- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए, साबुत फलों की डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 110-115
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए, ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 200 . तक
- पके फलों का रंग: ब्राउन बरगंडी
- फल का आकार: नाशपाती के आकार का
काला नाशपाती लाल नाशपाती और गुलाबी नाशपाती से संबंधित टमाटर की किस्म है। इस प्रजाति को रूस के किसी भी क्षेत्र में, ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है।
विविधता विवरण
यह 200 सेमी तक की लंबी झाड़ी है ब्रश में तुरंत 5-8 फल बनते हैं। कुछ पत्ते होते हैं, उनका रंग हल्का हरा होता है।
फलों के मुख्य गुण
परिपक्व होने पर, काले नाशपाती टमाटर भूरे-बरगंडी होते हैं, फलों का औसत वजन 50-80 ग्राम होता है, आकार नाशपाती के आकार का होता है। टमाटर में एक चिकनी त्वचा और घने गूदे होते हैं, और यह फल की अच्छी रखने की गुणवत्ता की व्याख्या करता है।
स्वाद विशेषताओं
लुगदी में कई बीज कक्ष होते हैं, लेकिन स्वाद मीठा होता है, लगभग बिना एसिड के, वास्तव में, अच्छे टमाटर का क्लासिक स्वाद।फल ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं, पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए, हालांकि, ध्यान रखें कि टमाटर के अंदर एक हल्का हरा तना होता है, जो ताजा सलाद तैयार करते समय परेशानी का कारण बन सकता है।
पकने और फलने
काला नाशपाती मध्य-मौसम पकने वाली किस्मों से संबंधित है, पहले टमाटर का आनंद 110-115 दिनों में लिया जा सकता है। कटाई आमतौर पर जुलाई-अगस्त में होती है।
पैदावार
यह एक उच्च उपज देने वाली किस्म है, जो कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों के अधीन है, जो 5.0-5.6 किग्रा / मी 2 की उपज देती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपाई के लिए बुवाई फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में की जाती है। पहले से बीज तैयार करें:
- क्षतिग्रस्त रोपण सामग्री का निपटान;
- अनाज को खारा में भिगोएँ;
- कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ उनका इलाज करें;
- अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए शहद के पानी से उपचार करें।
जब तक बीज अंकुरित न हो जाएं, उन्हें फिल्म के नीचे एक कंटेनर में छोड़ दें। जब हर दिन पहली शूटिंग दिखाई दे, तो फिल्म को कुछ घंटों के लिए खोलें, एक हफ्ते के बाद इसे पूरी तरह से हटा दें।
अंकुर देखभाल में निम्नलिखित प्रक्रियाएँ शामिल हैं।
- जैसे ही मिट्टी सूखती है, पानी युवा शूट करता है, कोशिश करें कि साग पर पानी न जाए।
- अंकुरित स्प्राउट्स वाले कंटेनर को धूप वाली जगह पर ले जाएं।
- जब पहली पत्तियाँ दिखाई दें, तो रोपाई को गोता लगाएँ।
- अंकुर के लिए विशेष यौगिकों के साथ तीन गुना युवा शूट को खिलाने की आवश्यकता होती है। एक झाड़ी को पैकेज पर बताए गए आधे हिस्से की आवश्यकता होती है।
- साइट पर रोपाई से दो सप्ताह पहले, स्प्राउट्स को सख्त प्रक्रिया से गुजरना शुरू कर देना चाहिए। कंटेनर को बाहर ले जाएं, हर दिन बाहर बिताए समय की मात्रा बढ़ाएं।
- अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में, शूटिंग को साइट पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
पतझड़ में रोपण के लिए एक रिज तैयार किया जाता है। इस अवधि के दौरान, मिट्टी को खोदा जाता है, मातम को हटा दिया जाता है और उर्वरकों को लगाया जाता है। वसंत ऋतु में, साइट को बार-बार खोदा जाता है और फिर से कार्बनिक पदार्थों से भर दिया जाता है। लैंडिंग प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं:
- 40x60 सेमी योजना के अनुसार एक बिसात पैटर्न में 25 सेमी गहरा खोदें, प्रति 1 मी 2 में 4 पौधे लगाए जाएंगे;
- छिद्रों में राख डालें;
- मिट्टी के एक ढेले के साथ छिद्रों में रोपाई लगाएं;
- लैंडिंग साइट को पानी दें और मिट्टी के साथ छिड़के।
खेती और देखभाल
टमाटर को नियमित रूप से पानी देने और समय पर शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। फॉस्फोरस और पोटेशियम युक्त मिश्रणों को वरीयता देते हुए, आपको प्रति मौसम में तीन बार फसल को उर्वरित करने की आवश्यकता होती है। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि शीर्ष ड्रेसिंग के साथ इसे ज़्यादा न करें, अन्यथा पौधे हरे रंग के द्रव्यमान के गठन के लिए अपनी सारी ताकत देगा।
संस्कृति भूसे के साथ ढीले, हिलने और मल्चिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है। सौतेले बच्चों को नियमित रूप से साफ करने की आवश्यकता होती है, यह एक काले नाशपाती की झाड़ी को एक तने में बनाने की प्रथा है। वह समर्थन के लिए सुतली से बंधा हुआ है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
प्रस्तुत किस्म फलों के टूटने के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन कभी-कभी फंगल संक्रमण से प्रभावित हो सकती है। इससे बचने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करें, विशेष रूप से सिंचाई व्यवस्था, क्योंकि कवक जलयुक्त और अतिसूक्ष्म मिट्टी में सबसे अच्छा विकसित होता है। मौसम में दो बार फिटोस्पोरिन या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से कल्चर का इलाज करना भी उपयोगी होगा।
कीटों से सुरक्षा के रूप में, आप सायलैंडिन के जलसेक का उपयोग कर सकते हैं, और साबुन का घोल एफिड्स के खिलाफ अच्छी तरह से मदद करता है।