टमाटर चर्च

चर्च के गुंबदों के समान फलों के गैर-मानक आकार के कारण विविधता चर्च को इसका नाम मिला। कई बागवानों द्वारा फलों की फसल की विशेष विशेषताओं को उच्च स्तर पर नोट किया गया था। आज तक, चर्च टमाटर ने देश के कई क्षेत्रों में जड़ें जमा ली हैं। इस बात के प्रमाण हैं कि इस किस्म की खेती एक सदी से भी पहले शुरू हुई थी। यदि पहले भिक्षु इसकी खेती में लगे थे, तो अब इसे अनुभवी माली और नौसिखियों द्वारा चुना जाता है।

विविधता में एक अनिश्चित प्रकार की वृद्धि होती है। चर्च किस्म की झाड़ियाँ लंबी होती हैं, 2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। कुछ शर्तों के तहत, वे 3 मीटर तक बढ़ सकते हैं। ये शक्तिशाली पौधे हैं जो साइट पर बहुत अधिक जगह लेते हैं। शूट सामान्य प्रकार की पत्तियों को कवर करते हैं। पौधे का द्रव्यमान घना, संतृप्त हरा होता है।

उत्पादक इस किस्म को ग्रीनहाउस में उगाने की सलाह देते हैं ताकि अधिकतम फल उत्पादन प्राप्त किया जा सके और झाड़ी के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखा जा सके। पके फलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।टमाटर का उपयोग स्वादिष्ट टमाटर का पेस्ट, केचप या जूस बनाने के लिए किया जाता है। अपने प्राकृतिक रूप में, उनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

पकने पर टमाटर चमकीले गुलाबी रंग का हो जाता है। विविधता की अनूठी विशेषता सब्जियों के बड़े आकार में निहित है। इनका औसत वजन 400 ग्राम से लेकर 1 किलो तक होता है। अनुभवी सब्जी उत्पादक वास्तविक चैंपियन विकसित करने में सक्षम हैं जो वजन में 2.5 किलोग्राम तक प्राप्त करते हैं।

फल का आकार चपटा-गोल होता है। उस क्षेत्र में एक छोटा सा अवसाद ध्यान देने योग्य है जहां टमाटर डंठल से जुड़े होते हैं। साथ ही, सब्जियां अभिव्यंजक पहलुओं से ढकी होती हैं, जिसकी बदौलत वे चर्च के गुंबदों के समान हो जाती हैं। झाड़ी के निचले हिस्से में फलों में यह विशेषता सबसे अधिक बार देखी जाती है।

गूदा मीठा और मांसल होता है। जब पूरी तरह से पक जाता है, तो छिलका मैट हो जाता है। टमाटर की संरचना भिन्न हो सकती है। कुछ नमूने घने हो जाते हैं, अन्य नरम और ढीले होते हैं, लेकिन सब्जियां कभी पानी नहीं होती हैं। अंदर, कुछ बीज घोंसले कम संख्या में अनाज के साथ बनते हैं।

सब्जियों का स्वाद बेहतरीन होता है। फल मीठे और सुगंधित होते हैं, एक सुखद और स्पष्ट स्वाद के साथ। गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताएँ उस क्षेत्र के आधार पर भिन्न होती हैं जहाँ टमाटर उगाए जाते हैं। उत्कृष्ट स्वाद गुण इस किस्म में बागवानों की रुचि बढ़ाते हैं। यहां तक ​​कि पूरी तरह से पके टमाटर को भी स्वाद, रूप और अन्य विशेषताओं को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

वैराइटी चर्च को मिड-सीजन माना जाता है। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, सब्जियों की कटाई मध्य और उत्तरी क्षेत्रों की तुलना में पहले की जाती है।

फल देने वाली फसल आपको मानक कृषि पद्धतियों के अधीन, एक स्थिर फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है। प्रति मौसम एक झाड़ी से 5 किलो तक फल काटे जाते हैं।

50 से 60 दिन के होने के बाद ही पौध प्रतिरोपण किया जाता है। इसे देखते हुए, बीज बोने के सही समय की गणना करना संभव है। निर्धारित तिथि से पहले बीज बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा पौधे को नए मौसम की स्थिति में अभ्यस्त होने में लंबा समय लगेगा। पैदावार भी प्रभावित होगी। अंडाशय की संख्या कम हो जाती है, टमाटर अपनी चमक, रस और स्वाद विशेषताओं को खो देते हैं।

अधिकतम रोपण घनत्व प्रति वर्ग मीटर 3 पौधों से अधिक नहीं होना चाहिए। क्षेत्र का मी. बहुत घना रोपण अक्सर कवक रोगों की उपस्थिति और प्रसार का कारण बनता है। यदि टमाटर एक-दूसरे के बहुत करीब बढ़ते हैं, तो उत्कृष्ट पैदावार प्राप्त नहीं होगी।

चर्च किस्म को उगाते समय, कुछ गतिविधियों को करना आवश्यक है।

• लंबी झाड़ियों को बांधने की जरूरत है। समर्थन पौधों को जमीन में लगाए जाने से पहले रखा जाता है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, गार्टर किया जाता है।
• सौतेले बच्चों को नियमित रूप से किया जाता है।अतिरिक्त अंकुरों को हटाना आवश्यक है ताकि बल और पोषक तत्व फलों के निर्माण पर खर्च हों, न कि पौधे के द्रव्यमान पर।
• झाड़ियों का निर्माण भी आवश्यक है। सबसे अधिक बार, 2 तनों में बनाने का विकल्प चुना जाता है। रोपण के लिए कटाई और देखभाल करना सुविधाजनक है।

इसके अलावा, बिस्तरों को निम्नलिखित देखभाल की आवश्यकता होती है:

• गर्म बसे हुए पानी से पानी पिलाना;
• खरपतवार से वृक्षारोपण की सफाई;
• सूखी पत्तियों और क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटाना;
• ग्रीनहाउस का वेंटिलेशन;
• मिट्टी की ऊपरी परतों को ढीला करना;
• कुछ विकास चरणों में ड्रेसिंग का उपयोग।

नोट: कुछ सब्जी उत्पादकों का मानना ​​​​है कि कम तापमान के प्रतिरोध के कारण झाड़ियों को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।