- लेखक: ब्लोकिन-मेक्टालिन वी.आई.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2019
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 105-115
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- परिवहनीयता: बहुत अच्छा
- झाड़ी का आकार: लंबा
सब्जी उत्पादक जिन्होंने टमाटर की कई क्लासिक किस्मों को जल्दी या बाद में उगाया है, वे ऐसी किस्म का चयन करते हैं जो क्लासिक्स से परे हो। उदाहरण के लिए, काली देवी एक पूरी तरह से असामान्य किस्म है जिसकी विशेषता गहरे रंग के फल हैं। V. I. Blokin-Mechtalin ने 2019 में ऐसी सुंदरता को सामने लाया।
विविधता विवरण
संयंत्र विकास में सीमित नहीं है, इसकी न्यूनतम ऊंचाई 2 मीटर है। मध्यम लंबाई के हरे पत्ते अत्यधिक घनत्व के बिना बढ़ते हैं। काली देवी साधारण अंडाशय बनाती है। प्रारंभिक पुष्पक्रम सातवीं पत्ती के ऊपर दिखाई देता है। निम्नलिखित सभी अंडाशय प्रत्येक 3 प्लेटों का विकास करते हैं।
फलों के मुख्य गुण
काली देवी के फलों का रंग धीरे-धीरे होता है और डंठल से शुरू होता है। हरे जामुन बैंगनी-लाल रंग में बदल जाते हैं और 150-180 ग्राम का द्रव्यमान प्राप्त कर लेते हैं। आकार में गोल जामुन असमान होते हैं, लेकिन पसलियों को कमजोर रूप से व्यक्त किया जाता है। सुंदर रंग के कारण, काली देवी का उपयोग अक्सर व्यंजन सजाने के लिए किया जाता है।लेकिन उत्कृष्ट स्वाद आपको संरक्षण और शीतकालीन सलाद दोनों के लिए जामुन का उपयोग करने की अनुमति देता है। टमाटर ठंडे कमरों में लंबे समय तक अपनी ताजगी बनाए रखते हैं। इसके अलावा, उचित स्थापना के साथ, वे परिवहन से बचे रहेंगे। भंडारण के दौरान और सड़क पर छिलका नहीं फटता है।
स्वाद विशेषताओं
सुंदर त्वचा के रंग के अलावा, काली देवी का आकर्षक मांस रंग भी है। यह हल्के गुलाबी रंग के टिंट्स के साथ समृद्ध चेरी या चेरी हो सकता है। बेरी की सामग्री में चीनी सामग्री, एक स्पष्ट मीठा स्वाद होता है। aftertaste सूक्ष्म, फल है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस किस्म में खटास आंशिक छाया में उगाए जाने पर ही दिखाई देती है।
पकने और फलने
काली देवी किस्म में संग्रह के लिए तैयारी 105-115 दिनों में होती है। ऐसे संकेतक प्रारंभिक उप-प्रजातियों के लिए विशिष्ट हैं, हालांकि कुछ स्रोतों में विविधता मध्य-मौसम के रूप में स्थित है। फल जुलाई में परिपक्वता तक पहुंचते हैं, और उन्हें अगस्त तक काटा जा सकता है।
पैदावार
काली देवी आपको एक वर्ग मीटर बिस्तर से 4.2 किग्रा प्राप्त करने की अनुमति देती है। लेकिन जब धूप वाली जगहों पर उतरते हैं और सही आर्द्रता / तापमान मापदंडों का पालन करते हैं, तो संकेतक काफी बढ़ सकते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
जमीन में बीज का निर्धारण करने से पहले, यह तय करना आवश्यक है कि भविष्य में झाड़ियों को कहाँ उगाया जाएगा। यदि ग्रीनहाउस में बुवाई मार्च की पहली छमाही में की जाती है, और यदि खुले मैदान में होती है, तो प्रक्रिया उसी महीने के अंत तक स्थगित कर दी जाती है। वैसे भी, अंकुरित होने में लगभग 65 दिन लगेंगे।
रोपण से पहले ही, अनाज को संसाधित किया जाना चाहिए, और फिटोस्पोरिन इसके लिए सबसे उपयुक्त है। विकास उत्तेजक में बीजों को भिगोना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। तैयार अनाज को पौष्टिक नम मिट्टी में बोया जाएगा, और रोपण के तुरंत बाद, बक्से को ऊपर से एक फिल्म के साथ खींच लिया जाता है।एक गर्म स्थान पर, अंकुर जल्दी से अंकुरित होते हैं, इसलिए 7 दिनों के बाद फिल्म से छुटकारा पाना संभव होगा।
रोपाई को धूप वाली जगह पर स्थानांतरित करने के बाद, उसे अच्छी देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता होती है। सप्ताह में दो बार गर्म पानी से छिड़काव किया जाता है, मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। दूसरा पत्ता खुलने के बाद अलग गिलास में बैठने की क्रिया की जाती है। 14 दिनों के बाद, खनिज की खुराक दी जाती है। मुख्य मिट्टी में ट्रांसशिपमेंट से तीन दिन पहले, पानी नहीं दिया जाता है।
