- नाम समानार्थी शब्द: चकोतरा
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, केचप और टमाटर के पेस्ट के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 110-115
- बढ़ती स्थितियां: ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 200-250
- बुश विशेषताओं: ताकतवर
टमाटर की कई किस्में हैं, और उनकी संख्या हर साल बढ़ रही है। उनमें से, द्वि-रंग विशेष रूप से बाहर खड़े हैं - दो-रंग के फल जिन्होंने अपनी सुंदरता और मौलिकता के कारण अपार लोकप्रियता हासिल की है। साथ ही, वे एक ही रंग के टमाटर सहित अन्य टमाटरों की तुलना में उच्च स्वाद गुणों में भी भिन्न होते हैं। तदनुसार, ऐसे नमूने पेशेवर आपदाओं से उच्च अंक प्राप्त करते हैं।
यह किस्मों के इस समूह के लिए है कि इनमें से एक बाइकलर है - अंगूर टमाटर। सुंदर पीले-रास्पबेरी फल भी आकार में बड़े होते हैं। विविधता को ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि यह अपने आकार और रंग में प्रसिद्ध फल के समान है। इसके अलावा, काटने पर यह एक खट्टे फल की तरह भी दिखता है।
विविधता विवरण
टमाटर ग्रेपफ्रूट को एक अनिश्चित पौधा माना जाता है। यह एक गैर-मानक झाड़ी है, जो 2 से 2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। तदनुसार, उसके लिए सौतेले बच्चे और एक गार्टर दोनों आवश्यक हैं।पहला ब्रश आमतौर पर 8वें या 9वें पत्ते पर बनता है। पत्ते आलू के शीर्ष की तरह दिखते हैं। विविधता काफी उच्च रोग प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है।
फलों के मुख्य गुण
अंगूर टमाटर काफी बड़े होते हैं। आकार सपाट-गोल है। रास्पबेरी ब्लश के साथ परिपक्व होने पर रंग पीला होता है। प्रत्येक फल का द्रव्यमान काफी बड़ा होता है - 300 से 500 ग्राम तक, और अच्छी देखभाल के साथ व्यक्तिगत बड़े नमूने एक किलोग्राम और इससे भी अधिक - 1.2 किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं। कट पर मांस बहुत सुंदर होता है - यह पीले रंग का होता है, इसमें गुलाबी धारियाँ होती हैं। शुष्क पदार्थ बड़ी मात्रा में निहित होते हैं, कक्षों की पूर्ण अनुपस्थिति के साथ बीज संख्या में छोटे होते हैं।
स्वाद विशेषताओं
टमाटर में एक मीठा स्वाद होता है, जिसे समृद्ध और यहां तक कि विदेशी भी कहा जा सकता है, इसलिए सब्जियों का सबसे अधिक बार ताजा सेवन किया जाता है - सलाद और सब्जियों में कटौती के लिए। टमाटर के रस के उत्पादन और सर्दियों के लिए कटाई के लिए फलों का व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि वे आकार में बड़े होते हैं, डिब्बाबंदी के लिए असुविधाजनक होते हैं। एकमात्र अपवाद उनसे सॉस तैयार करना है, साथ ही स्वादिष्ट केचप और टमाटर का पेस्ट भी है।
पकने और फलने
अंगूर की किस्म मध्य पकने वाली फसलों से संबंधित है: फलों को पकने में 110 से 115 दिन लगते हैं। फसल की कटाई जुलाई से सितंबर तक की जा सकती है।
पैदावार
अंगूर टमाटर की उपज के लिए, यह काफी अधिक है: एक वर्ग मीटर से 9 से 10 किलोग्राम सुंदर और स्वादिष्ट फलों काटा जा सकता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
विचाराधीन किस्म का टमाटर उगाना परंपरागत रूप से रोपाई के माध्यम से होता है। वहीं इसे प्राप्त करने के लिए मार्च के प्रथम दिनों में अर्थात् 1 से 15 तारीख तक बीज बोना आवश्यक है। 15 मई से खुले मैदान में पौधरोपण करना संभव होगा, समय सीमा 5 जून है।
उसी समय, खुले मैदान में टमाटर की रोपाई की जानी चाहिए, जब ठंढ की वापसी की संभावना शून्य हो जाएगी। एक बंद ग्रीनहाउस में, संस्कृति को एक या दो सप्ताह पहले लगाया जाता है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
टमाटर अंगूर रोपण योजना के अनुसार 60x50 सेमी है तो पौधे अधिक आरामदायक होंगे।
खेती और देखभाल
विशेषज्ञ अंगूर टमाटर को बंद ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में उगाने की सलाह देते हैं। सच है, कई बागवानों को खुले मैदान में अच्छी पैदावार मिलती है। रोपाई लगाने से कुछ हफ़्ते पहले, मिट्टी को फिटोस्पोरिन से उपचारित किया जाना चाहिए।
झाड़ियों के बीच 50 सेमी की दूरी बनाए रखी जाती है, और 40 सेमी की एक पंक्ति की दूरी बनाए रखी जाती है। गड्ढे पहले से तैयार किए जाने चाहिए, उनमें रोपे उत्तर से दक्षिण की दिशा में रखे जाने चाहिए, और फिर पृथ्वी से ढके होने चाहिए। इसके बाद पानी अवश्य दें। हालाँकि, जैसे-जैसे अंगूर बढ़ता है, इसे बहुत बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। बहुत गर्म मौसम में नहीं, यह हर 7 दिनों में एक बार पर्याप्त होगा।
विविधता खिलाने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है।सीजन के दौरान, यह निश्चित रूप से 3 बार संस्कृति को खिलाने के लायक है - एक नियम के रूप में, मुलीन और खनिज यौगिकों का उपयोग किया जाता है। आयोडीन, मैंगनीज, बोरिक एसिड के घोल के साथ-साथ एपिन, जिरकोन, एचबी-101 जैसी रचनाएं पौधे के अच्छे विकास के लिए उपयोगी होंगी। प्रसंस्करण हर 10 दिनों में नियमित रूप से होना चाहिए।
यदि आपके क्षेत्र में मौसम और जलवायु अनुमति देती है, तो अंगूर टमाटर की किस्म अभी भी सबसे अच्छी तरह से बाहर उगाई जाती है। इस मामले में, मुख्य बात विकास की सही जगह चुनना है। सबसे पहले, यह बिना किसी स्थिर पानी के धूप और रोशनी वाला क्षेत्र होना चाहिए। जहां तक फसल चक्र का संबंध है, टमाटर के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती मूली, गाजर, चुकंदर, पत्तागोभी, फलियां और लेट्यूस हैं।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
अंगूर टमाटर कई शौकिया माली को बहुत पसंद होते हैं। अपनी समीक्षाओं में, माली अपनी असामान्य सुंदर दो-टोन रंग योजना, बड़े आकार, गूदे के शर्करा स्वाद के लिए फलों की प्रशंसा करते हैं। इसके अलावा, फसल अच्छी तरह से संग्रहीत है।
वे देखभाल में आसानी पर भी ध्यान देते हैं - पर्याप्त गार्टर और एक झाड़ी का गठन। सच है, इस तथ्य के कारण कि फल पकने की अवधि मध्य लेन में बढ़ जाती है, अंगूर की किस्मों को अक्सर ग्रीनहाउस में उगाया जाता है।