गुलाबी अंजीर टमाटर

गुलाबी अंजीर टमाटर ने सकारात्मक विशेषताओं की एक बड़ी सूची के कारण रूसी बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। इस सब्जी की फसल की मांग में वृद्धि में फलों के सार्वभौमिक उद्देश्य ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

विविधता को एक अनिश्चित प्रकार की वृद्धि प्राप्त हुई। कटी हुई फसल अपने प्राकृतिक रूप में डिब्बाबंदी, रस या खाने के लिए उत्तम है। सब्जियों को खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है, जो प्रत्येक क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

लम्बे पौधे 3 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँचते हैं। शूट मजबूत और बड़े पैमाने पर, फैले हुए हैं। शाखाओं और पत्तियों पर बड़ी संख्या में ग्रंथियों के बाल होते हैं, जिसके कारण पौधे को हरा-भूरा रंग प्राप्त होता है। सामने की तरफ पत्तियाँ चमकीली होती हैं, और नीचे - पीली। नक्काशीदार किनारों के साथ रूप मानक है।

एक ब्रश पर, एक ही समय में 3 से 5 टमाटर पकते हैं।सबसे बड़े फल निचली शाखाओं पर बनते हैं। झाड़ियाँ पूरे मौसम में खिलती हैं।

पकी हुई सब्जियां चमकीले गुलाबी रंग की हो जाती हैं। आकार बड़े होते हैं, और वजन में वे 350 से 650 ग्राम (औसतन) प्राप्त करते हैं। फलों का आकार एक दूसरे से बहुत भिन्न हो सकता है। गोल, नाशपाती के आकार के और लम्बे टमाटर एक साथ एक झाड़ी पर उगते हैं। विशेष रूप से आधार पर मजबूत रिबिंग नोट किया जाता है। गूदा रसदार, कोमल और मांसल होता है। जब काटा जाता है, तो बड़ी संख्या में बीज घोंसले मिल सकते हैं। यदि फलों के निर्माण के दौरान झाड़ियों को आवश्यक पोषण नहीं मिलता है, तो अंदर छोटे-छोटे छिद्र बन सकते हैं।

मजबूत पसली के बावजूद, टमाटर आकर्षक लगते हैं, यही वजह है कि उन्हें बिक्री के लिए उगाया जा सकता है। फसल का बड़ा हिस्सा ताजा सलाद और सब्जी स्नैक्स तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। सबसे छोटे टमाटर सर्दियों के लिए अचार के लिए छोड़ दिए जाते हैं। कई गृहिणियां गुलाबी अंजीर सुखाती हैं। टमाटर एक पतले छिलके से ढका होता है, लेकिन परिवहन के दौरान वे फटते नहीं हैं।

पूरी तरह से पके टमाटर का स्वाद नायाब होता है। गैस्ट्रोनॉमिक संवेदनाओं के अनुसार, टमाटर अंजीर के पेड़ के फल जैसा दिखता है। स्वाद मीठा, समृद्ध है, लेकिन साथ ही कोमल और आकर्षक नहीं है। सब्जी का खट्टापन अनुपस्थित है। खाने के बाद एक फल का स्वाद बना रहता है। हरी और कच्ची सब्जियों में भी चीनी की मात्रा बढ़ जाती है। कुछ लोग सब्जियों के स्वाद की तुलना किशमिश से करते हैं। इस किस्म के फलों से तैयार रस आहार या शिशु आहार के लिए आदर्श है। पेट में एसिडिटी की समस्या में भी यह काम आएगा।

गुलाबी अंजीर टमाटर मध्यम-प्रारंभिक सब्जी फसलों से संबंधित है।विविधता की विशेषताओं में से एक फसल की लंबी अवधि की वापसी है।

विविधता उत्पादक है। प्रत्येक पौधे से 6-7 किलोग्राम टमाटर निकालना संभव है।

मार्च की शुरुआत में रोपाई के लिए बुवाई सामग्री बोई जाती है। जहां तक ​​जमीन में पौधे लगाने का सवाल है, अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत के बीच काम करना चाहिए। इस सब्जी की फसल को गर्मी पसंद है, इसलिए पूर्ण खेती के लिए आपको एक आरामदायक माइक्रॉक्लाइमेट बनाने की जरूरत है। खुले क्षेत्रों में, विविधता को केवल गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है। अन्य क्षेत्रों में, खेती की ग्रीनहाउस विधि को चुना जाता है।

दिन के अलग-अलग समय पर एक उपयुक्त तापमान शासन लगभग 5 डिग्री से भिन्न होना चाहिए। उदाहरण के लिए, दिन के दौरान हवा का तापमान +25 डिग्री सेल्सियस और सूर्यास्त के बाद +20 डिग्री होना चाहिए।

