टमाटर डार्क चॉकलेट

चेरी टमाटर एक विशेष श्रेणी है, जो फल के छोटे आकार, उनके समान पकने के साथ-साथ जामुन के उत्कृष्ट स्वाद से अलग होती है। ऐसी फसल की देखभाल करना आसान है, और उपज हमेशा अधिक होती है। ऐसी फसलों का एक प्रमुख प्रतिनिधि ब्लैक चॉकलेट टमाटर है।

किस्म के प्रजनक कंपनी "एग्रोफिरमा पॉइस्क" थे, साथ में प्रजनकों गोर्शकोवा एन.एस., खोवरिन ए.एन., मैक्सिमोव एस.वी., टेरशोनकोवा टी.ए. 2010 की शुरुआत में, एक नई किस्म का विकास शुरू हुआ। 2013 में, पंजीकरण के लिए एक आवेदन राज्य रजिस्टर में प्रस्तुत किया गया था। और केवल 2015 में, सभी आवश्यक परीक्षणों को पारित करने के बाद, संस्कृति को मंजूरी दी गई थी। टमाटर डार्क चॉकलेट Vkusnoteka कंपनी की लोकप्रिय लाइन में शामिल है।

एक अनिश्चित किस्म, संकर नहीं। यह ग्रीनहाउस या कवर बेड में खेती के लिए अभिप्रेत है।

व्यावसायिक खेती की तुलना में संस्कृति व्यक्तिगत उपयोग के लिए अधिक उपयुक्त है।

निर्माता के अनुसार, ब्लैक चॉकलेट टमाटर रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में मौसम की स्थिति के कारण पकने और फलने के समय में मामूली बदलाव के साथ बढ़ता है।

झाड़ी में असीमित विकास शक्ति होती है और 150-200 सेमी तक फैली होती है। तना अच्छी तरह से विकसित और मजबूत होता है। गहरे हरे रंग का टिंट है। पूरी तरह परिपक्व होने पर यह सख्त हो जाता है।

अच्छी पैदावार तभी मिलती है जब झाड़ी को ढाला जाए। सबसे अधिक बार, माली 1-2 चड्डी छोड़ने की सलाह देते हैं। झाड़ी को उतारने और फलने को बढ़ाने के लिए यह आवश्यक है। पार्श्व शूट पहले उपजाऊ ब्रश के रूप में बनता है, और सबसे मजबूत होना चाहिए। बाकी हटा दिए जाते हैं।

झाड़ी को न केवल विकास के कारण बांधना चाहिए, बल्कि इसलिए भी कि मुकुट अर्ध-फैला हुआ है, फल बनते हैं और पूरी तरह से गुच्छों में पकते हैं, शाखाओं को तौलते हैं।

पत्तियाँ आकार में मध्यम, मानक, हरी होती हैं। निचली शाखाओं पर, उन्हें सबसे अधिक बार हटा दिया जाता है, क्योंकि वे बेकार हैं।

पुष्पक्रम सरल है। कलियाँ स्व-परागण करती हैं। फूल हल्के पीले रंग के होते हैं। फल 10-12 टुकड़ों के गुच्छों में बनते हैं। आपस में, जामुन आकार में भिन्न नहीं होते हैं, एक साथ पकते हैं, एक दूसरे के समान होते हैं। लेकिन शाखा जितनी ऊंची होती है, उस पर फल उतना ही कम बनता है। कोई खाली फूल नहीं हैं।

कई लोगों के लिए, एक स्पष्ट प्लस टमाटर का असामान्य रंग है। सामान्य विशेषताओं के अनुसार, विविधता दूसरों से नीच नहीं है, इसका स्वाद अच्छा है, साथ ही गुणवत्ता और परिवहन क्षमता भी है।

Minuses के बीच, एक झाड़ी का गठन, उपजी को पिंच करना और बांधना सबसे अधिक बार प्रतिष्ठित होता है।

चेरी टमाटर छोटे और गोल होते हैं (इन्हें अक्सर कॉकटेल टमाटर कहा जाता है)। एक टमाटर का वजन मात्र 25 ग्राम होता है।पके फलों का रंग बैंगनी-भूरा होता है, कच्ची सब्जियों का रंग हरा होता है और डंठल पर हल्का हरा धब्बा होता है। त्वचा चिकनी, लोचदार है और दरार नहीं करती है।