तैयार पौध में कम से कम 5 सच्चे पत्ते और कम से कम एक फूल ब्रश होना चाहिए। मई की शुरुआत में, रोपाई को ग्रीनहाउस में, जून में - खुले मैदान में रखा जाता है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
सबसे अच्छी बात यह है कि जहां हाल ही में राई, हरी मटर, गोभी, मक्का और फलियों की खेती की गई है, वहां काली देवी के पौधे उगेंगे। लेकिन किसी भी नाइटशेड के बाद, टमाटर लगाना असंभव है, क्योंकि पूर्ववर्तियों ने पहले ही मिट्टी से उनके लिए उपयोगी सभी पदार्थ निकाल लिए हैं।
विविधता के लिए रोपण छेद एक दूसरे से आधा मीटर की दूरी पर स्थित हैं। गड्ढों को ढीली मिट्टी से भर दिया जाता है, जैविक उर्वरकों, पोटेशियम और फास्फोरस और राख के साथ निषेचित किया जाता है। यदि रोपण के समय तक अंकुर बहुत खिंचे हुए हैं, तो इसे गहरा किया जा सकता है। अंकुर के चारों ओर डाला गया सब्सट्रेट अच्छी तरह से संकुचित और पानी पिलाया जाता है।
सबसे अधिक बार, काली देवी को पंक्तियों में या बिसात के पैटर्न में लगाया जाता है। किसी भी मामले में, पंक्तियों के बीच 0.7 मीटर छोड़ने लायक है। प्रति वर्ग मीटर तीन से अधिक झाड़ियों की सिफारिश नहीं की जाती है।चरम विकल्प 4 है, लेकिन फसल थोड़ी कम होगी।
खेती और देखभाल
काली देवी को पानी पिलाने के लिए केवल गर्म तरल का उपयोग किया जाता है। सिंचाई की आवृत्ति - सप्ताह में 2 बार, जबकि युवा स्प्राउट्स को एक लीटर पानी की आवश्यकता होगी, और वयस्कों को - दो बार खुराक की आवश्यकता होगी। जमीन पर क्रस्ट अस्वीकार्य है, इसलिए मिट्टी को अक्सर ढीला किया जाता है। गीली घास के लिए झाड़ियों की भी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
एक मौसम में, काली देवी को 3 शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी। मुलीन का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उर्वरक तीनों शीर्ष ड्रेसिंग के लिए समान होगा: 5 लीटर तरल, आधा लीटर मुलीन जलसेक और एक बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट। पहली बार टमाटर को रोपण के 2 सप्ताह बाद खिलाया जाता है। अगली शीर्ष ड्रेसिंग उस समय दी जाती है जब दूसरे फूल के ब्रश पर अंडाशय बनना शुरू होता है। विविधता को निषेचित करने का अंतिम समय फलने के दौरान होगा।
यह ध्यान देने योग्य है कि लंबी झाड़ियाँ काफी नाजुक होती हैं। इसलिए, वे आसानी से टूट सकते हैं। पौधे के नुकसान से बचने के लिए, झाड़ियों को बांधना चाहिए। गार्टर के लिए जाली पहले से खींची जाती हैं, और यदि दांव का उपयोग करने का निर्णय लिया जाता है, तो उन्हें लैंडिंग के ठीक बाद जमीन में धकेल दिया जाना चाहिए।
ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले टमाटर आमतौर पर एक ट्रंक तक ले जाते हैं। इसलिए पौधे बेहतर हवादार और रोशन होते हैं, पत्तियां एक दूसरे से चिपकती नहीं हैं। जब आप दो तनों में झाड़ियाँ रखते हैं तो खुली भूमि में भी आप अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। जो भी तरीका चुना जाता है, पिंचिंग बिना किसी असफलता के की जाती है। सुबह-सुबह से ही झाड़ियों को चुटकी लेना जरूरी है, तो सूरज एक दिन में घावों को भर देगा।सौतेले बेटे को पूरी तरह से फाड़ना असंभव है, अन्यथा अगला बहुत जल्दी दिखाई देगा।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
काली देवी टमाटर के बारे में अलग-अलग प्रतिक्रियाएं हैं। हालांकि ज्यादातर लोगों ने इसे पसंद किया। उत्कृष्ट स्वाद, सुंदर असामान्य रंग, अच्छी रखने की गुणवत्ता नोट की गई। झाड़ियों को उगाने वाले बागवानों को फफूंद जनित रोगों से कोई समस्या नहीं थी, लेकिन कई मामलों में देर से तुषार हुआ।
किस्म के नुकसान को बहुत अधिक उपज नहीं कहा जाता है। कई लोगों के लिए, फल छोटे निकले, घोषित विशेषताओं तक नहीं पहुंचे। परीक्षण और त्रुटि से, माली यह समझने में कामयाब रहे कि ठंडी गर्मी की स्थिति में फल बहुत छोटे होते हैं। यह इस किस्म की विशेषता है।