- लेखक: डेडेरको वी.एन., पोस्टनिकोवा ओ.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2008
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, रस के लिए
- पकने की अवधि: देर से पकना
- पकने का समय, दिन: 100-110
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- बेचने को योग्यता: उच्च
- झाड़ी का आकार: लंबा
मशरूम टोकरी टमाटर को 2008 में Rosreestr के साथ पंजीकृत किया गया था, और दो साल बाद एक विशेष प्रजनन उपलब्धि के रूप में एक राज्य पेटेंट प्राप्त हुआ। विविधता ने जल्दी से गर्मियों के निवासियों की सहानुभूति जीत ली। यह नम्र है, फल बड़े और स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन यह भी महत्वपूर्ण नहीं है। फल के मूल विदेशी आकार के लिए टमाटर को उनके सजावटी प्रभाव के लिए महत्व दिया जाता है।
प्रजनन इतिहास
किस्म को साइबेरियाई प्रजनकों वी.एन. डेडेरको और ओ.वी. पोस्टनिकोवा द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। यह रूस के उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए बनाया गया था। विविधता कठोर है, रोगों के लिए प्रतिरोधी है, ठंढ और तापमान में उतार-चढ़ाव का सामना करती है। बीज साइबेरियन गार्डन कंपनी द्वारा वितरित किए जाते हैं।
विविधता विवरण
वृद्धि के प्रकार से, पौधा अनिश्चित होता है। लंबा। खुले मैदान में यह 150-180 सेमी तक, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में 200 सेमी तक बढ़ता है। विविधता मानक है, अर्थात इसमें एक शक्तिशाली मोटा तना है। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, लेकिन यह जमीन में गहराई तक नहीं जाती है।
पत्ते मध्यम होते हैं, पत्तियों के बीच की दूरी लंबी नहीं होती है। पत्तियाँ मध्यम आकार की, गहरे हरे रंग की होती हैं। पहला फल क्लस्टर 4-5 पत्तियों पर बनता है, बाकी हर दो पत्तियों पर। पुष्पक्रम सरल, जोड़ के साथ पेडुंकल।
टमाटर मशरूम की टोकरी गर्मी से भारी नुकसान करती है। इसलिए, दक्षिणी क्षेत्रों में इसे केवल खुले मैदान में ही उगाया जा सकता है। अन्य क्षेत्रों में, वे ग्रीनहाउस में भी उगाए जाते हैं। उन्हें अच्छी तरह हवादार होने की जरूरत है। गर्मी के कारण अंडाशय गिर सकते हैं।
फलों के मुख्य गुण
एक ब्रश पर फलों की संख्या 3-4। एक टमाटर का औसत वजन लगभग 250 ग्राम होता है, लेकिन कुछ फल बड़े हो जाते हैं - 400 ग्राम पके टमाटर गुलाबी होते हैं।
टमाटर का आकार बहुत ही असामान्य, शानदार है। वे ऊपर और नीचे से चपटे होते हैं और दृढ़ता से रिब्ड होते हैं - "नालीदार", सभी में सिलवटों होते हैं, जैसे कि अलग-अलग लोब्यूल से इकट्ठे होते हैं।
इनकी त्वचा मोटी होती है। इसके लिए धन्यवाद, टमाटर अच्छी तरह से रहते हैं। परिवहन के लिए, टमाटर केवल विशेष कंटेनरों का उपयोग करते समय इसे आसानी से ले जाते हैं, क्योंकि परिवहन के दौरान उनकी पसलियों को झुर्रीदार किया जा सकता है।
फल फटते नहीं हैं, लेकिन नमी की कमी से वे सूखे हो सकते हैं।
इन "विदेशी" का नुकसान यह है कि उन्हें धोना मुश्किल है। गहरी पसलियों में जमा धूल को ब्रश से हटा दिया जाता है।
स्वाद विशेषताओं
स्वाद टमाटर है, मीठा, खट्टा नहीं। गूदा कोमल, मांसल, मध्यम रसदार होता है।
ज्यादातर ताजा इस्तेमाल किया। कटे हुए फल फूलों के आकार के समान होते हैं और मेज या सैंडविच को सजाने के लिए शानदार तरीके से परोसे जाते हैं। भरवां टमाटर उत्सव की मेज सेटिंग को जीवंत कर देगा। आप सॉस और जूस, लीचो और अन्य तैयारी कर सकते हैं। वे डिब्बाबंदी के लिए बहुत बड़े हैं।
पकने और फलने
मशरूम की टोकरी टमाटर की देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करती है। पहले अंकुरित होने के 100-110 दिन बाद फल पकते हैं।
जुलाई के अंत में, पहला टमाटर पकता है।उनके पास लंबे समय तक फलने की अवधि होती है और ठंढ तक फैल सकती है। कुछ फलों के हरे "कंधे" धीरे-धीरे लाल हो रहे हैं।
यदि आप उन्हें हरा चुनते हैं, तो टमाटर अच्छी तरह से पक जाते हैं, लेकिन उनमें से कुछ थोड़े खोखले हो जाते हैं।
पैदावार
उपज अधिक है। एक झाड़ी से आप औसतन 3 किलो टमाटर प्राप्त कर सकते हैं, एक वर्ग मीटर से - 6.3 किलो।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपाई के लिए बीज फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में बोए जाते हैं, ताकि जमीन में बोने से 60-70 दिन पहले हों। टमाटर मशरूम की टोकरी बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, और इस किस्म के लिए बुवाई से पहले बीज और मिट्टी की निवारक कीटाणुशोधन नहीं करना संभव है। रखरखाव में आसानी एक बड़ा प्लस है। 5-6वें दिन अंकुरित दिखाई देते हैं।