अंदर का गूदा रसदार, कोमल, सजातीय और थोड़ी मात्रा में रस वाला होता है। 2 बीज कक्ष कम संख्या में बीजों से बनते हैं।

अक्सर डार्क चॉकलेट टमाटर का ताजा सेवन किया जाता है, विभिन्न सलाद, गर्म व्यंजन और सजावट के लिए इस्तेमाल किया जाता है। कम सामान्यतः डिब्बाबंदी और अचार के लिए उपयोग किया जाता है।

यह ध्यान दिया जाता है कि दूधिया परिपक्वता वाले फलों में मीठे फल के स्वाद और टमाटर की विशिष्ट सुगंध का प्रभुत्व होता है। पूरी तरह से पकने वाले फलों में एक तेज खट्टापन होगा जो कुछ भी खराब नहीं करता है। लेकिन इसका स्वाद आम टमाटर की तरह ज्यादा होगा.

टमाटर डार्क चॉकलेट जल्दी पकने वाली फसलों को संदर्भित करता है। जामुन की पकने की अवधि में औसतन 100-105 दिन लगते हैं। मौसम की स्थिति के आधार पर दरें भिन्न हो सकती हैं। जुलाई के मध्य में फलने लगते हैं।

किस्म के उपज संकेतक औसत हैं - 4.7 किलोग्राम जामुन प्रति 1 एम 2।

टमाटर की पौध का अंकुरण डार्क चॉकलेट अन्य फसलों से अलग नहीं है।

सबसे पहले, जिन बीजों को संसाधित करने की आवश्यकता होती है, उन्हें तैयार किया जाता है। यह उस सामग्री के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिसे स्वतंत्र रूप से तैयार किया गया था।

नरम और ढीली मिट्टी को अंकुर के बक्सों में डाला जाता है। खाइयों का निर्माण होता है, और बीजों को 1.5 सेमी जमीन में गाड़ दिया जाता है। मिट्टी को समतल किया जाता है, फिर पानी पिलाया जाता है, और कंटेनर को सिलोफ़न से ढक दिया जाता है। अंकुर निकलने के बाद, सिलोफ़न हटा दिया जाता है।

युवा स्प्राउट्स की आगे की देखभाल में सही पानी देना, खनिज उर्वरकों के साथ खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना और रोपाई करना शामिल होगा।

55-60 दिन पुराना होने पर रोपाई को खुले मैदान में रोपाई करना आवश्यक है, और नहीं। साइट को पूर्व-उपचार और निषेचित किया जाता है। छेद बनते हैं और एक ट्रेलिस सिस्टम स्थापित किया जाता है, या प्रत्येक छेद के बगल में छोटे खूंटे चलाए जाते हैं।

अच्छी पैदावार के लिए और पौधों को संसाधित करते समय सुविधा के लिए, कई माली प्रति 1 मी 2 में 3 से अधिक झाड़ियों को नहीं लगाने की सलाह देते हैं। उनके बीच की दूरी 40x40 सेमी या 50x40 सेमी होनी चाहिए।

टमाटर की देखभाल डार्क चॉकलेट इस प्रकार है:

• नियमित रूप से पानी देना (सप्ताह में 1-2 बार);

• ग्रीनहाउस का दैनिक वेंटिलेशन;

• झाड़ी मोल्डिंग;

• खिला (हर 10 दिन);

• मिट्टी को ढीला करना और मातम को हटाना;

• निवारक स्प्रे।

टमाटर डार्क चॉकलेट कई फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन झाड़ियों के स्वास्थ्य और फसल की अखंडता को बनाए रखने के लिए, निवारक छिड़काव करना आवश्यक है। ज्यादातर, गर्मियों के निवासी लोक उपचार का उपयोग करते हैं, जो वास्तव में फलों के लिए सुरक्षित हैं। यह खमीर, कपड़े धोने का साबुन, तंबाकू, दूध या लकड़ी की राख का घोल हो सकता है।

यदि कीट या कवक देखा गया है, तो रासायनिक दवाएं लागू की जा सकती हैं। लेकिन उपयोग करने से पहले, आपको निर्देशों का पूरी तरह से अध्ययन करना चाहिए।