टमाटर जीना

प्रत्येक माली के पास टमाटर की अपनी पसंदीदा किस्में होती हैं, जिन्हें वह साल-दर-साल उगाता है, लेकिन ऐसे टमाटर हैं जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। इनमें जीना टमाटर की मध्य-मौसम की किस्म शामिल है।

प्रजनन इतिहास

जीना नाइटशेड संस्कृति डच प्रजनकों के एक समूह के काम का परिणाम है, जिसका कार्य लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में, विशेष रूप से दक्षिणी पट्टी में उगने वाली एक सरल किस्म का निर्माण करना था। रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में पेश किया गया था, और विविधता को 2000 में उपयोग के लिए भी अनुमोदित किया गया था।

एक बीज संयंत्र एक निर्धारक प्रकार की वृद्धि की एक झाड़ी है, जो ऊंचाई में 70 सेमी तक फैली हुई है। एक नियम के रूप में, झाड़ियों काफी फैली हुई हैं, मध्यम शाखाओं और मोटाई के साथ। पौधे के तने शक्तिशाली होते हैं, लेकिन समर्थन की आवश्यकता होती है - समर्थन के लिए गार्टर, क्योंकि किस्म के फल बहुत वजनदार होते हैं। कम झाड़ियों का निर्माण 2-3 चड्डी से होता है जो जड़ से तुरंत बढ़ते हैं।पौधे की जड़ प्रणाली मजबूत होती है, इसलिए झाड़ियाँ बंजर मिट्टी में भी उग सकती हैं। प्रजातियों को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है।

टमाटर जीना एक गोल आकार का फल है जिसमें सूक्ष्म पसली होती है। टमाटर का परिपक्व रंग पारंपरिक है - नारंगी-लाल। विविधता बड़े फल वाले वर्ग से संबंधित है, क्योंकि टमाटर का औसत वजन 190-210 ग्राम है, हालांकि, ग्रीनहाउस में फल 300-350 ग्राम तक बढ़ते हैं। टमाटर की त्वचा चमक के साथ काफी घनी होती है, जो टूटने से बचाता है और अच्छा परिवहन प्रदान करता है। टमाटर को गुणवत्ता बनाए रखने में समस्या होती है, क्योंकि यह बहुत कमजोर होता है।

फल का स्वाद बहुत सामंजस्यपूर्ण नहीं है, लेकिन समृद्ध, टमाटर, प्रमुख खट्टे और सूक्ष्म मिठास के साथ। फल का गूदा रसदार, मांसल, बहुत सुगंधित होता है। सार्वभौमिक उद्देश्य की एक किस्म, इसलिए इसे ताजा, साथ ही डिब्बाबंद, मसालेदार खाया जाता है। टमाटर सॉस, जूस, ड्रेसिंग के प्रसंस्करण में विशेष रूप से अच्छे हैं।

वैरायटी जीना - मिड-सीज़न नाइटशेड कल्चर। जिस क्षण से टमाटर के पकने तक पहले अंकुर दिखाई देते हैं, 110-115 दिन बीत जाते हैं। विविधता का फलने का चक्र जुलाई से सितंबर तक फैला है, जो आपको लंबे समय तक ताजा और सुगंधित टमाटर का आनंद लेने की अनुमति देता है। टमाटर खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में समान रूप से फल देता है।

संस्कृति को उच्च पैदावार की विशेषता है। कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों का पालन करते हुए, प्रति सीजन 1 एम 2 से 10 किलो टमाटर तक काटा जा सकता है। उपज संकेतकों में छोटे समायोजन मौसम द्वारा किए जा सकते हैं।

रोपाई के लिए बीज की बुवाई मार्च के मध्य से अप्रैल की शुरुआत तक, यानी खुले मैदान में रोपण से 60-65 दिन पहले की जाती है।पूर्व-बीजारोपण सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगोकर कीटाणुरहित किया जा सकता है, और यह समझने के लिए भी छांटा जाता है कि कौन से बीज उगाने के लिए उपयुक्त हैं। अंकुर उगाने के लिए आदर्श मिट्टी चूरा और पीट के साथ पृथ्वी का मिश्रण होगी। क्लिंग फिल्म के बक्से को कवर करने से रोपाई के उद्भव में तेजी लाने में मदद मिलेगी। 2-3 सच्चे पत्तों के आगमन के साथ, आप गोता लगा सकते हैं (अलग-अलग बर्तनों में बैठकर)। स्थायी स्थान पर उतरने से 10-14 दिन पहले, झाड़ियों को सख्त करने की सिफारिश की जाती है, उन्हें रोजाना ताजी हवा में ले जाया जाता है।

चूंकि विविधता थर्मोफिलिक है, खुले मैदान में रोपण गर्म समय में किया जाता है - जून की शुरुआत में, जब सर्दियों के ठंढ बीत चुके होते हैं और मिट्टी पर्याप्त गर्म होती है।