अंकुरों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है और हर 10-14 दिनों में खिलाया जाता है।
खनिज उर्वरकों के साथ सब्जियों को निषेचित करते समय, यह समझा जाना चाहिए कि पौधे पूरे बढ़ते मौसम में नाइट्रेट जमा करते हैं। नाइट्रेट्स तनों और पत्तियों और फलों दोनों में जमा होते हैं। एक नियम के रूप में, गर्मियों के निवासियों के लिए स्वास्थ्य के लाभ के लिए पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को विकसित करना महत्वपूर्ण है, इसलिए बहुत से लोग खनिज उर्वरकों का उपयोग नहीं करने की कोशिश करते हैं, इसके बजाय मुलीन, चिकन खाद और बिछुआ के जलसेक का उपयोग करते हैं। लेकिन मजबूत और अप्रिय गंध के कारण उनका उपयोग रोपाई के लिए नहीं किया जाता है। उसके लिए, बायोगुमस या बायोमास्टर जैसे नरम गोंद वाले उर्वरक लेना बेहतर है।
रोपण से 1-2 सप्ताह पहले रोपाई को सख्त कर दें।
जमीन में रोपाई तब की जानी चाहिए जब मिट्टी 20 सेमी की गहराई तक गर्म हो जाए, और वापसी के ठंढों की संभावना बीत गई हो।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
1 वर्ग के लिए मी, 3-4 पौधे 70x40 या 60x60 सेमी की योजना के अनुसार लगाए जाते हैं। प्रत्येक कुएं में लकड़ी की राख और थोड़ा सा ह्यूमस जोड़ना अच्छा है। प्रत्येक झाड़ी के बगल में एक समर्थन स्थापित किया जाता है ताकि तने को उसके बढ़ने पर बाँधा जा सके।
खेती और देखभाल
देखभाल में एक झाड़ी का निर्माण, नियमित पिंचिंग, गार्टर, समय पर पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग शामिल हैं।
झाड़ी का गठन सामान्य है। दो विकल्प:
वे एक ट्रंक छोड़ते हैं, नियमित रूप से पत्तियों के नीचे बढ़ने वाली सभी "सौतेली संतान" शाखाओं को हटाते हैं;
दो चड्डी में एक झाड़ी का निर्माण करें, जिससे "सौतेला पुत्र" सबसे निचली पत्ती से विकसित हो सके।
झाड़ियाँ ऊँची हो जाती हैं और मोटे तने के बावजूद फल के वजन के नीचे टूट सकते हैं। इसलिए, एक गार्टर आवश्यक है क्योंकि यह कुछ विशेष सहायक संरचना तक बढ़ता है। फलों के साथ भारी ब्रशों को भी गार्टर की आवश्यकता होती है।
मशरूम की टोकरी किस्म के लिए, पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। पर्याप्त पानी न होने पर टमाटर का गूदा सूख जाता है। जब मिट्टी सूखने लगती है, तो मिट्टी को सिक्त कर दिया जाता है। रिब्ड टमाटर नहीं फटते हैं, इसलिए फलने की अवधि के दौरान भी पौधों को सप्ताह में दो बार पानी पिलाया जाना चाहिए। सतह पर पपड़ी के गठन को रोकना महत्वपूर्ण है, अर्थात समय पर ढीला करना, या धरण, पीट या पुआल से झाड़ियों के आधार पर गीली घास बिछाना।
जब फल सेट हो जाते हैं और बढ़ने लगते हैं, तो फलों के साथ प्रत्येक ब्रश के नीचे की पत्तियों को हटा देना चाहिए।
महीने में एक बार खिलाएं - प्रति सीजन केवल 3 बार।रोपाई को जमीन में रोपने के 10 दिन बाद पहली ड्रेसिंग करना अच्छा होता है। आप उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मुलीन 1:10 या चिकन खाद 1:15। शीर्ष ड्रेसिंग को जड़ के नीचे लगभग 1 लीटर प्रति झाड़ी में डाला जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए झाड़ियों के आधार पर लकड़ी की राख छिड़कना अच्छा होता है।
चूंकि विविधता गर्मी को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार होना चाहिए।
झाड़ियों पर मौसम के अंत से तीन सप्ताह पहले, सभी पत्तियों को धीरे-धीरे हटा दिया जाता है, साथ ही साथ फूल और छोटे अंडाशय, क्योंकि वे बहुत सारे पोषक तत्व लेते हैं और मौजूदा टमाटर के पकने को रोकते हैं। एक बार में 4 से अधिक चादरें नहीं हटाई जाती हैं।
रोग और कीट
अच्छी उपज और रोगों और देर से तुड़ाई के प्रतिरोध के लिए विभिन्न प्रकार के मशरूम की टोकरी गर्मियों के निवासियों के साथ प्यार में पड़ गई। गीले मौसम में भी, झाड़ियाँ बीमार नहीं होतीं, सड़ती या फटती नहीं हैं।
माली बगीचे के कीटों के लिए पौधे के प्रतिरोध पर भी ध्यान देते हैं। एफिड्स या स्पाइडर माइट्स का पता लगाने के दुर्लभ मामलों में, पौधे को अमोनिया, साबुन के पानी या कीटनाशकों ("डेसिस", "कॉन्फिडोर", "प्रोफी" और अन्य) के कमजोर घोल के साथ छिड़का जाता है।
विविधता की खूबियों के बावजूद, हर कोई अजीब वृद्धि के साथ बड़े, अनिश्चित आकार के टमाटर पसंद नहीं करता है। लेकिन वे उन लोगों द्वारा खुशी से उगाए जाते हैं जो सब्जियों को असामान्य रंग और फलों के आकार के साथ पसंद करते हैं।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।