टमाटर बच्चों की मिठास

टमाटर बच्चों की मिठास हर साल गर्मियों के निवासियों के बीच अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। देखभाल में विविधता बहुत अधिक सनकी नहीं है, बहुत स्वादिष्ट फल देती है। इस पौधे को उगाने के लिए उपयुक्त क्षेत्रीय सीमा गर्म और शुष्क दक्षिण से लेकर छोटी और ठंडी साइबेरियाई गर्मियों तक बहुत विस्तृत है।

टमाटर बच्चों की मिठास निर्धारक किस्मों को संदर्भित करती है जो सीमित वृद्धि की विशेषता होती है। पौधे की अधिकतम ऊंचाई 50-60 सेमी है छोटे कद के बावजूद, संस्कृति को अनिवार्य गार्टर और आंशिक पिंचिंग की आवश्यकता होती है।

पत्तियाँ मध्यम आकार की, हल्के हरे रंग की, साधारण पुष्पक्रम वाली होती हैं। उत्पादकता बढ़ाने के लिए, पहले ब्रश तक एक झाड़ी बनाई जानी चाहिए।

एक अपेक्षाकृत नई प्रजाति, जिसे घरेलू प्रजनकों द्वारा 10 साल से अधिक समय पहले बनाया गया था। बच्चों की मिठास एक किस्म है, इसलिए इसका उपयोग बीजों के स्व-संग्रह के लिए, आगे प्रजनन के लिए किया जा सकता है।

छोटे टमाटर। एक फल 50-70 ग्राम वजन तक पहुंच सकता है। उनका आकार अंडाकार होता है। पके टमाटर का रंग लाल होता है। त्वचा घनी, चिकनी होती है। मध्यम घनत्व के साथ लुगदी।

पके फल बहुत अच्छी तरह से झूठ बोलते हैं, क्रैकिंग के लिए उच्च प्रतिरोध दिखाते हैं, जो लंबे शेल्फ जीवन की गारंटी देता है। अपनी प्रस्तुति खोए बिना लंबे परिवहन का सामना करें।

टमाटर बेबी स्वीटनेस में रसदार और मीठे गूदे के साथ एक रमणीय मीठा स्वाद होता है। इसमें बहुत सारे विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। ग्रेड का व्यापक रूप से बच्चों और आहार भोजन में उपयोग किया जाता है।

इस तथ्य के कारण कि फल मध्यम आकार के होते हैं, उन्हें पूरे संरक्षित करना या केवल ताजा खाना सुविधाजनक होता है। और वे व्यंजनों के लिए उत्कृष्ट सॉस, टमाटर का रस और ड्रेसिंग भी बनाते हैं।

अल्ट्रा जल्दी किस्म। अंकुरण के 80-85 दिन बाद फल पकने लगते हैं। मध्य जून से अगस्त के अंत तक काटा। फलने का समय काफी हद तक क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर निर्भर करता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, मई की शुरुआत में, साइबेरिया और उरल्स की स्थितियों में - मई के अंत में, जून की शुरुआत में रोपे जाने लगते हैं।

एक वर्ग मीटर से आप लगभग 6 किलो फल एकत्र कर सकते हैं। इस तरह की उच्च पैदावार कम उगाने वाले मौसम और उचित फसल देखभाल के कारण प्राप्त की जाती है।

उगाने का पसंदीदा तरीका अंकुर है, हालाँकि दक्षिणी क्षेत्रों में बीजरहित विधि का भी उपयोग किया जा सकता है।एक स्थायी स्थान पर रोपण की अपेक्षित तिथि से 40-50 दिन पहले बुवाई की जाती है, मार्च के अंत - अप्रैल की शुरुआत। एक नियम के रूप में, मई के मध्य में रोपाई का प्रत्यारोपण शुरू होता है, मुख्य बात यह है कि रात के ठंढों का खतरा खत्म हो गया है।

बीज के अंकुरण के लिए उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। इस मामले में, एक स्टोर में खरीदा गया तैयार उद्यान सब्सट्रेट आदर्श है। बुवाई शुरू करने से पहले, मिट्टी को पहले अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है और 1-1.5 सेंटीमीटर की छोटी गहराई के कुंड बनाए जाते हैं ताकि बीज एक साथ अंकुरित हों और पतले न हों, उन्हें 3-4 की दूरी पर बोया जाना चाहिए एक दूसरे से सेमी.