स्व-बढ़ती रोपाई के लिए एक विशेष मिट्टी का उपयोग करें। आप इसे किसी विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं या इसे स्वयं पका सकते हैं। आपको बगीचे की मिट्टी के 2 भागों को मिलाना होगा और आधे हिस्से को नदी की रेत या धरण के साथ मिलाना होगा। इस तरह की रचना का उपयोग रोपाई वाले कंटेनरों और ग्रीनहाउस दोनों के लिए किया जा सकता है। एक विशेष मिट्टी के मिश्रण का उपयोग करते समय, पौधे जल्दी से एक नई जगह के अनुकूल हो जाते हैं और पूरी तरह से विकसित हो जाते हैं।

बिक्री पर जाने वाला ब्रांडेड बीज अंकुरण के लिए पहले से ही तैयार है। निर्माता इसे संसाधित करते हैं और इसे बाद में रोपण के लिए तैयार करते हैं। बीजों को कंटेनरों में बिछाया जाता है, पृथ्वी की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है और एक स्प्रे बोतल से सिक्त किया जाता है। कंटेनर को कांच, फिल्म से ढकने के बाद और लगभग +23 डिग्री के तापमान के साथ गर्म कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। पौध प्रतिरोपण के समय तक उनकी आयु 2 माह होनी चाहिए।इसके आधार पर, आप पौधे लगाने के सही समय की गणना कर सकते हैं।

इस किस्म के लिए इष्टतम रोपण पैटर्न 40x60 सेमी है।

लंबे पौधों को मजबूत समर्थन की आवश्यकता होती है, जिससे झाड़ियों को बढ़ने पर बांध दिया जाता है। और आवश्यक रूप से एक तने में गठन भी किया। तो आप स्थिर फल प्राप्त कर सकते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में मत भूलना।

गुलाबी अंजीर नमी पसंद करते हैं। सिंचाई के लिए केवल गर्म पानी का उपयोग करें (तापमान +20 डिग्री सेल्सियस तक)। पानी भरने के दौरान, तरल पत्तियों पर नहीं गिरना चाहिए। पहले तीन हफ्तों के दौरान रोपाई बढ़ते समय, इसे रोशन करना चाहिए। दो सच्चे पत्तों के दिखने के बाद रोपाई करें। लगभग दो सप्ताह तक, झाड़ियाँ एक नई जगह के अनुकूल हो जाती हैं, जिसके बाद पोषक तत्वों का पहला भाग जोड़ा जा सकता है।

अनुभवी माली तैयार जटिल यौगिकों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जैसे कि क्रिस्टलन, मास्टर, केमिरा, सुदारुष्का और अन्य खनिज उर्वरक। और आप निम्नलिखित रचना भी तैयार कर सकते हैं: प्रति 10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच पोटेशियम मोनोफॉस्फेट।

ग्रीनहाउस में रोपाई की खेती करते समय, पौधों के लिए कुछ शर्तें बनाई जानी चाहिए। प्रत्यारोपण पौधे जो 30-35 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं। इस समय तक, इसमें कम से कम 10 पूर्ण चादरें होनी चाहिए। एक नियम के रूप में, काम मई के मध्य में पड़ता है। इस समय तक, मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाएगी।

चयनित क्षेत्र को मैंगनीज या कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित किया जाता है। ये पदार्थ विभिन्न संक्रमणों से प्रभावी ढंग से लड़ते हैं। झाड़ियों की सक्रिय वृद्धि को देखते हुए, छिद्रों के बीच कम से कम 50 सेंटीमीटर खाली जगह छोड़नी चाहिए। यदि ग्रीनहाउस स्थिर ट्रेलेज़ से सुसज्जित नहीं हैं, तो समर्थन अग्रिम में स्थापित किया जाना चाहिए।

निचले फलों के ब्रश के लिए विशेष रूप से मजबूत समर्थन की आवश्यकता होती है, जहां सबसे बड़े टमाटर बनते हैं। Pasynkovanie करना सुनिश्चित करें। दूसरे और तीसरे ब्रश के बाद दिखाई देने वाली सभी पार्श्व प्रक्रियाएं हटा दी जाती हैं।

अनुभवी माली ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करने की सलाह देते हैं। यह नमी के इष्टतम स्तर को बनाए रखते हुए, मिट्टी को धीरे से और नियमित रूप से नम करता है। प्रत्येक सिंचाई प्रक्रिया के बाद, नमी के ठहराव को रोकने के लिए ग्रीनहाउस को हवादार होना चाहिए। उच्च आर्द्रता सड़ांध और अन्य संक्रमणों के विकास को भड़काती है।