लेकर पहले फल के पकने तक 120-130 दिन बीत जाते हैं।

वैराइटी बुल का दिल गुलाबी उच्च उपज देने वाली किस्मों को संदर्भित करता है - औसतन वे 7.5-8 किग्रा / वर्ग प्राप्त करते हैं। एम।

टमाटर को बढ़ने और पकने का समय देने के लिए, उन्हें मार्च की पहली छमाही में रोपाई के लिए बोया जाता है। बीजों को कीटाणुरहित करना महत्वपूर्ण है - पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 20 मिनट तक रखें या ब्रावो से उपचारित करें।इस तरह की रोकथाम इस तथ्य को जन्म देगी कि बढ़ी हुई झाड़ी पर क्लैडोस्पोरियोसिस और शीर्ष सड़ांध नहीं होगी, जो अक्सर इस किस्म के टमाटर को प्रभावित करते हैं।

बीज 15 मई - 5 जून को खुले मैदान में लगाए जाते हैं। यदि ठंढ वापस आती है, तो उसे एक अस्थायी आश्रय व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है। यदि ग्रीनहाउस को गर्म किया जाता है, तो अप्रैल में रोपाई की जा सकती है। वह हमेशा जल्दी जड़ पकड़ती है और विकास की ओर बढ़ती है।

इष्टतम रोपण पैटर्न 40x60 सेमी है। प्रत्येक अंकुर के बगल में एक समर्थन तुरंत रखा जाता है, जिसके लिए बाद में ट्रंक को बढ़ने के लिए बांधना आवश्यक होगा।

अच्छी फसल पाने के लिए, झाड़ी को ठीक से बनाना चाहिए। झाड़ी के गठन के लिए 3 विकल्प हैं।

1. झाड़ी पर केवल एक अंकुर बचा है, उस पर 6-7 फलों के ब्रश हैं।
2. वे मुख्य ट्रंक और शूट को छोड़ देते हैं जो पहले निचले सौतेले बेटे से निकला था। अन्य सभी सौतेले बच्चों को हटा दिया जाता है, जैसा कि निचली पत्तियां हैं।
3. टमाटर की इस किस्म के लिए झाड़ी बनाने की इस पद्धति का उपयोग करना अच्छा है। एक मुख्य शूट छोड़ दें।इस पर 3 फूलों के ब्रश बनने के बाद, इस शूट के शीर्ष को पिन किया जाता है और सबसे ऊपर वाले फूल ब्रश के नीचे स्थित सौतेले बेटे को बढ़ने दिया जाता है। यह सौतेला बच्चा एक नया मुख्य तना बनाता है। जब उस पर 3 फूल ब्रश दिखाई देते हैं, तो बदले में ऑपरेशन दोहराया जाता है। इस कृषि-तकनीकी विधि से प्रत्येक झाड़ी से अधिक बड़े टमाटर प्राप्त होते हैं।

हर 10-14 दिनों में चुटकी लेना आवश्यक है।

पौधों को सप्ताह में 2-3 बार नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। सभी टमाटरों की तरह, उन्हें केवल जड़ में ही पानी पिलाया जाना चाहिए, ताकि बीमारियों की उपस्थिति को भड़काने न दें। जब तक अंडाशय दिखाई नहीं देते और टमाटर डालना शुरू नहीं हो जाता, तब तक झाड़ियों को जटिल खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। जब फलों का पकना शुरू हो चुका होता है, तो उन्हें पानी से भरे चिकन की बूंदों से खिलाया जाता है। झाड़ियों को न जलाने के लिए, इसे 1:20 (आधा लीटर जलसेक प्रति 10 लीटर पानी) के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है। खिलाने की आवृत्ति - महीने में 2 बार।

फल के सक्रिय पकने के दौरान, आपको कम बार पानी देने की आवश्यकता होती है - सप्ताह में अधिकतम एक बार। नहीं तो फल फटने लगेंगे और पानी जैसा स्वाद आने लगेगा।

फसल जुलाई में शुरू होती है और अगस्त के अंत तक जारी रहती है।

ध्यान! पत्तियों को धीरे-धीरे हटाने से फलों को अच्छी तरह से पकने में मदद मिलती है।

लंबे समय तक बरसात के मौसम में, टमाटर को तब चुनना बेहतर होता है जब फल अभी-अभी गुलाबी होने लगे हैं ताकि फल फटने से बच सकें। यह भी सच है अगर उन्हें ले जाने या अपने शेल्फ जीवन का विस्तार करने की आवश्यकता है।

किस्म के बैल का दिल गुलाबी देर से तुषार के लिए अतिसंवेदनशील होता है। इसकी रोकथाम के लिए तुरंत "फिटोस्पोरिन" लगाना बेहतर है। प्रति मौसम में तीन बार इसके साथ झाड़ियों और जमीन दोनों को स्प्रे करना वांछनीय है।

अक्सर टमाटर बुल के दिल के गुलाबी रंग पर फफूंद सड़न का हमला होता है।

• ग्रे सड़ांध। पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो भूरे रंग की एक भुलक्कड़ कोटिंग से ढके होते हैं। इस मामले में, सभी प्रभावित क्षेत्रों को तुरंत काट दिया जाना चाहिए, केवल स्वस्थ ऊतक को छोड़कर। झाड़ियों को कवकनाशी ("फंडाज़ोल", "स्कोर", "ऑर्डन", "प्रीविकुर") या तांबे की तैयारी के साथ छिड़का जाता है।
• क्लैडोस्पोरियोसिस (भूरा स्थान)। पत्तियों पर पीले धब्बे दिखाई देते हैं। वे धीरे-धीरे बढ़ते हैं, और पत्तियां झड़ जाती हैं। यदि आप कार्रवाई नहीं करते हैं, तो फूल और फल सूखने लगते हैं। संक्रमित पौधों का उपचार तांबे की तैयारी से किया जाता है। इस रोग से बचने के लिए बीज को बोने से पहले ब्रावो से उपचारित करें।
• शीर्ष सड़ांध। स्वस्थ पौधों पर, फलों के शीर्ष पर सड़ांध के फॉसी दिखाई देते हैं। धीरे-धीरे बढ़ते हुए, सड़ांध पूरे फल को नष्ट कर देती है, इसे एक आकारहीन द्रव्यमान में बदल देती है।कैल्शियम नाइट्रेट 10 ग्राम / 10 लीटर पानी और रूट वॉटरिंग के साथ साप्ताहिक छिड़काव - 2 लीटर प्रति झाड़ी तक मदद मिल सकती है।

अब कीटों के बारे में। सबसे पहले, यह एफिड है। यह पत्तियों के अंदर की तरफ जम जाता है और विकास को धीमा कर देता है। इससे छुटकारा पाने के लिए, पौधे को कीटनाशकों ("कॉन्फिडोर", "अकारिन", "डेसिस") के साथ इलाज किया जाता है।

यदि आप कैटरपिलर को सक्रिय रूप से पत्तियों को खाते हुए देखते हैं, तो जान लें कि यह टमाटर का कटाव है। इसके बाद, वे नॉनडिस्क्रिप्ट तितलियों में बदल जाते हैं। उनके खिलाफ लड़ाई में, "डेसिस प्रो", "ज़ोलन", "कराटे" मदद करेगा।

निष्कर्ष के तौर पर बता दें कि टमाटर की इस किस्म को उगाना कोई आसान काम नहीं है, इसमें काफी झंझट है। लेकिन टमाटर की उच्च पैदावार, उत्कृष्ट स्वाद और सुंदरता के साथ सब कुछ भुगतान करता है।