- लेखकलोग: जिम मायर्स, ओरेगन, यूएसए
- पार करके दिखाई दिया: आधार - इंडिगो रोजेज
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 95-100
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, बंद मैदान के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 160-180
आप कुछ विदेशी उगाकर क्लासिक प्रकार के टमाटरों के साथ बेड को पतला कर सकते हैं, लेकिन साथ ही मानव शरीर के लिए बहुत स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं। इनमें से एक शुरुआती पके टमाटर की प्रजाति ब्लूबेरी है, जो बगीचे और ग्रीनहाउस दोनों में उगती है।
प्रजनन इतिहास
ब्लूबेरी टमाटर डी. मायर्स (ओरेगन) के नेतृत्व में अमेरिकी प्रजनकों की कड़ी मेहनत का परिणाम हैं। आधार के रूप में, विभिन्न प्रकार के इंडिगो गुलाब का उपयोग किया गया था। नाइटशेड संस्कृति ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और असुरक्षित मिट्टी में बढ़ती है। देश के सभी जलवायु क्षेत्रों में टमाटर उगाने के लिए अनुशंसित।
विविधता विवरण
ब्लूबेरी टमाटर अनिश्चित प्रकार का एक लंबा पौधा है जो 168-180 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ सकता है। झाड़ियों में एक मजबूत केंद्रीय तना, मध्यम शाखाएं, चमकीले हरे पत्तों के साथ उच्च मोटा होना, एक विकसित जड़ प्रणाली और सरल पुष्पक्रम होते हैं।प्रत्येक फल ब्रश में 6-8 जामुन बंधे होते हैं।
खेती के दौरान, झाड़ियों को समर्थन या जाली से बांधने के साथ-साथ सौतेले बच्चों को नियमित रूप से हटाने और पत्ते को पतला करने के बारे में मत भूलना। एक तने में झाड़ियों का निर्माण करें। कुछ माली शीर्ष को पिंच करने की सलाह देते हैं, जो हाथों में फलों के द्रव्यमान को बढ़ाने में मदद करता है।
विदेशी टमाटर का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए उन्हें ताजा खाया जा सकता है, सलाद और कई अन्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, और सॉस, ड्रेसिंग, पास्ता में भी संसाधित किया जा सकता है। इसके अलावा, सबसे छोटा टमाटर पूरे डिब्बाबंद।
फलों के मुख्य गुण
ब्लूबेरी एक बड़े फल वाला टमाटर है, जिसका द्रव्यमान 150-180 ग्राम है। विदेशी सब्जी में एक नियमित गोल आकार और थोड़ी सी भी पसली के बिना एक चिकनी सतह होती है। पके टमाटर का एक असामान्य रंग होता है - बैंगनी कंधों वाला मैरून। तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में, सब्जी का रंग बैंगनी कंधों के साथ हरा होता है। जामुन की त्वचा घनी और चमकदार होती है, खाने पर महसूस नहीं होती। टमाटर को क्रैकिंग, परिवहन क्षमता और लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता के प्रतिरोध की विशेषता है।
विविधता का एक बड़ा लाभ सब्जी के गूदे की संरचना है, जिसमें जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, शरीर को उपयोगी एंटीऑक्सिडेंट से भर देता है, संवहनी दीवारों को मजबूत करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को वायरस और रोगाणुओं से बचाता है।
स्वाद विशेषताओं
सब्जी में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं। बेरी का गूदा घना, मांसल और रसदार होता है। स्वाद में थोड़ी सी भी खटास के बिना भरपूर मिठास का बोलबाला है। टमाटर की सुगंध मिठाई और सुखद होती है। बीजों की एक छोटी सामग्री वाले गूदे में मैरून रंग होता है।
पकने और फलने
विविधता जल्दी है, इसलिए, रोपाई के बड़े पैमाने पर अंकुरण के क्षण से लेकर झाड़ियों पर पहले पके फलों तक, 3 महीने से थोड़ा अधिक समय बीत जाता है - 95-100 दिन।संस्कृति में लंबे समय तक फलने की अवधि होती है, जो आपको लंबे समय तक ताजा और स्वस्थ टमाटर का आनंद लेने की अनुमति देती है। ग्रीनहाउस में, आखिरी जामुन को अक्टूबर के दूसरे भाग में झाड़ियों से हटाया जा सकता है। जामुन के सक्रिय पकने का चरण जुलाई-अगस्त के अंत में आता है। पहली फसल का स्वाद जुलाई के दूसरे भाग में शुरू होता है।
पैदावार
जब 1 एम 2 से बढ़ने की सभी सिफारिशों को पूरा किया जाता है, तो यह 6-8 किलो टमाटर एकत्र करता है। बगीचे में एक पौधा उगाना, आप 5-6 किलोग्राम टमाटर प्रति 1 मी 2 के संग्रह पर भरोसा कर सकते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपाई के लिए बुवाई 15 मार्च के बाद की जाती है। तेजी से अंकुरण कमरे में सही तापमान (22-24 डिग्री), बहुत सारी रोशनी और ग्रीनहाउस प्रभाव सुनिश्चित करेगा, जो कांच या पॉलीथीन के साथ बक्से को कवर करके प्रदान किया जाता है। अंकुरण आमतौर पर 5-7 दिनों में होता है। झाड़ी के पास 2-3 सच्चे पत्तों की उपस्थिति के चरण में गोता लगाया जाता है। रोपण के एक सप्ताह बाद उर्वरकों को लगाया जाता है।
55-60 दिनों की उम्र में टमाटर का प्रत्यारोपण किया जाता है। मई की पहली छमाही में सीडलिंग को ग्रीनहाउस में और दूसरे में बेड में स्थानांतरित किया जा सकता है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
प्रति 1 एम 2 में 3-4 टमाटर की झाड़ियों की सिफारिश की जाती है। 50x50 सेमी की योजना के अनुसार पौधे लगाना सही रहेगा।
खेती और देखभाल
टमाटर उगाने के लिए मिट्टी ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए। इसके अलावा, यह हवा और नमी को अच्छी तरह से पारित करना चाहिए, एक तटस्थ क्षारीय संतुलन होना चाहिए। उस क्षेत्र में टमाटर लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां पूर्ववर्ती बैंगन या आलू थे। सबसे अच्छी जगह वह होगी जहां गोभी या खीरा उगता था।
पौधों की देखभाल मानक है - पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, निराई और मिट्टी को ढीला करना, गार्टर और पिंचिंग, ग्रीनहाउस का वेंटिलेशन, कीड़ों और वायरस से सुरक्षा।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
आनुवंशिक स्तर पर, किस्म में टमाटर के कई रोगों के लिए उच्च प्रतिरोधक क्षमता होती है - फलों और पत्तियों का देर से झुलसना, ऊपर और जड़ का सड़ना, ख़स्ता फफूंदी, फुसैरियम विल्ट। कीटों में से, केवल एफिड्स अक्सर टमाटर को परेशान करते हैं, जो निवारक उपचार से छुटकारा पाने में मदद करेंगे।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
टमाटर उच्च तनाव प्रतिरोध के साथ संपन्न है, इसलिए यह आसानी से सूखा, गर्मी, छोटी छाया और तेज तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन करता है।