टमाटर ब्लैक ब्यूटी

आप ग्रीनहाउस में बगीचे के बिस्तर को सजा सकते हैं, साथ ही खेती के लिए अमेरिकी चयन की ब्लैक ब्यूटी किस्म का चयन करके गर्मियों में असाधारण रूप से स्वादिष्ट काले-बैंगनी टमाटर का आनंद ले सकते हैं।

ब्लैक ब्यूटी अमेरिकी ब्रीडर ब्रैड गेट्स की एक विदेशी रचना है। नाइटशेड संस्कृति को 2015 में प्रतिबंधित किया गया था, इसे रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं किया गया था। पार करते समय, टमाटर की कई प्रजातियों का उपयोग किया गया था - इंडिगो ऐप्पल और बर्कले टाई डाई पिंक। संरक्षित भूमि में उगाए जाने पर उत्पादक संस्कृति।

टमाटर ब्लैक ब्यूटी एक अनिश्चित पौधा है जो 200 सेमी तक की ऊंचाई तक फैल सकता है। एक लंबी झाड़ी की विशेषता मध्यम शाखाओं वाली, एक स्पष्ट किनारे के साथ एक मजबूत केंद्रीय तना, गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ मध्यम मोटा होना, एक विकसित गहरी जड़ प्रणाली और सरल पुष्पक्रम है। .एक स्वस्थ झाड़ी पर 8-9 फलों के गुच्छे बनते हैं जिनमें प्रत्येक में 4-6 टमाटर होते हैं।

खेती के दौरान, 1-3 तनों में झाड़ियों को बनाना, अतिरिक्त सौतेले बच्चों को निकालना और उन्हें समर्थन या जाली से बांधना आवश्यक है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, टमाटर को न केवल ताजा खाया जाता है, बल्कि पेय और ड्रेसिंग, अचार और डिब्बाबंद में संसाधित किया जाता है। सबसे छोटे फल डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त होते हैं।

काली सुंदरता टमाटर का एक मध्यम फल वाला प्रकार है, जिसका द्रव्यमान 100 से 150 ग्राम तक होता है। फल बिना रिबिंग के एक सपाट-गोल आकार होता है, पूरी तरह से पकने पर एक असामान्य काला या गहरा बैंगनी रंग और एक चमकदार सतह होती है। तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में, टमाटर में एक समृद्ध लाल रंग होता है, जो धीरे-धीरे बदलता है। टमाटर का छिलका घना होता है, लेकिन सख्त नहीं। सब्जी क्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी है, परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है और उपयोगी, स्वाद और व्यावसायिक गुणों के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत की जाती है। ख़ासियत यह है कि सब्जी जितनी देर तक रखी जाती है, उतनी ही स्वादिष्ट बनती है।

सब्जी का स्वाद के साथ-साथ दिखने में भी बहुत आकर्षक होता है। फलों का गूदा मांसल, तैलीय, मध्यम रूप से दृढ़ और बहुत रसदार होता है। विराम के समय, मांस गहरा लाल होता है। चमकीले मीठे नोटों में स्वाद का बोलबाला है। गूदे में व्यावहारिक रूप से बीज नहीं पाए जाते हैं, लेकिन विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट बड़ी मात्रा में मौजूद होते हैं।

किस्म मध्य-मौसम है। स्प्राउट्स के बड़े पैमाने पर अंकुरण के क्षण से लेकर झाड़ियों पर पहले पके टमाटर तक, 105-110 दिन बीत जाते हैं। फलने की अवधि बढ़ जाती है, इसलिए आप ठंढ तक ताजे टमाटर का आनंद ले सकते हैं। जुलाई के मध्य में पहले टमाटर का स्वाद चखा जा सकता है। अनुकूल परिस्थितियों में, झाड़ियाँ जुलाई से मध्य सितंबर तक फल दे सकती हैं।

फसल की उपज बहुत अधिक है।जब सभी कृषि-तकनीकी नियमों का पालन किया जाता है, तो प्रति 1 मी 2 में 9 किलोग्राम तक विदेशी टमाटर पकते हैं। देश की दक्षिणी पट्टी में एक बगीचे में उगाई जाने वाली एक झाड़ी से 4-5 किलो तक जामुन निकाले जा सकते हैं।

पौधे को रोपण के माध्यम से लगाया जाता है। आप फरवरी के अंत से मार्च के दूसरे भाग तक बीज बो सकते हैं। बीज सामग्री पूर्व-क्रमबद्ध और कीटाणुरहित है। प्राइमर के रूप में, खरीदे गए का उपयोग करना बेहतर होता है। बीज का अंकुरण 5-7 दिनों में होता है। यदि वांछित है, तो बेहतर अंकुरण के लिए, बीज बॉक्स को पॉलीइथाइलीन या कांच से ढक दिया जाता है। जैसे ही पौधे में 2-3 पत्ते होते हैं, वे झपट्टा मारते हैं। स्वस्थ वृद्धि और विकास के लिए, पौधों को सही तापमान व्यवस्था (20-24 डिग्री) और पर्याप्त मात्रा में प्रकाश प्रदान किया जाना चाहिए। झाड़ियों को पानी पिलाया जाना चाहिए और उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए। रोपाई से एक सप्ताह पहले, रोपाई तैयार करने की सिफारिश की जाती है - प्रतिदिन सख्त करें, उन्हें ताजी हवा में उजागर करें।

झाड़ियों को 45-60 दिनों की उम्र में स्थानांतरित किया जाता है। ग्रीनहाउस में लैंडिंग मई की शुरुआत में और बगीचे में - दो सप्ताह बाद की जाती है।

रोपण का घनत्व बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि पौधे को सही मात्रा में सूर्य और हवा मिलती है या नहीं। प्रति 1 एम 2 में 3 झाड़ियों को रखने की सिफारिश की जाती है। रोपण के लिए सही योजना 40x50 सेमी मानी जाती है।

विविधता देखभाल में पूरी तरह से सरल है, लेकिन मिट्टी ढीली, उपजाऊ, नमी-पारगम्य और सांस लेने योग्य होनी चाहिए। सबसे अच्छा वह क्षेत्र होगा जहां पहले साग या तोरी उगाई जाती थी। इसके अलावा, साइट को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए।

टमाटर की देखभाल में जड़ के नीचे गर्म पानी से पानी डालना, महीने में 2 बार खाद डालना, झाड़ियों को आकार देना और बांधना, सौतेले बच्चों को हटाना, ग्रीनहाउस को हवादार करना और कीट और कवक के आक्रमण से बचाना शामिल है।

संस्कृति की रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक है, इसलिए यह शायद ही कभी मानक नाइटशेड रोगों के संपर्क में आता है - तंबाकू मोज़ेक वायरस, वर्टेक्स रोट, फ्यूजेरियम विल्ट। देर से तुड़ाई के लिए टमाटर का प्रतिरोध औसत है, इसलिए निवारक उपचार का स्वागत है।

प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रतिरोधी

टमाटर में तनाव प्रतिरोध मध्यम है। यह आसानी से सूखे या गर्मी को सहन करता है, लेकिन वास्तव में छायांकन पसंद नहीं करता है।