
- लेखक: कचयनिक वी.जी., गुल्किन एम.एन., कर्मनोवा ओ.ए., मत्युनिना एस.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2015
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए, साबुत फलों की डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 116-120
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- परिवहनीयता: हाँ
- झाड़ी का आकार: लंबा
साइट्रस बाग देर से पकने वाली कार्पल ब्रीडिंग टमाटर प्रजाति है। यह साइबेरिया की कठोर जलवायु परिस्थितियों में भी उगाया जाता है, जहाँ गर्मी कम होती है। पहले फलों में झाड़ी पर पकने का समय होता है, शेष को पहली ठंढ से पहले काटा जाता है। टमाटर बिना गुणवत्ता खोए कमरे की स्थिति में पकते हैं।
विविधता विवरण
साइट्रस गार्डन बहुमुखी है, ग्रीनहाउस और बाहर बढ़ने के लिए उपयुक्त है। झाड़ी 1.6-1.8 मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है और अनिश्चित (विकास में असीमित) होती है। विविधता में एक पतला तना होता है, इसे एक समर्थन से बंधा होना चाहिए। फल गुच्छों में बंधे होते हैं, एक झाड़ी पर 3-4 ब्रश बनते हैं, प्रत्येक पर 20-30 टमाटर होते हैं। झाड़ियों का एक सजावटी रूप है। गुच्छों में नींबू-पीले फल बहुत प्रभावशाली लगते हैं।
फलों के मुख्य गुण
फल दिल के आकार के अंडाकार होते हैं, जिसके ऊपर एक स्पष्ट नाक होती है।पीले-नारंगी रंग और आकार के कारण, परिपक्वता अवस्था में टमाटर नींबू के समान होते हैं। फल की मुख्य विशेषताएं:
छोटे फल, जिनका वजन 50-100 ग्राम, लंबाई में 5-7 सेमी;
फल की घनी और लोचदार त्वचा, दरार नहीं करती;
घने रस के साथ घने मांसल गूदे, बीज कोर के करीब स्थित होते हैं;
पके टमाटर 5 दिनों तक संग्रहीत किए जाते हैं और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
स्वाद विशेषताओं
साइट्रस गार्डन से पके टमाटर टमाटर के हल्के खट्टेपन के साथ स्वाद में सुखद और मीठे होते हैं। सुगंध सुखद और स्पष्ट है।
फल ताजा खपत और पहले और दूसरे पाठ्यक्रम या संरक्षण के लिए खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं। संतरे के मध्यम आकार के फल जार में अच्छे लगते हैं। एक सुंदर उपस्थिति बनाए रखते हुए, घने त्वचा वाले टमाटर फटते नहीं हैं।
पकने और फलने
साइट्रस ऑर्चर्ड एक क्लस्टर किस्म है जिसमें फलने की उच्च मात्रा होती है। यह किस्म मध्य-मौसम (अंकुरण से फलने तक 115-120 दिन) की है। झाड़ी पर फलों के साथ 3-4 ब्रश बनते हैं। उन्हें एक समर्थन से बांधना बेहतर है। प्रचुर मात्रा में फूल आने के बाद, फलों के साथ 20 अंडाशय तक झाड़ी पर रहते हैं। अंडाशय आंशिक रूप से होता है। खुले मैदान में, ऊपरी ब्रश को सबसे अच्छा हटा दिया जाता है, उनके पास पूरी तरह से बनने का समय नहीं होता है। 3-4 गुच्छों को छोड़ देना चाहिए। तब झाड़ी में फल बनाने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व और धूप होगी।
फलों के पकने का समय अगस्त के मध्य तक, बुवाई के लगभग 4 महीने बाद तक होता है। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, फल अक्टूबर के मध्य तक गा सकते हैं। ठंडे भंडारण की स्थिति में, पकने को 1-2 महीने तक बढ़ाया जा सकता है। शरद ऋतु के अंत तक टमाटर को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।
पैदावार
साइट्रस ऑर्चर्ड किस्म एक समृद्ध फसल लाती है। एक झाड़ी से उचित देखभाल और भोजन के साथ, आप 2.5 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं। अधिक पैदावार के लिए, झाड़ियों को 1-2 तनों में बनाया जाता है, सौतेले बच्चों को हटा दिया जाना चाहिए।खनिज प्राकृतिक उर्वरकों के साथ प्रति सीजन 10 बार (महीने में 2 बार) खिलाना बेहतर है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
बुवाई जमीन में बोने से 70-80 दिन पहले की जाती है। रोपण से पहले बीज को आगे विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जा सकता है। मिट्टी का सार्वभौमिक उपयोग किया जाता है, या पीट मिट्टी और धरण को समान अनुपात में मिलाया जाता है। बीज को 1-2 सेमी की गहराई तक रखा जाता है, यदि आवश्यक हो, तो बक्से को पन्नी के साथ कवर किया जाता है। स्प्राउट्स को लगातार 22-25 डिग्री तापमान और कम से कम 15 घंटे के दिन के उजाले की आवश्यकता होती है। 1-2 चादरों के चरण में स्प्राउट्स का अनिवार्य गोता। रोपण से पहले, रोपण 2-3 सप्ताह के लिए कठोर हो जाते हैं, उन्हें दिन के दौरान बाहर छोड़ देते हैं और निवास का समय बढ़ाते हैं। रात के ठंढों के पूरा होने के बाद ही खुले मैदान में पौधे लगाए जाते हैं। ग्रीनहाउस स्थितियों में, मई के मध्य तक रोपाई अच्छी लगती है।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
उच्च उपज के लिए, एक ढीला रोपण उपयुक्त है। प्रति 1 वर्ग मीटर में 4 से अधिक झाड़ियाँ नहीं। मीटर। झाड़ियाँ फैली हुई और घनी हैं, सघन रोपण के साथ वे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगी। झाड़ियों के बीच कम से कम 50 सेमी छोड़ दें। टमाटर को 1-2 तनों में बनाना बेहतर होता है, प्रत्येक पर 3-4 क्लस्टर होते हैं। तो फलों को पर्याप्त धूप और पोषक तत्व मिलेंगे, और उनके पास पकने का समय होगा।

खेती और देखभाल
विविधता सरल है और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। टमाटर साइट्रस गार्डन उगाने के बुनियादी नियम:
शाम को पर्याप्त पानी देना;
मिट्टी के जलभराव की अनुमति नहीं है;
खनिज उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग;
मिट्टी को ढीला करना और समय पर निराई करना;
स्टेम और ब्रश बांधना;
सौतेले बच्चों का अनिवार्य निष्कासन;
फल बनने के बाद मुख्य तने को पिंच करना।
रोगों और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी
साइट्रस बाग एक प्रजनन किस्म है और नाइटशेड परिवार में पाए जाने वाले अधिकांश सामान्य रोगजनकों और कवक रोगों के खिलाफ कठोर है। विविधता सूखे और तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी है। जब रात का तापमान गिर जाता है तो लेट ब्लाइट भी पत्तियों को प्रभावित नहीं करता है। गर्मियों के अंत में, नमी और भारी बारिश में वृद्धि के साथ, बीमारी को रोकने के लिए, आप निचली पत्तियों को तब तक हटा सकते हैं जब तक कि पीलापन दिखाई न दे।




विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।

