टमाटर काली राजकुमारी

चोकबेरी किस्मों के टमाटर का स्वाद बहुत अच्छा होता है। और वे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं, क्योंकि उनमें मौजूद विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट हृदय प्रणाली और जठरांत्र संबंधी मार्ग, कैंसर के रोगों को रोकने में मदद करते हैं और पूरे शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। इस प्रकार के टमाटर का एक उल्लेखनीय प्रतिनिधि ब्लैक प्रिंसेस किस्म है। देखभाल, उच्च उपज और पाक बहुमुखी प्रतिभा में इसकी स्पष्टता के कारण, इस किस्म ने शौकिया माली के बीच बहुत लोकप्रियता हासिल की है।

ब्लैक प्रिंसेस एक मध्य-मौसम अनिश्चित पौधा है। झाड़ी लंबी है, लगभग 180 सेमी ऊंचाई तक पहुंच सकती है। पत्तियाँ मध्यम, नुकीले भूरे-हरे रंग की होती हैं।

ब्लैक प्रिंसेस किस्म के फायदे:

• पर्याप्त रूप से उच्च बीज अंकुरण;

• लंबे और प्रचुर मात्रा में फलने;

• फलों के उत्कृष्ट स्वाद गुण;

• खाना पकाने में विभिन्न प्रकार के उपयोग;

• एक ढके हुए ग्रीनहाउस और खुले मैदान में बढ़ने की संभावना;

• कवक रोगों का प्रतिरोध।

इस किस्म के नुकसान में शामिल हैं:

• एक झाड़ी को पिंच करने और बांधने की आवश्यकता;

• देर से पकने वाला।

इस किस्म के फलों का आकार नाशपाती के आकार का होता है। सतह थोड़ी रिब्ड, घनी है। त्वचा कोमल और पतली होती है, जिसके फटने का खतरा नहीं होता है। सबसे पहले, फल का रंग हरा होता है, सूर्य के प्रभाव में यह भूरा-भूरा हो जाता है। जामुन का वजन 100-150 ग्राम तक पहुंच सकता है। गूदा पानीदार, मांसल, रसदार और मीठा नहीं होता है।

ब्लैक प्रिंसेस किस्म के टमाटर का उपयोग विभिन्न तरीकों से खाना पकाने में किया जा सकता है: सलाद में काटा, नमकीन, अचार, रस में संसाधित या जमे हुए पूरे।

ब्लैक प्रिंसेस एक मध्य-प्रारंभिक किस्म है - उभरने से लेकर फलने तक का समय 110-115 दिन है। किस्म में काफी उच्च बीज अंकुरण दर होती है - लगभग 90%।

इस किस्म की टमाटर की झाड़ियाँ लंबे समय तक और प्रचुर मात्रा में फल देती हैं। औसतन, उपज 6-7 किग्रा / मी 2 है।

रोपाई के लिए बीज की बुवाई मार्च-अप्रैल में करनी चाहिए, जमीन में रोपण - मई-जून में।

बुवाई से पहले, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित करना चाहिए और थोड़े ठंडे पानी से धोना चाहिए।फिर उन्हें मिट्टी के साथ एक विशेष कंटेनर में बोया जाता है, जिसे एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म स्थान पर अलग रख दिया जाता है।

लगभग 1.5 महीनों के बाद, रोपाई को ग्रीनहाउस (चमकता हुआ या फिल्म) या खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है, जिसमें पहले प्रत्येक अंकुर के लिए छेद खोदे जाते हैं। पौधे एक दूसरे से 40 सेमी की दूरी पर 50 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी पर लगाए जाते हैं।

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, सभी सौतेले पुत्रों और निचली पत्तियों को हटाकर, पौधे को एक तने में बनाया जाता है। झाड़ियों को खूंटे या अन्य ऊर्ध्वाधर समर्थन से बांधा जाना चाहिए।

आपको प्रति सप्ताह लगभग 1 बार झाड़ियों को थोड़े ठंडे पानी से पानी देना होगा। मिट्टी को उर्वरित करने के लिए, आप विभिन्न शीर्ष ड्रेसिंग या प्राकृतिक उत्पादों, जैसे चाक, राख या सूखे पक्षी की बूंदों का उपयोग कर सकते हैं। प्रचुर मात्रा में सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति वांछनीय है, क्योंकि यह सूर्य की किरणों के लिए धन्यवाद है कि फल काली किस्मों की रंग विशेषता प्राप्त करते हैं। और मिट्टी में पीएच स्तर के आधार पर पके टमाटर का रंग भी भिन्न हो सकता है (पीले रास्पबेरी से गहरे लाल तक)।

जुलाई-अगस्त में झाड़ियों में फल लगने लगते हैं। कटाई के बाद उचित भंडारण के साथ, बीज 10 वर्षों तक व्यवहार्य रह सकते हैं।

ब्लैक प्रिंसेस लेट ब्लाइट के लिए प्रतिरोधी है (प्रेरक एजेंट ओओमीसेटे फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टेन्स डी बैरी ए है), हालांकि, रोकथाम के उद्देश्यों के लिए, विशेष रूप से समशीतोष्ण जलवायु में, हर हफ्ते, और बारिश के बाद भी, टमाटर की झाड़ियों को जैविक तैयारी के साथ इलाज किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक ट्राइकोडर्मिन समाधान।

बाहरी खेती के लिए, दक्षिणी धूप वाले क्षेत्र उपयुक्त हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, ब्लैक प्रिंसेस किस्म को किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मध्य, उत्तरी कोकेशियान, वोल्गा और पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्रों में।

ब्लैक प्रिंसेस किस्म के बारे में अधिकतर समीक्षाएँ सकारात्मक हैं। खरीदार बीज के अंकुरण का उच्च प्रतिशत और फलों के उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देते हैं। कुछ शौकिया माली अपनी समीक्षाओं में इस बात पर जोर देते हैं कि कीटों से अतिरिक्त भोजन और उपचार के बिना भी, पौधों ने उच्च उपज दी और कीटों के प्रभाव के आगे नहीं झुके। और गृहिणियां पके फलों (संरक्षण, रस, सॉस, ताजा खपत, साथ ही सर्दियों के लिए ठंड) के उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा पर ध्यान देती हैं।