टमाटर जीना TST

टमाटर जीना टीएसटी ने खुद को एक उच्च उपज देने वाली घरेलू किस्म के रूप में स्थापित किया है। सब्जी की फसल का सामना करना मुश्किल नहीं है, इसलिए बिना अनुभव के शुरुआती माली के लिए इस किस्म की सिफारिश की जाती है।

कम झाड़ियाँ 35-60 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। वृद्धि का प्रकार - निर्धारक (सीमित)। क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर झाड़ियों को ग्रीनहाउस या खुले क्षेत्रों में उगाया जाता है। एक नियम के रूप में, फलों को ताजा खाया जाता है, उत्कृष्ट गैस्ट्रोनॉमिक गुणों का आनंद लेते हैं। शाखाकरण मध्यम है। अंकुर मध्यम आकार के हरे पत्तों से ढके होते हैं।

फूलों की अवधि के दौरान, झाड़ियों में छोटे पीले फूल बनते हैं, जिन्हें साधारण पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। पहला ब्रश 9वीं शीट के ऊपर रखा गया है। इस पर एक साथ 5 से 6 टमाटर बनते हैं।

कच्चे टमाटर हरे रंग के होते हैं, जबकि पके टमाटर अपने चमकीले लाल रंग से आसानी से पहचाने जा सकते हैं।सब्जियों का औसत वजन 200 ग्राम तक पहुंच जाता है, लेकिन कभी-कभी 300-400 ग्राम तक वजन वाली सब्जियां उगाना संभव होता है। आयाम - बड़े, फल की चौड़ाई 7-8 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। आकार थोड़ा काटने का निशानवाला, गोल है। गूदा मध्यम रूप से घना और बहुत रसदार होता है, पानीदार नहीं। त्वचा चिकनी, चमकदार, बिना झुर्रियों वाली होती है। काटने पर 6 से 8 बीज के घोंसले मिल सकते हैं।

घने छिलके के कारण, टमाटर बिना टूटे अपने आकार को पूरी तरह से बरकरार रखता है। फसल अक्सर व्यावसायिक रूप से उगाई जाती है, क्योंकि टमाटर आसानी से लंबी अवधि के परिवहन को सहन करते हैं।

पकी सब्जियों का स्वाद संतुलित और सुखद माना जाता है। यह सामंजस्यपूर्ण रूप से मिठास और खट्टेपन को जोड़ती है।

फसल के लिए पकने की अवधि 110 से 115 दिनों तक होती है, इसलिए किस्म को मध्य-मौसम माना जाता है। टमाटर की कटाई जुलाई से अगस्त तक की जाती है। टमाटर को झाड़ियों पर पकने के लिए छोड़ा जा सकता है या काटा जा सकता है और एक अंधेरी और ठंडी जगह पर ले जाया जा सकता है। अधिकतम फलने जुलाई की पहली छमाही में पड़ता है।

इस तथ्य के बावजूद कि इस किस्म के फलों को ताजा खाने की सलाह दी जाती है, उन्हें सार्वभौमिक माना जाता है। टमाटर का उपयोग न केवल सलाद और सब्जी स्नैक्स तैयार करने के लिए किया जाता है, बल्कि निम्नलिखित व्यंजनों और व्यंजनों के लिए भी किया जाता है: रस, ड्रेसिंग, पास्ता, वेजिटेबल कैवियार, सर्दियों की तैयारी, विभिन्न प्रकार के संरक्षण। टमाटर को उनके बड़े आकार के कारण पूरी कैनिंग के लिए नहीं चुना जाता है।

जीना टीएसटी एक उच्च उपज देने वाली किस्म है। एक वर्ग मीटर भूमि से औसतन 6 किलोग्राम टमाटर काटा जाता है। एक झाड़ी से आप 2 से 2.5 किलोग्राम सब्जियां प्राप्त कर सकते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में अधिकतम उपज प्राप्त की जा सकती है। वहां, एक मीटर वृक्षारोपण से आप 15-20 किलोग्राम तक फल प्राप्त कर सकते हैं।

अनुभवी माली निम्नलिखित शर्तों पर ध्यान देते हैं:

• बुवाई के लिए - मार्च से अप्रैल की शुरुआत तक की अवधि;
• जमीन में झाड़ियाँ लगाना - मई की शुरुआत में।

मार्च के दूसरे पखवाड़े में बीज बोने की सलाह दी जाती है। उचित खेती के साथ, अंकुर जल्दी दिखाई देते हैं, और 45-50 दिनों के बाद, रोपाई को एक स्थायी लैंडिंग साइट पर स्थानांतरित किया जा सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों के कुछ माली सब्जियां उगाने का बीजरहित तरीका चुनते हैं। इस मामले में, ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए फिल्म के तहत अनाज बोया जाता है। काम अप्रैल के अंत में किया जाता है, और पहले टमाटर जुलाई के अंत में काटा जाता है।

अन्य क्षेत्रों में, रोपाई द्वारा एक किस्म उगाना वांछनीय है। एक उपयुक्त मिट्टी का मिश्रण स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है (पीट और बगीचे की मिट्टी को समान अनुपात में मिलाया जाता है, लकड़ी की राख और रेत के एक टुकड़े के साथ) या तैयार खरीदा जाता है। पोटेशियम परमैंगनेट (1%) या हाइड्रोजन पेरोक्साइड (3%) के थोड़े गुलाबी घोल से मिट्टी को भी कीटाणुरहित किया जाता है।

