बैल की आँख टमाटर

नोवोसिबिर्स्क कृषि कंपनी के ब्रीडर्स ने बुल आई किस्म पर प्रतिबंध लगा दिया। इसे 2016 में रूसी राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। तब से, इसकी खेती खुले क्षेत्रों और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में की जाती रही है।

एक सार्वभौमिक फल की फसल खुले और बंद मैदान में, साथ ही विभिन्न प्रकार के ग्रीनहाउस में उगाई जाती है। वृद्धि अनिश्चित है। लम्बे पौधे दो मीटर (खुले क्षेत्रों में) तक पहुँचते हैं। आश्रयों में, विकास वस्तुतः असीमित है। पत्तियों की लंबाई मध्यम होती है, रंग हल्का हरा होता है। अंकुर नरम, हल्के हरे रंग के होते हैं। वृद्धि की प्रक्रिया में, वे धीरे-धीरे वुडी हो जाते हैं।

पहला फल ब्रश 7 वें या 8 वें पत्ते पर रखा जाता है, और अगला - हर 2 शीट पर। ब्रश की पहली जोड़ी पर, एक ही समय में 10 से 12 टमाटर पकते हैं, और बाकी 30 से 40 टुकड़ों तक का सामना करने में सक्षम होते हैं। फूल बड़े होते हैं और क्रमिक रूप से खिलते हैं।

कच्चे टमाटर के आधार पर हरा धब्बा होता है। मानक रंग हल्का हरा है। पकी हुई सब्जियां चमकदार लाल हो जाती हैं। आकार - छोटा, चेरी टमाटर के लिए विशिष्ट। वजन - 10 ग्राम। आकार गोल है, थोड़ा सा रिबिंग है। पुष्पक्रम जटिल हैं। त्वचा चमकदार होती है, जिसके नीचे घना गूदा छिपा होता है, और काफी रसदार होता है। जब काटा जाता है, तो 2 बीज कक्ष मिल सकते हैं।

उनकी साफ-सुथरी उपस्थिति और छोटे आकार के कारण, टमाटर का उपयोग विभिन्न व्यंजनों को सजाने के लिए किया जाता है: मांस, सलाद, नमकीन। उन्हें आधे में काटा जाता है या पूरा छोड़ दिया जाता है। सांड की आँख की फसल सुखाने के लिए उत्तम होती है। सब्जियों को ओवन, इलेक्ट्रिक ड्रायर और अन्य उपकरणों का उपयोग करके काटा जाता है।

टमाटर का स्वाद सुखद, मीठा और सामंजस्यपूर्ण होता है। छिलका बहुत कोमल होता है और खाने पर असुविधा नहीं होती है। चीनी सामग्री का प्रतिशत 4.5 से अधिक है। विशेष गैस्ट्रोनॉमिक गुणों के कारण, टमाटर को न केवल सब्जी में जोड़ा जाता है, बल्कि बेरी और फलों के सलाद में भी डाला जाता है।

बैल की आंख मध्य-मौसम की किस्मों से संबंधित है, जिसका पकने का समय 90 से 95 दिनों तक होता है। यह देश के विभिन्न क्षेत्रों में उगाया जाता है। अनुभवी माली घर के अंदर सब्जियों की खेती करने की सलाह देते हैं।

विविधता की उच्च उपज आपको खुले क्षेत्रों में 8 किलोग्राम फल और ग्रीनहाउस में 10-12 किलोग्राम तक एकत्र करने की अनुमति देती है।

सटीक समय क्षेत्र की जलवायु और खेती की विधि पर निर्भर करता है। ब्रीडर्स रोपाई से 45-50 दिन पहले बुवाई करने की सलाह देते हैं। यदि ग्रीनहाउस में हीटिंग प्रदान नहीं किया जाता है, तो जैसे ही औसत दैनिक तापमान कम से कम +12 डिग्री हो, टमाटर को जल्द से जल्द लगाया जाना चाहिए।जैसे ही ठंढ पूरी तरह से समाप्त हो जाती है, खुले मैदान में लैंडिंग की जाती है, और सूर्यास्त के बाद भी तापमान +10 डिग्री से नीचे नहीं जाता है।

एक वर्ग मीटर की सीमा के भीतर 3 झाड़ियाँ उगाई जाती हैं। तो पौधे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करेंगे।

कृषि प्रौद्योगिकी में आवश्यक रूप से आकार देना, बांधना और पिंच करना शामिल है। बनाते समय, 1-2 तने बचे हैं। एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, बैल की आँख की किस्म को पौष्टिक मिट्टी पर उगाया जाना चाहिए। गठन की प्रक्रिया में, पौधे बहुत सारे उपयोगी पदार्थ लेता है। हल्की से मध्यम दोमट मिट्टी आदर्श होती है।

यदि मिट्टी भारी है, तो इसे पहले से तैयार करने की सलाह दी जाती है। चूरा, धरण और रेत पेश किए जाते हैं। घटी हुई मिट्टी में भरपूर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ, खाद और ह्यूमस होता है। कुओं को पहले से तैयार करने की भी सिफारिश की जाती है। रोपाई से पहले, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से उपचारित किया जाता है और राख से उपचारित किया जाता है। एक मिट्टी के गोले को नष्ट नहीं किया जाता है, बल्कि उसके साथ प्रत्यारोपित किया जाता है। रोपाई के बाद, मिट्टी को सावधानी से घुमाया जाता है।उसके बाद, कई चरणों में प्रचुर मात्रा में सिंचाई की जाती है।

छोटे टमाटरों को पानी देने की तकनीक स्थिर से भिन्न होती है। विविधता सूखे और अधिक नमी को सहन नहीं करती है। तरल के ठहराव से बचने के लिए, हर 2-3 दिनों में लगभग एक बार झाड़ियों की सिंचाई करें। गर्म और व्यवस्थित पानी का प्रयोग करें। पौधों के चारों ओर की जमीन को गीली घास की एक परत से ढक दिया जाता है ताकि मिट्टी की सतह पर सूखी पपड़ी न बने। शीर्ष परत को नियमित रूप से ढीला किया जाता है। गीली घास या तो प्राकृतिक या सिंथेटिक सामग्री हो सकती है।

पुआल, कम्पोस्ट, सूखी घास (बिना बीज के) या कम्पोस्ट से बनी मल्च ने खुद को उल्लेखनीय रूप से सिद्ध कर दिया है। यह न केवल मिट्टी को सूखने से बचाता है, बल्कि साइट को पोषण भी देता है। कुछ माली पुराने अखबारों का उपयोग करते हैं।

खेती के स्थायी स्थान पर रोपाई के 10-15 दिनों के बाद शुरू करते हुए, हर 14 दिनों में रोपण को खाद दें। वे लोक उपचार और जटिल फॉर्मूलेशन दोनों का उपयोग करते हैं जिन्हें विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है। अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, शीर्ष ड्रेसिंग वैकल्पिक।

पौधों को तेजी से बढ़ने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। कलियों और तनों को बनाने के लिए पोटेशियम मिलाया जाता है। फास्फोरस का जड़ प्रणाली और फलों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

वृक्षारोपण और फसल को संरक्षित करने के लिए, समय-समय पर रोगों और कीटों के खिलाफ निवारक उपचार करना आवश्यक है। तैयार तैयारियों के उपयोग से समय बचाने में मदद मिलेगी, लेकिन कुछ गर्मियों के निवासी लोक उपचार पर अधिक भरोसा करते हैं।