- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: पूरी डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 95-100
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- परिवहनीयता: उच्च
- झाड़ी का आकार: अंडरसिज्ड
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 60-70
- कच्चे फलों का रंग: हल्का हरा, विरल अनुदैर्ध्य धारियों का रंग गहरा हरा
कई गर्मियों के निवासी दिलचस्प फसलों के साथ अपनी फसल में विविधता लाना चाहते हैं। अपने असामान्य रंग और अच्छी उपज के कारण टमाटर डॉन जुआन को कई बागवानों से प्यार हो गया।
विविधता विवरण
किस्म डॉन जुआन निर्धारक फसलों से संबंधित है। झाड़ी की सीमित वृद्धि है। अधिकतम पौधे की ऊंचाई 70 सेमी है।
तना मजबूत और मोटा, अच्छी तरह से विकसित होता है। मुकुट कॉम्पैक्ट है और शाखाएं सीधी बढ़ती हैं। सौतेले बच्चों पर ध्यान देना आवश्यक है, यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त को हटा दें। हालांकि झाड़ी ऊंची नहीं है, फिर भी इसे बांधने की सिफारिश की जाती है। फल बड़े होते हैं और उनके वजन के तहत तना जमीन की ओर झुकना शुरू कर सकता है।
पत्ते बड़े, गहरे हरे, मैट होते हैं। दोनों तरफ हल्का यौवन होता है। प्लेट में माध्यिका खंड, साथ ही नसें भी होती हैं। किनारों के साथ पायदान स्पष्ट नहीं हैं। पत्तियां सूखे या तेज धूप से कर्ल कर सकती हैं।
पहला पुष्पक्रम 7 पत्तियों की ऊंचाई पर बनेगा, अगला - हर 1-2 में। एक ब्रश पर 4-5 जामुन पकते हैं।
विविधता के सकारात्मक पहलू:
झाड़ियों की कॉम्पैक्टीनेस;
उत्पादकता;
फल की दिलचस्प उपस्थिति;
स्वाद गुण;
उच्च परिवहन क्षमता;
लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि;
देखभाल में आसानी;
माइनस:
तापमान चरम सीमा और ठंढों के लिए असहिष्णुता;
चुटकी
फलों के मुख्य गुण
गोल, बेर के आकार का, थोड़ा लम्बा फल, एक अगोचर उभरी हुई नाक के साथ। टमाटर का वजन 70-80 ग्राम होता है। टमाटर का रंग अनोखा होता है, परिपक्व फलों में पतली पीली धारियों वाला चमकीला लाल रंग प्रबल होता है, जबकि अपरिपक्व फलों में रंग हल्का हरा होता है जिसमें पतली गहरी हरी नसें होती हैं।
छिलका चिकना होता है, हालाँकि कुछ फलों में हल्की पसली हो सकती है। त्वचा घनी होती है और फटती नहीं है। गूदा रसदार, कोमल और मांसल होता है। 1-2 बीज कक्ष हैं। बीज छोटे होते हैं।
प्रकार से, टमाटर सार्वभौमिक हैं। इन्हें ताजा खाया जा सकता है। पूरे फलों को संरक्षित करने के साथ-साथ सुखाने, सॉस और जूस के लिए उपयुक्त है।
स्वाद विशेषताओं
डॉन जुआन किस्म का स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
पकने और फलने
डॉन जुआन प्रारंभिक परिपक्व संस्कृति। औसतन, फल पकने की अवधि 95-100 दिन होती है। आप जुलाई की शुरुआत में फसल ले सकते हैं।
पैदावार
छोटी किस्म का प्रदर्शन बहुत अच्छा है। एक झाड़ी से 6.5 से 8 किलो तक हटा दिया जाता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
बुवाई के लिए सीडलिंग बॉक्स तैयार किए जा रहे हैं। उनमें 2 सेमी गहरे छेद तैयार किए जाते हैं और पानी से भरपूर मात्रा में डाला जाता है।
सभी बीजों को पिघले हुए पानी में भिगोया जाता है। इसके बाद, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
बुवाई के बाद, मिट्टी को फिर से सिक्त किया जाता है, और बॉक्स को एक फिल्म के साथ बंद कर दिया जाता है और खिड़की पर हटा दिया जाता है। एक सप्ताह में बीज अंकुरित हो जाएंगे।उसके बाद, फिल्म को हटाया जा सकता है।
जैसे ही मिट्टी सूखने लगती है, स्प्रे गन से उभरती हुई झाड़ियों को पानी देना शुरू हो जाता है। सभी उर्वरकों को जड़ के नीचे तरल रूप में लगाया जाता है। यदि झाड़ी में 2 मजबूत पत्ते हों तो आपको गोता लगाने की जरूरत है।
कमरे में औसत तापमान +20 डिग्री है। यह याद रखने योग्य है कि अपरिपक्व रोपों को लंबे समय तक प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के संपर्क से बचाना आवश्यक है। अन्यथा, पत्तियां कर्ल करना शुरू कर देंगी, या जल भी सकती हैं।