अंकुर ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, जो एक मोटी फिल्म या पारदर्शी कांच से ढके होते हैं। तापमान शासन 25-27 डिग्री सेल्सियस है। सूर्य के प्रकाश की कमी की पूर्ति फाइटोलैम्प्स द्वारा की जाती है। 7 दिनों के बाद, आश्रय हटा दिया जाता है, और तीन पत्तियों के गठन के बाद, युवा झाड़ियों को अलग-अलग कंटेनरों में बैठाया जाता है। तापमान धीरे-धीरे कमरे के तापमान तक कम हो जाता है। चुनने के एक सप्ताह बाद, खनिजों के साथ जटिल शीर्ष ड्रेसिंग को मिट्टी में पेश किया जाता है। रोपाई से 10-15 दिन पहले रोपाई को सख्त किया जाता है। पौधों के साथ एक कंटेनर को 15-17 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सख्त किया जाता है।

झाड़ियों को खेती के स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने के बाद, उन्हें सप्ताह में लगभग 1-2 बार नियमित रूप से सिंचाई करनी चाहिए। जटिल उर्वरक या ऑर्गेनिक्स भी लगाए जाते हैं। हर 2-3 सप्ताह में पौधों को खाद दें। झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, और मातम हटा दिया जाता है। ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते समय, कमरे को नियमित रूप से हवादार होना चाहिए।

प्रति वर्ग मीटर 2 तनों की झाड़ियों का निर्माण करते समय, 3 झाड़ियाँ उगाई जाती हैं, 1 तने का विकल्प चुनते समय, पौधों की संख्या को 4 टुकड़ों तक बढ़ाया जा सकता है। ग्रीनहाउस स्थितियों में, टमाटर को एक बिसात के पैटर्न में लगाया जाता है, जिससे उनके बीच 50 सेंटीमीटर का अंतर होता है, और आसन्न पंक्तियों के बीच - 60-70 सेंटीमीटर से।

भरपूर फसल पाने के लिए, आपको ढीली और हवादार मिट्टी में झाड़ियाँ उगाने की ज़रूरत है। घर पर उपयुक्त मिट्टी तैयार करने के लिए, आपको रेत के कुछ हिस्से को ह्यूमस और सोडी भूमि के साथ मिलाना होगा। वहां कुछ पीट भी मिलाया जाता है। सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है और छान लिया जाता है। आप तैयार सब्सट्रेट भी खरीद सकते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ पृथ्वी का इलाज किया जाता है। यह घटक खनिजों के साथ मिट्टी का पोषण करता है, और बीजों के विकास को भी तेज करता है।

जीना टीएसटी किस्म की खेती के लिए जगह चुनते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि पहले किसी विशेष क्षेत्र में कौन सी फसलें उगाई जाती थीं। यदि मिर्च, आलू, फिजेलिस या बैंगन पहले साइट पर उगाए गए हैं, तो सलाह दी जाती है कि बढ़ने के लिए दूसरी जगह चुनें।जिस क्षेत्र में फलियां, सलाद पत्ता, गाजर या प्याज उगाई जाती है वह बहुत अच्छा होता है।

ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाते समय कृत्रिम परागण किया जाता है। गिरावट में बिस्तर तैयार किए जाते हैं। उन्हें कार्बनिक यौगिकों से खिलाया जाता है, और साइट को सावधानी से खोदा जाता है। हाथ परागण से फलने में काफी सुधार होता है।

अंडाशय के निर्माण और फसल के पकने के दौरान पौधों को खाद दें। शीर्ष ड्रेसिंग का पहला भाग रोपाई के लगभग आधे महीने बाद लगाया जाता है। फिर डेढ़ हफ्ते बाद पोषक तत्व डाले जाते हैं। तीसरी बार टमाटर को एक और 2 सप्ताह के बाद निषेचित किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग का चौथा भाग 20 दिनों के बाद लगाया जाता है। इस समय सिंचाई अधिक हो जाती है।

खनिजों से भरपूर हर्बल इन्फ्यूजन और जटिल फॉर्मूलेशन उच्च दक्षता प्रदर्शित करते हैं। पौधों को रोगजनक जीवों के नकारात्मक प्रभावों से बचाने और फलों की सुरक्षा बढ़ाने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान का उपयोग करके महीने में तीन बार पानी पिलाया जाता है। बीमारियों से बचाव के लिए झाड़ियों पर सुरक्षात्मक एजेंटों का छिड़काव भी किया जाता है। विशेष पदार्थ फसल को संक्रमण और खतरनाक कीड़ों से बचाएंगे।

सप्ताह में लगभग दो बार टमाटर को पानी दें ताकि पृथ्वी की सतह पर सूखी पपड़ी न दिखे। जैसे ही वे दिखाई दें, खरपतवारों को हटा देना चाहिए। फलने पर, सिंचाई की आवृत्ति अधिक बार हो जाती है। 28 डिग्री के हवा के तापमान पर, पौधों को हर दिन पानी पिलाया जाता है।