प्रति 1 एम 2 में 3-4 झाड़ियों को लगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे अतिवृद्धि के लिए प्रवण होते हैं। रोपण के लिए इष्टतम को 40x50 सेमी की योजना माना जाता है।

बीज वाली फसल को दो तरह से उगाना संभव है - अंकुर और बीज रहित (बीज की सीधी बुवाई जमीन में)।बीजरहित विधि केवल दक्षिणी उत्पादक क्षेत्रों में ही प्रभावी होती है। इसके लिए भुलक्कड़ और उर्वरक से लथपथ मिट्टी वाला एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र उपयुक्त है। मिट्टी में बीज बोने के बाद, पॉलीइथाइलीन या एग्रोफाइबर का उपयोग करके ग्रीनहाउस प्रभाव प्रदान करना आवश्यक है, जिससे स्प्राउट्स के अंकुरण में तेजी आएगी। इसके अलावा, झाड़ियों को पतला करने और उचित कृषि तकनीक सुनिश्चित करने की सिफारिश की जाती है।

उस क्षेत्र में फसल उगाना अच्छा होता है जहां पहले प्याज, बीन्स, तोरी और गोभी उगाई जाती थी। मिट्टी को मलबे और मातम से पहले से साफ किया जाता है, सांस लेने में सुधार के लिए अच्छी तरह से खोदा जाता है, और जटिल उर्वरकों को लगाया जाता है।

जीना टमाटर के अंकुरों को व्यापक देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें शामिल हैं: बसे हुए पानी से पानी देना - सप्ताह में एक बार, मिट्टी को समय-समय पर ढीला करना, निषेचन, 4 चरणों से मिलकर, निराई और वायरस और कीटों से बचाव के उपाय। खुले मैदान में झाड़ियों को लगाने के तुरंत बाद एक बार गार्टर किया जाता है। कुछ किसान झाड़ियों की सावधानीपूर्वक हिलिंग करने की सलाह देते हैं। स्टेपिंग नहीं की जाती है, क्योंकि कुछ साइड शूट होते हैं। बेहतर वेंटिलेशन के लिए, आप झाड़ियों पर निचली पत्तियों को हटा / काट सकते हैं।

नाइटशेड फसलों की कई बीमारियों के लिए किस्म की प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक होती है - वर्टिसिलियम, फुसैरियम विल्ट, रूट रोट। पौधे की परिपक्वता का चरम देर से तुषार की बढ़ती गतिविधि के साथ मेल खाता है, इसलिए आपको सावधान निवारक उपायों के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

संस्कृति के सबसे बड़े दुश्मन कीटों के आक्रमण हैं - एफिड्स, कोलोराडो आलू बीटल और भालू, जिन्हें विशेष तैयारी और लोक उपचार का उपयोग करके लड़ा जा सकता है। बड़े पैमाने पर कीटों के आक्रमण में कीटनाशकों का छिड़काव बहुत प्रभावी होता है।

जीना की बीज संस्कृति तापमान में उतार-चढ़ाव को बर्दाश्त नहीं करती है - तापमान में तेज गिरावट जिस पर अंकुर थोड़ा जम भी सकते हैं। इसके अलावा, गर्मी और सूखा अंडाशय की संख्या को कम कर सकते हैं, इसलिए आपको उचित पानी के साथ ऐसे मौसम अवरोधों को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। आर्द्रता को नियंत्रित करना भी महत्वपूर्ण है क्योंकि अत्यधिक नमी और नमी टमाटर की चीनी सामग्री में कमी को प्रभावित कर सकती है। जिन टमाटर की वृद्धि और फलने के लिए इष्टतम हवा का तापमान +12 से +30 तक माना जाता है।

रूस के सभी जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, टमाटर यूक्रेन और मोल्दोवा में बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, टमाटर खुले मैदान में, और समशीतोष्ण और उत्तरी क्षेत्रों में - ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। इसके अलावा, एशिया और यूरोप के किसानों के बीच संस्कृति बहुत लोकप्रिय है।

बड़े फल वाली किस्म जीना ने लंबे समय से गर्मियों के निवासियों और औद्योगिक पैमाने पर फसल उगाने वाले किसानों का ध्यान आकर्षित किया है, इसलिए पौधे के बारे में बहुत सारी समीक्षाएं हैं। अधिकांश माली इस प्रजाति को स्वादिष्ट, रसदार, प्रचुर मात्रा में उपज देने के रूप में चिह्नित करते हैं। कई इस तथ्य से प्रसन्न हैं कि झाड़ियों को चुटकी और कई बांधने की आवश्यकता नहीं है (केवल एक बार)। विविधता के कई फायदों के साथ, कुछ नुकसान भी हैं। मुख्य नुकसान को कमजोर रखने की गुणवत्ता माना जाता है।