मई की शुरुआत में, रोपाई को एक घंटे के लिए खुली हवा में ले जाया जाता है, और फिर समय को धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है। बीज बोने के 50-55 दिनों के बाद या जून के पहले हफ्तों में जमीन में झाड़ियाँ लगाने लायक है। चूंकि विविधता ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए मिट्टी को गर्म और गर्म होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि औसत हवा का तापमान +16 डिग्री होना चाहिए। रोपण की तारीखें बढ़ते क्षेत्र के साथ-साथ मौसम की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती हैं।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
रोपाई लगाने से पहले, चयनित क्षेत्र को खोदा जाता है। रोपण से एक दिन पहले, 15 सेमी गहरे छेद बनते हैं, और मिट्टी को बहुतायत से सिक्त किया जाता है। अमोनियम नाइट्रेट या नाइट्रोअमोफोस्का को विकास को प्रोत्साहित करने और बेहतर अनुकूलन के लिए छेद के नीचे रखा जाता है।
झाड़ियों को लगाने की योजना 40x60 सेमी होनी चाहिए जिसमें 2 झाड़ियों प्रति 1 एम 2 का घनत्व हो। यह आवश्यक है ताकि शाखाएं आपस में न मिलें, खाद और कटाई के लिए अच्छी पहुंच हो।ऐसी योजना अच्छी है क्योंकि झाड़ियाँ एक दूसरे पर छाया नहीं डालेंगी। इसका मतलब है कि हर किसी के पास पूरी तरह से पर्याप्त धूप होगी।
खेती और देखभाल
टमाटर डॉन जुआन देखभाल में सरल है, लेकिन अच्छी फसल और झाड़ियों के स्वास्थ्य के लिए कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।
विविधता को ठंढ पसंद नहीं है। यदि, जमीन में उतरने के बाद, तापमान +10 डिग्री और नीचे गिर जाता है, तो झाड़ियों को ढंकना चाहिए। अन्यथा, वे जम जाएंगे और दर्द करना शुरू कर देंगे।
जिस खूंटे से तनों को बांधा जाएगा उसकी ऊंचाई 0.8-0.9 मीटर होनी चाहिए।
यह शेड्यूलिंग वॉटरिंग के लायक है। शाम का समय चुनना सबसे अच्छा है, जब सूरज अपने सक्रिय चरण में नहीं है और पत्तियों को नहीं जलाएगा। पानी गर्म और साफ होना चाहिए। झाड़ियों को जड़ के नीचे सख्ती से पानी दें।
खिलाना एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सीजन के दौरान, टमाटर को 4 से 6 बार निषेचित किया जाता है। मुख्य खनिज नाइट्रोजन हैं, जो हरियाली के रंग के लिए जिम्मेदार हैं। कलियों, फलों के निर्माण के लिए पोटैशियम आवश्यक है। इसके अलावा, फ्लोरीन और फास्फोरस, मैग्नीशियम सल्फेट के साथ खाद डालें। ऑर्गेनिक्स से - आयोडीन, मट्ठा, खमीर आधारित घोल, लकड़ी की राख।
हर 2 सप्ताह में झाड़ियों को निराई और ढीला करना आवश्यक है। खरपतवारों को हटाने से झाड़ियों को सामान्य रूप से बढ़ने और सभी उपयोगी ट्रेस तत्व प्राप्त करने में मदद मिलेगी, और ढीलापन जड़ों को ऑक्सीजन से संतृप्त करेगा।
Pasynkovanie को आवश्यकतानुसार किया जाना चाहिए। यह पत्तियों पर ध्यान देने योग्य है। चूंकि वे बड़े हैं, वे फल पर छाया डाल सकते हैं। इसलिए इन्हें भी हटाने की जरूरत है।
झाड़ियों के चारों ओर की जमीन को चूरा या घास की गीली घास से ढका जा सकता है।यह नमी को विशेष रूप से गर्म दिनों में मिट्टी को ठीक से वितरित और नम करने में मदद करेगा।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
वैरायटी डॉन जुआन लेट ब्लाइट से प्रतिरक्षित है, लेकिन अगर सौतेले बच्चों को नहीं हटाया जाता है तो यह ग्रे सड़ांध के लिए अतिसंवेदनशील है। यह रोग अत्यधिक पानी देने से भी प्रकट होता है। यदि झाड़ियों पर ग्रे सड़ांध दिखाई देती है, तो उन्हें तुरंत साबुन के पानी से उपचारित करना चाहिए।
सबसे अधिक बार टमाटर पर हमला करने वाले कीड़ों में शामिल हैं:
कोलोराडो बीटल;
एफिड;
मकड़ी का घुन।
कीटों के खिलाफ विशेष रसायनों का उपयोग करना आवश्यक है।निर्देशों को ध्यान से पढ़ना महत्वपूर्ण है ताकि रसायन फल की गुणवत्ता को प्रभावित न करें।