आदर्श बुवाई विकल्प व्यक्तिगत अंकुर कैसेट है, जिसके एक डिब्बे में 1-2 बीज लगाए जा सकते हैं। यह विधि रोपाई के बाद उगाए गए पौधों को तेजी से जड़ लेने की अनुमति देती है, इस प्रकार तनाव को कम करती है।

पौधे को ठीक से बढ़ने के लिए भरपूर धूप की जरूरत होती है। प्रकाश की कमी की भरपाई फ्लोरोसेंट लैंप द्वारा की जाती है। यह आवश्यक है ताकि टमाटर खिंचाव न करें।

दो पूर्ण विकसित पत्तियों के चरण तक पहुंचने के बाद, वे अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं, और बेहतर विकास के लिए मुख्य जड़ को भी चुटकी लेते हैं। रोपाई की बाद की देखभाल नियमित रूप से पानी पिलाने, अतिरिक्त पोषण (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) की शुरूआत, सख्त करने के लिए प्रदान करती है।

ज्यादातर, टमाटर बच्चों की मिठास का उपयोग ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने के लिए किया जाता है, लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों में इसे खुले मैदान में भी उगाया जा सकता है। भूमि उपजाऊ, नमी पारगम्य होनी चाहिए। अनुभवी माली उच्च क्यारियों का उपयोग करके टमाटर लगाने की सलाह देते हैं ताकि मिट्टी बेहतर तरीके से गर्म हो।

इस तथ्य के बावजूद कि झाड़ियाँ काफी कॉम्पैक्ट हैं, प्रति वर्ग मीटर में 6 से अधिक पौधे नहीं लगाए जाते हैं। रोपाई के बीच की दूरी 40-50 सेमी, पंक्तियों के बीच 50-60 सेमी है।

विविधता बच्चों की मिठास को देखभाल में विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। संस्कृति बिल्कुल गैर-मकर है। लेकिन अच्छी फसल पाने के लिए पौधे उगाने के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण अपनाना होगा।

1. मध्यम पानी देना। कार्यक्रम के लिए सबसे अच्छा समय सूर्यास्त के बाद सुबह या शाम है। गर्म बसे हुए पानी का ही उपयोग किया जाता है, बारिश का पानी सबसे अच्छा होता है। उपजी और पत्ते पर नमी की अनुमति नहीं है। टमाटर के पकने पर सिंचाई कम होने लगती है।

2. सौतेले बच्चों को समय पर हटाना। पौधे के लिए गंभीर तनाव से बचने के लिए, सौतेले बच्चों को बहुत छोटा निकालना आवश्यक है। प्रक्रिया सुबह की जाती है।

3. इस तथ्य के बावजूद कि झाड़ियों को कम किया गया है, उन्हें एक समर्थन से बांधा जाना चाहिए। पके फल के वजन से अक्सर तना टूट जाता है।

4. मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना बहुत जरूरी है। यह मिट्टी को ऑक्सीजन से समृद्ध करता है और जड़ों तक इसकी पहुंच में सुधार करता है। खरपतवार की कटाई जड़ प्रणाली को जमीन से आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने की अनुमति देती है।

5. शीर्ष ड्रेसिंग टमाटर के इष्टतम विकास का एक महत्वपूर्ण घटक है। हरा द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों और यूरिया का प्रयोग किया जाता है। इसके बाद, आपको फास्फोरस, पोटेशियम, बोरॉन, मैग्नीशियम और आयरन की आवश्यकता होती है।

रोग और कीट प्रतिरोध

इस तथ्य के कारण कि बच्चों की मिठाइयों का मौसम छोटा होता है, पौधे में अधिकांश रोगों और कीटों के लिए एक विशेष प्रतिरक्षा होती है। लेट ब्लाइट, वर्टिसिलियम, फुसैरियम विल्ट और फल के शीर्ष सड़ने से पहले टमाटर के पकने का समय होता है।

हालांकि, निवारक उपाय किए जाने की जरूरत है। इसलिए, बीज बोने से पहले, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में भिगोया जाता है। स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी को विशेष कीटाणुनाशक घोल से पानी पिलाया जाता है।