चेरी ब्लॉसम टमाटर

गर्मियों के निवासियों और किसानों के बीच चेरी टमाटर अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। विशेष रूप से मांग में स्पष्ट और उत्पादक प्रजातियां हैं। इनमें मध्य-प्रारंभिक चेरी ब्लॉसम टमाटर शामिल हैं।

चेरी ब्लॉसम जापानी चयन का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है, जिसे 2008 में साकाटा कृषि कंपनी के वैज्ञानिकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। नाइटशेड संस्कृति को 2009 में रूसी संघ के क्षेत्र में उपयोग के लिए स्वीकृत राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। हाइब्रिड टमाटर को देश के सभी जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है। संकर बढ़ता है और बिस्तरों और ग्रीनहाउस स्थितियों दोनों में अच्छी पैदावार देता है।

चेरी ब्लॉसम टमाटर एक कम उगने वाला निर्धारक पौधा है, जो 110 सेमी तक की ऊँचाई तक फैला होता है। झाड़ियों को हरे पत्ते, पतले और नाजुक तनों, एक विकसित जड़ प्रणाली और जटिल पुष्पक्रम के साथ मध्यम पत्ते की विशेषता होती है। पहला फल ब्रश 5-7वें पत्ते के ऊपर रखा जाता है। मिनी-टमाटर फल की शाखा से एक जोड़ के साथ एक डंठल से जुड़े होते हैं। प्रत्येक फल ब्रश में औसतन लगभग 20 जामुन बंधे होते हैं।

बढ़ते चेरी टमाटर, आपको 3 तनों में झाड़ियों के गठन, विश्वसनीय समर्थन के लिए अनिवार्य गार्टर, साथ ही अतिरिक्त सौतेले बच्चों को समय पर हटाने की आवश्यकता होगी। झाड़ियों के नीचे पत्ते को पतला करना वैकल्पिक है। चेरी ब्लॉसम टमाटर सार्वभौमिक हैं, इसलिए उनका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, ताजा खाया जाता है, डिब्बाबंद साबुत, रस और ड्रेसिंग में संसाधित किया जाता है, और अचार भी बनाया जाता है।

चेरी ब्लॉसम छोटे-फल वाले नाइटशेड की श्रेणी के अंतर्गत आता है। एक बेरी का औसत वजन 20-25 ग्राम और कभी-कभी 30 ग्राम होता है। सब्जी का आकार सही होता है - पूरी तरह से चिकनी सतह के साथ गोल। पके टमाटर समान रूप से एक समृद्ध लाल रंग से ढके होते हैं, और अपूर्ण परिपक्वता की स्थिति में वे हरे रंग के होते हैं, तने पर काले रंग के होते हैं। मिनी-टमाटर का छिलका चमक से घना होता है, लेकिन जब इसे खाया जाता है तो यह अविश्वसनीय रूप से पतला लगता है। टमाटर को क्रैकिंग के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध, अच्छी परिवहन क्षमता और लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता की विशेषता है - एक ठंडी जगह में 30 दिनों तक।

हाइब्रिडिटी के बावजूद सब्जी का स्वाद बेहतरीन होता है। टमाटर का गूदा मांसल, घना और बहुत रसदार होता है, जिसमें बीज की एक छोटी मात्रा होती है। स्वाद में स्पष्ट मिठास का प्रभुत्व होता है, जो हल्की मिठाई की सुगंध से पूरित होता है। गूदे में लगभग 3% शर्करा और 6% तक शुष्क घटक होते हैं।

चेरी ब्लॉसम शुरुआती पकी प्रजातियों से संबंधित है। स्प्राउट्स के बड़े पैमाने पर दिखने के क्षण से लेकर हाथों पर पके हुए मिनी-बेरी तक 110 दिन से भी कम समय बीत जाता है। सब्जियां एक साथ गाती हैं, इसलिए फसल को पूरे ब्रश से काटा जा सकता है। जुलाई के पहले पखवाड़े में आप टमाटर का स्वाद ले सकते हैं। सक्रिय फलने का चरण जुलाई-अगस्त में होता है।

सभी कृषि-तकनीकी सिफारिशों का पालन करते हुए, 3.7 से 4.5 किलोग्राम टमाटर को प्रति 1 मी 2 में उगाया और काटा जा सकता है। एक नियम के रूप में, 1 झाड़ी प्रति सीजन 1-1.2 किलोग्राम टमाटर देती है।

टमाटर मुख्य रूप से रोपाई के माध्यम से उगाए जाते हैं।बीज की बुवाई मार्च के मध्य में की जाती है। बेहतर अंकुरण के लिए रोपाई वाले बक्सों को कांच या पॉलीइथाइलीन से ढक दिया जाता है। आमतौर पर बड़े पैमाने पर अंकुरण 7वें दिन होता है।

प्रत्येक पौधे पर 3-4 पत्तियों की उपस्थिति के चरण में, एक गोता लगाया जाता है (व्यक्तिगत कंटेनरों में बैठना)। रोपाई से 7-10 दिन पहले, झाड़ियों को सख्त कर दिया जाता है, उन्हें रोजाना ताजी हवा में उजागर किया जाता है। बढ़ते अंकुर, शीर्ष ड्रेसिंग और पानी के बारे में मत भूलना।

झाड़ियों को 50-60 दिनों की उम्र में प्रत्यारोपित किया जाता है, जब प्रत्येक झाड़ी पर 4-5 पत्ते उग आए हैं और एक फूल ब्रश बन गया है। एक नियम के रूप में, लैंडिंग मई में की जाती है।

बगीचे में टमाटर की झाड़ियों को ठीक से लगाना फसल की देखभाल के नियमों में से एक है। प्रति 1 एम 2 में 3-4 झाड़ियाँ लगाई जा सकती हैं, जो सभी पौधों को ऑक्सीजन और प्रकाश की मुफ्त पहुँच प्रदान करेगी। लैंडिंग के लिए अनुशंसित 40x50 सेमी की एक योजना है।

तटस्थ अम्लता के साथ उपजाऊ, ढीली, सांस लेने योग्य और शुद्ध मिट्टी में टमाटर आराम से उगते हैं। ठीक है, अगर साइट सूरज से प्रकाशित होती है। उन बिस्तरों में टमाटर लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहाँ पहले आलू या बैंगन उगाए गए थे।

देखभाल में पानी देना, खाद देना, आकार देना, गार्टरिंग और पिंचिंग के साथ-साथ कीटों और वायरस से सुरक्षा शामिल है।

संकर कई रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ संपन्न है - वर्टिसिलियम, फ्यूजेरियम विल्ट, अल्टरनेरिया, तंबाकू मोज़ेक वायरस और ब्राउन स्पॉट। इसके अलावा, टमाटर नेमाटोड से संक्रमित नहीं होता है। टमाटर की झाड़ियों को फफूंदनाशकों से उपचार करके फाइटोफ्थोरा से बचाया जा सकता है।

तनाव प्रतिरोध के लिए धन्यवाद, टमाटर आसानी से तापमान परिवर्तन, सूखा और गर्मी को सहन करते हैं।