
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत, नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए, रस के लिए
- पकने की अवधि: मध्य पूर्व
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: मध्यम ऊंचाई
- पके फलों का रंग: पीला
- फल का आकार: आधार पर काटने का निशानवाला
- फलों का वजन, जी: 200-250
- गूदा: सुगंधित, मांसल, रसदार, कोमल
अंजीर टमाटर एक पूरी किस्म की रेखा है जो हाल ही में सामने आई है, लेकिन ये सुंदर और असामान्य सब्जियां पहले से ही काफी लोकप्रिय हो गई हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, टमाटर में एक उत्कृष्ट स्वाद, काफी अच्छी उपज, बीमारियों की प्रतिरोधक क्षमता और सबसे महत्वपूर्ण, एक मूल प्रकार का फल होता है। आज इस किस्म की श्रृंखला में कई किस्में हैं - अंजीर गुलाबी, लाल, पीले और यहां तक कि काले रंग के होते हैं। आइए पीले अंजीर के बारे में बात करते हैं, शायद उनमें से सबसे मूल।
प्रजनन इतिहास
टमाटर की किस्मों की एक श्रृंखला अंजीर प्रजनक अपेक्षाकृत हाल ही में लाई गई। इसके प्रवर्तक देश की जानी-मानी कंपनी "गवरिश" है। अंजीर की पीली किस्म सबसे छोटी है, इसलिए इसे अभी तक इतना व्यापक वितरण नहीं मिला है। यह माना जाता है कि संस्कृति को खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है।
विविधता विवरण
अंजीर पीला किस्मों की श्रेणी से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि इसे आपके बगीचे में एकत्र किए गए बीजों से स्वतंत्र रूप से उगाया जा सकता है। निर्धारक झाड़ी आमतौर पर मध्यम लंबी होती है।
संस्कृति के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों गुणों में अंतर करना संभव है।
लाभ:
- उच्च उपज;
- मीठे जामुन;
- तोड़े हुए फल घर के अंदर पक सकते हैं, इससे स्वाद नहीं बदलता है।
विपक्ष भी हैं:
- कम तापमान के लिए असहिष्णुता;
- गठन की आवश्यकता।
फलों के मुख्य गुण
बेशक, इन टमाटरों के बीच सबसे महत्वपूर्ण अंतर उनकी मूल उपस्थिति है। बड़े फलों में एक लम्बी चोटी और पसली वाली भुजाएँ होती हैं। इसके अलावा, अंजीर के पीले रंग की रिबिंग लाइन के अन्य प्रतिनिधियों की तुलना में कम स्पष्ट है। सामान्य तौर पर, टमाटर अंजीर के पेड़ के जामुन के समान होते हैं, इसलिए नाम। टमाटर की किस्म का द्रव्यमान अंजीर पीला 200 से 250 ग्राम तक भिन्न होता है। जामुन की त्वचा पतली, लेकिन मजबूत होती है, जो टमाटर को टूटने से बचाती है। पीले अंजीर के मांस का रंग त्वचा के समान होता है।
स्वाद विशेषताओं
पीली अंजीर का स्वाद उच्च दरों से अलग होता है। फल शर्करायुक्त, रसीले होते हैं, अम्ल व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित होते हैं। टमाटर सुगंधित, मांसल, कोमल, ताजे उपभोग के लिए अच्छे होते हैं। और कैनिंग, जूसिंग के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।
पकने और फलने
संस्कृति में मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि होती है।
पैदावार
टमाटर की उपज के संकेतकों में अंजीर पीला, प्रति वर्ग मीटर 6-9 किलोग्राम वजन का उल्लेख है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
अंजीर पीले रंग को पारंपरिक अंकुर तकनीक के अनुसार उगाया जाता है। तो, आप मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में रोपाई के लिए बीज बो सकते हैं। मई की शुरुआत में अंकुर एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
पौधों को एक निश्चित योजना के अनुसार लगाया जाना चाहिए - 40x60 सेमी।

खेती और देखभाल
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, रोपण सामग्री स्वतंत्र रूप से प्राप्त की जा सकती है, क्योंकि पीले अंजीर एक संकर नहीं हैं। लेकिन कई एक विशेष स्टोर में बीज खरीदना पसंद करते हैं।
रोपण से पहले, आपको बीज तैयार करने की आवश्यकता है। कीटाणुशोधन के लिए, रोपण सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में आधे घंटे के लिए भिगोया जाता है, जिसके बाद उन्हें हटा दिया जाना चाहिए और सूखना चाहिए। और जमीन में बोने से ठीक पहले, बीज को किसी भी विकास उत्तेजक में डेढ़ घंटे तक रखा जाता है। सुखाने के बाद, उन्हें तैयार कंटेनरों में बोया जाता है। रोपण के लिए मिट्टी या तो स्टोर पर खरीदी जा सकती है या स्वतंत्र रूप से तैयार की जा सकती है।
इसके अलावा, विशेष लैंप की मदद से पूरक प्रकाश व्यवस्था का संगठन निश्चित रूप से आवश्यक है, क्योंकि दिन में 14 घंटे अंकुरित के लिए प्रकाश की आवश्यकता होगी। शीर्ष परत की स्थिति के आधार पर रोपाई को पानी दें, क्योंकि यह सूख जाता है।मिट्टी को भरना और सुखाना दोनों असंभव है। जड़ों को ऑक्सीजन की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए पौधों को ढीला करने की भी सिफारिश की जाती है।
पीले अंजीर की किस्म की देखभाल और खेती काफी पारंपरिक है। गार्टर और झाड़ियों के निर्माण जैसी गतिविधियों को अंजाम देना आवश्यक है। ऐसे में खेती के लिए केवल 1 तना ही छोड़ा जाना चाहिए।




विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।

